Kippenpoten langs de aardappelbaan

Categorie: Heteluchtoven

Kippenpoten langs de aardappelbaan

Ingredienten:

Kippenboutjes 6 stuks.
Mayonaise
Zout
Kruid
Knoflook
Aardappelen 1-1,5 kg

Kook methode

  • Populaire woorden (dat wil zeggen, van internet).

  • Meng een kleine hoeveelheid mayonaise met zout, kruiden en gehakte knoflook. Verdeel de kippenboutjes en de aardappelen (kunnen direct in het "uniform") met dit mengsel.

  • Voorbereiding: Leg de aardappelen op het onderste rooster en waaier de drumsticks uit op het middelste rooster. Kook 35-40 minuten op een temperatuur van 260 graden, de snelheid is hoog. [/ I]


  • Ik marineer de kippenpoten in een oosterse marinator, leg ze op het bovenste rooster (er waren er drie in totaal, ik had er maar twee), op de onderste - gekookte aardappelen.


  • Kippenpoten langs de aardappelbaan


  • Ik kookte de aardappelen omdat ... omdat ik ze kookte.

  • Eigenlijk bak en stoof ik alles heel lang. Ik zette het op 225 graden. Na veertig minuten draaide ze het om en nog eens twintig minuten aan de andere kant. De temperatuur in de benen was 95-97 graden. Malek overbelicht. Nou, en dan, in de tweede cirkel, laat ik het resterende been los.


De totale kooktijd is ongeveer

40 MINUTEN.

Kookprogramma:

260C

Haarspeld
Nou, toen ik schreef over mijn aardappelen met pootjes, schreef ik dat ik de aardappelen eerst kook ... En ik schreef niet dat ik eerst mijn pootjes marineer ...
natamylove
Haarspeld, ik keek naar je recept, en het viel me op dat je gekookte kaarten erin legde.
Maar je aardappelen waren groter dan ik heb gesneden.

Maar ik dacht niet dat het zo ingewikkeld was.

Adverteerders !!!! Fu Fu Fu
(glimlach gooit tomaten naar adverteerders)
Rechtstreeks op een tv met bevroren vlees, maken ze een snoepje.

Kortom, mijn man, na het langzaam koken van lekkernijen, rommelde, de vleugels bleken hard te zijn, de aardappelen zijn rauw

iets waarvan ik denk dat ik de AG naast de slowcooker zal hebben, erin zal koken - en dan onder de grill voor de korst.

De hond was blij - het kan hem niet schelen aan welke botten hij moet knagen

Hier is trouwens een foto van de vleugel
gans.
Dichtbij ter vergelijking, wedstrijden, (de haarspeldbocht legt geld vast, maar onze valuta is anders)

Kippenpoten langs de aardappelbaan

En hier is mijn eindproduct
Vandaag kook ik het tweede paar vleugels, maar eerst in een slowcooker en dan in de AG.

Kippenpoten langs de aardappelbaan
iritka
Ik heb ook zulke benen gemaakt in de heteluchtfriteuse, dat wil zeggen schenen. De eerste keer deed ik alles precies volgens het recept (uit het boek dat bij de airfryer zat, komt het recept helemaal overeen met wat Hairpin schreef). Vreemd genoeg, maar alles is heel goed verlopen. Ik sneed de rauwe aardappelen in vrij dunne plakjes. De volgende keer deed ik het een beetje anders: ik nam de ontpitte pootjes, sneed de aardappelen in blokjes en deed ze in een koekenpan op het onderste rooster. Ik smeerde alleen de kip met mayonaise en er kwamen genoeg kruiden op de kippenaardappelen. Het is waar, om de een of andere reden, de tweede keer dat de aardappelen later werden gekookt dan de kip. Misschien vanwege het feit dat het in de pan zat en niet in één laag, maar een behoorlijke hoeveelheid. Maar toen aten we het met zoveel plezier!

Dus ik hou echt van dit recept. Nu wil ik proberen het been met iets te vullen.

P.S. Ik gebruik constant een airfryer in de datsja. En in zo'n hitte als het deze zomer was, kon ik gewoon niet koken in de oven.

Vogelverschrikker
Haarspeld, Ik word niet een beetje donker. Ik had nooit vermoed dat de airfryer gloeit! Mooi als een buitenaards schip. En waarom is de foto in het donker?
Tante Besya
Citaat: Vogelverschrikker

Haarspeld, Ik word niet een beetje donker. Ik had nooit vermoed dat de airfryer gloeit! Mooi als een buitenaards schip. En waarom is de foto in het donker?
Het is alsof alleen de halogenen gloeien, mijn Tiger gloeit niet
Haarspeld
Tante Besya, je hebt gelijk, zoals gewoonlijk.

Vogelverschrikker, mijn halogeenmerk scheen. New Tiger is uitgeschakeld. Voor mezelf heb ik besloten dat degene die niet gloeit beter is.

Nou, in het donker ... Schaub was mooier!
Dabutia
Bedankt voor het recept! Erg smakelijk!
Ik heb op deze manier 2 kippenpoten gekookt. Bak ze 35 minuten in AG op 200 graden. Er waren thuis geen aardappelen, ik kookte rijst als bijgerecht (apart, in een pan). Volgende keer zal ik het zeker proberen met aardappelen, lekker!
De kip smaakt naar kebab (kip). Echte jam!
@MarcVichk
Deze benen heb ik ook gemaakt! Lekker. Alleen overbelicht. Het duurt 30-35 minuten.
Yaltynka
Meiden hielpen bij het kopen van een airfryer heter tijger gemaakt volgens het recept benen langs het aardappelpad uit een boek 6 poten van boven en sneden de aardappelen op de bodem ongeveer 1 kg. 260 graden en hoge snelheid, na 40 minuten zijn de poten half gebakken en bleek, en de aardappelen zijn rauw, voeg 30 minuten toe - de poten zijn klaar, maar niet gebakken, maar de aardappelen zijn nog steeds rauw.
misschien iets met een airfryer?
Yaltynka
Helpen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Haarspeld
Yaltunka! Nou, ik ben gekomen. Eerlijk gezegd kan ik me niet herinneren dat ik dit recept heb opgesteld (er zijn te veel jaren verstreken), maar ... aan de avatar te zien, was ik het echt ...
Zo.
1. Hetere, hetere ovens veroorzaken alleen maar respect bij mij. Het is mogelijk dat dat nu is veranderd, maar ...
2. Ik gebruikte gepekeld benen en bijna gekookt aardappelen. Het lijkt mij dat je (meer precies, kippenpoten) niet gemarineerd waren, en de aardappelen niet gekookt.
3. Naar mijn mening is een airfryer identiek aan een goede oven. Wat niet goed kan in de oven, kan niet goed in de heteluchtfriteuse.
4. Wat betreft de kippenpoten, ik raad je aan om te bakken tot een goede korst, en dan te stoven ... eh ... voor mij is het beter in een slowcooker. Maar dat kan ook in een slowcooker. Het belangrijkste is een lange loomheid. De gebakken korst zal het sap bewaren en de lange loomheid zal het gebrek aan beitsen vervangen. Maar ik weet niet eens wat ik met aardappelen moet doen ... ik heb nog nooit gebakken aardappelen gekookt ...

Succes!
Yaltynka
Bedankt voor je reactie. Ik begrijp gewoon niets van tien. iedereen slaagt erin om in 30-40 minuten benen te maken, maar ik niet. Ik maakte de vis in 30 minuten zoals in het boek, hij was erg lekker, maar helemaal droog van bovenaf.
misschien is er een universeel recept zodat u kunt controleren of de normale heteluchtfriteuse wel of niet functioneert?
en dan moppert mijn man waarom ik het kocht, hier is een tekenfilm, dit is het geval, en de airfryer is een vijg. maar ik kan er niet aan wennen, alles is rauw en ik moet het afmaken in een tekenfilm of in een koekenpan. dat is niet het geval.
Haarspeld
Yaltunka, kunnen we beginnen met beitsen? Alles is daar heel eenvoudig. Mengsel van azijn (citroensap, limoensap of citroenzuur) + sojasaus + suiker (honing) + plantaardige olie + kruiden. Je zou een zuur-zuur mengsel moeten krijgen. 'S Nachts, in een vacuümcontainer of gewoon in een zak (maar hier moet je hem meerdere keren omdraaien). Daarna bakken we eerst met de afbraaksnelheid en de afbraaktemperatuur, en toen de korst verscheen, brengen we de gemiddelde temperatuur over.
Je zou ook een kruisje voor een volle kip in de kit moeten hebben. Kun je gewoon naar de gegrilde kip slingeren? Geheel? Maar over het algemeen krijg ik 1,5 - 2 uur ...
Ik heb geen haast ...
Yaltynka
Bedankt, ik zal het proberen, ik dacht op de een of andere manier dat alles sneller ging in de heteluchtfriteuse. tenminste als ik recepten uit boeken en forums lees ...
Avdanya
Gevulde kippenpoten zijn 5+. maar met een bot, goed gemarineerd .. nou ja, op geen enkele manier ... AH voor bijna 4 jaar ... maar vrienden maken, zoals bij een tekenfilm, op geen enkele manier ... nou, m2zh is tenminste niet actief aan het mopperen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines