Oca
Citaat: katco

wat is het verschil tussen 2501 en 2501WTS?
Hier is de officiële online winkel van Panasonic in Rusland 🔗 er is geen WTS-postscript, maar andere sites hebben ... waarom?
katco
Citaat: Oca

Hier is de officiële online winkel van Panasonic in Rusland 🔗 er is geen WTS-postscript, maar op andere sites zijn er ... waarom?
Dus ik vraag me af ... En op de officiële website is de prijs hoger dan in online winkels. Waarom?
Over het algemeen zijn er meer vragen dan antwoorden.
lega
Citaat: Oca

Hier is de officiële online winkel van Panasonic in Rusland 🔗 er is geen WTS-postscript, maar andere sites hebben ... waarom?

De officiële website heeft ook dergelijke aanduidingen ... Als u op het HP-merk klikt op de gemeenschappelijke pagina met broodbakmachines, dan helemaal onderaan de pagina die wordt geopend, onder de woorden - Alle modellen in de categorie, zullen er actieve links zijn naar drie typen HP met alle letteraanduidingen - Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Hoogstwaarschijnlijk duiden ze een soort kenmerken aan. Brief W. geeft aan dat de kleur wit is. IN(in 2502) -zwarte kleur. T - Ik denk Teflon. S - Ik weet het niet, en ik denk het zelfs niet.
katco
Het lijkt het te hebben begrepen. in idle 2501 is er geen bescherming tegen spanningspieken, en in 2501 WTS wel. En, zoals ik het begrijp, is er in 2501 "brood warm houden na het einde van het programma, maar in 2501 WTC niet. Wie heeft welke 2501? Vertel me alsjeblieft of deze twee functies in je HP zitten?"
sazalexter
katco Analoog aan andere Panasonic HP's wordt de Panasonic SD-2501WTS geleverd aan Rusland, SD-2501WXC aan Groot-Brittannië. Zonder letters aan het einde bestaan ​​ze niet als de verkoper het niet heeft aangegeven, dus het zijn gewoon luie managers of moderators van de sites van de verkoper, dit zijn hun jambs Doe hier geen moeite mee
Ja, en de prijs hangt af van de mate van hebzucht van de verkoper, wel, er kan nog steeds een "grijze" levering zijn, bijvoorbeeld met de letters WXC, uit Europa, maar dan zullen er verschillen zijn in de HP-programma's
getzilla
hulp met advies met levende gist voor Panasonic 2501. Bedankt!
Boxthorn
Hallo))) Ik wil je echt om advies vragen - morgen gaan we een broodbakmachine kopen, natuurlijk Panasonic. Nu ben ik verscheurd tussen 2501 en 2502. Wat is het verschil tussen hen, schrijf wie weet. Dat de prijs anders is en het design is duidelijk. Maar de technische kenmerken interesseren me. Bij voorbaat dank aan iedereen die zal reageren)))
Kisa en Osya
Citaat: Dereza

.... verscheurd tussen 2501 en 2502... Wat is het verschil tussen hen, schrijf wie weet. ...

Het verschil zit bijna alleen in de roestvrijstalen kast van de 2502, die navenant duurder is.
En in 2502 modellen toegevoegd tweede gistdispenser, en de constructie van de koffer, met deze uitzondering, is hetzelfde als de complete set.
Het aantal programma's is 24 en verder zijn het absoluut dezelfde modellen.
Nu lijkt alles weerspiegeld te worden.


p.s.
De aanwezigheid van een gistdispenser maakt het gemakkelijker om ingrediënten toe te voegen wanneer het bakken van brood wordt vertraagd.
Het kan niet zo zorgvuldig worden uitgevoerd en wees niet bang dat de gist van tevoren nat wordt.
Boxthorn
Citaat: Kisa en Osya


ttzzhte
Ik begrijp het niet ... Dank u natuurlijk voor het snelle antwoord.
Boxthorn
Nogmaals bedankt)))) Nu begrijp ik het))))
Basja
Citaat: Dereza

Hallo))) Ik wil echt je advies vragen - morgen gaan we een broodbakmachine kopen, natuurlijk Panasonic. Alleen nu ben ik verscheurd tussen 2501 en 2502. Wat is het verschil tussen hen, schrijf wie weet. Dat de prijs anders is en het design is duidelijk. Maar de technische kenmerken interesseren me. Bij voorbaat dank aan iedereen die zal reageren)))
Voorzover ik weet is 2502 aanwezig
Uitrusting
-
- Dispenser voor rozijnen en noten: 150 g
- Gistdispenser: 1,5-12 g
En een roestvrijstalen behuizing
lega
Citaat: Dereza

Pas nu ben ik verscheurd tussen 2501 en 2502. Wat is het verschil tussen hen, schrijf wie weet. Dat de prijs anders is en het design is allemaal duidelijk. Maar de technische kenmerken interesseren me.

In feite is het enige verschil de aanwezigheid van een gistdispenser.Naar mijn mening is dit een onnodige wending.
tat-63
je kunt 2501 halen als het uitzicht niet belangrijk is
OlgaVlad
Iets wat we geen recept voor rogge kunnen vinden. Niet erg lekker Mam wil weer kopen in de winkel.
Zvezda askony
Citaat: lga

In feite is het enige verschil de aanwezigheid van een gistdispenser. Naar mijn mening is dit een onnodige toeters en bellen.
Een mooie roestvrijstalen body
Als alle apparaten in de keuken van roestvrij staal zijn, is het prettiger om een ​​fornuis van roestvrij staal te hebben.
En het is beter om erom te geven - denk ik (ik weet het niet zeker)
katco
Citaat: Zvezda Askony

Een mooie roestvrijstalen body
Als alle apparaten in de keuken van roestvrij staal zijn, is het prettiger om een ​​fornuis van roestvrij staal te hebben.
En het is beter om erom te geven - denk ik (ik weet het niet zeker)

Dus ik twijfelde tussen 2501 en 2502, maar toen bekeek ik al mijn keukenapparatuur en realiseerde me dat 2502 als een doorn in het oog zou zijn, aangezien al het andere wit is.
En over weggaan - ze zeggen dat er afdrukken op de roestvrijstalen kast blijven. Maar ook een ervaren gastvrouw kan hier goed tegen!
Basja
Citaat: katco

Dus ik twijfelde tussen 2501 en 2502, maar toen bekeek ik al mijn keukenapparatuur en realiseerde me dat 2502 als een doorn in het oog zou zijn, aangezien al het andere wit is.
En over weggaan - ze zeggen dat er afdrukken op de roestvrijstalen kast blijven. Maar ook een ervaren gastvrouw kan hier goed tegen!
Ze zeggen ook dat het doorbreekt.
Rina
Citaat: OlgaVlad

Iets wat we geen recept voor rogge kunnen vinden. Niet erg lekker Mam wil weer kopen in de winkel.
Olga, is er een soort brood dat op de een of andere manier in de buurt komt van wat je wilt krijgen? Heeft u pure rogge nodig of uit een mengsel? Wat voor soort rogge kocht u gewoonlijk? Als dit GOST is, dan kun je een recept vinden en er al van "dansen". In het originele recept (overgenomen op de broodbakmachine) heb ik bijvoorbeeld de hoeveelheid suiker (honing) verhoogd, kan ik koriander vervangen door karwij ... in het algemeen pas ik het zelf aan.
Pichenka
Hallo, vertel het me alsjeblieft. Op Rapace 2500, welke modus te kiezen met de toevoeging van zemelen of + roggemeel. Of hoe je de tijd kiest?
En verder. Als het verschil met 2501 in een spatel zit, een roerder, kan deze bij een servicecentrum worden besteld. Of heeft het geen zin omdat er geen regime is - rogge?
Bedankt.
Rina
De meeste gemengde broden kunnen in het hoofdprogramma worden gebakken. De schep is te bestellen omdat het deeg met roggemeel een andere viscositeit heeft, zoals een kam beter zou moeten mengen. Maar alle niet-Panasonics kunnen rustig rondkomen met de belangrijkste conventionele mixer.
OlgaVlad
Citaat: Rina

Olga, is er een soort brood dat op de een of andere manier in de buurt komt van wat je wilt krijgen? Heeft u pure rogge nodig of uit een mengsel? Wat voor soort rogge kocht u gewoonlijk? Als dit GOST is, dan kun je een recept vinden en er al van "dansen". In het originele recept (overgenomen op de broodbakmachine) heb ik bijvoorbeeld de hoeveelheid suiker (honing) verhoogd, kan ik koriander vervangen door karwij ... in het algemeen pas ik het zelf aan.
De mijne wil geen komijn of koriander ... We hebben het te koop genaamd Formovaya (Oekraïens). Groot-poreus, glanzend ... En het blijkt in CB, klein-poreus en een soort droog, zelfs bij 2 eetlepels. l olie. En toen ik Bryansk-mout kocht, smaakte het nog erger ((
Rina
Olga, het is een feit dat het "Oekraïens" is en zijn variaties die meer dan een uur zijn voorbereid. En de variaties voor de broodbakmachine zijn erg kort. Zoals ik het begrijp, kun je dit omzeilen door een voorgerecht (kant-en-klaar of zelfgekweekt) te gebruiken en door modi te combineren. Misschien is het zinvol om contact op te nemen met de startersclub?

Over het algemeen is het GOST-recept als volgt
Brood "Oekraïens":
Het wordt geproduceerd uit een mengsel van gepelde rogge en tarwebloem als haard en gevormd, op gewicht en per stuk.
Gewicht van haardbrood naar gewicht niet meer dan 2000 g, stukhaard en voorgevormd brood 750 ... 1000 g.
Het haardbrood heeft een ronde of langwerpige ovale vorm, waarvan de afmetingen bij benadering 1000 g wegen: lengte 26 ... 28 cm, breedte 13 ... 15 cm.
De volgende verhouding van gepelde rogge en tarwemeel voor haarddeeg is toegestaan ​​- 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70 / 20:80; voor vorm -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
Het deeg voor "Oekraïens brood" wordt bereid met zuurdesem: dik, vloeibaar zonder brouwen, vloeibaar met brouwen, of bij KMKZ (anticiperend op de vraag, leg ik uit - dit is een geconcentreerd zuivelferment dat het snelle verloop van biochemische processen bevordert,activering van gistactiviteit; brood van hoge kwaliteit wordt verkregen met een kortere duur van de deeggisting; het helpt ook om aardappelziekte in brood te voorkomen).
Ik geef alleen het recept en de deegbereidingsmodus met een verhouding van gepeld roggemeel en tarwebehang 80:20 op een dikke zuurdesem.
Zuurdesem - 95 g (gepeld roggemeel - 55 g, water - 40 g)
Gepeld roggemeel - 110 g * / 235 g **
Behangpapier tarwemeel - 100 g **
Geperste bakkersgist - 0,25 g **
Eetbaar tafelzout - 7,5 g **
Water - 80 gr * / 183 gr **
Gistingstemperatuur:
- deeg +25 ... 28C
- deeg +28 ... 30C
Duur van de gisting:
- deeg 180 ... 240 min
- deeg 60 ... 80 min
Rijzen: 35 ... 60 min (afhankelijk van gewicht)
Baktemperatuur: +200 ... 260C met stoom
Baktijd:
- 35 ... 45 min. Haard met een gewicht van 830 g
- 35 ... 50 min gevormde massa 830 gr
- 35 ... 55 minuten haard met een gewicht van 1000 g
- 35 ... 60 min gevormde massa 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Deeg
Het afgewerkte deeg wordt gesneden, de deegstukken voor tinnen brood worden in vormen voor de haard geplaatst - in ronde cassettes bedekt met stof, of op planken die met bloem zijn bestrooid, en naar rijzen gestuurd.
De deegstukken kunnen worden geprikt voordat ze in de oven worden geplaatst.
Het wordt aanbevolen om het brood met water te besproeien nadat het uit de oven is gehaald.

Brood "Oekraïens nieuw":
Het wordt geproduceerd uit een mengsel van gepelde rogge en tarwebloem van de tweede graad door middel van vuurhaard en gevormd, stukgewicht 700 ... 1250 gr.
Het haardbrood heeft een ronde of langwerpige ovale vorm, de geschatte afmetingen van de laatste: lengte 26 ... 28 cm, breedte 13 ... 15 cm.
De volgende verhouding van gepelde rogge en tarwe van de tweede graad is toegestaan ​​- 80: 20/60: 40/50: 50/40:60.
Het deeg voor "Oekraïens brood nieuw" wordt bereid met zuurdesem: dik, vloeibaar zonder brouwen, vloeibaar met brouwen, of bij KMKZ.
Ik geef alleen het recept en de deegbereidingsmodus met een verhouding van gepeld roggemeel en tarwebehang 60:40 op een dikke zuurdesem.
Zuurdesem - 95 g (gepeld roggemeel - 55 g, water - 40 g)
Gepeld roggemeel - 110 g * / 135 g **
Tarwemeel van het tweede leerjaar - 200 gr **
Geperste bakkersgist - 2,5 g **
Eetbaar tafelzout - 7,5 g **
Water - 80 gr * / 183 gr **
Gistingstemperatuur:
- deeg +25 ... 28C
- deeg +28 ... 30C
Duur van de gisting:
- deeg 180 ... 240 min
- deeg 60 ... 90 min
Proofing:
- 35 ... 50 min met een gewicht van 800 g
- 40 ... 60 min met een gewicht van 1000 g
Baktemperatuur: +200 ... 240C met stoom
Baktijd:
- 35 ... 45 min. Haard met een gewicht van 800 gr
- 35 ... 50 min gegoten gewicht 800 gr
- 40 ... 55 minuten haard met een gewicht van 1000 g
- 40 ... 60 min gevormde massa 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Deeg
Vallejo
🔗
katco
Citaat: Basja

Ze zeggen ook dat het doorbreekt.
Wauw!!!
Basja
Citaat: katco

Wauw!!!
Ik ben geen specialist, maar er is iets met aansluiting, aarding, als er iets mis is met de bedrading (thuis).
Volody
Goedemiddag, ik werd de eigenaar van de SD-2501, totdat ik iets bakte. Bij het openen en installeren van de kneedhendel is er een lichte speling, dat wil zeggen, hij is vrij om aan te trekken en bungelt een beetje. Dit is hoe het zou moeten zijn of is het een soort huwelijk. Hierdoor heb ik nog niet gebakken. Vertel me alsjeblieft.
Rina
Dit is aan de orde van de dag. Vrijwel alle Panasonic heeft een spelingblad. Tijdens het gebruik vliegt het blad niet weg, het "vangt" zichzelf op de as.
Oca
Citaat: Volody

Goedemiddag, ik werd de eigenaar van de SD-2501, totdat ik iets bakte. Bij het openen en installeren van de kneedhendel is er een lichte speling, dat wil zeggen, hij is vrij om aan te trekken en bungelt een beetje.
Kijk op pagina 16 van dit onderwerp. Mijn foto gaat niet open, schrijft 404 Not Found, maar Google heeft op verzoek een foto gevonden scapula-site: mcooker-nlm.tomathouse.com (9e op rij) Mijn model is 2500, het blad bungelt 5-10 graden, maar vloog nooit. Vanwege deze opening (waarin het meel wordt gevuld en van binnen wordt gebakken), blijft de spatel op de as en snijdt hij door de onderste korst van het brood bij het uitschudden.
En toch, schrik niet als het fornuis tijdens het bakken naar verbrand plastic of rubber stinkt. Na 5-10 gebakken producten zal de geur van verbranding bijna verdwijnen en zal de geur van brood zich door het hele appartement verspreiden. Veel succes kolobok
Rina
Citaat: getzilla

hulp met advies met levende gist voor Panasonic 2501. Bedankt!
neem voor een eenvoudig brooddeeg 1,5-2 g levende gist voor elke 100 g bloem.We hakken de gist op de bodem van de emmer, bloem en alle andere producten erop, stellen het "hoofd" -programma in, vergeet niet het broodje te volgen (ik hoop dat je het sprookje over het broodje kent?)
hads0n
Hallo!
Werd de trotse eigenaar van sd-2500, bakte een paar broden, het bleek super.
Ik wil proberen roggebrood te bakken, maar zo'n programma bestaat niet! (
Ik weet dat dit geen probleem is en je kunt het ook zonder deze functie bakken, ik zou graag informatie willen ontvangen over hoe je dit moet doen op mijn model van een broodmachine! =)

p.s: dit onderwerp is waarschijnlijk al duizend keer aan de orde gesteld en ik ben de duizend en de eersten, ik vraag je om me dit te vergeven! =)
Kisa en Osya
hads0n
Bedankt voor de gedetailleerde instructies! =)
Lyudmila Il
Help alstublieft een nieuweling! We kochten een Panasonic kachel en besloten meteen om hem uit te proberen. Natuurlijk kozen we voor de allereerste modus: gewoon witbrood. Het brood bleek heerlijk te zijn, maar allemaal als geperst, niet gebakken. Blijkbaar gaat het om gist. Het gewone witbroodrecept gebruikt gist B (voor normaal bakken) en gist R (voor snel bakken), en sommige andere recepten bevatten droge gist. We voegden de gebruikelijke droge gist toe, die voorhanden was - Saf-moment. Onduidelijk wat mysterieuze gist B (voor normaal bakken) en gist R (voor versneld bakken) zijn? Geen informatie over hen gevonden.
bedankt
hads0n
Er is zo'n vraag - er zijn vier stadia van het maken van brood op de display van de broodmachine - staan, kneden, rijzen, bakken, einde!
In alle stadia, behalve bij "staan", vinden er handelingen plaats in de bakkerij. Wat is dit stadium van "staan" als de oven een uur staat voordat het deeg wordt gekneed en er gebeurt niets (nou ja, zo lijkt het mij)? !!?
Leg uit wie weet! =)
p.s: model sd-2500
lega
Citaat: hads0n


In alle stadia, behalve bij "staan", vinden er handelingen plaats in de bakkerij. Wat is dit stadium van "staan" als de oven een uur staat voordat het deeg wordt gekneed en er gebeurt niets (nou ja, zo lijkt het mij)? !!?
Leg uit wie weet! =)
p.s: model sd-2500

Blijkbaar is dit de naam van het proces, dat in de vorige modellen temperatuuregalisatie werd genoemd. We hebben een onderwerp gewijd aan dit proces. Temperatuuregalisatie voor het mengen Lees daar, het zal niet overbodig zijn, vooral de laatste pagina's.
hads0n
Bedankt! )
Oricat
Nou, hier zijn we dan, de eigenaren van deze hp, nu zal haar man haar van het postkantoor halen en gaan zitten om de instructies te bestuderen. is van plan om als eerste stokbrood te proberen. heb zelfs al alles voor hem gekocht. gisteren nog
Oricat
Ik heb een vraag - waar kan ik instructies in het Russisch downloaden naar 2501? Ik begrijp alles in het Engels, maar voor betrouwbaarheid zou het op sommige momenten geen pijn doen =)
sazalexter
Als iemand instructies nodig heeft voor Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Hier blijkt dat er een korst van rogge doorheen valt.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Citaat: sazalexter

Als iemand instructies nodig heeft voor Panasonic SD-2500, SD-2501 #
Bedankt!
Vanya 28
Citaat: OlgaVlad

Hier blijkt dat er een korst van rogge doorheen valt.
...

Voor de bestaande partij meel, verkort u de rijstijd met 10 minuten, of verlaagt u de hoeveelheid water met 25-35 ml., Of verlaagt u de hoeveelheid gist met 1/3.
Correctie met roggebrood is vaak vereist bij het wisselen van de batch ingrediënten en zorg ervoor dat u elke keer dezelfde bakcondities herhaalt.
Oricat
Hier. Het eerste brood in SD 2501 - zuivel met sesamzaad en lijnzaad

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, geweldig brood
Oricat
Ik vergeleek de instructies van mijn hp met de instructies voor rus. versie - ik had nog 3 programma's. Er zijn Italiaanse, sandwich- en brioche-modi.
Leith
Citaat: Oricat

Ik vergeleek de instructies van mijn hp met de instructies voor rus. versie - ik had nog 3 programma's. Er zijn Italiaanse, sandwich- en brioche-modi.
Ik heb ook alleen een volledige nul in het Engels Vertel me niet het nummer van het broodje?
Oricat
Citaat: Leith

Ik heb ook alleen een volledige nul in het Engels Vertel me niet het nummer van het broodje?

Brioche genoemd
Leith
Citaat: Oricat

Brioche genoemd
Bedankt, beste man !!! ik dacht het al
Shellenna
Hallo!
Dus we hebben onze eerste broodbakmachine, SD-2502. Op dit moment bak ik mijn eerste brood, het eenvoudigste, wit, ik hoop dat alles goed komt

Ik wilde vragen of ik dit recept "Frans sodabrood" lekker vond:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Maar daar wordt 550 g bloem in gedaan, en in de instructies voor de broodbakmachine op de "Frans brood" -modus in recepten alleen voor 400 g bloem. Mag ik 550 g doen? De eerste keer is het een beetje eng
Leith
Citaat: Shellenna

Hallo!
Dus we hebben onze eerste broodbakmachine, SD-2502. Op dit moment bak ik mijn eerste brood, het eenvoudigste, wit, ik hoop dat alles goed komt

Ik wilde vragen of ik dit recept, "Frans sodabrood" lekker vond:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Maar daar wordt 550 g bloem in gedaan, en in de instructies voor de broodbakmachine op de "Frans brood" -modus in recepten alleen voor 400 g bloem. Mag ik 550 g doen? De eerste keer is het een beetje eng
goede dag

Alles zou moeten lukken, ik wens je veel succes !!!

Ik heb dit allereerste brood gemaakt. Ik deed alles strikt volgens het recept op het forum - het bleek vooral lof

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines