Chocolade "worst"

Chocolade "worst"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Biscuit (Ik neem	300 g
Boter	100-150 g
Melk	1/4 Art.
Suiker	1 / 3-1 / 2 eetl.
Chocolade	50 g
Cacao	1 theelepel
Geglazuurde wrongel	3-4 stuks

Kook methode

• Eerst moet je de koekjes malen (ik doe dit met een deegroller), giet dan suiker, cacao en chocolade in de melk, smelt dit alles op laag vuur, zonder te koken, en laat dan afkoelen tot kamertemperatuur. Klop de boter los met de afgekoelde chocolademassa en meng de resulterende chocoladeroom met gehakte koekjes. Het blijkt een vrij dikke massa die moet worden uitgerold (erg handig op huishoudfolie), leg de geglazuurde wrongel dicht bij elkaar langs de rand van de laag en rol ze op. Zet in de koelkast tot de "worsten" hard worden.

Opmerking

Help alstublieft!

Een recept voor 100% geverifieerde chocoladeworst is dringend nodig.
Er is een reeks producten - boter, suiker, cacao, geplette koekjes, iets anders.
Dit alles wordt als rookworst tot een film gerold en in de koelkast. En op het snijden van koekjes - zoals vet in een worst.

ZEER WACHTEND!

En ik kook het met een vulling van geglazuurde wrongel, het ziet er erg indrukwekkend uit op de snee. Als je geïnteresseerd bent, hier is het recept.

Het blijkt een erg smakelijke en mooie "zoete worst", en zelfs met een verrassing! Uitstekend!

Foto Lora0209

Dit recept is al decennia lang getest: zowel mijn broer als ik zijn opgegroeid met zo'n lekkernij.

Koekjes (eenvoudig, zoals Jubilee) 400 g
Boter 200 g
1 ei
Melk 2 el. l.
Cacao 2 el. l (zoveel mogelijk, naar smaak)
Suiker 1,5 eetl. l
Breek de koekjes in stukjes. Roer boter, melk, cacao, suiker, breng aan de kook. breek dan het ei en roer goed door.
Voeg koekjes toe aan dit mengsel (warm), je kunt ook noten toevoegen. Wikkel in folie (of calqueerpapier) en laat afkoelen.

Voeg het ei toe aan de al bijna afgekoelde chocolademassa!

Ik doe het met het oog. Koekjes, ik koop Voronezh gebakken melk, in een blender snijd ik het in kleine stukjes, cacao, suiker, melk en boter op laag vuur tot een homogene massa. Walnoten, hazelnoten of wat je maar wilt, ik breek het in groot formaat, mix alles, stop het in huishoudfolie, vorm een ​​worst en in de vriezer. Dan, als het hard wordt, leg ik het gewoon in de koelkast, maar deze worst blijft daar niet lang zitten ...

Voeg het ei toe aan de al bijna afgekoelde chocolademassa!

Voegen jullie ook eieren aan vla toe aan koude melk?
Het is hier hetzelfde. Het ei wordt snel gebrouwen, de massa krijgt een ietwat dikke consistentie. Dus in mijn recept - IN EEN HETE massa (maar niet in een kokende massa) !!! Ik heb dit altijd gedaan en zal het ook doen!

Doe natuurlijk zoals gewoonlijk. Ik heb alleen bijna hetzelfde recept, omdat het specifiek bepaalt dat het ei in een bijna afgekoelde massa zit. Maar over het algemeen was het hoe dan ook lekker.

Meisjes, heel erg bedankt voor de snelle antwoorden,
gemaakt volgens het recept LaraN,
Ik heb het nog niet geprobeerd, maar het ziet eruit en ruikt naar wat je nodig hebt.
We zullen het morgen proberen.

Ik doe het met het oog. Koekjes, ik koop Voronezh gebakken melk, in een blender snijd ik het in kleine stukjes, cacao, suiker, melk en boter op laag vuur tot een homogene massa. Walnoten, hazelnoten of wat je maar wilt, ik breek het in groot formaat, mix alles, stop het in huishoudfolie, vorm er een worst en in de vriezer. Als het hard wordt, leg ik het gewoon in de koelkast, maar deze worst blijft daar niet lang zitten ...

Dit is hoe ik "aardappelen" maak, maar in plaats van cacao verwarm ik chocolade, een reep melk en een reep zwart ... dit is iets

Ik wilde mijn jeugd herinneren en maakte een geïmproviseerde worst, voegde alles "met het oog" toe - zelfgemaakte en gekochte koekjes, cashewnoten, een reep chocola met noten, cacao, boter, een paar eetlepels Philadelphia-kaas, Baileys ...

Oh, wat een schoonheid, je kunt je ogen er niet van afhouden !!!

[LaraN]

Ik heb vandaag een recept gemaakt LaraN, alleen zonder ei. Het bleek heerlijk, maar niet zoet genoeg naar mijn smaak. Volgende keer doe ik het in verhoudingen Kruimels... Bedankt iedereen voor het advies. Alleen om de een of andere reden werkt de knop "Bedankt" niet, het geeft een foutmelding

Hallo iedereen. Hier is een recept uit mijn kindertijd. Vroeger maakte mijn moeder worst voor mij en mijn zus. Nu doe ik het constant voor mijn oudste zoon. De jongste is nog erg klein. Recept:
Koekjes 400 gr
Gecondenseerde melk 380 gr (blik)
Cacao naar smaak
Boter 180-200gr (pak)
Je hoeft niets te koken, behalve de boter zacht maken, alles mengen, worstjes maken en in de vriezer.
Ps: Geef iemand antwoord, alsjeblieft, waarom heb je een ei nodig in het recept? Het lijkt mij dat boter de worst goed bij elkaar houdt. En het is niet veilig om een ​​rauw ei te eten, vooral niet voor kinderen.

Krosh, Inna, ik begrijp niets met geglazuurde wrongel, hoe, wanneer en waar ga je het krijgen, en zelfs dan hoe het vet zou blijven?

[Natulechka]

Natulechka, dus hier is het:

op de rand van het bed, leg de geglazuurde wrongel dicht bij elkaar en rol ze op

Over zhirinki, dit zijn niet mijn geschriften, iemands post die niet met succes is geciteerd ...

Het recept is gehaald / overgedragen vanuit een ander onderwerp ...