Hoera, een Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

hier is mijn witbrood


nou, dit is dichter bij de snijder - in welke bubbel

Ik heb het beloofde brood met hele bloem meegebracht, maar ik noem het altijd rogge

Leg de mensen uit naar de theepot ................. Het forum is zooooooooooooooooo groot, ik ben er al in verdwaald. Toen was het niet nodig om iets te schrijven - ik zie en vind alles. En toen ik een onderwerp wilde vinden over brood bakken en daar verslag van willen doen - helaas, terwijl ik op zoek was naar een onderwerp, vond ik mijn hersens niet, ik vergat wat ik wilde schrijven en vragen, en dan zal het brood "vloeien "als een rivier uit de oven, klaar, en ik zal alles als een mol op het forum graven. Por een grote link en de oude vrouw (nou ja, bij mij) zal het op haar computer opslaan.

Ik heb het beloofde brood met hele bloem meegebracht, maar ik noem het altijd zelfs rogge

Of je meel is ietwat anders, of de foto zegt zo: alleen de mijne gemaakt van hele meel ziet er op de een of andere manier anders uit, de jouwe lijkt in feite op rogge. En hier alleen hele grond (ik heb het op de verpakking geschreven) zonder toevoegingen?

hier is mijn witbrood


nou, dit is dichter bij de snijder - in welke bubbel

De snit is cool, "donzig"

[marinastom]

marinastom Ik rende expres naar de keuken - ja, er staat op de verpakking dat het volkoren graan van de hoogste kwaliteit is. Ik koop strikt altijd zonder toevoegingen, als ik toevoegingen nodig heb, geef ik op dat moment altijd aan wat ik wil.
Wanneer brood wordt gebakken, de geur in het huis, nou, ik zal zeggen niet erg prettig, eerder scherp en snijdt de neus. Nou, ik heb het persoonlijk over mijn neus, mijn huisdieren hebben nog niet geklaagd over de geur. Ofwel ben ik gevoelig voor geuren, of de mijne is dof, maar deze geur doet me denken aan een dorp en kippen met varkens - of er is al nostalgie, hoogstwaarschijnlijk uit de kindertijd, op één plek begonnen te spelen. En misschien geeft de verwerking van bloem zo'n geur af. Het belangrijkste voor mij is dat het resultaat het brood bevalt, de rest kan worden getolereerd - als ik dit brood bak, ga ik meestal een wandeling maken vanuit huis.

lena 65 Dank je wel, lieverd. Ik heb per ongeluk zulke gaten uitgegraven - slechts één keer toen de kachel niet overbelicht was, een beetje gist, nou, ik vergat gewoon wat ik had. En het brood kwam zo bruisend in de oven dat je er tenminste je vinger in steekt. Nou, toen heb ik het op het fornuis aangebracht - ik vond het effect ook leuk. Sindsdien heb ik gist opgelost, geen droge gist in de oven gedaan.

[marinastom]

marinastom Ik rende expres naar de keuken - ja, er staat op de verpakking dat het volkoren graan van de hoogste kwaliteit is. Ik koop strikt altijd zonder toevoegingen, als ik toevoegingen nodig heb, meld ik op dat moment altijd wat ik wil.
Wanneer brood wordt gebakken, de geur in het huis, nou, ik zal zeggen niet erg prettig, eerder scherp en snijdt de neus. Nou, ik heb het persoonlijk over mijn neus, mijn huisdieren hebben nog niet geklaagd over de geur. Ofwel ben ik gevoelig voor geuren, of de mijne is dof, maar deze geur doet me denken aan een dorp en kippen met varkens - of er is al nostalgie, hoogstwaarschijnlijk uit de kindertijd, op één plek begonnen te spelen. En misschien geeft de verwerking van bloem zo'n geur af. Het belangrijkste voor mij is dat het resultaat het brood bevalt, de rest kan worden getolereerd - als ik dit brood bak, ga ik meestal een wandeling maken vanuit huis.

lena 65 Dank je wel, lieverd. Ik heb per ongeluk zulke gaten uitgegraven - slechts één keer toen de kachel niet overbelicht was, een beetje gist, nou, ik vergat gewoon wat ik had. En het brood kwam zo bruisend in de oven dat je er tenminste je vinger in steekt. Nou, toen heb ik het op het fornuis aangebracht - ik vond het effect ook leuk. Sindsdien heb ik gist opgelost, geen droge gist in de oven gedaan.

Lorik, het motto is klasse!
Ik hou er ook niet van als er eenvoudig brood wordt gebakken, ongemakkelijk. Daarom plaats ik het niet 's nachts. In de zomer, als, dan haal ik de kachel op het balkon uit, laat de buren snuffelen.
Laura, welke gist heb je daar, snelwerkend of gewoon droog? We hebben zowel die als die.Zo droog en moet worden verdund in water voor het mengen, goed of in een andere vloeistof.

[Larissa]

Larissa, als ik volkoren granen toevoeg (gestopt bij 10% van het totale volume bloem), dan verschijnt zoetheid in de geur, maar de zoetheid is geen boter, namelijk graan, in de kou. werkte aan de huidige. De zoetheid van vers geoogst graan in grote hoeveelheden. Stel je voor dat als je 100% volkoren kneedt, welke smaak je krijgt.
Bij "rapporten" kunt u "bijvoorbeeld oplichten in de receptenrubrieken https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 Maar daar moet je "schitteren" in soortgelijke broden, door je eigen licht gewijzigde recept aan te bieden. Ik ging bijvoorbeeld naar een volkorenrecept, en daar is het jouwe met een foto en een recept, en ik vond het leuker, dus er is een fan. Ik plaats de mijne in het onderwerp https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Een persoon kwam binnen, las het onderwerp, koos een model, keek onmiddellijk naar de resultaten, vuurde aan en kocht. De waarheid kan dan uitkomen, zoals Vitaly zei, hij begon te bakken, maar het lukt niet, en toen beledigd, is de kachel slecht. Maar dit hangt al af van de persoon en niet van het fornuis
En ik draag nergens een kachel, hij is zwaar en de geur stoort me helemaal niet. Er is zelfs een manier om depressies te behandelen, aromatherapie, waarbij de geur van vers gebakken brood aanwezig is. Maar ik heb medelijden met de buren, ze lopen, ruiken, maar ze kunnen niet eten

[Elena 65]

Laura, welke gist heb je daar, snelwerkend of gewoon droog? We hebben zowel die als die.

Er is alles! Absoluut alles. Na een massale aanval op Poolse "duiven", groeien hun winkels hier in de herfst bij mooi weer als paddenstoelen uit de grond. In één straat is bijna elk 5e huis een Poolse winkel. Er is één Baltisch - er zijn alle producten, zelfs Russische. En het wordt zo genoemd omdat één familie uit Letland er de volledige leiding over heeft. Nou, er zijn veel verschillende internationale winkels (Indiaas, Turks, Chinees, Japans, enz.) Dan moet ik ze door elkaar halen en alles van iedereen verzamelen, beetje bij beetje en beetje bij beetje. En ik hou vooral van verse gist - de Polen leveren royaal aan moeder Engeland. zet kefir, maar ik heb het helemaal niet over Olivier. In de winkels van het land wordt strikt droge gist ongeveer vers verkocht, alleen ouderen weten het heel goed, om de een of andere reden was er een verkoopverbod. Maar ik heb het nooit echt begrepen.
Mijn laatste "oude dame" kon zelf probleemloos met droge gist omgaan. Ik schonk ze gewoon samen met alle producten in en haalde het afgewerkte brood eruit. Maar Panasonic bleek een grillige 'fifa' te zijn - ze zeggen: kauwen en roeren. Nou ja, niet wat droog hij niet herkent, ondanks het feit dat zijn ‘gat’ zo goed is. Het blijkt dat Panasonic bij ons als een dame is - je moet het op een zachte en liefdevolle manier begrijpen. Een vrouw kocht voor zichzelf een pannenkoek.

Elena 65 maar het is vreemd dat bij het kneden en verspreiden de geur aangenaam en zo zuur is. Maar toen het bakken ging, tenminste
En je let niet op je buren geen druppels - Ik zet nog steeds de ventilator aan zodat de geur meer op straat komt vanuit de keuken. En laat ze weten dat er mensen zijn die niet alleen alles in winkels kunnen kopen. En als het brood gebakken is en ik ben nog bezig in de keuken, dan doe ik de keukendeuren open.

De waarheid kan dan uitkomen, zoals Vitaly zei, hij begon te bakken, maar het lukt niet, en toen beledigd, is de kachel slecht. Maar dit hangt al af van de persoon en niet van het fornuis

Oh, precies! Je kunt een techniek verbuigen met verschillende spraak en voornaamwoorden. Maar vaker wel dan niet, bent u zelf de schuld van alles - ofwel een haast of gewoon een vergissing. Yazh ploegde ook met één fornuis en ik denk dat ik alles weet. En bij Panasonic moest ik de prullenbak voeren met 3 broden. Ik kan het betalen - ze is een genot. Maar het bleek dat alles met grote sprongen vooruitging. Ten eerste houdt mijn schoonheid niet van droog (zelfs auto's houden van tinctuur), en ten tweede blijkt dat mijn gist verouderd is. Mijn Panasonic is nieuw, dus alles is nieuw en vers Wacht, hij moest de gist weggooien en nieuwe kopen. Boom om te proberen, want er is geen allergie voor uitdroging in mijn schoonheid, anders zal ik de hele tijd geperste moeten kopen. En ik zag zulke dingen over hen op tv dat het al een gruwel was.

en we genieten gewoon van levende gist. En voor velen blijkt brood veel beter op hen dan op droge.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

anders zult u constant presovanye moeten kopen. En ik zag zulke dingen over hen op tv dat het al een gruwel was.

Wauw, maar hier, integendeel, ze maken iedereen droog. Wat mij betreft, ik hou meer van droge - ik kan geen vrienden worden met de levenden. Waarschijnlijk verkopen we enkele verkeerde.

[lora07]

lora07 Elke gist is goed, het belangrijkste is om vers te zijn. Integendeel, Panasonic vergeeft kleine gebruikersfouten.
Afgaande op de foto zit er veel water in het witbrood.
Gist probeert Lesaffre te zoeken 🔗
hetzelfde bedrijf verkoopt de prachtige gist van Femipan 🔗
🔗

[Saccharomyces cerevisiae]

Elke gist is goed, de hele strijd is nu gericht op de groep gistbacteriën Saccharomyces cerevisiae, het zijn ze die erg schadelijk zijn, omdat ze erg hardnekkig zijn. Als je de inscripties op de verpakkingen in alle soorten gelooft, zowel vers als droog, wordt deze specifieke klasse gebruikt. Dus wat is het verschil "nat of droog". In de SAF kwam daar ook het moment van de Russische productie bij E-491 ** Sorbitan monostearaat SPEN 60 - Heeft geen toestemming voor gebruik... Als er in onze staat geen toestemming is, betekent dit niet VERBODEN Over het algemeen voelen mensen de schade al, maar ze kunnen er niet achter komen wat schadelijk is voor de gezondheid, omdat het een GEHEIM is. En het is voor ons als slaven niet nodig om dit te weten, ze hebben je gevoed en kalmeren, dus overbevolking, moeder aarde kan het niet aan. En de kwaliteit van je leven interesseert alleen jou. Mensen moeten dus andere zuurdesem aanbrengen in de hoop dat ze niet zo schadelijk zijn. Ik wou dat ik de informatie op Europese gistverpakkingen kon lezen, Laura, welke groep schrijf je? Misschien daar in Europa, allemaal volgens de geest?

[Elena 65]

Elena 65 Dus, op het forum al over de "schade" van gist herhaaldelijk geschreven, herhaal jezelf alsjeblieft niet! En dat de gist anders is en dat het schadelijk is en dat ze anders zijn in het zuurdeeg. Verspreid de pseudowetenschappelijke sneeuwstorm niet van internet! Heb medelijden met de nagedachtenis van Mechnikov en Pasteur!

[Elena 65]

Elena 65 Dus, op het forum al over de "schade" van gist herhaaldelijk geschreven, herhaal jezelf alsjeblieft niet! En dat de gist anders is en dat het schadelijk is en dat ze anders zijn in het zuurdeeg. Verspreid de pseudowetenschappelijke sneeuwstorm niet van internet! Heb medelijden met de nagedachtenis van Mechnikov en Pasteur!

Ik praat gewoon, onderweg heb ik Larisa gevraagd wat voor soort gist ze hebben

Eerste indrukken Super! De maatbeker en lepel zijn veel handiger dan in de Kenwood 350. De emmer past beter en handiger. Het zwaard interfereert veel stiller. Het brood is geweldig




Ik zal een recept voor het 02-programma ophalen, aangezien het basisrecept nogal compact bleek te zijn.

Galya, waarom precies voor 02-modus, het is snel, het lijkt me dat het deeg niet lekker is als het "snel" is

want soms heb je brood snel nodig

want soms heb je brood snel nodig

Ja, daar ben ik het mee eens, nu de "Fransman" ophoudt, en opnieuw vragen de kinderen om de Fransman, het zal niet snel werken, dus ik zal geld sparen en voor de avond terwijl ik een brood rozijnen doe, de mijne zal beter af zijn dan de onbeminde te eten. En ik zet de Fransman voor vannacht. De snelle modi zijn nog niet "rijp", terwijl we de snelle niet beheersen.

En wat voor brood met rozijnen doe je? ik wil ook

[Brioche]

En wat voor brood met rozijnen doe je? ik wil ook

Galya, erg lekker broodje, mijn recept, https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0, slechts één MAAR, ik kook het op modus Brioche, als je geen "Europeaan" bent, dan heb je niet zo'n regime. In de toekomst wil ik het op de een of andere manier aanpassen aan het gebruikelijke Panasonic, het bleek een pijnlijk lekker baksel te zijn, vóór de uitvinding van dit broodje (ik heb nog geen naam bedacht, de werknaam is "Pigtail") dit recept was een favoriet. Probeer het, veel mensen vinden het leuk https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0... Een beproefd recept, altijd 's avonds als ontbijt.

plaats het deeg op het hoofdprogramma, maat M, lichte korst.

bedankt. Afmelden als ik het probeer

Ik wilde jullie meisjes vragen, hoe kneedt deze broodbakmachine het deeg onder knoedels, knoedels, noedels? Ik wil gewoon beslissen wat beter is om het Europese model te nemen of voor de GOS-landen?

Ik wilde jullie meisjes vragen, hoe kneedt deze broodbakmachine het deeg onder knoedels, knoedels, noedels? Ik wil gewoon beslissen wat beter is om het Europese model te nemen of voor de GOS-landen?

Ik heb een Europeaan, gemaakt van deeg
er is maar een modus - pizza, ik heb het een paar keer gebruikt, maar begon er rogge deeg op. Ik heb geen steil deeg gemaakt, dus ik kan niets zeggen, ik heb net gelezen dat na een steile test in de eerste modi, sommige een soort geluid hebben dat geleidelijk verdwijnt. Daarom breng ik deeg voor dumplings in een maaidorser (de kust is mijn assistent voor het geval dat), er is een krachtigere kneedhaak.

Heel erg bedankt voor je advies Elena 65!
Ik zou heel graag de mening willen weten van mensen die een model hebben voor de GOS-landen.

[Broodje]

Heel erg bedankt voor je advies Elena 65!
Ik zou heel graag de mening willen weten van mensen die een model hebben voor de GOS-landen.

Ik vestig uw aandacht op 3 extra modi van de "Europese" -modus Broodje Ik heb het nog nooit geprobeerd (meestal nu ik tarwe-rogge onder de knie heb), ik heb er 1 recept voor gebakken Italiaans, maar de modus Brioche Ik gebruik het de hele tijd, erg lekker bakken. En ze heeft een rozijnenautomaat van zeer hoge kwaliteit.

Heel erg bedankt voor je advies Elena 65!
Ik zou heel graag de mening willen weten van mensen die een model hebben voor de GOS-landen.

Ik heb zo'n 2501. Deeg op dumplings kneedt perfect, zonder problemen. Het deeg zelf is uitstekend - zo werkt het niet met je handen.

En ze heeft een rozijnenautomaat van zeer hoge kwaliteit.

Ik las dat sommige mensen klagen over de dispenser in deze kachels. Het werkt als een klok voor mij - het loopt niet vast, het gaat op tijd open, alles is in orde. En ik bak bakken op een dieetmodus - het blijkt geweldig, of ik kneed het deeg erop en bak het in de oven.

Gebakken volgens het recept uit de instructies.
Brood "Zavarny"
Selecteer het menu '07'
(Alleen SD-2501)
Droge gist 2 tl
Tarwemeel 225 g
Roggemeel 325 g
Zout 1 1⁄2 theelepel. l.
Plantaardige olie 2 el. l.
Roggemout 4 el l. (40 g)
Kokend water voor mout 80 ml
Honing 2 el. l.
Koriander 1 tl
Water 330 ml
Opmerking: Giet kokend water over de mout,
meng goed, koel en
voeg toe aan de rest van het ingrediënt
Ik heb het 's nachts aangetrokken. 'S Morgens trok ik het eruit, sneed het en was verrast om het mooi te zien, proefde niets en plakt als plasticine aan mijn tanden. Ik denk dat ik fotografeer en ik zal je vragen wat ik verkeerd heb gedaan.
Er was geen tijd voor een nieuwe kachel, zegt mijn man: ga ermee aan het werk en we zullen zien. Diner. Ze haalde haring en brood tevoorschijn en begon te eten. We aten heel brood. Heerlijk jammie. Ik ben geschokt.

Verdomme, ik wilde het Che vragen. de dispenser werkt niet in de Rye 07-modus?
Ik deed zaden en sesamzaadjes, maar ze bleven in de dispenser


En er is een soort bord waarop de dispenser werkt, en welke niet? Nou, ik begrijp dat [06 Dieet met rozijnen] zou moeten werken, maar wat nog meer?

Het smaakt naar plastic en plakt aan je tanden. Ik denk dat ik fotografeer en ik zal je vragen wat ik verkeerd heb gedaan.
Verdomme, ik wilde het Che vragen. de dispenser werkt niet in de Rye 07-modus?
Ik deed zaden en sesamzaadjes, maar ze bleven in de dispenser
En er is een soort bord waarop de dispenser werkt, en welke niet? Nou, ik begrijp dat [06 Dieet met rozijnen] zou moeten werken, maar wat nog meer?

Het brood moet volledig afkoelen, als ik het 's avonds bak, staat het de hele nacht en "rijpt", als ik het mag zeggen.
De dispenser gaat open wanneer u het menu bakken met rozijnen nr. 03, 06, 11, 14, 16, 22 selecteert

De dispenser gaat open in programma 3, 6, 11, deeg - 14, 16, 22. Het werkt niet in de modi "Frans" en "rogge". Model HP 2501.

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka en vandaag heb ik net het recept bestudeerd Brood "Zavarny" , zelfs hij "krabt" mijn handen heel erg en daarom wil ik het bakken. Maar de kleine vraag martelde deze

Roggemout 4 el l. (40 g)
Kokend water voor mout 80 ml

Prosmortela zowel Russische als Engelse versies van de instructies en vond niet echt iets. Welke mout - in poeder of al vloeibaar?
Ik heb het al zo dik als honing en zoet. Natuurlijk nog een vraag - verwijder dan ook suiker uit het recept, of wat? help me er alsjeblieft uit.

Ik heb mezelf ook een beetje uitgelaten en heb de volkse scheikunde aangenomen. Nou ja, net als je veel brood nodig hebt en snel, blaast het soms alle gedachten van het dak. Het recept voor basisbrood werd zowel in water en melk als met melkpoeder gebakken in de oven en in de oven. Het lekkerste was op verse melk in de oven. De tweede plaats werd ingenomen in de kachel aan het water. Nou, die in de oven - hmm. Ik zal zeggen dat ik net een klein beetje brood heb geproefd - de strakke kruimel is al glad. Ik heb alles strikt gemeten volgens de notities zowel in de oven als in de oven voor brood. Het blijkt dat het geschikt is voor de kachel is niet geschikt voor de oven. Maar de gasten verslonden alles. Er was geen keus - in eerste instantie, zoals het hoort, serveerde ik iets dat niet erg lekker was, en toen ik at en at, serveerde ik al heerlijk brood. En er is niets om aan al het lekkere tegelijk te wennen.
Maar ik heb voor mezelf een conclusie getrokken: ik zal alleen wit bakken in de oven.
Brood in de oven

Brood in de oven

Nou, deze zijn beide ter vergelijking

Ik heb ook Broodpizza gebakken. Ook in de oven. Er is geen foto van dit brood, maar wel de (oude oven) van vorig jaar 🔗 alles bleek precies hetzelfde.
Wat heb ik toen mijn weekend stormachtig doorgebracht

[lora07]

lora07, mooie broden, zelfs uit de oven-mooi, zo'n korst! Ja, het deeg om in de oven te bakken is meestal meer vloeibaar - je moet naar het deeg kijken, voeg geen bloem toe.
Over mout. Het recept specificeert droog, in de vorm van bloem. Je hebt een vloeibaar concentraat. Het wordt meestal 1-2 eetlepels eetlepels ingenomen en verdund in de vloeistof die volgens het recept vereist is. Daarom voegen we niet het water toe dat is gespecificeerd voor het brouwen van mout aan het deeg. Suiker hoeft niet te worden verminderd.

Gebakken volgens het recept uit de instructies.


Ik heb het 's nachts aangetrokken. 'S Morgens trok ik het eruit, sneed het en was verrast om het mooi te zien, proefde niets en plakt als plasticine aan mijn tanden.

Galina Khlebushek, je bleek gewoon een knappe man te zijn.

[Lora07]

Lora07, voor de oven kan ik "Wit tafelbrood op een lang deeg" aanbevelen - het komt heel goed uit in de oven https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52097.0 En daarna begon ik te koken op hetzelfde lange deeg in een broodbakmachine (de helft van de bloem en vloeistof met gist en een kleine hoeveelheid zout = 15 minuten op de "pizza", de belangrijkste batch in 2-4-6 uren).

[lora07]

lora07 Ik had zo'n mout (zoals meel)

irman bedankt

[Elena 65]

Romig brood met rozijnen



Probeer het. Dit is super voor 's ochtends met boter voor koffie met melk of thee.
auto RU Elena 65 lage boog en bedankt.

Dit is standaard op programma 01.

En ik bakte Roombrood met rozijnen van Elena 65



Erg smakelijk!!!!

[Elena 65]

Probeer het. Dit is super voor 's ochtends met boter voor koffie met melk of thee.
auto RU Elena 65 lage boog en bedankt.
[/ citaat]
Galya, bedankt voor de vriendelijke woorden, ik kijk genoeg rozijnen, de mijne hou ook veel van rozijnen, snoep. En je brood is allemaal mooi, vooral de sneden.

Galinka-Malinka

oh zo'n mout is een mast voor mij in de mist. Ik heb al alle internetwinkels doorzocht, helaas, zo vloeibaar als honing, of terwijl ik me zal overgeven aan wat ik ontdekte. Dank aan de meiden voor het helpen uitzoeken.

Vinkje, u vroeg naar het broodje. Vandaag heb ik gebakken, maar met droge gist. De smaak lijkt niets te zijn, maar zelfs een beetje roos. Wacht op de nacht met de levenden, en morgen plaats ik beide foto's. En natuurlijk welke gist hun opmerkingen beter naar voren bracht.
En ik gebruik gist op deze manier (foto's van de sites waar ik ze koop)

Hallo, forumgebruikers, bakkers! Dit is mijn eerste bericht op het forum.)) Ik heb lang gedroomd van een broodbakmachine, ik heb een heleboel dingen op internet gelezen, maar het was de jouwe die me hielp bij het kiezen, en nu, naar ik hoop, mijn forum. Een week lang heb ik verschillende onderwerpen en takken bestudeerd, de keuze gemaakt voor een fornuis, keukenweegschaal, bloem, gist ... Gisteren kochten we een Panasonic 2500 en besloten meteen om brood te bakken.
Maakte een eenvoudige tarwe op het hoofdprogramma. Natuurlijk volgde de hele familie het fabricageproces, ze waren erg bezorgd over hoe het broodje eruit zou zien, wat het afgewerkte brood zou zijn, maar vreemd genoeg werkte het de eerste keer!




Dank aan het geweldige forum, en vooral aan degenen die tips schreven voor beginnende bakkers - Admin en Rina!

Dank aan het geweldige forum, en vooral aan degenen die tips schreven voor beginnende bakkers - Admin en Rina!

Prachtig brood, bak voor de gezondheid!

Bedankt voor de vriendelijke woorden

[Milta]

URRRAAA !!! En dit bewijst dat de eerste pannenkoek misschien niet klonterig is, maar het eerste brood is geslaagd!

Milta, gefeliciteerd met je komst naar het vriendelijke bakkersgezelschap! Ik hoop dat deze hobby een levenslange hobby wordt!

Milta, je hebt een fatsoenlijk brood, gefeliciteerd

............. vreemd genoeg werkte het de eerste keer!

Niets vreemd !!! Dit is Panassonik, en dat zegt genoeg! SLIM !!! wonder eenheid!

Ik ben altijd zo blij als ik het eerste gebakken brood zie. Dit is tenslotte het begin van een nieuwe wereld - de wereld van "bakken". Leer hem kennen en verheug je bij elk volgend brood! Veel succes! En Panasonic kan alles aan!

Prachtig brood!

Ik ben altijd zo blij als ik het eerste gebakken brood zie. Dit is tenslotte het begin van een nieuwe wereld - de wereld van "bakken". Leer hem kennen en verheug u bij elk volgend brood! Veel succes! En Panasonic kan alles aan!

En ik ben ook heel blij voor de nieuwelingen, voor je successen en voor hoeveel plezier je nog hebt! En zelfs een beetje jaloezie.
Maar met ons forum doe je voor het eerst zoveel!

Heel erg bedankt iedereen, iedereen voor de vriendelijke woorden !! Ik heb nog veel te leren in "broodwetenschap", ik zal het forum lezen en nieuwe recepten leren.
PS: Panasonic is echt een uitstekend bedrijf, maar het is onwaarschijnlijk dat we het juiste en smakelijke eerste brood zouden hebben gekregen als ik de aanbevelingen en adviezen van de plaatselijke meesters niet van tevoren had gelezen.

Hallo allemaal!
Dus ik koos, koos en kocht gisteren uiteindelijk 2501!
Het was natuurlijk ondraaglijk om het te proberen, maar net als ik bakte bijna niemand voor het eerst brood
Ik had geen eten klaargemaakt, maar er was thuis rogge- en tarwemeel, dus nadat ik snel de recepten in de instructies had doorbladerd, stopte ik bij een eenvoudig brood met roggemeel en besloot dat dit voor het eerst het beste was.
Ik schonk / schonk alles in de vereiste volgorde, er is maar één retraite - ik heb een beetje kruiden en zaden aan de dispenser toegevoegd. Ingeschakeld, zoals geschreven, op 08-modus (fr. Brood)
Ze liep in totale verbijstering rondjes: er gebeurt niets! Toen bedacht ik dat iemand op het forum hier al over had geschreven, het gevonden, kalmeerde: de temperatuur gelijk maakte En toen ... toen viel ik schaamteloos in slaap en zag NIETS, maar ik wilde zien wat het deeg zou doen worden!
Maar ik werd al wakker tijdens het bakken, dus ik moest de kachel vertrouwen. Ze deed het voor de eerste keer heel goed, de tekortkomingen zijn mijn schuld, ik moet minder slapen. Het brood is gebakken, maar hoewel het vruchtvlees naar mijn smaak gebakken is, is het mals, je zou er nog 5 minuten aan kunnen toevoegen. nou, er is niets toegevoegd vanuit de dispenser, blijkbaar werkt deze functie niet in deze modus. vandaar de vraag: hoe en wanneer de additieven uitgieten?
En toch is het deeg nog steeds niet allemaal goed gemengd, in een van de hoeken ongemengd meel, erg zout, gebakken en geplakt. Maar dit is letterlijk een theelepel, niet eng, afgeschraapt met een mes. Het is nodig om alle droge ingrediënten (behalve gist) te mengen en het deeg tijdens het kneden te controleren.
Dan zal ik paascake proberen, ik zou niet alleen slapen