Hoera, een Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

het heeft geen invloed op de smaak ...

oh ja))) erg lekker!

oh ja))) erg lekker!

en dit is belangrijker dan uiterlijke schoonheid
SMAAK en GEBRUIK

En ik heb -0, dat is iets van een gemiddelde grootte, het brood is gewoon super: lang, weelderig, hoewel de boekenlegger groot is, maar als ik het op een groot formaat zet zoals het hoort, dan is het brood , hoewel klein, maar erg klein, alle ingrediënten zijn in beide gevallen hetzelfde, ik vraag me af wat de reden is?

Goede dag,

Onlangs werd ik de eigenaar van de Panasonic SD-2051 broodmachine. Groot ding!
Alles is goed, het brood rijst en wordt gebakken. Maar er is een kleine maar.
Welke recepten ik ook probeer, welk meel ik ook zet, het werkt nog steeds
muffinachtig brood. Heerlijk, maar meer als een brood dan als brood, en een beetje zoet.

Tot nu toe heb ik vier recepten geprobeerd. Eenvoudig, eenvoudig snel, Frans
en, van deze site, de belangrijkste met de toevoeging van roggemeel. Alle bladwijzers zijn strikt volgens recepten.
Ik dacht dat het "probleem" premium meel (Makfa) was. Ik nam er nog een uit het netwerk, "meel voor algemene doeleinden", de variëteit is niet gespecificeerd. Rogge toegevoegd. Het resultaat, met kleine variaties, is hetzelfde. Ik heb het op mineraalwater geprobeerd, geen veranderingen.
Je kunt het proberen op bloem van de 2e graad, maar tot nu toe hebben we er geen gevonden.
Ik zou graag een kleine "winkel" aan het brood willen toevoegen.

Voeg minder suiker toe, het zou naar wens moeten zijn, en alles komt goed

Xadex, hoeveel roggemeel voeg je toe? Ik voeg bijna een derde van roggemeel en roggemout toe - 1 eetl. lepel, en een beetje minder gist - en dan is het brood dichter en smaakt het dicht bij de winkel. Maar je moet dit in de praktijk al selecteren, een recept als basis nemen en experimenteren - een beetje minder suiker, een beetje meer zout, een deel van de bloem vervangen door rogge of roggevlokken, als er geen mout is - voeg droog kwas toe - en dus, stap voor stap, brood oppakken smaakt het beste voor jezelf. Het wordt in ieder geval beter en lekkerder dan de winkel! Ik wens je succes!

Veel dank aan iedereen voor het advies, ik zal het proberen.

Z. Y. Roggemeel (geschild) werd 25% van het gebruikelijke toegevoegd. Ik zal gist en suiker verminderen.

Hoera! Eindelijk kocht ik een nieuwe Panasonic SD2500 broodbakmachine. Ik had vroeger Mulinex Home Bread. Gospidya! Wat droomde ik dat ze zou neerstorten, breken, dus werd ze ziek van me, moe van deze bleke, bange broodjes!
En in mijn gloednieuwe oven bakt alles prima.
Nu bak ik elke dag met plezier, er is nog geen enkel brood mislukt, ik ben op zoek naar steeds meer nieuwe recepten en ik ben zo blij als een olifant !!!

Hoera! Ik heb eindelijk een nieuwe Panasonic SD2500 broodbakmachine gekocht. Nu bak ik elke dag met plezier, en ik ben zo blij als een olifant !!!

Gefeliciteerd met uw aankoop !!!!!!

Verunka, gefeliciteerd! Ik wil niemand beledigen, Panasonic is tenslotte PANASONIK, bij deze HP is alles goed doordacht door de fabrikant en het resultaat is altijd prettig!

Hoera! Eindelijk kocht ik een nieuwe Panasonic SD2500 broodbakmachine.

Met de overname van jou!

Ik zal banaal zijn, maar ... Hoera! Kocht Panasonic SD-2500! De aankoop van een broodmachine is al heel lang aan het brouwen - ik kreeg beschimmeld brood, dat vaak op smaak werd gebracht met kevers, kakkerlakken, spinnen (een heel recent verhaal)! Maar toen ik in de eindeloze uitgestrektheid van internet je vriendelijke en huiselijk gezellige website tegenkwam, werd hij eindelijk volwassen. Kort gezegd: ik heb al 3 broden gebakken volgens het hoofdrecept, het bleek !!! Het enige probleem is dat de spatel vast komt te zitten in het brood, maar zoals ik het begrijp, is er minder bloem nodig (we gaan studeren). Iedereen van harte bedankt! Heerlijk brood voor jou !!!

Veel winkelplezier! Kom naar het kamp van Panasovodov en Panasovedov!

Hoe kan ik brood direct na het bakken bewaren?

[OlgaVlad]

OlgaVlad,
Ten eerste koel ik het op een rooster onder een handdoek, soms de hele nacht - sta niet op. Dan zit alles in de verpakking.
Of heb je het over iets anders?

Over dit gewoon. Dat wil zeggen, stop het niet onmiddellijk na het afkoelen in een zak?

Over dit gewoon. Dat wil zeggen, stop het niet onmiddellijk na het afkoelen in een zak?

Waarom niet opruimen? Als het bij het vallen van de avond gebakken is, wacht dan niet tot het is afgekoeld of ga er midden in de nacht naar toe ...

[lega]

Nee, ik maak gewoon schoon na afkoeling - het komt meestal na 3 uur - maar ik sta niet midden in de nacht op
lega,

Over dit gewoon. Dat wil zeggen, stop het niet onmiddellijk na het afkoelen in een zak?

Als brood, zelfs licht lauw, in een zak wordt gedaan, is het vochtig. Het is beter om het in een linnen handdoek te wikkelen en het tot de ochtend bij je te laten, en dan in een zak.

Ik heb dit brood nooit in een zak gedaan. Ik heb een vlasbrooddoos. gekocht in Ikea. Het brood wordt daar voor onbepaalde tijd bewaard.

Ik heb een vlasbrooddoos. gekocht in Ikea. Het brood wordt daar voor onbepaalde tijd bewaard.

Iets wat ik niet op de site zie.

Ik ben ook geïnteresseerd in de broodtrommel

Ik heb dit brood nooit in een zak gedaan. Ik heb een vlasbrooddoos. gekocht in Ikea. Het brood wordt daar voor onbepaalde tijd bewaard.

Nou, je hebt het gebogen, zoals ze zeggen!

De natuurlijke zachtheid van het brood is 3-5 dagen! Het brood begint op de tweede dag uit te drogen! Dit is de norm!

Alleen crackers worden voor onbepaalde tijd bewaard!

Er is een onderwerp voor het bewaren van brood https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0

In Ikea Teply Stan. Ik heb het in mei gekocht. Naar mijn mening op de afdeling waar allerlei keukenspullen op de 2e verdieping waren. Ze zien eruit als een linnen handdoek uit een grote kooi geel met oranje en blauw met groen. Genaaid als een envelop met hoge zijkanten - erg handig!
Ik leg het grote brood op zijn kant en sluit het met de bovenkanten.

Dat is wat ik mis in een broodbakmachine, zodat het brood er direct in kan afkoelen (de ontwikkelaars konden er geen ventilator in voorzien).
Toen we HP kochten, droomden we 's ochtends van vers brood, des te blijer dat er een vertraagde start is. Daardoor moet je 's avonds brood bakken, en' s ochtends is er al "gisteren", want niemand wil vroeg opstaan ​​om het brood 2-3 uur voor het ontbijt op het rooster te leggen.

We hebben een paar keer op de bel geslapen, 's ochtends hebben we uitstekend brood gehaald. De oven, indien niet uitgeschakeld, verwarmt het brood gedurende een uur door vocht te verdampen en koelt vervolgens vanzelf af. Als je het brood erin hebt, haal het dan op het rooster om de bodem te drogen en dat is alles. Het is beter om een ​​lichte korst te leggen, anders wordt het brood binnen een uur in een warme oven een beetje bruin.

Moeder stelde een redelijke vraag - waarom maar één ovenschaal? Ik ben het ermee eens, we zouden afzonderlijk een ronde emmer voor cake kunnen verkopen, een paar andere plug-in-vormen, tenminste baguettes)))
En zo is alles super !!!)) En het raam is niet nodig - even gekeken en alle zaken)))

Dit zijn de keren dat we net een nieuwe Panasonic SD2500 hebben meegenomen. En nu was ik van streek. Het bleek zonder rogge-regime en zonder roggespatel te zijn. Dit zijn de tijden. Ik heb lang nagedacht over de opties en kwam tot de conclusie dat ik geen dispenser nodig had, maar ik wist niets van rogge. Bakt iemand rogge in de Panasonic SD2500?

Hoeveel is deze scapula nodig?

[RainForest]

Bakt iemand rogge in de Panasonic SD2500?

Hoeveel is deze scapula nodig?

Niet boos zijn RainForest
Rogge, gebakken in de rogge-modus, bevredigt zelden iemand qua smaak en uiterlijk. Een roerpeddel is natuurlijk nodig, maar het kan zonder. Ik heb het gekocht bij een servicecentrum, nu heb ik het! En je leert recepten en technieken van leden van het forum om zonder programma rogge te bakken!
Succes! Goed brood!

Dankje voor het antwoord!

Dus we gaan op zoek naar een scapula. Ik heb het nog niet gevonden, alleen voor SD257, ik vraag me af of het past?

[RainForest]

RainForest
Wees niet boos, ik heb een 256ste fornuis. Volgens de programma's een analoog van jou. Ik bak heerlijk Borodino-brood wanneer ik het kneed met een standaard spatel.Probeer eerst te bakken volgens de aanbevelingen van het forum, en pak dan langzaam op wat je het lekkerst vindt. Vreemd genoeg houden mijn man en ik meer van Borodinsky op automatische roestvrijstalen modi dan op de handmatige versie van programmacombinaties. Het komt er natter uit, we houden er zo van. Ik heb een roggekam besteld bij de service, maar die wordt pas over drie weken naar onze steppen gebracht. Als er nog steeds actulano is, kan ik het 2500-model proberen. Toegegeven, het lijkt mij dat als de geometrie van de bak niet is veranderd, de peddels geschikt zijn. Goed brood voor jou en vreugde van de nieuwe helper.

Dankje voor het antwoord!

Dus we gaan op zoek naar een scapula. Ik heb het nog niet gevonden, alleen voor SD257, ik vraag me af of het past?

Pasvorm https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0

Moeder stelde een redelijke vraag - waarom maar één ovenschaal? Ik ben het ermee eens, we zouden afzonderlijk een ronde emmer voor cake kunnen verkopen, enkele andere insteekvormen, in ieder geval baguettes)))

Al deze verwennerij is IMHO, en de baguettes zouden zo groot zijn als een taart

Al deze verwennerij is IMHO, en de baguettes zouden zo groot zijn als een taart

Ze wilden gewoon broodjes)) Dus ik zeg - wie het ook wilde, hij zou extra kopen)) Ik hou niet van - neem niet))

[Raponsje, sazalexter]

Raponsje, sazalexter Bedankt voor je hulp, anders ben ik hier uitgeput! Ik koop een spatel voor elke brandweerman (anders lees ik in de instructies dat ze adviseren om niet meer dan 100 g rogge per 500 g bloem in de SD2500 te gebruiken. Ik denk vanwege de spatel, omdat het roggedeeg waarschijnlijk zwaarder is) . Het is tijd om de oude Hinari met pensioen te gaan.

Ze wilden gewoon broodjes)) Dus ik zeg - wie het ook wilde, hij zou extra kopen)) Ik hou niet van - neem niet))

Maar Phillips HD9040 maakt gewoon speciale bakken! Maar ik hou ervan om broodjes met mijn handen te vormen, het is een plezier om met deeg uit een broodmachine te werken!

[RainForest]

RainForest Ja, het is hetzelfde zijaanzicht van Moulinex en dezelfde ziekten https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0 wil niet behandeld worden

Daarom kiezen we voor Panasonic ...

eigenlijk suggereert de titel van het onderwerp dat de keuze al gemaakt is ...

Ja, dat ben ik, met trots, als een reclameslogan!

de poster is al gepresenteerd: heb je al Panasonic gekocht?

Omdat er nog steeds een brood is, besloot ik taarten te bakken met kip en champignons - het pizzadeeg van het Panasonic-menu. Met een knal gekneed.

Omdat er nog steeds een brood is, besloot ik taarten te bakken met kip en champignons - het pizzadeeg van het Panasonic-menu. Met een knal gekneed.

Bijna, mijn brood is ook nog niet op, HP kneedde het pizzadeeg voor het avondeten. en pennen en worden aangetrokken door je favoriete speeltje - om er toch mee te spelen? Taarten of iets om te plakken?

Sinds enkele dagen ben ik de trotse eigenaar van 2501. Het is gewoon een wonder, het brood is uitstekend.

Hoera!!!!!!!
Stap in de rijen van bakkers
Al meer dan een jaar droomde en droomde ik van een broodbakmachine, en nu !!!! Mijn droom is uitgekomen !!!!!!!
Vandaag kwam uit Polen mijn favoriet en schoonheid Panasonik sd-zb 2502 naar mij toe

Al, essno, proberen, werken Bereidt ons voor op het ontbijt stokbrood.

Pas nu waren ze wild bang. HP werkt in de keuken, we zijn allemaal in de kamer. Plots horen we vreemde klikken. In paniek haastten ze zich naar de keuken, plotseling gebeurde er iets vreselijks ... En alleen daar werkte de gistdispenser

Nou, mijn allereerste brood kwam op tijd ... mmmmmm a-lekker

Gefeliciteerd !! En hoeveel gadgets voor hem! en een handdoek en een bord, en een rooster en wat andere wanten))))

pos: bloemen: ik speel, geweldige keuze

Gefeliciteerd! Ik wens je alleen maar prettige indrukken. Precies dezelfde. Tijdens het goed bakken ..

Uhhh, bedankt allemaal !!!!!

Mijn schoonheid heeft 3 meer programma's dan voor Rusland bedoeld is
Ik weet nog niet welke. Maar niets, alles staat voor)))

En nu werkt mijn geliefde assistent aan kweeperenjam

En ik heb nooit jam gekookt in HP!

Ik heb in het weekend pizzadeeg gemaakt volgens de instructies voor HB. Super lekker
Ik heb gemerkt dat wanneer je het brood eruit haalt, de korst kreukt, maar er niet af valt. Dit is normaal?