vanq
Ik werd door de Russische chef-kok naar het programma geleid en het feit dat het programma roggebrood kan bakken, kocht deze kachel, maar het is niet realistisch om pure rogge (zonder tarwemeel toe te voegen) in de automatische modus te doen, blijkbaar blijft het enige dat overblijft trek de messen na het kneden eruit zodat er geen vormgeving plaatsvindt, anders valt het brood eraf ...

Is het zelfs mogelijk om in deze oven automatisch roggebrood (met gist of zuurdesem) te maken, of heb ik me vergist in mijn keuze door de marketingtruc van LG te nemen met zijn "Russische" chef-kok? Ervaren bakkers, deel je geheimen, want als je van programma wisselt en de scapula eruit haalt, verdwijnt het hele punt in deze broodbakmachine - het is in dit geval beter om het in de oven te doen.
tontik
Ik bak roggebrood (op zuurdesem !!!) volgens dit recept 🔗
Toegegeven, ik heb een andere broodbakmachine.
Ten eerste help ik bij het kneden van het deeg de broodbakmachine om de inhoud te mengen met een siliconen spatel.
Help je me niet, dan blijft er droge bloem in de hoeken van het formulier achter!
Mogelijk hoeft u dit niet te doen.
Soms doe ik dit: ik zet een programma - deeg, en bak het in deze vorm in een gasoven.
Waarom zulke problemen, maar zodat het deeg beter zou passen.
En aan de positieve kant, waarom ik roggebrood maak in de vorm van een broodmachine, is minder een probleem met dit plakkerige deeg.
Het blijkt erg lekker brood te zijn!
beheerder
Citaat: tontik

Ik bak roggebrood volgens dit recept 🔗
Toegegeven, ik heb een andere broodbakmachine.

En je kunt een recept in de studio hebben! Vertel ons hoe je het deeg maakt, hoe je het bakt, op welk programma, in welke oven bak je?
Heel interessant! En ze kozen voor mooi brood!

Hoe bekijk je een foto van brood?
tontik
Dus ik heb het recept aangegeven.
Ik ben bang dat het beter is dan Misha, ik kan je niets vertellen over dit recept.
En als u besluit te bakken, kunt u hetzelfde over het zuurdeeg van hem lezen.

Ik heb een broodbakmachine Panasoic SD-257
En ten koste van de foto, ik zal erover nadenken)))
beheerder
Citaat: tontik

Dus ik heb het recept aangegeven.
Ik ben bang dat het beter is dan Misha, ik kan je niets vertellen over dit recept.
En als u besluit te bakken, dan kunt u hetzelfde over het zuurdeeg van hem lezen.

Ik heb een broodbakmachine Panasoic SD-257
En ten koste van de foto, ik zal erover nadenken)))

Misha, daar is Misha - en hij bakt brood in de oven! En Misha is ver, ver weg, en jij bent dichtbij, je bent zelf naar het forum gekomen, en met een chic broodrecept!
En ik wil weten hoe het moet in een x / fornuis! Velen van ons hebben hier grote problemen mee.
Daarom zijn uw recept, uw tips en andere subtiliteiten ons dierbaar!

We vragen om hulp, vragen om een ​​recept en foto's van brood - naar de studio!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines