Brood met oregano en tomaten (broodbakmachine)

Brood met oregano en tomaten (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Water	1 kopje
Fijngehakte zongedroogde tomaten in olie [br] (ze worden verkocht in supers [br] in de schappen naast kappertjes [br] daar met allerlei kruiden, [br] in potten van verschillende grootte)	1/2 kop
Zongedroogde tomatenolie	2 eetlepels. lepels
Gedroogde oregano	1 eetl. de lepel
Zout	1 theelepel
Tarwemeel	3 kopjes
Gist	1 theelepel

Kook methode

• Leg alle producten in de ovenschaal in de door de fabrikant aanbevolen volgorde. De oven staat in de hoofdmodus. Gehakte tomaten in de dispenser (of handmatig toevoegen na het kachelsignaal). Ik bestrooi de tomaten lichtjes met bloem, dan vallen ze 100% uit de dispenser en worden ze gelijkmatiger verdeeld.
• Koel het afgewerkte brood op een rooster.

Kookprogramma:

Basismodus

Vergelijkbare recepten

Italiaans tarwebrood & nbsp; (broodbakmachine) (Lola)

</div><div class="similarrecipes2">
Melkbrood & nbsp; (broodbakmachine) (Tandarts)

</div><div class="similarrecipes3">
Italiaans brood met uien en oregano met tomaten (broodmachine) (Alexandra)

& nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; </div> [/ html]

Wat is jouw cupmaat?

Bedankt voor het recept! Heerlijk en geurig brood! Gebakken op de "Franse" wijze, slechts 1 eetl. l. suiker (om de een of andere reden ontbreekt het in uw recept).

Bedankt voor het recept! Heerlijk en geurig brood! Gebakken op de "Franse" wijze, slechts 1 eetl. l. suiker (om de een of andere reden ontbreekt het in uw recept).

Tarwebrood is perfect gebakken zonder suiker, en het blijkt zelfs heel mooi, weelderig en smakelijk te zijn
Dit is geen verplicht ingrediënt in het deeg - schrik niet, je zult dit vaak zien.

Bedankt beheerder, ik heb nog niet geprobeerd te bakken (ik ben bang dat de gist niet zal werken). Misschien riskeer ik het op de een of andere manier ...

Bedankt! Dit is precies wat ik zocht voor een Provençaals themadiner.

Wat is jouw cupmaat?

Is het inderdaad mogelijk om in grammen aan te geven hoeveel bloem er in een kopje zit?
De bekers van iedereen zijn immers anders, maar in de recepten voor fornuizen. gram aangeven ..

Is het inderdaad mogelijk om in grammen aan te geven hoeveel bloem er in een kopje zit?
De bekers van iedereen zijn immers anders, maar in de recepten voor fornuizen. gram aangeven ..

We zijn niet verontwaardigd, maar we leren zelf te werken met de hoeveelheid ingrediënten ... en als je kijkt naar de datum waarop het recept werd gepost, is dit 2007, toen we zelf nog leerden brood te bakken, en nu we leren je hoe je met het recept om moet gaan, en de auteur van het recept was voor het laatst forum in oktober 2010
Dus behalve wijzelf, zal niemand ons helpen

We lezen en vergelijken:
De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Hoeveelheid hoofdingrediënten in een maatbeker en lepel https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Op basis van de gegevens van de eerste en tweede tabel vinden we dat voor de hoeveelheid van 450 gram bloem of 3 maatbekers (ongeveer 150 gram bloem in een maatbeker) 1-1,5 theelepel geschikt is. droge gist

En de regel kennen van de kolobok HANDLEIDING VOOR HET BAKKEN VAN BROOD IN HUISBROOD # en vooral wat is de verhouding, de balans tussen bloem / vloeistof - je kunt producten vrij meten met blikken van elke maat. Zeker als er geen weegschaal bij de hand is, maar je wel brood wilt

Bak voor de gezondheid