Aardappelpannenkoekjes in tomatensaus

[Aardappelpannenkoekjes in tomatensaus]

Je hebt aardappelpannenkoekjes gemaakt. Ze aten allemaal. De resterende stukjes bengelen eenzaam op het bord. Wat moet je ermee doen?

Aardappelpannenkoekjes in tomatensaus

Fruit de ui in een koekenpan goudbruin, voeg fijngehakte knoflook en fijngehakte of grof geraspte tomaten zonder vel toe. Stoof tot de vloeistof verdampt, breng op smaak (zout, suiker, peper, kruiden).
Strooi een beetje water op de bodem van de ketel, leg een laag aardappelpannenkoekjes, dan een laag saus, weer pannenkoeken en de resterende saus. Laat het op laag vuur onder het deksel sudderen en laat het 15-20 minuten trekken.
En aardappelpannenkoekjes draaien ... draaien Van pannenkoeken worden heerlijke aardappelknoedels in tomatensaus gemaakt.

Stella, schat! Onze familie houdt niet zo van aardappelpannenkoekjes, maar ze vonden ze lekker. Bedankt!

🔗

Kleine vos, zonneschijn, goede gezondheid en bedankt voor de tip!