IJs koffie

["IJs is perfect"]

IJs koffie

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Room (35%)	450 g
Melk	100 ml
Dubbel sterke espresso
Gelatine	1 theelepel van een broodbakmachine
Suiker	5-6 st. l.
Kruiden voor koffie en desserts van Kamis	snuifje

Kook methode

• 100 ml melk in room zoals gewoonlijk + maakte een dubbele sterke, dichte espresso in een koffiemachine (je kunt natuurlijk heel sterk koken en in een Turk natuurlijk) toegevoegd aan de toch al hete room en gelatine en dan zijn alle stappen hetzelfde (recept "IJs is perfect")
• Het ijsje bleek maar een liedje te zijn! Mooie karamelkleur, verbluffende geur - geur voor het hele appartement en gaat erg lang mee! Heel erg lekker! Als ik het zelf niet had gedaan, had ik niet geloofd dat het geen papa is met smaakversterkers - de geur is zo sterk en aanhoudend!
• Ik raad het ten zeerste aan om het te proberen!