Kombucha-drankje

Ik geef hem in de winter minder suiker, en ververs de drank minder vaak, zo'n lichte variant met water. En ik geef hem minder thee.
Maar ik moet het water verversen zodat ik in goede conditie en gezond ben.
Je kunt een drankje drinken, het behandelen ... of het uitgieten, maar je moet het wel in vorm en gezond houden!

Bedankt.

De paddenstoel woont al heel lang bij mij, zo'n 10 jaar, maar ik wist niet dat je je baard er niet af kunt scheuren. Bedankt voor zo'n waardevol advies.

Heeft Temko gelezen over kombucha. Ik ben hier al heel lang naar op zoek. Meisjes met een schimmel, deel dit alsjeblieft

Heeft Temko gelezen over kombucha. Ik ben hier al heel lang naar op zoek. Meisjes met een schimmel, deel dit alsjeblieft

Kombucha kan je zelf kweken. Brouw gewone zwarte thee met suiker (niet uit zakjes), giet ongeveer 5 van de pot in een pot (een halve liter, iets meer). Daarna op een droge, donkere plaats zetten, afdekken met gaas en 10 dagen vergeten, dan zie je een prop / film in een potje, de paddenstoel is ontstaan. Voer 2-3 dagen in met een eetlepel zoete thee. Voeg meer toe naarmate je groeit. Wanneer de laag 3-4 millimeter bereikt, kan deze al in een grote pot worden overgeplant. Giet verse thee in een pot voor het 5e deel en doop de paddenstoel daar voorzichtig in, giet een beetje vloeistof uit de oude pot. Geef hem nu meer te eten en hij zal heel snel een heerlijk drankje gaan geven. Alles aan alles in de winter duurde anderhalve tot twee maand, in de zomer zal het twee keer zo snel zijn.
BELANGRIJK!!! Luister niet naar "experts" die hysterisch op de forums roepen dat de mal onmiddellijk moet worden schoongemaakt en verwijderd. Dergelijke adviseurs moeten genadeloos worden verboden. Je doodt de jonge paddenstoel door hem schoon te maken, als hij sterker wordt zal de schimmel hem vanzelf verwerken. Schimmel moet worden schoongemaakt (of liever, de vormlaag scheiden) als het op een volwassen paddenstoel verschijnt, meer dan anderhalve centimeter dik, en dan moet je nadenken over waar het vandaan kwam, nou, dat is een ander verhaal) Veel succes !

Misschien drukt u zich ook ten onrechte uit over schimmel op de paddenstoel.

Op een groeiende en gezonde paddenstoel is er altijd een matte witachtige film die het lichaam van de paddenstoel omhelst, dient als een "veiligheidshuis", geen schade aan het lichaam van de schimmel toelaat en geen vuil en microben toelaat.
En deze film ziet er qua uiterlijk niet uit als schimmel! Schone, zachte stof zonder de inherente plaque van schimmel.
Deze pot, die ik vorig jaar juli met de champignonoplossing heb uitgeschonken, staat nog steeds in mijn koelkastkamer nul.



Azijn is al uit de drank gekomen, aangezien de paddenstoel alle suiker heeft opgegeten en een klein bord van een nieuwe paddenstoel op het oppervlak drijft wanneer dat nodig is, zal ik hem voeren en beginnen te groeien

Ik had te zijner tijd dezelfde Fungus! En ik heb hem geruïneerd ... toen ik verhuisde ... En nu is het jammer, ik herinner me hem met een vriendelijk woord ... Hij is zo nuttig. En kifir-paddenstoelen waren - verdwenen ... Ze heeft zo'n rijkdom niet gered!

Kan fructose worden gebruikt in plaats van suiker in kombucha-oplossing?

Kan fructose worden gebruikt in plaats van suiker in kombucha-oplossing?

Elke zoete vloeistof kan worden gebruikt, aangezien de paddenstoel zich voedt met suiker.
Ik hou van de groene theedrank met honing

Heel erg bedankt voor de tips

Elke zoete vloeistof kan worden gebruikt, aangezien de paddenstoel zich voedt met suiker.
Ik hou van de groene theedrank met honing

Ik heb zojuist munt toegevoegd in deze hitte.

[Hoe goed is alles beschreven en verteld, en zelfs met foto's Tatyana, BEDANKT !!!]

Hoe goed is alles beschreven en verteld, en zelfs met foto's Tatyana, BEDANKT !!!

Ik schaamde me altijd voor de "baard" van de paddenstoel als ik dit drankje in een blik van iemand zag. Maar het blijkt Nou, ik ben al volwassen en heb een andere houding ten opzichte van veel dingen in het leven

Ik ging mijn paddenstoel "helemaal opnieuw" kweken. Ik gebruikte thee ... vergelijkbaar met de Sovjet 36e. Alleen heb ik niet gespannen. De omgeving voor de geboorte van de paddenstoel heeft een week in een donkere keukenkast gestaan ​​en op de een of andere manier is daar niets te zien, alleen een stuk natuurlijke schimmel, 5 vierkante mm, niet het stukje dat de paddenstoel bedekt , drijft op het oppervlak.
Grusno ergens Niets dan deze schimmel werd waargenomen.
Ik trok de pot het licht in, keek, flikkerde een beetje, en daar ... de theebladeren bewegen, maar ze bewegen nergens heen, dus er is al leven en ik hoop zelf een paddenstoel te kweken

Drink in de zomer en maak in de winter brood en azijn

Mijn man drinkt VEEL frisdrank, ik wou dat ze werden vervangen door champignonsoda

Als deze paddenstoel groeit, zet ik hem ook op groene thee. Ik vergelijk graag op het contrast van smaken.

[Natasha]

Natasha, blij voor je! Drink een gezond drankje met het hele gezin!

Maar een pot champignons in een kast bewaren is het niet waard! De schimmel is een levend organisme en heeft licht en lucht nodig! Daarom heeft hij een plaats in het licht nodig, maar niet in de zon, het kan op een vensterbank worden bewaard (beschermd tegen fel licht), op een tafel en niet in de tocht. Bedek de pot met gaas in meerdere lagen, hij moet ademen.
Anders zal de paddenstoel bederven, beschimmelen en gewoon verdwijnen - wat jammer is

[Tanya]

Tanya, Ik probeer het te "genereren" zoals geschreven aan het begin van het onderwerp. Ik kan nergens een stuk meenemen voor scheiding en daarom leg ik het zelf. Geschreven: ... verwijder 10 dagen naar een donkere plaats, zodat de paddenstoel verschijnt ... Dus ik heb het verwijderd. Maar nieuwsgierigheid laat F. niet leven. Vandaag is de zesde dag, ik heb gekeken of er iets is. Nu al de consistentie van gelei. Correct, alsjeblieft, hoe kun je anders een "kind" (ik) zonder vreugde achterlaten, een paddenstoel laten groeien

Nou, ik zal er natuurlijk voor zorgen zoals je schreef

Nou ja, al was het maar om geboren te worden ... hoewel ik prachtig fok op tafel

[Schimmel is niet te verwijderen van jonge champignons, dit wordt niet besproken!]

Misschien drukt u zich ook ten onrechte uit over schimmel op de paddenstoel.

In de zin van onjuist? Ik geloof dat je jezelf harder moet uitdrukken, zodat zelfs de moeilijkste bereikt kunnen worden. Het internet staat vol met dergelijke adviseurs die u adviseren om een ​​jonge paddenstoel uit schimmel te reinigen en te spoelen (en zonder zelf te groeien), als resultaat - een verpest resultaat van een of twee maanden. Vervolgens schrijven ze naar deze "adviseurs" dat de paddenstoel is gestorven, het antwoord is meestal één - je hebt iets verkeerd begrepen, iets verkeerd gedaan.
Schimmel is niet te verwijderen van jonge champignons, dit wordt niet besproken! Paddestoel (volwassen) is een krachtig antibioticum, het is zelf schimmel, verwerkt het en merkt het niet. Door de zwakke jonge paddenstoel (ZELFGROEID VANUIT NUL, niet meegenomen van buren) bereik je maar één ding - zijn dood.
Geen opties.

En je hoeft niet bang te zijn! U moet de dingen CORRECT bij hun eigennaam noemen! Dit is geen schimmel - dit is zooglea, een beschermende film op paddenstoelen van elke leeftijd, zowel jong als volwassen.
De film is een nuttig product dat de schimmel helpt zich goed te ontwikkelen.
Schimmel is een schadelijk product voor zowel de schimmel zelf als voor de menselijke gezondheid.
Zo'n paddenstoel moet worden vernietigd.

Laten we daarom correct worden gedefinieerd in spelling en namen, dit is erg belangrijk

Maar ik werkte niet. Dat is gewoon de schimmel in de gelei en begon te groeien, maar over de oorsprong van de paddenstoel - nee, nee: girl_sad: en ik schonk hem uit. Mijn thee was niet los, maar grof gesneden. Ze verkopen alles in zakken, maar ik wil het zeker laten groeien. Ik las ook over het gebruik in cosmetologie ...

Weer hier:

Zet thee in verhouding ...
Afkoelen
Zeef
Voeg suiker toe
Giet in een steriele container en doe ???

Waar te zetten? In het licht of op een donkere plek?

[Natasha]

Natasha, is het het beste om een ​​normale paddenstoel te kopen, zoogley - zelfs klein, maar natuurlijk. En wees niet slim met zulke experimenten, ze bevallen me niet

Weer hier:

Zet thee in verhouding ...
Afkoelen
Zeef
Voeg suiker toe
Giet in een steriele container en doe ???

Waar te zetten? In het licht of op een donkere plek?

Ik heb ook geprobeerd om vanaf nul te groeien en er gebeurde niets en overal waar ik de paddenstoel vraag, heeft niemand. Ik kan niet eens kopen

Ik las dat zelfs op het sap dat tijdens de vakantie onafgemaakt op tafel lag, mensen een paddenstoel kweekten.Ik ga naar mijn zus en vraag om bladthee. Ze kunnen niet zonder thee, ze drinken een behoorlijk deel van het gezinsinkomen

Ik heb ook geprobeerd om vanaf nul te groeien en er gebeurde niets en overal waar ik de paddenstoel vraag, heeft niemand. Ik kan niet eens kopen

Omdat thee geen zoogley is

Doe een zoekopdracht op internet, met de wens om te kopen, er zijn veel aanbiedingen te vinden. Ik kocht het volgens een advertentie in mijn stad, ik gaf het zelf - en ik kocht zo'n stakker van een oma, ik dacht dat het niet zou overleven, maar met goede zorg wassen, schoonmaken, voeden - dus at ik het snel en groeide

Ik las dat zelfs op het sap dat tijdens de vakantie onafgemaakt op tafel ligt, mensen een paddenstoel hebben gekweekt.Ik ga naar mijn zus en vraag om bladthee. Ze kunnen niet zonder thee, ze drinken een behoorlijk deel van het gezinsinkomen

Probeer het opnieuw, het zou kunnen werken!

Probeer het opnieuw, het zou kunnen werken!

Al een week zijn er 2 sappen, ze hebben gedronken. Nu, op nieuw advies, zal ik de derde plaatsen. De man kijkt al vaag dat ik dit aan het doen ben

Ik las dat zelfs op het sap dat tijdens de vakantie onafgemaakt op tafel ligt, mensen een paddenstoel hebben gekweekt.Ik ga naar mijn zus en vraag om bladthee. Ze kunnen niet zonder thee, ze drinken een behoorlijk deel van het gezinsinkomen

Een volwaardige paddenstoel groeit gemakkelijk op de infusie van kombucha. Het kost alleen tijd en goede omstandigheden.

Ol, ik heb hier gelezen over groeien op infusie. Nou, ik kan nergens heen, noch een paddenstoel, noch een infuus, dus speel ik zelf.

Ik heb ergens gelezen dat ze nog steeds op melk staan. Heeft iemand het gedaan?

Natasha, heb je het verward met een melkchampignon?

Natasha, heb je het verward met een melkchampignon?

nee, toen ik op zoek was naar een theehuis, schreef iemand me dat melk er ook zuur van werd, vooral omdat ik zowel melk als zee en thee zag

Ik vond een kombucha, zette hem op, maar voor mij zijn de verhoudingen van suiker, die goed zijn voor een paddenstoel, het blijkt te zoet, hoewel ik het nog steeds niet kon uitstaan ​​tot het einde, misschien past dan alles wel

Ik vond een kombucha, zette hem op, maar voor mij zijn de verhoudingen van suiker, die goed zijn voor een paddenstoel, het blijkt te zoet, hoewel ik het nog steeds niet kon uitstaan ​​tot het einde, misschien past dan alles wel

Het is noodzakelijk om de paddenstoel op tijd te weerstaan ​​zoals het hoort, zodat de drank een beetje op citro lijkt, een beetje bubbelt, dan zal de smaak erg goed en zoet en zuur zijn.
Of verminder de suiker een beetje, tot 70-80 gram per liter water.

Ik heb ergens gelezen dat ze nog steeds op melk staan. Heeft iemand het gedaan?

Ik heb het niet gedaan, maar ik heb erover gelezen in een boek, je hoeft alleen maar in het boek te kijken - en nu is er geen tijd om dit te doen, sorry, ik heb het in mijn hoofd opgeschreven, ik zal de informatie vinden en posten het hier
Ik heb zelfs gelezen dat een paddenstoel kan worden aangedrongen op valeriaan en andere medicinale kruiden, maar ik heb het zelf niet gedaan.

Ik heb het niet gedaan, maar ik heb erover gelezen in een boek, je hoeft alleen maar in het boek te kijken - en nu is er geen tijd om dit te doen, sorry dat ik het in mijn hoofd heb opgeschreven, ik zal de informatie vinden en posten het hier
Ik heb zelfs gelezen dat een paddenstoel kan worden aangedrongen op valeriaan en andere medicinale kruiden, maar ik heb het zelf niet gedaan.

Het zou geweldig zijn!
Ik heb de paddenstoel zojuist op een apotheekaftreksel van salie gezet en iets anders, kruidenthee voor kinderen. Ik zal het vrijdag proberen.
Tatiana, vertel eens, veel mensen schrijven dat het gewicht toeneemt .. Ik begrijp dat je al jaren een paddenstoel hebt, is er sprake van gewichtstoename door de paddenstoel?

Tatyana, vertel eens, veel mensen schrijven dat het gewicht toeneemt .. Ik begrijp dat je al jaren een paddenstoel hebt, is er door de paddenstoel wat gewichtstoename geweest?

Het gewicht neemt toe als "we veel eten, dat wil zeggen, veel eten", of door speciale ziekten

Aangezien de champignon veel gezonder is dan gekookte worst en witbrood, kun je het aantal worstsandwiches verminderen en minstens een glas drank per dag drinken

En dus ...Ik merkte niet dat 1-2 glazen drank per dag mijn gewicht beïnvloeden

En dus ... ik merkte niet dat 1-2 glazen per dag een drankje mijn gewicht beïnvloeden

Ook ik vind dat er meer voordelen zouden moeten zijn, aangezien het de afbraak van vetten bevordert.
Hoe lang heb je het gehad? en wat doe je als de interesse in hem soms afkoelt.
Ik denk van te voren dat alles ooit ondervoed is, maar ik wil het niet vertalen, hoe kan ik het in dit geval regelen?

Je kunt de paddenstoel overbrengen naar voeding met een laag suikergehalte, 50 gram per 1 liter water, je kunt hem korte tijd vullen met water, je kunt de champignon verdelen en het overschot verdelen, en in ieder geval laten staan ​​en voeren in een zachte modus.

Admin, hartelijk dank voor dit onderwerp!
Gisteren besloot ik mijn paddenstoel weg te gooien na zes maanden kwelling. Toen kwam ik per ongeluk dit onderwerp tegen, rende sneller naar de prullenbak, haalde de arme eruit, waste hem en liet hem terugdrijven naar de pot.
Ik zag mijn fout in je onderwerp: om de paddenstoel schoon en mooi te houden, heb ik de onderste laag van de paddenstoel afgepeld. En ik kon nog steeds niet begrijpen waarom ik in mijn kinderjaren, toen ik bij mijn grootmoeder kwam, een heerlijke koolzuurhoudende drank met haar dronk. En mijn champignonkwas, dat zul je niet begrijpen, een soort zoetzure byaka, en er is geen zweem van gassen.
Nu zal ik het onderste deel laten groeien. Arme kleine paddenstoel, hoe hij het nog overleefde na zo'n kwelling.

[Jachthaven]

Admin, hartelijk dank voor dit onderwerp!
Nu zal ik het onderste deel laten groeien. Arme kleine paddenstoel, hoe hij het nog overleefde na zo'n kwelling.

Jachthaven, voor uw gezondheid! Drink een heerlijk en gezond drankje!

Na verloop van tijd zag je het onderwerp op het forum Ja, dit is een veel voorkomende fout bij het verzorgen van de paddenstoel En vaak voeren ze de paddenstoel verkeerd met slaapthee - wat ook de kwaliteit van de drank negatief zal beïnvloeden

En de paddenstoel wordt vaak ten onrechte met slapende thee gevoerd - wat ook de kwaliteit van de drank negatief zal beïnvloeden.

Ik voedde hem gewoon goed, volgens alle regels, blijkbaar boog hij zich daarom helemaal niet naar mij.

Tatyana, maar ik heb een vraag.
Nu heb ik "twee" champignons die in de pot drijven - het bovenste deel (goed, gelijkmatig, dicht) en het onderste deel (niet mooi, bruin). Samen zijn ze niet met elkaar verbonden. Wanneer het onderste deel de bovenste dichte laag heeft opgebouwd, kan het tweede deel van de paddenstoel (die nu bovenop drijft) worden weggegooid? Of vertrekken?

Marina, plaats ze in verschillende banken, ze zijn al volwassen en zijn zelf klaar om nieuwe hutten te betrekken en zelfstandig te wonen. Ze zullen in verschillende banken zitten en beide zullen beginnen te groeien, sommige van onderaf, andere van boven - met goede zorg en voeding zal dit snel gebeuren.
Het is jammer om het weg te gooien, het is beter om het aan iemand te geven

Tatjana, heel erg bedankt, dus dat zal ik doen!

en om de een of andere reden smaakte de champignondrank naar oude thee ... Ik begrijp niet waarom, alles was in orde

Ik heb een paddenstoel op internet gekocht. Uiterlijk lijkt het niets. Toegegeven, Saaav ziet er niet uit als een knappe Romin. Een mengsel van ongezonde geelheid en een beetje bruinachtig. Verhuisd naar een nieuw huis. Er ging een dag voorbij. Drijft op de bodem zonder een vleugje verlangen om tevoorschijn te komen. Verdronken of wachten?

Ik heb een paddenstoel op internet gekocht. Uiterlijk lijkt het niets. Toegegeven, Saaav ziet er niet uit als een knappe Romin. Een mengsel van ongezonde geelheid en een beetje bruinachtig. Verhuisd naar een nieuw huis. Er ging een dag voorbij. Drijft op de bodem zonder een vleugje verlangen om tevoorschijn te komen. Verdronken of wachten?

laat eerst een derde van het blikje thee drinken voor de paddenstoel-pop-up ... maar als het zich aanpast, kan er meer zijn

Ik heb een paddenstoel op internet gekocht. Uiterlijk lijkt het niets. Toegegeven, Saaav ziet er niet uit als een knappe Romin. Een mengsel van ongezonde geelheid en een beetje bruinachtig. Verhuisd naar een nieuw huis. Er ging een dag voorbij. Drijft op de bodem zonder een vleugje verlangen om tevoorschijn te komen. Verdronken of wachten?

Ze zagen mijn ragamuffin niet toen ik hem van Dmitrov's grootmoeder naar huis bracht Effen bruine lompen-draden-lompen

Ik maakte het schoon, waste het en schonk er een goede oplossing van zoete thee in, ongeveer 500 ml.om te beginnen - aangezien de paddenstoel in dit stadium alleen voedsel nodig heeft, en een klimaat, kom tot zichzelf - hij is nu ziek, hij heeft een "kippenbouillon" nodig en hij heeft bedrust

Hij zal op de bodem zitten en zitten zolang hij nodig heeft en dan geleidelijk beginnen te verschijnen. Alleen als de oplossing begint te vertroebelen en na ongeveer 5-7 dagen heb je een nieuwe oplossing nodig om zoete thee te maken voor voeding. En de oude, met zijn afvalproducten, moet worden uitgegoten. De paddenstoel zal weer op de bodem gaan liggen, gaan liggen en beginnen te stijgen.
Wanneer de paddenstoel wordt opgewarmd, begint hij te groeien en toe te nemen, en verhoogt hij vervolgens geleidelijk de hoeveelheid oplossing

Een paddenstoel is een dankbaar wezen, levend, zal zich later terugbetalen met een lekker en gezond drankje

Aaaaa ... Semyon Semyonovich! En ik gaf hem twee liter. Ze rende weg om weg te lopen. Bedankt!

Laat me je wat advies geven. Ineens heeft iemand het nodig.

In de winter drinken we praktisch geen kombucha. En bij de infusie verminder ik de hoeveelheid suiker tot 6 el. lepels voor 3 liter. En de paddenstoel overwintert veilig. Ik regel een soort winterslaap voor hem. Ik verander de thee-oplossing elke 2-3 maanden. En in het voorjaar breng ik de hoeveelheid suiker naar de norm.
Dat is wat mijn grootmoeder altijd deed.

Overigens heb ik in het voorjaar altijd 2 potjes champignon. Een met een normale hoeveelheid suiker, de andere met de helft van de norm. We drinken de eerste als frisdrank en op de tweede maak ik heerlijke okroshka. Toegegeven, de tweede infusie duurt langer om te rijpen.

Ik heb een paddenstoel op het westelijke raam. Door de methode van een wetenschappelijke zak, stelde hij vast dat het het westen was dat hij het leukst vond.

Nou (((Ik heb gisteravond de overtollige thee uitgegoten. Vandaag ging hij helemaal op de bodem liggen ((Wat vuil drijft in de oplossing en borrelt op het oppervlak van de vloeistof. Niemand te vertellen ... De kliniek voor zenuwziekten is wachtend op mij)))) rond de mal)))