Skok
Citaat: Sabrina

Gastvrouw help me erachter te komen! Het volgende is mij niet erg duidelijk. Overal waar ik lees dat roggebrood een keer wordt gekneed, dan komt het op en gebakken. En onze kachel heeft niet zo'n regime, dus wat gebeurt er? Het deeg moet worden gemengd met het "deeg", kijk dan wanneer het omhoog komt en zet het "bakken" aan, toch? Of het is mogelijk op een bepaald programma, maar het lijkt mij dat het al onze programma's meer dan eens hindert. Help, ik begrijp niets)))
Sabrina, in onze broodbakmachine zou je als volgt uit deze situatie moeten komen:
1. Kneed het deeg op het "pasta" -programma
2. Geef afstand. Of inclusief de "verwarming" -modus voor 1-2 minuten, maar hier belangrijk om niet te missen... of zet de emmer gewoon op een warme plaats.
3. Wanneer het deeg 2-2,5 keer in volume is toegenomen, zet de "verwarming" 60 minuten aan en bak
Yara
Citaat: Julia0312

Yara, er is in totaal 300 gram bloem uitgekomen, maar ik heb veel ingeschonken. En 300 g bloem is voor een brood van 500 g?

Dit is wat de hoofdforumgoeroe hierover schrijft:
Citaat: Admin

Op het forum wordt vaak gevraagd hoeveel bloem er moet worden gedaan om klein, middelgroot of groot brood te krijgen, en hoe de hoeveelheid andere ingrediënten kan worden gewijzigd.

Gewicht van bloem in deeg / gewicht van afgewerkt brood (in gram)
(M) Klein, gewoon brood - tot 400 gram bloem klein brood
250 - 400
300 - 450
350 - 525

NORMAAL brood - 400 gram bloem
400 - 600
450 - 675

(L) Groot brood - 500 gram bloem
500 - 750
550 - 825

(XL) Extra groot brood - 600 gram bloem.
600 - 900
650 - 975
700 - 1050
750 - 1125
800 - 1200
850 - 1275
900 - 1350
950 - 1424
1000 - 1500

Door de knop "gewicht van het afgewerkte brood" in te stellen om de tijd van het bakken van brood in de broodbakmachine te regelen, kiest u een goede verhouding tussen het gewicht van de bloem en het gewicht van het afgewerkte brood volgens de tabel en de beschikbare indicator in het programma voor uw brood machine.
Het gewicht van bloem is bijvoorbeeld 250 gram, het gewicht van het afgewerkte brood is 400 gram - wat betekent dat we de knop "gewicht van het afgewerkte brood" selecteren op het display van de broodmachine 450 gram.
Sabrina
Meisjes, bedankt dat jullie mijn vraag niet onbeheerd hebben achtergelaten

Vandaag bemoeide ik me met het deeg voor "worsten in deeg". Ik was zo geschokt door de kwaliteit van het deegkneden, ik was gewoon opgetogen, ik heb thuis niet zo'n deeg gemaakt !!!
Ik ben blij dat ik een kachel voor mezelf heb gekocht en dat jij: pek: ik heb het !!!
IRR
Citaat: Sabrina

Vandaag bemoeide ik me met het deeg voor "worstjes in het deeg". Ik was zo geschokt door de kwaliteit van het deegkneden, ik was gewoon opgetogen, ik heb thuis zo'n deeg niet gekregen !!!

Ja, wijzelf, met een lichte schrik, kwamen in eerste instantie uit de kwaliteit ... met onze handen, natuurlijk niet.

Sabrina, als je hier recent bent, let dan bijvoorbeeld op de favorieten van het forum luie croissant van oom sam Ik gooi er dan zogenaamde coole recepten in gebaseerd op kneden in hp en erin bakken.
Sabrina
Citaat: IRR

Ja, wijzelf, met een lichte schrik, kwamen in eerste instantie uit de kwaliteit ... met onze handen, natuurlijk niet.

Sabrina, als je hier recent bent, let dan bijvoorbeeld op de favorieten van het forum luie croissant van oom sam Ik gooi er dan zogenaamde coole recepten in gebaseerd op kneden in hp en erin bakken.

Natuurlijk kocht ik onlangs een kachel voor ongeveer een maand, en kwam ik erachter over de site, natuurlijk tolt mijn hoofd van informatie en genot. Ik zou heel blij zijn met alle informatie, bedankt !!! En als je me "jij" mag noemen, goed !!!
IRR
Citaat: Sabrina

!!! En als je met me kunt praten, goed !!!

en ik.

hier is er nog een aap brood het kan in HP worden gebakken, er staat een onderwerp in, lees het. Het komt voor alle gelegenheden - en zoet sinaasappelboomgaard en zout, kruidig ​​met knoflook, dille. Wees in het algemeen nu voorzichtiger, niet dat - we waarschuwen iedereen hier erg lekker op onze site waarvan we zelf niet weten dat ze boos of blij zijn
Omela
Oh, je liet me schrikken met het dak aan het raam !!! 200 g gekneed. water en 300 g. meel.Het werd bijna een pannenkoek !!! De familie begreep het niet, meer kant-en-klaar brood 450g. - bij één maaltijd voor ons !!!

Scarlett Broodbakmachine

shl. De roerder is overigens in het brood gebleven, en de haak is niet voorzien in deze HP !!
Yara
Citaat: Omela

Het werd bijna een pannenkoek !!! De familie begreep het niet, meer kant-en-klaar brood 450g. - bij één maaltijd voor ons !!!
shl. De roerder is overigens in het brood gebleven, en de haak is niet voorzien in deze HP !!
Wat een lekker broodje bleek
En de mixer blijft niet altijd in het brood
Omela
Citaat: yara

Wat een lekker broodje bleek
Nou ja, ja .. actueel grappig !!

Citaat: yara

En de mixer blijft niet altijd in het brood
Dat et is begrijpelijk .. maar hier bleef het .. en leed om het uit te smeden.
Yara
Citaat: Omela

Dat et is begrijpelijk .. maar hier bleef het .. en leed om het uit te smeden.
Ik haal het eruit met een potlood
Sabrina
Citaat: IRR

en ik.

hier is meer Over het algemeen, wees nu voorzichtig, niet dat - we waarschuwen iedereen hier erg lekker op onze site waarvan we zelf niet weten dat ze boos of blij zijn
Super goed!!! Dank je, gooi de recepten erin, ik denk dat ik niet alleen dankbaar zal zijn !!!
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah
yayawa
Ik heb mezelf al een hele tijd niet meer in Temko getoond, we hebben hier zoveel nieuws))) En ik bak praktisch niet in een broodbakmachine, zelden, meestal kneed ik gewoon het deeg erin. Dus ik denk: zal het uit 700 g bloem kneden of niet? (Ik heb een 400-model) Niemand heeft het geprobeerd?)))
Yara
Citaat: yayawa

Ik denk dat het uit 700 g bloem zal kneden of zal het niet lukken? (Ik heb een 400-model)
Ik denk dat het onwaarschijnlijk is
verscheidenheid
En ik zat twee weken zonder broodmachine - ik nam mijn Skarlusha mee naar de dienst. Haar emmer bleek tenslotte defect te zijn, eerst begonnen zwarte vlekken onder de emmer te verschijnen, toen meer en meer, en toen verscheen er een zwarte vlek van een centimeter breed in het gebakken brood. Dit was de laatste druppel die de beker van mijn geduld en onwil om afstand te doen van de kachel (zelfs voor een tijdje) overstroomde, en ik moest het naar de SC brengen. Daar werd mijn Skarlusha gedurende de hele periode vastgehouden voor reparaties onder garantie en gisteren vaardigden ze een ruilakte uit. Meteen na de SC ging ik naar de winkel, en daar bleek dat ze de enige Scarlett-401 op voorraad hadden. Volgens de manager hebben ze nog geen tijd gehad om het naar de hal te brengen. Over het algemeen hebben we mijn Skarlusha-1 ingeruild voor Skarlusha-2. Het speet me zo dat ik afscheid van haar moest nemen (ik ben waarschijnlijk gek, ik raak gehecht aan mijn huishoudelijke machines, ik behandel ze als rationele wezens).
Hier zal ik vandaag "kennismaken" met mijn nieuwe assistent "Ik ben opgewonden !!!!
Yara
verscheidenheid, het is goed dat we het hebben ingewisseld, hoe hoor je anders genoeg over deze services ...
Ik wens vriendschap te sluiten met een nieuwe broodbakmachine !!!
verscheidenheid
Yara, ja, nu waardeerde ik ten volle de mogelijkheid om apparatuur te kopen in een echte winkel van een groot detailhandelsnetwerk, en niet in een online winkel, die op elk moment uit het zicht kan verdwijnen of vecht voor een eenheid van goederen, om dat niet te doen betaal geld en wissel ... En voor de service waarvan het belangrijkste is dat ze zich minder zorgen hoeven te maken over reparaties, is het gemakkelijker om een ​​ruilhandeling te schrijven, vooral omdat ze, voor zover ik heb gehoord, helemaal geen emmers repareren.
Bedankt voor de wens om vrienden te maken met de nieuwe Skarlusha. Ik zal het proberen, hoewel ik begrijp dat dit ook is: "Fort-tonijn! Lo-tereya!" (met)
verscheidenheid
En gisteren ontdekte ik dat ik het glas en de maatlepel niet had teruggebracht naar de winkel, op de een of andere manier vergat ik ze helemaal mee te nemen.In het algemeen heb ik nu een dubbele set maatbakken - om zo te zeggen, vergoeding voor morele schade
Sabrina
Citaat: variatie

Ik ben waarschijnlijk gek, ik raak gehecht aan mijn huishoudelijke apparaten, ik behandel ze als intelligente wezens).
Hier zal ik vandaag "kennismaken" met mijn nieuwe assistent "Ik ben opgewonden !!!!
Ik hou meer van de mijne, en ik wil niet scheiden, mijn deeg, op de een of andere manier lawaaierig, interfereert, het gevoel dat de mixer vrij staat, dat is alles, het klopt. Het zou geen kwaad om me aan de dienst te laten zien, maar ik wil het niet, ik hou ook van haar en ik denk dat er nog veel tijd over is, een maand van haar. Toen ik het voor de eerste keer startte, was de rook blauw, of misschien was het geen rook, maar ik belde de dienst, dus ze vertelden me dat de batch defect was, maar ik had deze problemen voor morgen niet.En hier las ik dat dit de norm is, bijna geur. Dus ik heb ook geen haast met de dienst, hoewel ik voor mezelf beslist had dat de volgende geweldig zou zijn, ik vond het resultaat erg leuk, ik heb het deeg al in broodjes gemengd en bijna elke dag brood met een brood , hier is één ding, maar voor mijn gezin is de maat van het brood te klein
verscheidenheid
Citaat: Sabrina

Ik hou meer van de mijne, en ik wil niet scheiden, mijn deeg, op de een of andere manier luidruchtig, interfereert, het gevoel dat de mixer vrij staat, dat is alles, hij tikt. Het zou geen kwaad om me aan de dienst te laten zien, maar ik wil het niet, ik hou ook van haar, en ik denk dat er nog veel tijd over is, een maand van haar. Toen ik het voor de eerste keer startte, was de rook blauw, of misschien was het geen rook, maar ik belde de dienst, dus ze vertelden me dat de batch defect was, maar ik had deze problemen morgen niet. En hier las ik dat dit de norm is, bijna geur.
Mijn kachel rookte ook voor het eerst en gaf een geur af. Daar brandt blijkbaar een soort vet uit (zo vertelde mijn geliefde me tenminste). En de mixer (trouwens ook Scarlett) "smakt" de eerste paar keer van gebruik.
Over het algemeen lijkt het mij dat ze in een geautoriseerd servicecentrum geen Scarlett-garantieapparatuur proberen te repareren, dergelijke fabrikanten doen in de regel geen moeite met garantiegevallen, omdat de apparatuur goedkoop is en reparaties meer kosten (kosten voor reserveonderdelen, logistiek, betaling van SC-kapiteins en hulppersoneel, overige overheadkosten). Goedkope apparatuur heeft in eerste instantie een hoger retourpercentage dan dure merken, en dit rendement is vooraf ingebouwd in de verkoopprijs van de batch. Toch betaalt de eindgebruiker alles, dat wil zeggen: wij.

Citaat: Sabrina
Dus ik heb ook geen haast met de dienst, hoewel ik voor mezelf beslist had dat de volgende geweldig zou zijn, ik vond het resultaat erg leuk, ik heb het deeg al in broodjes gemengd en bijna elke dag brood met een brood , hier is één ding, maar voor mijn gezin is de maat van het brood te klein
Koop een tweede kleine oven en je zult gelukkig zijn - twee verschillende soorten brood tegelijk en bovendien kun je in verschillende modi bakken!

Sabrina
Citaat: variatie


Koop een tweede kleine oven en je zult gelukkig zijn - twee verschillende soorten brood tegelijk en bovendien kun je in verschillende modi bakken!
En hoe gaat het met elektriciteit, ik heb nog niet betaald sinds ik de kachel heb gebruikt, en zal het groot zijn?
verscheidenheid
Citaat: Sabrina

En hoe gaat het met elektriciteit, ik heb nog niet betaald sinds ik de kachel heb gebruikt, en zal het groot zijn?
Ten opzichte van vorige maand is het verbruik 20 kW hoger. Maar deze 20 kW zweeft de hele tijd: in de ene maand meer met 20-30 kW, in de andere minder. Over het algemeen binnen de grenzen van het gemiddelde verbruik.
Sabrina
Citaat: variatie

Over het algemeen binnen de grenzen van het gemiddelde verbruik.
Het is geweldig, anders willen ze een limiet invoeren, maar ik heb een e-mail. een heleboel apparaten.
Maar ik ga er prat op dat mijn brood al cool is.
Nou, ik wilde laten zien wat een heerlijk brood ik krijg met kwasconcentraat, maar helaas begreep ik niet hoe ik een foto moest uploaden, vertel me waar ik moest zoeken? als door een radicaal, welke link moet ik dan nemen?

verscheidenheid
Sabrina, hier wordt in detail uitgelegd hoe u een foto uploadt: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Het is goed dat het al goed met je gaat, gefeliciteerd. En vandaag heb ik het gevoel dat ik voor het eerst ga bakken. Een pauze van twee weken was genoeg om al mijn toch al kleine kennis en vaardigheden te laten verdampen
We zullen alles opnieuw moeten beheersen
Hier zit ik nu te typen, en Skarlusha is aan het werk, het broodje bonst van kracht en kracht. Ik vraag me af wat het resultaat zal zijn?

Ik heb ook veel elektrische apparaten, te beginnen met een elektrisch fornuis, het gemiddelde verbruik per maand is 200-250 kW.
Sabrina
Hoera, het is me nog steeds gelukt om in te voegen !!!!
Hier is hij knap, heerlijk !!!

Scarlett Broodbakmachine

Scarlett Broodbakmachine

Sabrina
Citaat: variatie

Sabrina,

Hier zit ik nu te typen, en Skarlusha is aan het werk, het broodje bonst van kracht en kracht. Ik vraag me af wat het resultaat zal zijn?
Ik denk dat alles goed komt, ik ben niet 100% op de kolobok, maar ik begrijp dat de "dop" nu niet valt, maar integendeel op een stuk rust
Je hebt nu 401, begrijp ik het goed?
verscheidenheid
Citaat: Sabrina

Ik denk dat alles goed komt, ik ben niet 100% op de kolobok, maar ik begrijp dat de "dop" nu niet valt, maar integendeel op een stuk rust
Je hebt nu 401, begrijp ik het goed?
Ik had oorspronkelijk een 401

En je hebt zo'n mooi brood. En de bovenste korst bleek knapperig te zijn
Sabrina
Citaat: variatie

Ik had oorspronkelijk een 401

En je hebt zo'n mooi brood. En de bovenste korst bleek knapperig te zijn
En natuurlijk dacht ik 400.
Ik vond het brood erg lekker.
We kochten een concentraat van Russisch kwas, zo dik, koel en het is belangrijk dat het goedkoop is, dus ik geniet ervan !!! Ik bakte op gewoon kwas, uit een fles, het bleek ook goed, maar op een concentraat is het iets, drie dagen voor hem, maar hoe vers
Hier zijn de zemelen (kaf) van iets dat weg is, maar ik raak op, problemen
verscheidenheid
En wat voor soort kvasconcentraat en waar heb je het gekocht?
Wat voor soort zemelen heb je nu? En dan zie je overal "in de schil" alleen vezels.
Ik heb thuis nog een paar pakjes droog kvas, ik heb het toegevoegd aan roggebrood tot ik de mout kocht.
Sabrina
Citaat: variatie

En wat voor soort kvasconcentraat en waar heb je het gekocht?
Wat voor soort zemelen heb je nu? En dan zie je overal "in de schil" alleen vezels.
Ik heb thuis nog een paar pakjes droog kvas, ik heb het toegevoegd aan roggebrood tot ik de mout kocht.
Het is niet eens echt kwas, kortom het ziet er zo uit

Scarlett Broodbakmachine

Ik heb het nog niet gezien in Minsk, maar ik kijk overal waar ik ga, ze kochten me in Radoshkovichi, het kost 8 duizend voor deze pot.

En de zemelen, het is jammer maar de verpakking is niet bewaard gebleven, maar ze zien er zo uit

Scarlett Broodbakmachine

Scarlett Broodbakmachine

Er ontbrak ook iets. Als ik geen brood bakte, nam ik ze voor de nacht met kefir. Of misschien ben ik het vergeten, en knip ze niet af, ze worden geroepen
Ik dacht er net over na
verscheidenheid
Bedankt voor de foto van kwas, ik zal ook in winkels kijken.
Misschien heb je geen zemelen, maar vezels? Hoewel ik nog steeds geen verschil kan zien tussen vezels en zemelen
Uit mijn Skarlusha blauwe rook getrokken, nu 's nachts naar de keuken kijken zal moeten ventileren, want het katoen zit ver van de afzuigkap. Maar ik zal er zeker van zijn dat ze waarschijnlijk geen "yuzan" is
Sabrina
Citaat: variatie


Uit mijn Skarlusha blauwe rook getrokken, nu 's nachts naar de keuken kijken zal moeten ventileren, want het katoen zit ver van de afzuigkap. Maar ik zal er zeker van zijn dat ze waarschijnlijk geen "yuzan" is
Ja, we weten nu dat het niet eng is, anders was ik zo van streek, het is goed dat ik meteen een verklaring in net zocht, en ik jou vond

Of misschien is dit echt vezel, je moet in de winkel kijken hoe het (vezel) eruit ziet, maar er werd iets in mijn hoofd geslagen dat het zemelen waren
verscheidenheid
Citaat: Sabrina

Ja, we weten nu dat het niet eng is, anders was ik zo van streek, het is goed dat ik meteen een verklaring in net zocht, en ik jou vond

Of misschien is dit echt vezel, je moet in de winkel kijken hoe het (vezel) eruit ziet, maar er werd iets in mijn hoofd geslagen dat het zemelen waren
Dus misschien was het goed 'in de hersenen gehamerd' en zijn het nog steeds zemelen. Uiteindelijk is zemelen ook vezel
Julia0312
Hier is een verslag van 2 min of meer succesvolle broden die Skarlusha gisteren bakte:

Scarlett Broodbakmachine

!. Effen wit met rozijnen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167544.0 , moest 4 of 5 el toevoegen. l. bloem, op advies van de auteur droog toegevoegd. melk, 100 gr. rozijnen en suiker 2 el. l-een beetje te veel, maar ik vond het erg lekker als ontbijt met boter, mmm (ik ben een zoetekauw)

2. Brood "Riga fast" (rogge-tarwe) https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13765.0 , Ik moest nog 10 minuten toevoegen, ik was een beetje te laat. Kneden op pasta, een half uur smeren, niet genoeg, ik was bang dat het bij het bakken weer tegen het dak zou rusten, en hij stond een beetje op tijdens het bakken. De smaak is specifiek voor mij, bitterzoet en ik hou niet echt van karwij, maar mijn man vond het lekker (gebakken zonder toevoegingen, ik nam boekweithoning, maalde geen karwijzaad), ik denk dat er al veel mout is 4 eetlepels. l., meestal overal 2 el. l.

Ik bakte ook Pina-Colada met gekonfijt fruit, ik vond het niet echt lekker, het deeg bleek vloeibaar te zijn, ik moest veel bloem toevoegen en bakken in de oven, ik had spijt van de kachel, en de broodjes van onze tak zijn gewoon geweldig, ik heb ook siroop gemaakt voor smering 50 gr. water + 50 gr. suiker - kook ... volgende. zodra ik meer suiker aan het deeg heb toegevoegd
Sabrina
Citaat: Julia0312

Hier is een verslag van 2 min of meer succesvolle broden die Skarlusha gisteren bakte:
Waarom meer of minder? Schijnbaar uitstekend brood
Natuurlijk ben ik nog niet bijzonder, ik zie niets, maar ik vind het leuk !!!
Julia0312
Het is alleen dat de eerste niet zo goed werkten, en de rogge is een beetje vochtig)))
Sabrina
Citaat: Julia0312

Het is alleen dat de eerste niet zo goed werkten, en de rogge is een beetje vochtig)))
Wat is het recept voor rogge? Ik heb 340 g gepelde rogge en 160 tarwe van het eerste leerjaar, voor 300 g water, het superrecept (voor mij) Ik ben ook een beginner, ik nam iets minder bloem en water, het was nu gemakkelijker het is een recept, maar beide zijn heerlijk gebakken !!!
Irinash
Hallo !!! Prachtig forum (y) Bedankt allemaal.
Ik heb ook onlangs verworven x / b voor moeder van de datsja, nu leer ik brood bakken.
Vertel me wat mijn fout is, ik bakte het eerste brood van een kant-en-klaar mengsel met. poodov, belde voor het ontbijt.
Ik stond heel erg op en opende het deksel een beetje (wat moet er in dit geval gebeuren?) Ik heb het een beetje gerimpeld, maar het rustte tegen het raam, maar was gebakken
bleek schattig en heerlijk. Alleen bij de spatel bleek een dichte klomp van gemiddelde grootte (de indruk is dat het deeg niet goed gemengd is en om de spatel gewikkeld is) en niet gebakken is. Ze heeft geen foto's gemaakt.

Gisteren bakte ik stokbrood met melk (ik heb melk uit de koelkast toegevoegd), hetzelfde verhaal (alleen bij de spatel was er een dichte klomp van middelmatige grootte (het lijkt erop dat het deeg niet goed gemengd is en om de spatel gewikkeld is)

Ik heb vandaag ook gebakken brood voor elke dag, maar ik heb het nog niet gesneden, terwijl het afkoelt.



De kachel is natuurlijk fascinerend en ik wil mezelf ook kopen
Omela
Irina, welkom op het forum!

Alleen de link van de radicaal moet in het bericht worden ingevoegd. Hier is je brood:

Scarlett Broodbakmachine

Ik heb vandaag ook gebakken brood voor elke dag, maar heb het nog niet gesneden, terwijl het afkoelt.
Scarlett Broodbakmachine

Scarlett Broodbakmachine

Scarlett Broodbakmachine
Yara
Citaat: Irinashch

Vertel me wat mijn fout is, ik bakte het eerste brood van een kant-en-klaar mengsel met. poodov, belde voor het ontbijt.
Ik stond heel erg op en opende het deksel een beetje (wat moet ik in dat geval doen?). Ik kneep er een beetje in, maar het rustte tegen het raam, maar het bleek mooi en smakelijk te zijn als het gebakken werd.
Ik weet niet wat voor soort mengsel het is (ik gebruik ze niet), maar misschien is het ontworpen voor een groter formaat brood dan je katoen kan bakken? En het gebeurt bij het schouderblad.
Ik heb naar je brood gekeken, alles is in orde!
Omela
Citaat: Irinashch

Hij stond heel erg op en opende het deksel (wat moet er in dit geval gebeuren?)
Om dit te voorkomen, moet u de hoeveelheid bloem gebruiken die voor de gegeven HP wordt aanbevolen.

Citaat: Irinashch

Alleen bij de spatel bleek een dichte klomp van gemiddelde grootte (de indruk is dat het deeg niet goed gemengd is en om de spatel gewikkeld is) en niet gebakken is.
Het wordt sowieso bij het schouderblad gebakken. En het deeg wordt niet gekneed als het erg steil is. Maar aan de foto's te zien, heb je een goed brood !!!
Irinash
Omela, Yara bedankt
Citaat: Omela

Om dit te voorkomen, moet u de hoeveelheid bloem gebruiken die voor deze HP wordt aanbevolen.
De annotatie zegt: bak brood en kies het gewicht van een brood van 750 g. De massa van het mengsel is 500 g, het gewicht van het afgewerkte brood is 650-750 g.
Het is een feit dat het voor moeder moeilijk zal zijn om de recepten en al het andere (weegschaal, kopjes, lepels, enz.) Te begrijpen. Ik heb een oude.
Ik zou graag mengsels willen ophalen voor deze kachel, kan iemand dat geprobeerd hebben.
En nog een vraag: als het mengsel in tweeën wordt gedeeld, betekent dit dan dat de gist ook moet worden verdeeld?
En toch;) voor het geval dat, wat als het deeg het deksel optilt?
Yara
Citaat: Irinashch

Omela, bedankt Yara: bloemen: De annotatie zegt: bak brood, kies het gewicht van een brood van 750 g. De massa van het mengsel is 500 g, het gewicht van het afgewerkte brood is 650-750 g.
Het is een feit dat het voor moeder moeilijk zal zijn om de recepten en al het andere (weegschaal, kopjes, lepels, enz.) Te begrijpen. Ik heb een oude.
Ik zou graag mengsels willen ophalen voor deze kachel, kan iemand dat geprobeerd hebben.
En nog een vraag: als het mengsel in tweeën wordt gedeeld, betekent dit dan dat de gist ook moet worden verdeeld?
En toch;) voor het geval dat, wat als het deeg het deksel optilt?
En wat is uw HP-merk, 400 of 401? Ja, als u de hoeveelheid vermindert, moet alles proportioneel worden verminderd.
Mijn deksel is nooit opgetild, maar ik bak voornamelijk brood 500-600 gr. Bovendien heeft je moeder nauwelijks meer nodig. En wees niet bang, pak 2-3 recepten voor je moeder, je hebt niet veel nodig, zij maakt ze dan op de machine.
Irinash
Citaat: yara

En wat is uw HP-merk, 400 of 401?
PK, 400
Bedankt Yara, natuurlijk ben ik op zoek naar recepten, ik zit hier al 3 dagen en lees het Scarlett-onderwerp van pagina 1.
Yara
Citaat: Irinashch

PK, 400
Bedankt Yara, natuurlijk ben ik op zoek naar recepten, ik zit hier al 3 dagen en lees het Scarlett-onderwerp van pagina 1.
Veel succes!!!!!!
Sabrina
Citaat: Irinashch

PK, 400
Bedankt Yara, natuurlijk ben ik op zoek naar recepten, ik zit hier al 3 dagen en lees het Scarlett-onderwerp van pagina 1.
Ik hou echt van het "brood" uit de instructies voor de kachel, ik bak het bijna elke dag, en het is niet ingewikkeld en smakelijk. Ik voeg rozijnen toe, en zo, zie WITBROOD pagina 30. Het werkt altijd, en ik meet de bloem af in een glas. Soms 1 glas tarwe, ik vervang het door het eerste leerjaar, alles komt goed uit.

Nu is de volgende bakken, als je wilt, zal ik het laten zien
Yara
Citaat: Sabrina

Nu is de volgende bakken, als je wilt, zal ik het laten zien
Laten we! Het is altijd beter om te zien dan om te lezen
Sabrina
Citaat: yara

Laten we! Het is altijd beter om te zien dan om te lezen

Wordt gedaan
Sabrina
Dit is WITBROOD pagina 30. Instructies voor de X oven 400. Ik heb zelf rozijnen toegevoegd, ik bak het vaak, het werkt altijd.

Scarlett Broodbakmachine

Scarlett Broodbakmachine

En dit is ook het "zwarte" van vandaag, op gezuurde wort.

Scarlett Broodbakmachine

Scarlett Broodbakmachine
Yara
Koel brood
Irinash
Citaat: Sabrina

Ik hou echt van het "brood" uit de instructies voor de kachel, ik bak het bijna elke dag, en het is niet ingewikkeld en smakelijk. Ik voeg de rozijnen toe, en dus, zie WITBROOD pagina 30.
Sabrina, bedankt, je hebt een heerlijk brood 🔗

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines