Spartacus-cake

Heel erg bedankt voor het cakerecept! De cake is heerlijk, onvergelijkbaar! Alles werkte de eerste keer.

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, is crème + mascarpone geschikt voor deze cake? Ik heb het al heel lang gewild, maar er is geen zure room of gecondenseerde melk in huis, en we zijn ziek met het hele gezin, er is niemand om naar de winkel te gaan. Denk je dat het verzadigd zal zijn? Of nogmaals, voor een andere gelegenheid, uitstellen, en nu is het gemakkelijker om mijn ziekenboeg met iets te verwennen ...

Zal ik doen!

Bedankt!

Ik breng "dankjewel" aan de auteur, ik deed het strikt volgens het recept, rolde het direct op het perkamentpapier uit met een siliconen deegroller (er zijn verschillende cakes op hetzelfde vel) heel dun, ik heb het perkament niet bestrooid met alles en smeerde het niet. Ik zal niet zeggen dat het deeg van plastic was, het rolde ongelijkmatig, alsof het op eilanden was (zei ik), maar het mooie is dat je veilig een stuk kon afsnijden dat verder ging dan de getekende cirkel op perkament, leg het in plaats van de opruimen en uitrollen. Over het algemeen heb ik 8 zoooooo taarten. Zowel warm als koud werden in één keer van het perkament gescheiden. De room was een haasje-over. Ik besloot niet te fantaseren en een custard-zure room te maken. Maar ... ik scheidde het in room en vloeistof, waardoor het bij het kloppen van room met boter heel weinig bleek te zijn. Het was lui om nog een portie te koken, ik voegde 200 gr toe. mascarpone en 200 gr. slagroom. Het bleek goddelijk heerlijk!
Voila

Bedankt voor de cake, het is erg lekker, het enige wat ik heb gemaakt was banketbakkersroom en daar gehakte pruimen aan toegevoegd https://mcooker-nlm.tomathouse.com/ga...=103974#top_display_media

En ik heb een proefversie van een slagroomtaart met de toevoeging van Almette kwark.

Dus ik heb eindelijk deze cake gebakken, ik vond hem erg lekker, ik ben over het algemeen een fan van honingspecialisten, ik voel meer honing in de taarten dan chocolade. De room maakte dorpse zure room (zooooo dik, ik moest het zelfs verdunnen met melk, anders zou het in boter zijn gegaan) met gecondenseerde melk.
Nou, mijn rapport

En ik heb een proefversie van een slagroomtaart met de toevoeging van Almette kwark.

Licht, en hoe met Almette (en wat gebruikte Almette precies)? Hoe zit het met knoflook? Ik kan nog steeds geen vervanging voor mascarpone vinden

[Irina]

Irina, roomkaas, zonder toevoegingen en knoflook!
Nou, ik hou niet van honingcake, nou, dit
de cake is als een cake .... En ik vond de room erg lekker, met een licht zoutvaatje. Zoals Lisa Vei vertelde.

Ik heb onlangs ook een room met kwark gemaakt, alleen heb ik Almette niet ingenomen, ik weet niet meer welke, ik vond de room ook erg lekker, een heel ongebruikelijke combinatie van zoetheid met gezouten rundvlees. Ik denk dat deze crème perfect zou zijn voor deze cake.

Nou, het kwam naar me toe !!!
... Ik paste gewoon niet

Nou, ik weet dat je niet van mede-mensen houdt, dus je bent bevooroordeeld. Hoewel ik ook bevooroordeeld ben, hou ik te veel van ze.

Goedemiddag, heeft iemand noten en pruimen aan de laag toegevoegd?

Meisjes hallo allemaal! Ik heb vandaag eindelijk deze cake gebakken! Hoe lang ik hem wilde hebben. De room is gemaakt van zure room + gekookte gecondenseerde melk. Ik heb 4 uur op de tafel gestaan, ik dacht dat ik het voor de nacht op het balkon zou zetten en 's ochtends voila! En toen herinnerde ik me: morgen om op een lege maag gecontroleerd te worden. We besloten om 's avonds wat thee te drinken. Ze begon te snijden - zacht. Ik beet een stukje af en beet bijna mijn falanx af))))) Ik ben heel blij met deze cake! Heel mals, hartig, gewoon heerlijke cake! Morgen komt mijn tweede moeder bij haar kleinzoon zitten - dus ik zal haar een plezier doen !!!

Goedemiddag, heeft iemand noten en pruimen aan de laag toegevoegd?

Ik voeg constant toe, zooo ze "passen" daar goed, walnoten, maar alleen met pruimen is het ook erg lekker!

[8belochka]

8belochka, wat een heerlijke cake, het heeft alles waar ik van hou: honing en cacao en zure room om op te starten! Hij is nu naast me
Trouwens, voor zo'n cake is het heel goed om pruimenyoghurt aan de zure room toe te voegen. Ik heb zo'n crème gemaakt voor een gewone honingcake, het was erg lekker ...

Ik zal Temka een beetje doen herleven met mijn uitsteker) Ik heb de cake meer dan eens gemaakt, elke keer met verschillende vullingen .. Klanten vinden het ook leuk.
Hier bleken de cakes zo dun te zijn als nodig, roomzure room + room en frambozen)

Ik heb voor het eerst een taart gemaakt, de klant was in de wolken))) stuurde een foto van de snit. Zure room-banketbakkersroom.
Heel erg bedankt voor het recept !!!

Ik heb een enorm bedankje van al mijn verwende familie !! Er was geen onverschilligheid, iedereen vond het lekker))) banketbakkersroom met bananen, één laag - aardbeienkoelie, afgezet met bananenpanna cotta aan de bovenkant en zijkanten.
Ik ben geen cakemaker en met zoetwaren (vooral met decoratie) voor JOU en met respect (handen worden onder de broodjes geslepen), dus gooi geen pantoffels naar mij voor vloeibaar glazuur en voor transparante zijkanten. De smaak maakte het zicht goed

Ze bakte taarten in Princesk, kookte 7 stuks heel snel. Alles is strikt volgens het recept))

[Zhannptica]

Zhannptica, schattige en lichte cake!)) goed gedaan!) en wat is "prinses" zo vaak hoor ik over haar))

Ik heb deze taarten gisteren ook gebakken. Ik deed het met alcolized cacao, het deeg bleek zwart-zwarte cakes te zijn die donkerder zijn dan met gewone cacao .. In tegenstelling tot witte room zal het er helemaal geweldig uitzien .. restjes, afsnijdsels (er zijn trouwens heel veel er zijn er nog maar een paar over), de kinderen slikten het gelukkig door)) deze portie kwam uit 11 cakes, bijna 20 cm in doorsnee, ik rolde het zo dun mogelijk uit, op papier en recht in de oven.
Heel erg bedankt voor het recept !!
Hier is een 'berg' uitgekomen) voor mij voor de tweede laag van de bruiloft, daarom is hij zo hoog)

[Yasmina]

Yasmina, dit is zo'n elektropressor (in gebogen), hamer in de zoekmachine, Princess pizzaoven, het zal meteen alles laten zien. Hier is het thema 400 pagina's))))

Toegevoegd op woensdag 26 okt. 2016 09:18

Ik heb er 7, maar elk 32 cm)))

[Jeanne]

Jeanne, ahh, nu begrijp ik wat voor soort "apparaat"))) het zal nodig zijn om op uw gemak te googlen))

Gelukkig nieuwjaar iedereen! Ik wil ook mijn indruk van de taart delen! Er kwamen 9 cakes van 20 cm uit voor 1 portie. diameter. Het deeg kleefde helemaal niet aan mijn handen, het werd met moeite gekneed en ik had alles al besloten, overdreef het met bloem. Ze rolde het uit, bakte het en ze deden echt niets. Ze maakten een roomijs "Sundae" (voor mij is het vla en room). En het werd prachtig. Cacao nam 100%, en wat een chocoladesmaak !! Schitterende cake !! Ik ben verheugd! Mijn 2017 begon met hem! Heel erg bedankt voor het recept!

Tegen het nieuwe jaar waren er velen VOOR DE EERSTE KEER. Voor de eerste keer bakte ik "Spartak", voor het eerst het A4-formaat (ik verhoogde de norm, het bleken 9 cakes te zijn), en voor de eerste keer maakte ik chocoladesuikerglazuur en zelfs spiegel. Voor het eerst maakte ik chocoladeblaadjes. Toegegeven, het recept is iets anders. Ik hield het deeg warm. Ze bakte elke cake gedurende 4 minuten. bij 200 g. Snijd de taarten met deksel uit de pan. Vond de koffie-sinaasappelsap impregnatie-1 st. l. cognac.









Ik ben erg blij met de smaak, dit is niet eens een cake, een toetje is een genot. Ik noemde hem Shokolad Shokoladych. Dit is nu mijn favoriete cake.

Meisjes !!!! Ik vraag om hulp. Ik bak deze cake al bijna twee jaar en hij wordt heel vaak besteld. Maar toen vroeg een jonge dame om het zonder honing te doen. (het is vreemd dat ze het hem op een feestje met haar vriend leerde) Gewoonlijk onderbreekt cacao zowel de smaak als de geur. Maar over het algemeen vroeg ik het zonder honing. Vertel me, er zal iets veranderen in de structuur van de cakes en in het algemeen ?? Help de cakemakers, kan iemand tegenkomen?

[Jachthaven]

Jachthaven, hier de meisjes gebakken op invertsiroop https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440632.0
Misschien vind je iets nuttigs voor jezelf)

[Lisihcka87]

Lisihcka87, Marish, ik heb mijn cake gemaakt in het tv-programma "Everything will be delicious", het bleek een prachtige cake met bessenjam te zijn. En ik bakte met honing. Alles wordt daar zo goed getoond en verteld. Typ de naam van het programma en de Spartak-cake. Ja, en met pruim lijkt het mij heerlijk.

Oksana, begreep ik het goed: voeg jam toe aan het deeg?

Toegevoegd op dinsdag 10 jan.2017 10:30

Bedankt, mijn lieverds !!!! Bedankt voor jullie reacties !!!!

[Lisihcka87]

Lisihcka87Ja, Marina, ze hebben het deeg gemaakt met jam. Ze zeiden dat honing schadelijk is voor bakken (dit zijn nu nieuwe trends) Nou, ik weet het niet ... Maar ik deed het nog steeds met honing, hoewel ik geen bessenjam had, maar ik had wel lindehoning .

Meisjes !!! Op eigen risico heb ik het geprobeerd met karamelmelasse !!! Ik schonk 100 g in anderhalve porties. Ik wil zeggen dat het de structuur van de cakes niet beïnvloedde, de geur is uitstekende chocolade !!!! De klant was erg tevreden !!!! Daarom, als iemand tegen honing is, kun je gerust melasse gebruiken !!!