Taart "Alleen voor thee"

[Biscuit:]

Taart "Alleen voor thee"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Biscuit:
Eieren	5 stuks.
Suiker	200 g
Zetmeel	100 g
Meel	100 g
Room:
Boter kamer temperatuur-	250 g
Dooier	2 stuks.
Water	2 eetlepels. l.
Gecondenseerde melk	200 g
Cacaopoeder	2 theelepels
Impregneren:
Sap van 1 sinaasappel
Zelfgemaakte munttinctuur
Italiaanse meringue:
Eiwit	3 stuks.
Suiker	1 eetl. (200 g)
Lim. zuur	op het puntje van een mes

Kook methode

• Biscuit:
• Klop de blanken tot een stabiel schuim, voeg suiker in partjes toe, zonder op te houden met kloppen. giet de dooiers er een voor een bij zonder de mixer uit te zetten.
• Zeef bloem en zetmeel in de eimassa, meng voorzichtig. Bak de cakes, ik heb 4 cakes.
• 
• Room:
• Roer de dooiers met een garde met water, voeg gecondenseerde melk toe en verwarm onder voortdurend roeren boven het vuur. Goed opwarmen, maar niet koken. Koel.
• Klop de boter luchtig, voeg de dooiermassa in delen toe. Cacao erdoor zeven, kloppen en iets afkoelen.
• 
• Impregneren:
• Meng de zelfgemaakte munttinctuur) met het sap van 1 sinaasappel.
• Bijeenkomst:
• Week de cakes goed, doe de room erop, bestrooi met gekarameliseerde noten (hazelnoten).
• Top met een tweede cakevorm, etc.
• Smeer de hele cake in met room en stuur hem een ​​uur naar de hal.
• Italiaanse meringue:
• Klop de blanken
• 
• tegelijkertijd
• kook suiker en watersiroop. Kook tot 120^overMET.
• 
• Giet lim. zuur, roer snel.
• Giet hete siroop in de blanken in een dunne, dunne stroom, kloppend zonder te stoppen. Voeg de citroenen opnieuw toe en klop op hoge snelheid tot het mengsel is afgekoeld (15-20 min.)
• Kleur de meringue, versier de cake naar wens en proef. Chillen en genieten)

Wat een schattige taart, hoe mooi versierd! Ik bewonder het, dat kan ik zelf niet ...
Aan de samenstelling te zien moet het ook lekker zijn!

Bedankt, de cake is heerlijk! Ja. Ik heb een wrok, niet lekker zal niet werken.

Dana, ja je bent een heilige! Wat een schoonheid en - "Alleen voor thee!"

Bedankt, maar wat je moet doen, eisen mensen

wat een mooie bladeren krijg je. Ik bewonder alles.

Wauw !!!!!!!!!!!!! Ik zag het als een draf dus meteen en gaf een sprongetje! Ik kan je voelen, ik twijfelde nog steeds, maar de broodjes bevestigden me dat jij het zeker was. Hoera !!!!
Aan het einde van de maand is mijn zoon genaaid - ik pak een cake, maar het lijkt erop dat ik het al heb gevonden laat zeker zien wat ik kan doen !!!
Let niet op de naam van Danul, mijn zoon heeft zich geregistreerd, hij zei dat ik je plezier beu ben, je zult ...
En ik mis Zabava, een andere naam is ongebruikelijk voor mij.

Hallo lieverd, blij dat je))
Bescherming is serieus, de taart heeft een grote nodig.
Het is jammer dat je ver weg bent, ik zou je helpen)) Volgend jaar hebben we ook bescherming - * eerst ging *, met de oudste.

wat een mooie bladeren krijg je. Ik bewonder alles.

Je zag welke sproeiers, wat je met deze bladeren moest doen. Deze bijlagen zijn het meest comfortabel, er zijn er nog meer.

Ja ik zag. het is noodzakelijk om specialisten te raadplegen om precies hetzelfde in Oekraïne te kopen.

Dana, ja je bent een heilige! Wat een schoonheid en - "Alleen voor thee!"

Dus ik was stomverbaasd, laat staan ​​"ALLEEN voor thee"
Bravo

Het is jammer dat je ver weg bent, ik zou je helpen)) Volgend jaar hebben we ook bescherming - * eerst ging *, met de oudste.

Je kunt je niet eens voorstellen hoe je me al hebt geholpen! Ten eerste heb je zo'n heerlijke crème geleerd, en ten tweede, kijkend naar je meesterwerken, wil ik altijd creëren !!! De waarheid "creëren" wordt in mijn geval nog steeds luidkeels gezegd, maar het is niet langer zonde om mensen te laten zien.

Dus ik was stomverbaasd, laat staan ​​"ALLEEN voor thee"
Bravo

Dank je wel, beschaamd

Je kunt je niet eens voorstellen hoe je me al hebt geholpen! Ten eerste heb je zo'n heerlijke crème geleerd, en ten tweede, kijkend naar je meesterwerken, wil ik altijd creëren !!! De waarheid "creëren" wordt in mijn geval nog steeds luidkeels gezegd, maar het is niet langer zonde om mensen te laten zien.

Ik ben erg blij, erg blij dat alles naar wens is

Deze bijlagen zijn het meest comfortabel, er zijn er nog meer.

Danul, ik heb ook sproeiers voor mezelf gekocht hier op de site, ik heb het besteld, hoewel ik het nog niet heb geprobeerd, maar ik kijk al uit naar het plezier, dit is na mijn plastic exemplaren, maar we hadden ze ook - voor geluk!

Wauw "gewoon" !!!!!! Heel leuk en feestelijk !!!!!

[Rusudan]

Rusudan, Ik kan me een schoonheid voorstellen die niet "alleen voor thee" is! Erg fijn!

Bedankt!! Ik heb het al heel lang niet meer versierd, dus ik dronk met plezier.

Danul, ik heb ook sproeiers voor mezelf gekocht hier op de site, ik heb het besteld, hoewel ik het nog niet heb geprobeerd, maar ik kijk al uit naar het plezier, dit is na mijn plastic exemplaren, maar we hadden ze ook - voor geluk!

Ik heb al honderd jaar niets gekocht. Ik koop meel en mout in het klooster alleen voor brood.

Wauw "gewoon" !!!!!! Heel leuk en feestelijk !!!!!

Bedankt, Kate))

Schitterende cake! Ik ga het zeker proberen! Ja, "voor thee" - al was het maar voor "vakantiethee"!

Bedankt Annie !!