Wortelbrood in een broodbakmachine

Wortelbrood in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	1,5 theelepel.
Tarwemeel	3 eetlepels.
Worteltaart	1 eetl.
Suiker	2 eetlepels. l.
Zout	1,5 theelepel.
Rast. olie-	60 g
Ei + water	200 ml

Kook methode

• We laden alle ingrediënten in de broodbakmachine (volgens de instructies). En we zetten de modus "Italiaans brood" in.

Opmerking

Het blijkt een groot wortelbrood van peperkoek te zijn.
Let op: ik heb specifiek het merk van de sapcentrifuge aangegeven, omdat krachtigere sapcentrifuges een drogere cake achterlaten. Besteed hier aandacht aan!

Vergelijkbare recepten

Wortelbrood met gebakken melk (broodbakmachine) (Alexis)

Wortelbrood met walnoten (broodbakmachine) (Tanyulya)

Wortelbrood met venkel (in een broodbakmachine) (Omela)

[Lola]

bedankt Lola... Lekker gezond brood, en een goed idee voor afvalverwerking.
Mijn oude Phillips maakt ook veel natte cake

[Lola]

Lolawat een prachtig zonnig brood! Ik ga het dit weekend zeker doen. Bedankt voor de waarschuwing over de kracht van de sapcentrifuge. Ik heb moulinex fruti pro, ik moet de kracht zien, ik ga op zoek naar instructies.

Lola, en de smaak van wortelen is sterk voelbaar?

De smaak van wortelen is niet uitgesproken, maar wel aanwezig, en als je de hoeveelheid suiker nog meer verhoogt ... mmmm

Larisa, bedankt voor het heerlijke brood !!!
Meisjes, probeer het zeker, je hebt er geen spijt van, heerlijk, knapperig, mooi brood !!!

De tefal juicer laat ook een niet erg droge cake achter ...

mijn wortelbrood.
Larissa, heel erg bedankt voor het recept, super lekker !!!

En dit is mijn wortelbrood, meestal zoals dat van Lola, maar ik heb wortelsap gemengd met water

Bedankt Lola! erg lekker en mooi brood !!
mijn oogstmachine maakt ongelijke worteltaart en laat stukjes achter. Ik heb deze stukjes niet gekozen, het bleek brood te zijn afgewisseld met gebakken worteltjes. Nou, heel lekker!

En hier is de mijne. Heel fotogeniek :). Vandaag zal ik proberen om het met zaden te bakken.

Lola! Heel erg bedankt voor het recept! Het brood bleek erg lekker te zijn! Alleen heb ik meer suiker, vanille en zaden toegevoegd!
En hier is mijn brood op de foto!

het brood is gewoon super !!!! bedankt voor het recept

Hallo
3 dagen geleden een Panasonic 255 gekocht
heb het magere brood van Admin al geprobeerd - veel plezier en dankbaarheid
maak nu een wortel volgens je recept, dat is gewoon verwarrend voor de naam van het programma "Italiaans brood"
Ik heb er geen
er is een "hoofd" 4 uur en een "Franse" 6 uur
wat is beter???

Ik heb Mulinex - prg. "Italiaans brood" niet gebakken in de hoofdmodus (zie foto hierboven!)

En dit is mijn wortelbrood. Alles werkte de eerste keer. Heerlijk, mooi brood. Gebruikte wortelen geraspt op een fijne rasp. Ze zorgde voor het broodje. Ik ben erg blij met het resultaat, bedankt voor het recept!

Bedankt voor het recept, ik schrok van de grootte van dit brood en de smaak, en dit is de eerste keer


en dit zit in de snee, ik kon het niet laten en snijd het nog warm

Meisjes, hallo! Kunt u mij vertellen welke maat glas in dit recept wordt gebruikt? Ik wil het echt bakken, maar ik ben bang om het te bederven met verkeerde doseringen

Het recept is gewoon super! Nu weet ik wat voor brood ik morgen ga koken!)))))

[Viool]

Meisjes, hallo! Kunt u mij vertellen welke maat glas in dit recept wordt gebruikt? Ik wil het echt bakken, maar ik ben bang om het te bederven met verkeerde doseringen

Viool
Glas per recept = 240 ml.
240 ml. = 150 gr. tarwebloem
Veel succes !
P.S. En voor de toekomst ... je kunt de ingrediënten voor het brood afmeten met een glas van elke maat,belangrijkzodat u alle componenten met hetzelfde glas meet, en u zult gelukkig zijn!

Tevergeefs lette ik niet op wat alle leden van het forum zeggen over de grootte van brood - het paste niet in mijn broodmachine!

1) Vertel eens, zullen de geraspte wortelen gaan?
2) Is een glas worteltaart zoveel gram?

En ik voeg ook toe aan het wortelbrood: aardappelpuree + een mengsel van instantgranen (ik deed het in een kopje, schonk het met kokend water en alles in het deeg). Het wordt lekker en gezond!

Het is ook een goed idee: lekker en gezond!

De kleur is erg mooi, alleen hiervoor kun je verliefd worden op dit brood. Onze belangrijkste expert, grootmoeder, gaf het startsein, en een slechte zal ze niet prijzen. Bedankt.

ALS DE WORTEL OP EEN RASPEL WORDT GERASPTEERD, MOET IK HET SAP DAN UITPERSEN? En verander je dienovereenkomstig de hoeveelheid vloeistof in het recept?

[Zhenya]

Zhenya Hoewel er geen minnares is, zal ik je vertellen hoe ik het zelf heb gedaan. We dronken het wortelsap, en de cake die overbleef (het was nat) werd in het brood gedaan. Omdat je nog steeds de kolobok moet volgen, is er niet veel verschil, het kan met sap, dan corrigeer je het met bloem. Het brood is erg mooi.

[reguleren]

ALS DE WORTEL OP EEN GRASRAS WORDT GERASPTEERD, MOET IK HET SAP DAN UITPERSEN? En verander je dienovereenkomstig de hoeveelheid vloeistof in het recept?

De hoeveelheid bloem en vloeistof die nodig is reguleren in ieder geval

Lola, bedankt voor het broodrecept !!! Toen ik je foto en verslagen van de meisjes zag, begon ik te bakken. Dit lijkt een eenvoudig recept te zijn dat vooral geschikt is voor nieuwkomers in het bakken. Ik heb het nog niet geprobeerd, het koelt af, het bleek lang te zijn, mooi, eerlijk gezegd had ik het niet eens verwacht !!! Hier is een fotoreportage, in de context zal zijn wanneer het afkoelt!

URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/5f55ebb6b4d34d518488ff207b7afa92]
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/faae678f8f024ded92b6b4eb338d6c98]
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/05a67ce363ce49569d67c0b2d5ee49e9]
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/dad3afed1bf749ee871a72d506aa6fc4]

Ik bakte brood, er is niets om een ​​foto van te maken - sommigen aten het gewoon met melk, anderen met zure room, zo.

De kleur van het veroverde brood

[Lola]

Lola, bedankt voor het recept! De smaak en het aroma van wortelbrood is gewoonweg heerlijk.
Ik gebruikte wortels die in een blender waren gehakt om te koken, kneep het sap uit en voegde toe aan het water in plaats van een ei, en bakte de cake met boter in een pan, op smaak gebracht met gedroogde dille en knoflook. Maar dan moest tijdens het handmatig kneden de hoeveelheid bloem worden aangepast. 50 minuten gebakken in de oven op 230 graden (de eerste 15 minuten met stoom).
En hier is wat er is gebeurd!