Smakelijke pasta

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten
Smakelijke pasta

Ingrediënten

pasta 200-250 g
gehakt (willekeurig) 250 g
ei 1 stuk
geraspte kaas ~ 50 g
raap ui 2 stuks
tomatensaus / ketchup 3 eetlepels. lepels
zout
droge wijn 0,3 kopjes
champignons (je kunt het) 150 g
Saus
dooier 1 stuk
room 100-150 g
geraspte kaas 100-120 g
Om te frituren
plantaardige olie
boter

Kook methode

  • Ik weet niet echt hoeveel ik in gram moet wegen. Allemaal op zicht. Met het oog en schreef)))
  • Fruit fijngesneden uien en champignons in een mengsel van groente en boter. Vandaag had ik 5 of 6 jonge espenchampignons, ik sneed de pootjes bijna onder de hoeden af ​​en snijd ze in plakjes. Natuurlijk heb ik de champignons schoongemaakt en gekookt.
  • Bak het gehakt apart als het bijna gaar is, giet de wijn erbij als de wijn verdampt, voeg de ui met champignons, tomatensaus, zout, peper toe aan het gehakt. Mengen.
  • Kook de pasta, giet het water af en voeg, terwijl de pasta heet is, het ei en de kaas toe en roer.
  • Doe de helft van de pasta in een ovenschaal, hak fijn en bedek met de resterende pasta. top met saus en bestrooi met geraspte kaas. Bak op 180-190 gr. minuten 30-40.
  • In het origineel moet bloem aan de saus worden toegevoegd. Maar naar mijn smaak is het een beetje droog met bloem.
  • Gebakken in een vorm 20 * 20
  • Smakelijke pasta

De schaal is ontworpen voor

4

Opmerking

Ik nam het recept 7 jaar geleden over van Catherine, met koken. Recepten voor bezoekers. En ik ben de auteur erg dankbaar.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines