Scarlett Broodbakmachine

- Ik wil de patiënt gewoon helpen

Bedankt schat !!! Maar dat is precies wat ik in gedachten had toen ik schreef dat ik onlangs verscheen. Ik zag in mijn "nijlpaard" op Rkosovskiy en kocht
Maar in apotheken is er Narine, maar die hebben we bijna nooit, in andere landen is het gratis in een apotheek.

🔗

[Adria]

Jachthaven-AdriaIk maak hier een cupcake over recept... De cupcake blijkt erg lekker en vooral sappig te zijn! Zet het "cupcake" -programma aan, het mes begint te draaien en je gooit rustig eieren, suiker en alle andere ingrediënten daarheen. Nou, en als ik helemaal in de war ben, dan doe ik het zoals dit - niet meer dan 5 minuten en de cake is klaar. Qua smaak is het natuurlijk iets inferieur, maar een redelijk acceptabele "urgente" optie.

Bedankt, Anya, ik zal het proberen :-)

Gisteren deed ik dat



mijn omschrijving hier.

Hallo collega's")
Bedankt aan iedereen die zich heeft afgemeld voor deze thread, het heeft veel geholpen bij het beheersen van de kunst van het bakken in onze O'Hare))
Nu wil ik mijn steentje bijdragen) Hoewel ik nog niets nieuws heb uitgevonden

Het eerste recept was van de instructies, het was een complete mislukking omdat ik niets wist over de kolobok of dat onze beker geen kopje is, maar zelfs meer dan anderhalve kopje
Het tweede recept is al gewapend met alle kennis van het forum Het eenvoudigste witte brood van beste Admin Alles is goed gelukt, maar niet zo lekker als verwacht

Nou, hier zijn foto's van heerlijk uienbrood volgens het derde recept:

[Ruslan]

Ruslan Nou, ons bedrijf is gearriveerd !!! Welkom !!!
Bedankt voor het link uienbrood, ik ga het zeker proberen !!!
Je hebt twee coole kachels. We wachten nog twee keer op je recepten Wat je ons meteen leuk zult vinden

Je hebt twee coole kachels

Bedankt voor het compliment, maar ik heb maar één fornuis

Bedankt voor het compliment, maar ik heb maar één fornuis

Precies, maar iets leek me dat er op de tweede foto een merkteken van 400 staat
Deze foto is bekend in de war
Maar we wachten nog steeds op de beproefde recepten !!!

Maar we wachten nog steeds op de beproefde recepten !!!

nodig

nodig

Akkoord.
Ik "kleine zwarte" kan niet vinden wat mijn grillige echtgenoot zou willen. Maar al die recepten die ik bakte en in de thread liet zien, vind ik persoonlijk erg lekker. Maar wat te doen met een gril? Dus ik probeer de recepten totdat ik de "koning" behaag

Ruslan! Welkom in ons bedrijf !!! Eindelijk kwam Temka tot leven
Zorg ervoor dat u uw recepten deelt!

Vrijdag heb ik eerst geprobeerd baguettes te maken in de oven. Wat kan ik zeggen ... niet zonder deurstijlen maar vond het leuk.
Ik vond de smaak van de baguettes zelf lekker, ik vond het fijn om met het deeg te werken.
Kneed in HP. Na de tweede keer kneden deed ik het deeg in een kom om te laten rijzen, bedekte het met een handdoek en legde het op een warme plaats. Na het rijzen (1 uur), kneedde ik het deeg op de tafel (wikkelde het rond de randen), verdeelde het onmiddellijk in 2 delen, vormde de baguettes en legde ze op een handdoek bestrooid met bloem - en weer op een warme plaats tot de stokbrood verdubbeld (het kostte me ongeveer 45 minuten). Inmiddels is de oven opgewarmd tot 250 graden. Voor het bakken heb ik de oven met water besprenkeld en de baguettes ongeveer 14 minuten gebakken. Dit is waar mijn joint was !!!! Ik stuurde de baguettes de oven in op een handdoek bestrooid met bloem !!!!!
over het algemeen kwamen de baguettes zo uit ...
al was het maar geen handdoek - ze zitten er ZO aan vast !!!!
die bleef zonder bodemkorst
maar de kruimel is mooi, poreus, licht, niet drassig
Over het algemeen had de korst van het stokbrood bespaard kunnen worden als ik hem een ​​beetje had laten afkoelen. En ik begon een warme handdoek eraf te trekken ...
Waarom heb ik ze op deze handdoek in de oven gelegd - ik weet het niet !!! dat is alles, maar er is bakpapier en een siliconen vel om te bakken - nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo verkeerd om op een handdoek !!!!
Over het algemeen waren mijn eerste baguettes half klonterig - maar er is tenminste enige ervaring opgedaan nu ik weet wat ik niet moet doen!

Vandaag heb ik geprobeerd melkpap te koken in sKarlush.
Rijst - 40 g
Maisgrutten - 40 g
Vloeistof - 450 ml (melk250 en water200)
Zout, suiker, pruimen. olie-
Bij de uitgang - een portie of een soepkom pap.

De emmer smeerde de afvoer in. boter, gegoten gewassen rijst en maïsgrutten, gegoten melk en water, zout, suiker. Programma 10 - "Jam".
De eerste 15 minuten volgens het programma is er een "rijzen", en toen begon de verwarming en begon het mes te draaien. Ik was bang dat er een ontsnappingspoging zou komen, ook al voegde ik water toe. Maar er gebeurde niets.
Volgens het "jam" -programma warmt de HP 65 minuten op - ik zette mijn pap ongeveer 25 minuten voor het einde uit.
Volgens dergelijke parameters gooi ik meestal pap in een multikoker, maar voor HP was 450 ml vloeistof niet genoeg (ik hield er geen rekening mee dat in HP de vloeistof intensiever zal verdampen dan in MV). Dus de pap was best gaaf.
"Voordelen":
-Constant roeren, respectievelijk, de pap is homogeen en geen klonten.
-Dankzij het raam kunt u het proces regelen zonder het deksel te openen.
"Minpuntjes":
-tijdens het koken, wanneer de messen draaien, begint de melk die aan de zijkanten van de emmer achterblijft te verbranden.
- moet vlak voor gebruik worden voorbereid. In mijn geval was het niet mogelijk om het te laten verwarmen, omdat het voor het einde van het programma was uitgeschakeld.
"+" En "-" zijn in vergelijking met een multikoker. Natuurlijk kan mijn mening verschillen van die van u.

Hallo, gelukkige eigenaren van x / p Scarlett, ik wil met jullie een recept delen voor een kaasbrood van deze site en aangepast voor onze oven.
Water - 175 gram
Zonnebloemolie. - 1,5 eetl. l.,
Suiker - 1 eetl. l.,
Zout -1 theelepel.,
Meel - 300 gram,
Gist -10 gram (ik gebruik alleen geperste gist)
Sesamzaadjes - 1 eetl l. - bak
Harde kaas, willekeurig, - 80 gram - in kleine blokjes gesneden.
De modus kan worden ingesteld - Basis, Frans, Dieet, een van hen.
Sesamzaadjes en kaas worden op het signaal gezet.
Dit is wat voor soort brood je krijgt:



Maar dit brood in de context:

Dit is wat voor soort brood je krijgt:

Bedankt !!! Ik zal het zeker proberen
Sergeevna deelt meer dat je gaat bakken, oké !!!

Ik zal het zeker delen. Binnenkort ga ik rogge-ui brood bakken, erg lekker. Ik zal het recept en de fotoreportage hier plaatsen.

Ik plaats het recept en de fotoreportage hier.

Ik zal wachten !!!

meisjes ik heb een tragedie! een spatel is verloren! in winkels niet, op internet komt het niet tegen. misschien past er een andere in mijn Scarlet SL 1525? wie weet vertel het mij? sorry voor de kachel, 3 weken geleden

wie weet vertel het mij? sorry voor de kachel, 3 weken geleden

Yulechka Het spijt me, maar niet alles is verloren. Neem contact op met de werkplaats, alleen niet telefonisch, maar kom langs en praat persoonlijk met iemand van de meesters die deze kachels precies repareert. Ik kocht een mondstuk voor een mixer, ik weet niet wie het was, een manager of iemand anders, maar ik zei dat ik het wilde afmaken, en daar blah blah blah .. dus ze hadden een gebruikt type en ze verkochten het naar mij. Toen ging ik terug en begreep hun systeem. Als ze een 'huwelijks'-terugkeer maken, kunnen ze gemakkelijk een deel naar links duwen. Probeer het !!! Leg de situatie uit, vertel het me eerst, het kan in de mode zijn om bij hen te bestellen wat er zou worden verzonden, en dan in de loop van het gesprek te vragen waar het gebruikte type ze hebben. Ik wens je veel succes en schrijf je uit. Ik wil weten hoe je het kunt krijgen of hoe !!!

Heeft jodium gejodeerd zout invloed op het bakken van brood?

Heeft jodium gejodeerd zout invloed op het bakken van brood?

Ik denk niet dat er zoveel jodium in zout zit dat de smaak van jodium kan worden gevoeld in voedsel dat op smaak is gebracht met zout, daarom zal het (jodium) niet worden gevoeld in brood en heeft het geen invloed op het bakken.We hadden gewoon zout in Wit-Rusland, en gejodeerd zout verscheen na Tsjernobyl. Het is beter om zout met het juiste jodium te gebruiken dan dat radioactief jodium in de lege ruimte kruipt. Tsjernobyl rookt beetje bij beetje, en daar zijn al scheuren verschenen, en ik kan me niet herinneren hoeveel radioactief jodium uit deze "kachel" vloog en zich op onze haren nestelde. Gejodeerd zout is op zijn minst enige bescherming. En voor het bakken is het beter om grof gemalen keukenzout te nemen - khokhlyatskaya "Sil".

Yulechka Het spijt me, maar niet alles is verloren. Neem contact op met de werkplaats, alleen niet telefonisch, maar kom langs en praat persoonlijk met iemand van de meesters die deze kachels precies repareert. Ik kocht een mondstuk voor een mixer, ik weet niet wie het was, een manager of iemand anders, maar ik zei dat ik het wilde afmaken, en daar blah blah blah .. dus ze hadden een gebruikt type en ze verkochten het naar mij. Toen ging ik terug en begreep hun systeem. Als ze een 'huwelijks'-terugkeer maken, kunnen ze gemakkelijk een deel naar links duwen. Probeer het !!! Leg de situatie uit, vertel het me eerst, het kan in de mode zijn om bij hen te bestellen wat er verzonden zou worden, en vraag dan in de loop van het gesprek waar het gebruikte type ze hebben. Ik wens je veel succes en schrijf je uit. Ik wil weten hoe je het kunt krijgen of hoe !!!

Gevonden! Ik liep rond met een kom van al mijn vrienden die een fornuis hebben, hun messen probeerden, in de hoop dat ze qua maat overeen zouden komen met andere modellen, en zie! een van de buren had een Mulinex-kachel die lang geleden kapot was gegaan en het blad paste perfect bij mijn schoonheid! : vlieg: Hoera!

Gevonden! Ik liep rond met een kom van al mijn vrienden die een fornuis hebben, hun messen probeerden, in de hoop dat ze qua maat overeen zouden komen met andere modellen, en zie! een van de buren had een Mulinex-kachel die lang geleden kapot was gegaan en het blad paste perfect bij mijn schoonheid! : vlieg: Hoera!

Gefeliciteerd !!!!!

perfecte pasvorm voor mijn schoonheid! : vlieg: Hoera!

Godzijdank !!! Gefeliciteerd !!!
Nu is het recept van jou om je ervaringen te compenseren !!!

Godzijdank !!! Gefeliciteerd !!!
Nu is het recept van jou om je ervaringen te compenseren !!!

Ik kan zo'n recept aanbieden (ik heb het hele forum niet gelezen - misschien hebben ze al geschreven). Zonnig oranje brood
Giet 170 ml sinaasappelsap, 1 ei in een broodbakmachine, voeg 2 eetlepels boter (smelt), 1,5 eetlepel honing, 3/4 theelepel zout, 1/6 kopjes suiker, 2 4/5 kopjes witte bloem, 2 eetlepels zonnebloempitten toe (optioneel), geraspte schil van 3 sinaasappels, als het sap vers geperst is en 1 1/2 theelepel droge gist. Selecteer het programma "Zoet" of "Witbrood" en druk op de "start"

Ik kan zo'n recept voorstellen

Yul, een foto waar we persoonlijk de huidige geverifieerd nemen
Bedankt voor het recept, heb je gebakken? zo ja, hoe

Hallo, ik ben hier al een tijdje niet geweest.
Hoewel ik het regelmatig bak, experimenteer ik niet te veel. We kwamen tot de conclusie dat we van gewoon witbrood houden en van een paar eenvoudige recepten voor tarwe-rogge. Terwijl er verse dille was, bakte ik dille van Maretak. En nu in wit en rogge-tarwe van tijd tot tijd voeg ik wat zaden of granen toe (zo simpel, "bij de tand"). Maar ze heeft nooit vriendschap gesloten met otrubny. Die 20-30 gr. 500 gr. meel lijkt niets te zijn, verwennen is één ding, en als ik er meer toevoeg, blijkt het brood om de een of andere reden "kashny" te zijn, dat wil zeggen, een soort natte kruimel, rubber ... pap, kortom. Ik denk dat het gemakkelijker (en meer mogelijk) is om zemelen toe te voegen aan pap, wat ik begon te doen met havermout. Ik zal ook proberen met tarwe en rogge.
Toegegeven, ze bakte onlangs brood met de toevoeging van lijnzaadmeel en lijnzaad. Ik heb niet veel enthousiasme ervaren, maar als vervanging voor tarwe-rogge is het best geschikt voor zichzelf. Het is alleen moeilijk om het in de oven te kneden, ik moest zelfs het broodje eruit halen en het een beetje met de hand kreuken
FSE, meldde ik, nu ga ik naar een andere Temko en maak een wandeling ...

Goededag aan iedereen. Ik las het hele onderwerp en kwam uiteindelijk tot een besluit (in eerste instantie wilde ik een ander model) - morgen komt "johansson" (mijn man noemde haar zo) cs 400. Er zijn veel apparatuur in de huis, maar er was nooit een broodmachine (een omissie van mijn kant), hier besloten om te verbeteren en besteld. Ik hoop dat we met haar bevriend zullen zijn.
Leuk om iedereen te ontmoeten

... Ik hoop dat we met haar bevriend zullen zijn.
Leuk om iedereen te ontmoeten

Welkom !!!
Zorg ervoor dat je vrienden maakt, onze werker is geweldig, en niet duur, en over het algemeen comfortabel

Hallo allemaal ! Yulia Yulia, je komt specifiek het model van Moulinex te weten, anders heb ik deze vraag ook net eerder gesteld, zonder je berichten te lezen, ging ik door de winkels en zag dat de diameter van de pin anders is in Moulinex. Maar dit kan gemakkelijk gebeuren, dus waarom zou u een nieuwe oven kopen? Moet volledig bewapend zijn!
Meisjes en jongens uit Wit-Rusland: Gefermenteerde en ongefermenteerde roggemout wordt geproduceerd door Mashpishcheprod OJSC Maryina Gorka, regio Minsk. Het wordt verpakt in verpakkingen van 700 g verkocht en kost ongeveer 13.000, en ik vond gisteren ook Borisov-tarwekiemvlokken (250 g per 1000) - ze zijn erg klein en geven een nootachtige smaak. Kijk in winkels.

Nou, het is gebeurd! De eerste die witbrood bakte van pagina 30 van de instructie bleek erg lekker te zijn, maar de "dop" viel tijdens het bakken neer.
Vandaag heb ik besloten om tarwe-rogge met uien te proberen (ik weet niet meer van welke website het recept kwam). Ik keek naar de kolobok, maar het brood was "poper", opende het deksel voor een seconde (al in het bakproces), en de "dop" verfrommelde weer. Het smaakte erg goed!


de spatel bleef trouwens in vorm)

[eerste sneeuw]

eerste sneeuw , Anna, met het initiatief jij! Het brood bleek goed te zijn. Als het broodje is gecontroleerd, probeer dan de gist te verminderen.

Ja, ik heb mijn ogen niet van de kolobok afgewend, ik zal proberen te experimenteren met gist.
Vandaag bakte ik brood met rozijnen volgens het recept uit de instructies van de HP. Naast rozijnen heb ik ook gedroogde abrikozen toegevoegd, de rest is strikt volgens het recept. Het bleek best lekker. Ik sneed en proefde het terwijl het nog warm was.

Anya, een gelukkige cupcake !!

Bedankt voor je waardering! Kortom, ik heb mezelf ingesmeerd tot glorie van de broodbakmachine.Ze is een slimme meid, en onze "kleine" zaak is om te kraken wat er is voorbereid.
Nu bakt HP Frans en de vraag is: hoe kun je het "verfijnen", wat kun je nog meer toevoegen aan het recept uit het boek?

Anya, we hebben veel bewezen recepten op onze website - kies er een.

Anna (eerste Sneeuw), probeer kaas te bakken met sesamzaadjes, het recept staat op pagina 46 van deze forumthread. Zet de modus op "Frans", je zou dit brood lekker moeten vinden.

Heel erg bedankt voor je advies, ik zal zeker proberen verslag uit te brengen over de resultaten.
Tot dusverre is de leider van onze hitlijsten zure room (als ik me niet vergis, dan van Omela (bovendien hoefde ik voor het eerst het broodje niet te "bewerken".) Alleen nu bleek het brood te zijn niet zo hoog als de rest, is dit normaal?

Pas nu bleek het brood niet zo lang te zijn als de rest, is dit normaal?

Anya, wat bedoel je met "niet zo groot" ?? Leg het recept neer, we zullen de foto van de snede begrijpen.

Helaas heb ik geen foto van dat brood gemaakt. Hoe zal ik hetzelfde weer bakken, ik zal zeker een foto maken)))

Sergejevna, gebakken brood van pagina 46 op jouw aanbeveling, het bleek erg lekker, en mijn man en ik braken de helft zodra ze het aansnijden. De hoogte bleek 10 cm te zijn, bruist dit?
Hier is nog iets dat ik wil vragen: ik maak cottage cheese, er blijft wei over, kan het worden toegevoegd in plaats van water en in welke verhoudingen - meer dan water of dezelfde hoeveelheid?

in welke verhoudingen - meer dan water of hetzelfde?

Zoveel als.

Hallo allemaal! De broodbakmachine onlangs en eerste tiende pannenkoek alle brood met pit, sc. heb niet geprobeerd. En dat is alles. Zou het kunnen dat dit een defect aan de broodmachine is? Misschien zit het deksel los? Hoe kom je erachter?

[Nadezhka]

Nadezhka , welkom op het forum!
Welke recepten bak je? Hoe meet je producten? Het is niet de schuld van het deksel. Kent u de theorie ???

Het brood rijst op, maar valt naar binnen.
Gids voor het bakken van zelfgemaakt brood

shl. op de foto is te zien dat je een natte kruimel hebt. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid water te verminderen.

Dank je, Maretak, het is goed dat het deksel niet de schuld is, ze hebben me gerustgesteld ... Het is gemakkelijker om je gebreken op te lossen ...
Deze bakte volgens recept 1 van de handleiding, maar in plaats van droog schonk hij een beetje gewone melk bij de totale vloeistofmassa.
De producten werden gemeten met een maatglas en een lepel.
Ik las de theorie, het vorige brood werd zonder melk gebakken, het deeg was dikker, de spatel kon het broodje nauwelijks aan, ik moest zelfs de bloem met de hand helpen groeperen, het gat in het afgewerkte broodje was kleiner, maar het was nog steeds
Ik weet het, vertel het me - het meel is niet hetzelfde, de gist is niet hetzelfde, ik heb ook verschillende geprobeerd, ik weet hoe ik deeg met mijn handen moet maken, ik bak zelf taarten.

[Nadezhka]

alleen in plaats van droog schonk ze een beetje gewone melk over de totale vloeistofmassa.

Nadezhka , droog en meestal melk vervangen elkaar niet. Als je melk giet, dan voor dezelfde hoeveelheid die je nodig hebt verminderen vloeistof.

De producten werden gemeten met een maatglas en een lepel.

Natuurlijk is het, indien mogelijk, beter om een ​​weegschaal te kopen.

het vorige brood werd zonder melk gebakken,

Hoe is het? helemaal zonder vloeistof?

Deze gids voor gebakken recept 1,

Je hebt een normaal brood. Verminder de hoeveelheid vloeistof en alles komt goed! Het dak valt naar beneden als er te veel vloeistof of gist is. Skolko, tussen haakjes, zet gist ?? En neem bewezen recepten van het forum. Deze bijvoorbeeld: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Ik kan deeg maken met mijn handen,

Dus bij HP is er een iets ander principe. Je hoeft je alleen maar aan te passen en alles komt goed !!!

Ja, ik zal me aanpassen, rollen, zelfs met gaten, zijn veel lekkerder dan gekochte, bedankt! En ik zal vragen ...

Succes!

En hier ben ik, zoals beloofd, met zure roombrood. Het bleek zo heerlijk dat geen enkele naam het kan overbrengen. Hoogte 11 cm Ik heb gekookt volgens dit recept:
tarwebloem - 300 g
oude zure room - 230 g
zout - 1 theelepel.
suiker - - 1,5 eetl. l.
de olie groeit. - 1,5 eetl. l.
gist - 1 theelepel alleen zure room had ik "jong". Ik heb ook sesam en kaas toegevoegd. Terwijl ik het kind voedde, besloot ik het afgekoelde brood te proberen en brak de helft ervan tot droog rantsoen. De overblijfselen zijn op de foto.

p.s.: Ik hou van mijn broodbakmachine!

[Anya]

Anya, goed brood !!!