Hoera, Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

Haar, niet van de temperatuur. Er was een defect in het gietstuk. Dit is zeldzaam, maar het komt voor. VK-9-lijm, titaniumdioxide-vulmiddel is bestand tegen deze temperatuur (125 graden - lange tijd). Maar het wordt gebruikt in speciale apparatuur en hoe zit het met toxiciteit - ik weet het niet. Ten slotte zijn alle lijmen bij het drogen en harden niet giftig. En bel daarom de SC en vraag resoluut met welke lijm je dit afval moet lijmen. Als ze zeggen: -Breng het! stoutmoedig antwoord: - Aha, schaaas! Rechtstreeks allemaal verspreid.
Dan stel je dezelfde vraag aan het huishouden. op te slaan. Ze zullen zeker adviseren welke draad verstandiger is.

Haar, niet van de temperatuur. Er was een defect in het gietstuk. Dit is zeldzaam, maar het komt voor. VK-9-lijm, titaniumdioxide-vulmiddel is bestand tegen deze temperatuur (125 graden - lange tijd). Maar het wordt gebruikt in speciale apparatuur en hoe zit het met toxiciteit - ik weet het niet. Ten slotte zijn alle lijmen bij het drogen en harden niet giftig. En bel daarom de SC en vraag resoluut met welke lijm je dit afval moet lijmen. Als ze zeggen: -Breng het! stoutmoedig antwoord: - Aha, schaaas! Rechtstreeks allemaal verspreid.
Dan stel je dezelfde vraag aan het huishouden. op te slaan. Ze zullen zeker adviseren welke draad verstandiger is.

Twee keer verlijmd met secondelijm .. beide keren viel er weer af.

Twee keer verlijmd met secondelijm .. beide keren viel er weer af.

Super houdt de temperatuur niet vast.

Precies!

Voor iedereen kwam ik een servicehandleiding tegen voor de SD 2501 https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 het bevat instructies, een onderdelencatalogus met reserveonderdelen, montage-demontage van "Kalashnikov", een schematisch diagram van "hersenen" er is alleen geen firmware, maar dit is, zoals ze zeggen, een apart nummer

Bedankt! Maar God verhoede dat je het moest gebruiken! T-t-t!

Ik rapporteer. Om de een of andere reden ging de opera niet open. Geopend in Chrome.

Dus ik werd de gelukkige eigenaar van een broodbakmachine. Ik bakte brood volgens het eerste recept uit de gebruiksaanwijzing, ik verving gewoon het water door wei, het brood bleek gewoon perfect te zijn, ik heb brood niet lekkerder geproefd! Hier is het resultaat:

Ik controleerde de peperkoekman, alles was goed gemengd, het afgewerkte brood sprong gemakkelijk uit de emmer, nu moet je een lang gekarteld broodmes kopen, het is niet handig om de korte te snijden. Ik sneed het brood terwijl het nog heet was, omdat mijn zoon ongeduldig was om een ​​stuk te proberen! De kruimel werd gebakken, teruggewonnen bij het persen, poreus. De korst is dun, rossig en krokant! Over het algemeen ben ik erg tevreden met het resultaat!

Ik bakte brood volgens het eerste recept uit de gebruiksaanwijzing, verving alleen het water door wei, het brood bleek gewoon perfect te zijn

Goed gedaan! Gefeliciteerd met uw aankoop!

[Ir-Ok]

Ir-Ok, Ik doe mee met de felicitaties. Ik weet zeker dat Panasonechka uw trouwe assistent zal worden

Ik rapporteer. Om de een of andere reden ging de opera niet open. Geopend in Chrome.

PDF bestand. Het beleid voor het openen of opslaan van bestanden in verschillende browsers kan anders worden geconfigureerd, en Opera heeft het bestand eenvoudig op de achtergrond opgeslagen in de standaardmap.

Beste forumgebruikers! Knuffel, accepteer! Eindelijk heeft Panya-2500 zich betrouwbaar in mijn huis gevestigd en de tweede dag bevalt ze met brood
Ik maak broden van maat M, voor een gezin van 3 is dit voldoende.
Ik besloot om de eerste batch 's nachts te plaatsen, om te zien wat het brood zou zijn zonder mijn nauw toezicht. Hoewel ik het brood voor de nacht met een uitgestelde start tot de ochtend aanbracht, kon ik nog steeds niet goed slapen. Dit is een soort wonder: hoe zal, zonder mijn medeweten, zonder mijn inspanningen, heerlijk brood blijken te zijn?! Ongelofelijk!
Dus ik werd midden in de nacht wakker en keek naar het proces in verschillende stadia van de voorbereiding van de test. De peperkoekman was niet perfect, maar in afgewerkte vorm, en zelfs aan de onderkant van de sandwich was het perfect, dus we wisten hoe we het eerste brood op een dag moesten maken (en dit, vergeef me, ongeveer 670 g!), Vandaag Ik legde 2 brood, keek goed hoe de spatel al het werk voor mij deed (dit komt uit de serie: je kunt voor altijd naar drie dingen kijken: vuur, water en hoe de broodbakmachine voor je werkt) en daarom bleek het brood veel beter.

Maar het leek me nogal flauw. Ik doe de meest voorkomende, de eerste in het receptenboek. In de basismodus. Ik was de enige die vond dat het brood nogal flauw was?

Heb je beide keren nagedacht? Ik niet. Ik voeg echter vaak een paar theelepels toe. gedroogde knoflook op maat ... en wat dan ook.

Ik was de enige die vond dat het brood nogal flauw was?

Gefeliciteerd met uw succesvolle ervaring!

Niet alleen, dit brood lijkt mij ook smakeloos. Over het algemeen denk ik dat het niet smakeloos is, maar universeel. Ja, dit is correct, het zou zo moeten zijn. Wie kan van tevoren weten waar je van houdt en hoe? Ga je brood met jam of haring eten? Als je het bakproces volledig onder de knie hebt, probeer dan verschillende recepten, en uiteindelijk kies je de verhoudingen zout-suiker-boter, enz. Specifiek voor je gezin, rekening houdend met je smaakvoorkeuren. Het belangrijkste hier is om te begrijpen dat zout, als conserveermiddel, de groei van gist remt. En suiker activeert de gist.
Veel succes en succes bij het bakken!

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, voeg mout en 2 theelepels toe. l. wijnazijn. De smaak van het brood zal ten goede veranderen.

[Wit]

Wit, lega, Bedankt voor de felicitaties!

Wit, beide keren leek het erop dat ik zout toevoegde in een verhouding van 1,8-2 gew.% bloem. dat wil zeggen, voor 400 g bloem had er 7 g zout moeten zijn. Een theelepel. van HP - dit is 5 g zout, dus het zal niet genoeg zijn! In sl. voeg gewoon nog een 1/4 theelepel toe. zout

het is niet opzichtig, het is veelzijdig.
Wie kan van tevoren weten waar je van houdt en hoe? Ga je brood met jam of haring eten?

Ik ben het helemaal met je eens. Ik kwam ook tot de conclusie dat dit meer een sandwichbrood is, omdat het de smaak van het hoofdgerecht of de vulling van de boutera aanvult

Ik vraag me af welke van de basisbroodrecepten op zichzelf zo lekker is dat je zomaar een brood kunt eten?

Natalishkabedankt voor de hint. Waarom wordt wijnazijn toegevoegd? Ik heb het nog nooit geprobeerd, deel het alsjeblieft! ) Bedoel je witte mout?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, roggemout en wijnazijn en zal die hoge leeftijd wegnemen.

voor 400 g bloem had er 7 g zout moeten zijn. Een theelepel. van HP - dit is 5 g zout, dus het zal niet genoeg zijn!

Al deze metingen zijn erg willekeurig. Zout is ook anders - in korrelgrootte, in "zoutgehalte". Grof zeezout, extra fijn. Wat voor soort zout weegt 5 g - theelepel? Hoewel onze keukenweegschalen worden gedeclareerd met een nauwkeurigheid van 1g, kunnen ze in feite op dergelijke volumes liggen. Nee, u kunt natuurlijk een zeer nauwkeurige weegschaal voor kruiden kopen, waar u het exacte gewicht kunt meten, de vraag is - is het nodig? Ik denk dat je snel je favoriete recepten zult vinden. Persoonlijk heb ik voor het eerst verschillende recepten geprobeerd, uiteindelijk bak ik 1 recept voor "zwart" en soms een van de twee recepten voor "wit" - Ei of Frans.

Ik bedoelde fijn zout, maar met zeezout merkte ik niet veel verschil, ik bak ook meestal volgens 2-3 recepten)
Veel mensen prijzen Frans, binnenkort zal ik het proberen

Ik raad aan om grof zout vooraf op te lossen in water of een andere voorgeschreven vloeistof. anders wordt de emmer bekrast. Dit ben ik, voor het geval dat - wat als iemand de draad niet kent.

[alyona_kuchaeva]

Ik vraag me af welke van de basisbroodrecepten op zichzelf zo lekker is dat je zomaar een brood kunt eten?

alyona_kuchaeva, probeer Yana's mosterdmelkbrood, er staat een recept op dit forum. Hier kun je het gewoon opeten
Het recept is hier:
🔗

[Wit]

Los grof zout op in water of een andere voorgeschreven vloeistof

Wit, Uw hint leidde me naar de vraag: hoe zit het met alle soorten noten, zaden? zullen ze de emmer niet krabben? als het zout zo verraderlijk is (wie zou er van verwachten!), hoe zit het dan met alles wat onze oven als rozijnen beschouwt?

Maar hoe zit het met alle soorten noten, zaden? zullen ze de emmer niet krabben? als het zout zo verraderlijk is (wie zou er van verwachten!), hoe zit het dan met alles wat onze oven als rozijnen beschouwt?

Zout en suiker zijn harde kristallen, en als ze droog zijn, kunnen ze natuurlijk echt teflon krassen (en wat is er zo verrassend?).Van de rest van het bovenstaande zijn misschien alleen de zaden min of meer hard, maar toch kunnen ze niet worden vergeleken met kristallen, en er is niets te zeggen over rozijnen. Daarom is er enig risico, maar niet zo erg.

[lega]

lega,

Over krassen rond het schouderblad. Mijn mening: ze zullen verschijnen, ongeacht hoe je "ademt" op het deksel van de emmer. Ze verschenen bijna onmiddellijk. Maar! Hun toestand is al bijna drie jaar niet veranderd. En het is geweldig!

Vroeger loste ik zout en suiker op in water, om de coating niet te krassen, maar sinds kort doe ik dit: ik giet een deel van de bloem in een emmer, dan zout, suiker gelijkmatig en giet dan de vloeistof die erin gaat het deeg: water, wei, melk, - zodat alles op zout en suiker wordt gegoten. Als het recept melkpoeder is, zit het bovenop de vloeistof, en zelfs sneller dan het oplosmiddel. Verder de rest van de ingrediënten. Maar zodat de gist uit de buurt is van zout en olie, zodat het er niet meteen mee in aanraking komt.

Weet je dat ik het niet ga uitzoeken?
Vroeger voegde ik zout toe na autolyse - de eerste batch, omdat zout de ontwikkeling van gluten verstoort en het wordt aanbevolen om het later toe te voegen, wanneer de eiwitten zich al hebben ontwikkeld. En bij HP wordt zout direct toegevoegd

Over krassen rond het schouderblad. Mijn mening: ze zullen verschijnen, ongeacht hoe je "ademt" op het deksel van de emmer. Ze verschenen bijna onmiddellijk.

Marinka, misschien geloof je het niet, maar ik heb geen krassen bij het schouderblad, ook al is de kachel binnenkort al 5 jaar oud. In mijn emmer zijn de zijkanten aan de bovenkant bekrast en verbrand. Je kunt de koolstofafzettingen een tijdje wegspoelen, maar ik maak me geen zorgen.

Mijn assistent is nog steeds kort, maar ik maak me helemaal geen zorgen over krassen. Ik los geen suiker en zout op en zag geen speciale veranderingen in de emmer. Ik kocht het fornuis zodat ze zou werken en me zou helpen met bakken, en niet als een tentoonstelling in de keuken. Ik wrijf erover, de mijne, maar ik adem er niet overheen

In mijn emmer zijn de zijkanten aan de bovenkant bekrast en verbrand.

Gal, hoe doe je dat? Ben je altijd in XL maat?

Vroeger bakte ik altijd XL, en als de jongste bij ons wegging, bak ik meestal een middelgroot formaat. En ik leg de korst altijd donker, we houden van zulke korsten. Hier denk ik dat de emmer door deze korsten is bekrast. Maar ik verander liever de emmer dan de korsten op te geven.

Dat klopt, Gal, we zijn niet voor technologie, maar technologie is voor ons!

Hallo iedereen! Dus besloot ik om een ​​broodbakmachine te kopen, ik was geïnteresseerd in Panasonic, die gebruikt, vertel me, pliz, welke te kopen, zodat zowel tegen een niet erg dure als van hoge kwaliteit prijs. Bedankt.

[Otera]

Otera, SD-2500, SD-2510 (nieuwe mod), SD-2501 SD-2511 (nieuwe mod) de eerste twee zonder dispenser en roggemodus, maar dit is niet voor iedereen nodig https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Ja, bedankt, ik zal het nu lezen

[Goede gezondheid, beste bakkers!]

Goede gezondheid, beste bakkers!

Zeg me, pzhlst, de keuze viel op 2510, ze zullen het vandaag brengen!
Op 2510 is er geen "roggebrood" -functie - betekent dit Borodino of enig brood met roggemeel?
Als we het alleen hebben over het ontbreken van een Borodino-broodprogramma, maar als je het echt wilt, is het dan mogelijk om het te koken zonder een speciaal programma?

Dat kan natuurlijk! Ik heb 2501, ik heb het "rogge" -programma gebruikt, ik kan op vingers rekenen. En het schouderblad ligt in de doos.

[2500ste]

Als we het alleen hebben over het ontbreken van een Borodino-broodprogramma, maar als je het echt wilt, is het dan mogelijk om het te koken zonder een speciaal programma?

Ja, gemakkelijk! Ga hier: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143806.0

En hier heb ik het stapsgewijze proces van het maken van "Borodinsky" in mijn 2500ste modellen.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

Hoera, gisteren brachten ze me een fornuis 2510. Meteen zette ik het eerste brood uit de instructies. Alles volgens recept, alleen de gist is nat. De maat is gemiddeld voor 500 gram bloem. Het brood bleek hoger te zijn dan de emmer, maar wat gebeurt er als je veel bloem maakt?

maar ik heb geen krassen bij het schouderblad, ook al wordt de kachel binnenkort 5 jaar.

mijn HP is meer dan 6 jaar oud. ze werkt onvermoeibaar. Helemaal geen krassen. Als nieuw

[metel_007]

metel_007, Gefeliciteerd. Bedankt voor het uploaden van de foto, ik wilde de vorm van de emmer zien. En het brood is heerlijk

Er zijn veel emmers in het onderwerp over Panasonic ... En ook in het onderwerp over niet-standaard formulieren.

Hoera! Vandaag presenteerde mijn man een broodbakmachine (ze droomden er een jaar van, op de een of andere manier was het niet aan haar) ... Het eerste brood is net gebakken. Meteen gebakken brood met uien en knoflook (mijn man is hier dol op). Ik was bang dat niets zou lukken, dat "de eerste pannenkoek klonterig was", enz. Maar hier is het, mijn eerstgeborene!





P.S. En ik vond ook een broodrecept op dit forum! https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in..._smf&topic=379269.new#new

Gloednieuw, mooi !!!! Laat het alsjeblieft!

[Alisija]

Alisija, geweldige eerstgeboren !!! Gefeliciteerd met je assistent

[Alisija]

Gloednieuw, mooi !!!! Laat het alsjeblieft!

Alisija, geweldige eerstgeboren !!! Gefeliciteerd met je assistent

Bedankt!
Nu leg ik het brood in de ochtend. Ik hoop dat ik de timer goed heb begrepen en om 6.30 uur worden we gewekt door de geur van vers gebakken brood

Hallo! Kan ik jou zien?)
Gisteren werd ik de eigenaar van een geweldige assistent Panasonic SD-2500. Aanvankelijk wilde ik een 2501-model, maar ... het was niet beschikbaar, maar de financiering was van begin tot eind. (
Gisteren heb ik de eerste test gedaan - een eenvoudig witbrood op programma 01. Mmmm ... ik had niet eens verwacht dat het de eerste keer zou werken. (dit is mijn eerste ervaring met HP). Maar ... het brood kwam er heerlijk, smakelijk en aromatisch uit. Ze had zelfs medelijden met haar man, die met een loopneus de heerlijke geur van vers brood niet kon voelen.
Het enige dat een beetje spande, was dat tijdens het kneden een laag piepgeluid te horen was en dat de HP een beetje "fladderde", maar ... ik heb de video op Youtube bekeken - het lijkt mogelijk te zijn.
Laten we verder experimenteren).

Met een assistent!
Hoogstwaarschijnlijk was het niet de kachel zelf die "fladderde", maar de emmer. Dit gebeurt. En het "kraken" kan ofwel "met novya", of het deeg was dik.

Nee, het is nog steeds iets geweldigs - een broodbakmachine. Ik bak elke dag brood. De hele familie is in de wolken! Zelfs de kinderen begonnen brood te eten, hoewel ze het gekochte niet lekker vonden. Het belangrijkste is dat er ruimte is voor experimenten. Elke keer als ik een nieuw recept maak. Ik heb het nooit herhaald. Vandaag bakte ik voor een test brood van recepten voor een broodmachine. Ei. Het is gewoon enorm geworden. Er was niet genoeg ruimte voor de armen. Ik legde mijn hoofd tegen het deksel ...

Hier is mijn reus ...

Stap in de rijen van bakkers. Mevrouw Sonya 2511 vestigde zich in mijn keuken thuis. Ik leg het eerste brood (het belangrijkste) Ik zit te wachten ...