Hoera, een Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

Hallo
Vandaag ben ik ook de eigenaar geworden van deze Miracle Girl
Hier heb ik het op een eenvoudig melkbrood geladen, terwijl ik wacht ... ik vond dit forum zo interessant, terwijl ik studeer))
Dus breng me naar de Panasonic-gelederen
Morgen zal ik vertellen hoe mijn eerste Khlebushek uitkwam

Welkom bij de vriendelijke bakkersfamilie!

Vandaag ben ik ook de eigenaar geworden van deze Miracle Girl

Hun naam is legioen! Ik vraag me af, heeft iemand ons geteld?

Ik kreeg wat brood, wachtte tot 02.00 uur, de geur voor het hele appartement, heel goed. Ik was bang voor de geur van plastic, etc., maar zoiets niet ...
Ik nam het recept voor het Witbrood met melk uit de instructies (ik besloot voor de eerste keer zonder te experimenteren) ... mmmmm ... in het algemeen, om te zeggen dat ik heel blij ben - om maar te zwijgen ... al het brood was gelijkmatig gebakken, hoewel het niet erg mooi was er was één hoek, ik dacht dat het slecht gemengd was, maar toen ze het sneden, werd alles gelijkmatig gebakken en geroerd ... Ik zal blijven uitzoeken waarom het gebeurde ...
Het brood sprong net uit de vorm, de spatel hoefde er niet uit te worden gehaald - hij bleef in de vorm
De broodbakmachine is nu al eeuwen liefde

De broodbakmachine is nu al eeuwen liefde

We zijn allemaal verliefd op onze broodbakmachines hier. En de staat verdwijnt niet met de tijd.
Dit is hoe u moet beginnen, met eenvoudige, geverifieerde recepten. En dan, als je je hand vult, bedenk je je eigen recepten naar jouw smaak.
En in het kleine hoekje dat je ongemengd hebt gelaten - ik controleer meestal de staat van de kolobok, en als ik onzuiverheden in de hoeken zie - gebruik ik een siliconen spatel om de bloem met snelle bewegingen naar de mixer te scheppen.
Soms klagen ze over de geuren van de nieuwe broodbakmachine, ik had er twee en geen van hen stonk.

Hartelijk dank
Ik heb nog niet geprobeerd om te controleren hoe het gemengd is, aangezien er geen raam in deze kachel zit, maar ik ben bang om het tijdens het proces te openen ... Maar bedankt voor het advies! na verloop van tijd zal ik het zeker proberen

[Tasza]

Tasza , het is niet mogelijk om de batch te controleren, maar het is wel nodig! Terwijl de kachel aan het kneden is, kan het deksel worden geopend en gecontroleerd door het broodje, indien nodig, help met een siliconen spatel om bloem uit de hoeken van de emmer onder de mixer, onder het broodje, te scheppen. Corrigeer het broodje door bloem toe te voegen tot de gewenste viscositeit en voeg olie toe aan het einde van de batch als de glutendraden goed ontwikkeld zijn. Maar tijdens het rijzen en rijzen van het deeg is het ongewenst om de broodbakmachine te openen, tenzij deze aan het einde van het rijzen een paar seconden lichtjes wordt geopend om zeker te zijn. dat alles normaal is gerezen en u kunt doorgaan naar de bakfase. Aan het begin en tijdens het bakken mag de oven niet geopend worden zodat het deeg er niet af valt. Maar 10-15 minuten voor het einde van het bakken, kunt u het deksel een paar seconden iets openen om de eindtijd van het bakken te bepalen. om de overtollige korst niet uit te drogen, zodat deze roodachtig wordt, maar niet verbrand.

Gisteren kocht ik BORK x500, maar na het eerste bakken heb ik hem ingeruild voor PANASONIK 2502.

Nu wordt er stokbrood bereid (recept 8) en tot nu toe is alles heerlijk. Ik wacht op het resultaat, ik hoop dat ik niet teleurgesteld zal zijn

Goedenavond voor alle gasten !!!!! We hebben de oude kachel (op oudere leeftijd) vervangen door een Panasonic 2501. Koken is een plezier, nu probeer ik de recepten uit de instructies bij de kachel, maar ik denk dat ik me snel ga vervelen ... de tijd voor creativiteit zal komen ..

[Tasza]

Tasza , het is niet mogelijk om de batch te controleren, maar het is wel nodig!

Wow Nog bedankt voor het advies! Ik zal het zeker proberen de volgende keer dat ik het bak. Ik dacht dat de kachel gewoon geblokkeerd was tijdens het gebruik en je niet eens het deksel zou laten openen ... of moet het programma worden gestopt?

De kachel blokkeert niets, je opent het deksel en ziet hoe de kachel tegen het broodje slaat en van de ene hoek naar de andere rijdt.

Onze Panasonic SD-2501-kachel is bijna een jaar oud, we bakken niet vaak brood, twee of drie keer per week, we hebben nooit iets gecontroleerd en hebben de kolobokken en het kneden niet gecontroleerd, en in het algemeen zijn ze niet in het proces geklommen na het sluiten van het deksel! Ze kochten haar niet om naast haar te staan! we vallen altijd in slaap, gaan aan en vertrekken voor het einde! Geen klachten, kookt verbazingwekkend! Het uiteindelijke resultaat hangt natuurlijk af van de kwaliteit van bloem en gist! We hebben in een jaar geen storingen gehad, we zijn erg blij met onze kachel !!

Heel erg bedankt, ik ben roggebrood gaan kneden, probeer gewoon te zien wat daar gaande is tijdens het kneden

[Tasza]

Tasza Panasonic HP is een automatische machine, voor meer dan 3 jaar gebruik heb ik hem nooit geopend, ik bedien de kolobok niet, ik bak hem voornamelijk 's nachts op een timer, volgens recepten van het forum. Zoals u begrijpt, zijn er dingen die u moet doen en voor de belangrijkste

[Romig]

Ze kochten haar niet om naast haar te staan!

zojuist zei mijn man exact dezelfde zin woord voor woord
En geen van mijn argumenten, maar hoe konden experimenten met ingrediënten enz. Hem overtuigen

Maar ik ben nog steeds erg dankbaar voor het advies Romig Ik, als creatief persoon, kan Khlebushk nauwelijks volgens dezelfde recepten bakken, maar bij experimenten zal dit advies erg nuttig zijn

Je hoeft hem niet te openen als het bakrecept al is getest en 100% resultaat garandeert En gisteren maakte ik een audit van de koelkast en vond ik oude kefir en de overblijfselen van zelfgemaakte mayonaise, wat ik deed voor het nieuwe jaar, en tegelijkertijd herinnerde ik me aan het lang geopende pak griesmeel. En als zuinige huisvrouw verving ik de helft van het meel door griesmeel, dat ik overgoot met oude kefir om op te zwellen, en verving ik twee eetlepels boter volgens het recept door drie eetlepels mayonaise-restjes. Bij visuele inspectie van het broodje zag ik dat het nodig was om nog een eetlepel mayonaise toe te voegen om het broodje zacht genoeg te laten worden. En er zijn nogal wat situaties waarin het nodig is om de voedselresten, vooral zure melk, weg te gooien. En hier kan een gegarandeerd goed bakresultaat alleen worden verkregen door visuele inspectie van het broodje.

Ik probeerde nog steeds het deksel te openen tijdens het kneden. Nu vulde ik de ingrediënten voor het roggebrood met kwas in ... het broodje is erg mooi, de muren zijn allemaal schoon ...
Nou, het was erg benieuwd wat daar aan de hand was.

Als ik nieuw meel koop, open ik altijd het deksel en controleer ik het broodje. Meel is anders in vocht.

Hoera! eerste ervaring en alles leek te werken !!! Stokbrood de eerste keer !!!

nu koelt de geur van het hele appartement af .... mmmmmm

[cubache]

cubache, gefeliciteerd met een geluksbrood !!!

[Tasza]

Ik sluit me aan bij de expliciete felicitaties aan de beginners (Tasza, Bakker, cubache) en verborgen (Edik). Luister Romig en sazalexter... Ze hebben veel te leren!

stokbrood

Schoonheidaaaa

"Ik neem drie sterren voor kaviaar zwart rood ... "Cool!

Cubache, heerlijk brood!

Ei brood

Ik heb een foto kunnen maken
De vorige twee broodjes besloten om een ​​foto te maken bij daglicht ... uiteindelijk waren er alleen kruimels voor de foto (((
Vandaag heb ik Kulich gebakken (recept uit de instructies voor HP) - ik besloot niet op de ochtend te wachten, dus oordeel niet strikt aan de hand van de foto, maar het is zooooo lekker

🔗

Ik heb een foto kunnen maken
De vorige twee broodjes besloten om een ​​foto te maken bij daglicht ... uiteindelijk waren er alleen kruimels voor de foto (((
Vandaag heb ik Kulich gebakken (recept uit de instructies voor HP) - ik besloot niet op de ochtend te wachten, dus oordeel niet strikt aan de hand van de foto, maar het is zooooo lekker

Ja, en op een fluitje van een cent zijn de sporen van de strijd om deze lekkernij duidelijk zichtbaar ...

Ja, Junior was gekonfijt fruit aan het plukken terwijl ik foto's maakte

vertel eens, heeft iedereen melkbrood L onder het deksel?

wat dan XL? de eerste keer dat ik dit bakte, deed ik er nog minder gist in, en het brood werd zo enorm!

Ik heb ook een Kulich van maat L, direct onder het deksel, de vraag waar XL zich ook erg zorgen over maakt

Ik heb ook een Kulich van maat L, direct onder het deksel, de vraag waar XL zich ook erg zorgen over maakt

Ik ben bang om L te beginnen, en ik ben bang om zelfs maar aan XL te denken. Het is beter om het deeg in de oven te doen!

vertel eens, heeft iedereen melkbrood L onder het deksel?

wat dan XL? de eerste keer dat ik dit bakte, deed ik er nog minder gist in, en het brood werd zo enorm!

Brood - een knappe man! Gefeliciteerd! Ik heb XL niet één keer gebakken, bedankt voor de waarschuwing.

vertel eens, heeft iedereen melkbrood L onder het deksel?

Ja, ja, en ik doe mee, een prachtig product! Het was waarschijnlijk jammer om zelfs maar te snijden?

niet jammer, er werd te veel op gejaagd

Ik zal binnenkort proberen om XL te maken, het is interessant om te kijken wat er gaat gebeuren

Dus ons gezin is gelukkiger geworden! We hebben een fornuis gekocht! Dankzij deze site is de keuze voor Panasonic gemaakt. Bedankt om te zijn! We hebben al 2 broden gebakken: de hoofdbrood (maat XL) en de Franse (een nachtje opgemaakt). Alles is de eerste keer goed gelukt! Iedereen vond het eenvoudige brood lekkerder dan het Franse. Nu werkt onze oven en bakt nog een brood voor ons volgens het hoofdprogramma.

Dus ons gezin is gelukkiger geworden! We hebben een fornuis gekocht! Dankzij deze site is de keuze voor Panasonic gemaakt. Bedankt om te zijn! We hebben al 2 broden gebakken: de hoofdbrood (maat XL) en de Franse (een nachtje opgemaakt). Alles is de eerste keer goed gelukt! Iedereen vond het eenvoudige brood lekkerder dan het Franse. Nu werkt onze oven en bakt nog een brood voor ons volgens het hoofdprogramma.

Ik feliciteer u met uw assistent !!!! : rose: Het brood is heerlijk

Dus ons gezin is gelukkiger geworden! We hebben een fornuis gekocht! Dankzij deze site is de keuze voor Panasonic gemaakt. Bedankt om te zijn! We hebben al 2 broden gebakken: de hoofdbrood (maat XL) en de Franse (een nachtje opgemaakt). Alles is de eerste keer goed gelukt! Iedereen vond het eenvoudige brood lekkerder dan het Franse. Nu werkt onze oven en bakt nog een brood voor ons volgens het hoofdprogramma.

We houden dus meer van eenvoudig brood dan van Frans, ei of melk. Ik heb zelfs minder suiker gedaan dan in het recept of helemaal geen suiker.

Dus ons gezin is gelukkiger geworden! We hebben een fornuis gekocht! Dankzij deze site is de keuze voor Panasonic gemaakt. Bedankt om te zijn! We hebben al 2 broden gebakken: de hoofdbrood (maat XL) en de Franse (een nachtje opgemaakt). Alles is de eerste keer goed gelukt! Iedereen vond het eenvoudige brood lekkerder dan het Franse. Nu werkt onze oven en bakt nog een brood voor ons volgens het hoofdprogramma.

En ik feliciteer! En je XL heeft niet geprobeerd uit de kachel te "ontsnappen"? Heb je hier iets hoger gelezen?

Ik bak altijd alleen XL, want er zijn er velen van ons, er ontsnapt niets. Wees niet bang! De kachel is super!

Het brood loopt niet weg, het gedraagt ​​zich heel goed Pekla vandaag volgens het hoofdprogramma maat L, het brood bleek iets lager te zijn dan XL. Ik wilde een foto maken, maar zijn bovenste korst was gebarsten. Ik besloot dat ik XL zou bakken en terug zou rapporteren. En vandaag maakte ik een eenvoudig deeg (programma 12). De taarten bleken als dons. Ik bakte natuurlijk taarten en meer dan eens, maar zo'n deeg werkte niet. Dankzij de kachel. Ze is heerlijk prachtig

En vandaag maakte ik een eenvoudig deeg (programma 12). De taarten bleken als dons. Ik bakte natuurlijk taarten en meer dan eens, maar zo'n deeg mislukte. Dankzij de kachel. Ze is heerlijk prachtig

gebakken in de oven? met welke taarten?

. -45 gr.
water = een
Het brood loopt niet weg, het gedraagt ​​zich heel goed Pekla vandaag volgens het hoofdprogramma maat L, het brood bleek iets lager te zijn dan XL. Ik wilde een foto maken, maar zijn bovenste korst was gebarsten. Ik besloot dat ik XL zou bakken en terug zou rapporteren. En vandaag maakte ik een eenvoudig deeg (programma 12). De taarten bleken als dons. Ik bakte natuurlijk taarten en meer dan eens, maar zo'n deeg werkte niet. Dankzij de kachel. Ze is heerlijk prachtig

Ik keek in het boekje, besloot morgen te koken, ik kijk in het boek programma 12-bakken, en 13-hoofdgerecht

heeft dit recept gedaan?
Gemakkelijk:
bloem-500gr
zout-2 tl
suiker-3 el. l.
eieren-2 stuks.
olieafvoer. -45 g.
water-220 ml.
droge gist - 2 theelepels

Meggi, ik heb een Panasonic SD 2500, een programma voor test 12. Het recept is hetzelfde

Gebakken in de oven, vulling: kippenvlees met uien. Huishoudens hebben met veel plezier alles aangedurfd

Ik las over het dak van het brood, waarom het barst. Ik denk in mijn geval: nog een bloem. Het was nodig om een ​​beetje water toe te voegen

Gebakken in de oven, vulling: kippenvlees met uien. Huishoudens hebben met veel plezier alles aangedurfd

en nu meer in detail over de vulling van gekookt kippenvlees + Gebakken uien of iets anders?

Over de vulling: ik kookte de kip, scheidde het vlees van de botten, hakte het in een maaidorser. Ui fijngehakt, gebakken in plantaardige olie, gehakt vlees toegevoegd. Ik bakte alles samen twee minuten, gezouten, afgekoeld en in taarten

Hier is mijn fotoreportage.
Word in orde



XL (900 g) en L (745 g)

Ooh, wat een mooie buik meisjes! De hele nacht, denk ik, gevoed?