Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Gerookt volgens het videorecept van de website van de fabrikant

Gerookte garnalen, heerlijk. Maar de volgende keer zal ik het recept wijzigen en ervoor zorgen dat ik het met zout inmaak voordat ik ga roken, want volgens het recept moet je garnalen eten met olie en zout - dit is erg vet.
Ik kan niet zeggen dat ik van kinds af aan nooit dezelfde smaak heb geproefd, want ik heb nog nooit gerookte garnalen gegeten.

En ze brengen me pas op maandag. Je zult dus alles moeten eten dat eerder is ingelegd.

Ik had ook maandag moeten worden gebracht. Ik kon er niet tegen, ik ben vandaag zelf gegaan. Alleen had ik nu geen tijd om chips te kopen. Daarom zal ik het morgen proberen.

[Larissa]

Dus, maar vanaf deze plek in meer detail: Larisa gerookt in een schaal, en het videorecept beveelt aan - zonder schaal. Zal er een verschil zijn in tijd en smaak?

Larissa, en je hebt ze vooraf ingelegd, gezouten, wat gegoten? En dan wordt achteraf zout in het recept etc. aanbevolen.

Maar de volgende keer zal ik het recept wijzigen en ervoor zorgen dat ik het voor het roken met zout marineer, want volgens het recept moet je garnalen met olie en zout eten - het is erg vet.

Zodra ik de video bekeek, dacht ik dat het waarschijnlijk beter was om van tevoren met zout te marineren dan later.

En hier is mijn verjaardagscadeau !!!



Rookoven-snelkookpan merk 6060 in een doos


Een verwarmingselement


Kom van binnenuit


Kom buiten


Rooster



Chip beker


Accessoires

Vet
warm roken, 20 minuten

Heeft iemand koud roken onder de knie? Ik ben erg geïnteresseerd in de mening van gebruikers over deze specifieke modus. En toch - zoals ik heb begrepen, kan de kom om te roken in principe niet worden gewassen. Wie zorgt er zo voor haar?

[Larissa]

Dus, maar vanaf deze plek in meer detail: Larisa gerookt in een schaal, en het videorecept beveelt aan - zonder schaal. Zal er een verschil zijn in tijd en smaak?
Larissa, en je hebt ze vooraf ingelegd, gezouten, wat gegoten? En dan wordt zout in het recept, enz., Achteraf aanbevolen.

Dit is heerlijk! Ik rookte gamba's met sint-jakobsschelpen



Toen ik rookte, waren er geen videorecepten, en zelfs nu heb ik ze nog niet bekeken. Onze diepgevroren garnalen, gekookt in zeewater, zijn al zout, dus ik heb ze niet gezouten, maar heb ze maar 10 minuten bewaard in een marinade van sojasaus, citroensap en tabasco. Gerookt niet langer dan 10 minuten. En ze rookte ook hele aardappelen, zonder ze te schillen. Het bleek als een vuur

🔗

En toch - zoals ik begreep, kan de kom om te roken in principe niet worden gewassen. Wie zorgt er zoal voor haar?

Hoe - is het onmogelijk? Waarom? De mijne constant.

Nou, ik las in het eerste bericht: "Instructie, p.6:" LET OP! De kom mag niet in de vaatwasser worden gewassen of in water worden ondergedompeld. Aan de buitenkant van de kom zit een groep contacten voor het aansluiten van een verwarmingselement voor het verkolen van de chips. "

Het is dit specifieke ding dat niet in het water kan worden ondergedompeld!

Nou, ik las in het eerste bericht: "Instructie, p.6:" LET OP! De kom mag niet in de vaatwasser worden gewassen of in water worden ondergedompeld. Aan de buitenkant van de kom zit een groep contacten voor het aansluiten van een verwarmingselement voor het verkolen van de chips. "

Nou, dit betekent niet dat het in principe niet gewassen kan worden! Je wast geen elektrische apparaten in de vaatwasser.

Nou, dit betekent niet dat het in principe niet gewassen kan worden! Je wast geen elektrische apparaten in de vaatwasser.

Kan de Amerikaanse kom gewassen worden in PMM?
interessant, maar dit is mogelijk?

Nou, ik giet in het algemeen geen vet op elektrische huishoudelijke apparaten ... En hier is bijvoorbeeld vet, roet, de geur van dezelfde vis ... Kortom, om de een of andere reden zie ik problemen met het wassen van deze speciale . kommen. Of overdrijf ik?

Kan een Amerikaanse kom gewassen worden in PMM?
interessant, maar dit is mogelijk?

Nee, je kan het niet. Het moet zowel van binnen als van buiten met warm water en zeep worden gewassen, maar pas op dat u de elektrische contacten niet nat maakt.

Hier is een extra kom zonder verwarmingselement (niet inbegrepen)


En dit is ook een extra siliconen pakkingring (slechts één inbegrepen)

Nee, je kan het niet. Het moet zowel van binnen als van buiten met warm water en zeep worden gewassen, maar pas op dat u de elektrische contacten niet nat maakt.

dit is een groot minpunt

Nou, ik giet in het algemeen geen vet op huishoudelijke apparaten ... En hier is bijvoorbeeld vet, koolstofafzettingen, de geur van dezelfde vis ... Kortom, om de een of andere reden zie ik problemen met het wassen van deze speciale . kommen. Of overdrijf ik?

Je bent aan het overdrijven. De mijne al meer dan een jaar, ik gebruik het vaak, maar er zit geen vet- of koolstofafzetting op (en nog meer op de contacten), het is in perfecte staat.

[Larissa]

Larissa, bedankt voor de antwoorden!
Mannyash, maar ziet de ring er hetzelfde uit als bij CB of lijkt het gewoon?

Dus het lijkt erop dat we elkaar niet begrijpen! Bevinden de contacten zich op de kom of op de behuizing? En welk apparaat heb je ouder dan een jaar? Ik ben alleen geïnteresseerd in de rokerij, en ik heb een snelkookpan en een multikoker, hoe ik ze moet verzorgen, ik weet het.

Dus het lijkt erop dat we elkaar niet begrijpen! Bevinden de contacten zich op de kom of op de behuizing? En welk apparaat heb je ouder dan een jaar? Ik ben alleen geïnteresseerd in de rokerij, en ik heb een snelkookpan en een multikoker, hoe ik voor ze moet zorgen, weet ik.

waarom ben je boos? We hebben hier deze rokerij heet de naam van Dopleta, u bent waarschijnlijk niet op de hoogte van de geschiedenis van het maken van dit apparaat, lees op uw gemak

En waar heb je het idee vandaan dat ik boos ben? Ik probeer alleen dingen te verduidelijken die ik niet begrijp. En over de geschiedenis van de schepping - geef me een referentie, als het niet moeilijk is, dan word ik de eigenaar van geheime kennis.

En waar heb je het idee vandaan dat ik boos ben? Ik probeer alleen dingen te verduidelijken die ik niet begrijp. En over de geschiedenis van de schepping - geef me een referentie, als het niet moeilijk is, dan word ik de eigenaar van geheime kennis.

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
zie

[magog]

magog
Anh, contacten die niet nat kunnen worden, bevinden zich op de kom zelf, maar je kunt natuurlijk buiten, binnen wassen.
Het speelgoed kwam vandaag ook naar mij toe.

Exocat, bedankt voor de link!
ilga, ben je van plan om koud te roken? Het interesseert me vooral.

[Mannyash]

Mannyash, en de ring ziet eruit zoals bij CB of lijkt het me gewoon?

Xun, waar heb je het over? Ik begrijp het niet, ik bedoel, hetzelfde als in 6050? Blijkbaar wel. Ik heb in mijn ogen geen ring uit 6050 gezien. Maar ik denk dat het hetzelfde is

Het interesseert me vooral.

Verwacht niet hetzelfde resultaat als bij industrieel roken. Dit is hier niet mogelijk.

Exocat, bedankt voor de link!
ilga, ben je van plan om koud te roken? Het interesseert me vooral.

Vandaag heb ik garnalen gerookt volgens het recept van de website van de fabrikant, het resultaat is koudgerookte garnalen. Bovendien moeten ze zeker twee uur brouwen op het gebied van roken, als ze doordrenkt zijn, zijn ze veel lekkerder. Maar vandaag hebben we bijna alles gegeten.

Verwacht niet hetzelfde resultaat als bij industrieel roken. Dit is hier niet mogelijk.

Ja, en vooral !!! thuis roken heeft niet die kilo's zout, die zijn geïmpregneerd met alle industriële gerookte producten.

Verwacht niet hetzelfde resultaat als bij industrieel roken. Dit is hier niet mogelijk.

Dat wil zeggen, het zal waarschijnlijk een kruising zijn tussen koud en warm roken? Ziet het er toevallig niet uit als een "gerookt" product uit een heteluchtfriteuse?

Aspic toegevoegd. een kom voor 99 minuten bleek het transparant te zijn, het vlees verlaat de botten



Nu wordt de hele kip (heet) gerookt, voor de puurheid van het experiment zette ik het zonder kruiden, alleen gezouten / gepeperd onder de onderdrukking een paar uur liggen

Dat wil zeggen, het zal waarschijnlijk een kruising zijn tussen koud en warm roken? Ziet het er toevallig niet uit als een "gerookt" product uit een heteluchtfriteuse?

Nee, dat je veel beter bent.

Vandaag heb ik garnalen gerookt volgens het recept van de website van de fabrikant, het resultaat is koud gerookte garnalen. Bovendien moeten ze zeker twee uur brouwen op het gebied van roken, als ze doordrenkt zijn, zijn ze veel lekkerder. Maar vandaag hebben we bijna alles gegeten.

Ja, garnalen lijken op elkaar omdat ze klein zijn, en koude (meer bepaald warme) rook is voldoende). Maar met vlees zal het een beetje anders zijn. Maar ook lekker!

Meisjes, hoeveel chips gaan er tegelijk weg? Als dit het pakket is, hoe lang gaat het dan mee? Dit is mijn redenering, hoeveel moet ik bestellen, de levering is nog steeds niet goedkoop, elke keer voel ik me terughoudend om het dubbele van de prijs voor het pakket te betalen! Toegegeven, het volume en het gewicht zijn hier niet duidelijk, maar misschien kent iemand deze fabrikant?

Gebaseerd op de ervaring van roken in het land, houtsnippers moeten in plastic zakken worden gedaan, daar is het vochtig, dus het rookt beter, en als je "droog" neemt, in papieren exemplaren, moet het ongeveer een half uur voor het roken worden geweekt

Ten eerste wordt ze soms beschimmeld en rot ze weg van vocht,
wat zeker charme zal toevoegen aan de smaak van roken!

[Voor één rookcyclus respectievelijk van 5 tot 12 gram. droge chips.]

... en hoeveel fiches worden er tegelijk uitgegeven? ...

500 g is voldoende om minstens 40-50 keer te roken, meer bepaald na het wegen.
Chips om te roken in Auchan van 4 tot 70 roebel per kg, els zijn de goedkoopste.
Bamboestokken voor spiesjes 25 roebel per 100 stuks.

p.s.
Na het wegen van de droge houtsnippers bevat de container maximaal 12 gram.
Voor één rookcyclus respectievelijk van 5 tot 12 gram. droge chips.
1 liter houtsnippers weegt ongeveer 250 gram.
Wanneer de prijs in Auchan van eiken en fruitchips binnen 70 roebel / kg ligt,
voor één rookcyclus is de prijs van houtsnippers 70 kopeken.
Olkhovaya in Ashan vanaf 4 roebel / kg.

[Tante]

Tante Besya, en welke els groeit niet in Karelië, wat moet van ver besteld worden voor een hoge prijs? Els wordt beschouwd als een onkruidboom, het wordt gekapt als een onkruid, om de groei van andere waardevolle en industriële soorten niet te verstoren.

[Tante]

Tante, maar geen grote chips? Rechte stammen lijken te moeten hakken

En ik bespaarde mezelf een "bescheiden" houtsnippers. Ongeveer twee jaar geleden is de appelboom gekapt / gezaagd en netjes gevouwen. Het blijft nu om de chips langzaam te chippen / chippen als dat nodig is.

Mensen! Er zijn er veel, veel in Karelië wilde apen de bossen! Waarom drijf je me het bos in als die stiefdochter op oudejaarsavond!
We hebben geen Oshanov .. In Petrozavodsk is er een huidige Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. En ik uit mijn hol, wat is er, wat te bestellen, dezelfde kosten zullen eruit komen!
Ik kan er niet tegen! De rokerij zal komen en niet proberen, hoe dan?

Mensen! Er zijn er veel, veel in Karelië wilde apen de bossen! Waarom drijf je me het bos in als die stiefdochter op oudejaarsavond!
We hebben geen Oshanov .. In Petrozavodsk is er een huidige Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. En ik uit mijn hol, wat is er, wat te bestellen, dezelfde kosten zullen eruit komen!
Ik kan er niet tegen! De rokerij zal komen en niet proberen, hoe dan?

Groeien kersen en appelbomen niet? je kunt de twijgen gewoon een beetje breken.

[T. Besya]

500 gr is genoeg om 15 keer te roken,

Veel meer keren. Minder dan twee theelepels nodig voor één keer roken

🔗

T. Besya, en je zoon is nu niet in St. Petersburg? Hier zijn ze in bulk en de prijs is goedkoop. Ze zijn trouwens in Lenta, in Dixie en in Magnet! Kijk op de huishoudelijke afdeling, waar de opvouwbare barbecues liggen. Er uitzien als dit

🔗

en we hebben stroom als er elzen zijn

Ook goed!

Ik heb een jaar lang twee zakken elzen liggen, die heb ik vorig jaar gekocht voor de airfryer. En daarin dat met zaagsel, dat zonder ... Blijkbaar wachtten ze op de rokerij ...

koudgerookte makreel 99 min (volgende keer zal ik minder doen). natuurlijke gouden kleur door roken. aromatisch, smakelijk, maar vergelijkbaar met warm roken. waarschijnlijk is 99 minuten te veel.
de eerste minuten was er een beetje rook, de rokerij moest onder de kap worden geplaatst. toen was er geen rook

klaar vis




zelfs vandaag heb ik een hele kip gemaakt, 40 minuten warm roken is te veel.

koudgerookte makreel 99 min (volgende keer zal ik minder doen). natuurlijke gouden kleur door roken. geurig, lekker, maar het lijkt op warm roken. waarschijnlijk is 99 minuten te veel.
de eerste minuten was er een beetje rook, de rokerij moest onder de kap worden geplaatst. toen was er geen rook ...

Om volledig koud te kunnen roken, moet de kamer met geweld worden gekoeld.
Je hoeft alleen maar uit te vinden hoe je het moet doen.

[Voor één rookcyclus respectievelijk van 5 tot 12 gram. droge chips.]

Laris, hij heeft zijn diploma dit jaar behaald, hij is naar huis teruggekeerd, natuurlijk zal ik een kijkje nemen, en ik ga zondag naar Petrozavodsk, ik neem Nyusha mee naar de tentoonstelling! Dit ben ik voor het geval dat. als niet. En toen, hier vond ik fruit, en we hebben stroom als er elzen zijn

Frietjes in de container bevatten maximaal 12 gram.
1 liter houtsnippers weegt ongeveer 250 gram.
Voor één rookcyclus respectievelijk van 5 tot 12 gram. droge chips.
Wanneer de prijs in Auchan van eiken en fruitchips binnen 70 roebel / kg ligt,
voor één rookcyclus is de prijs van houtsnippers 70 kopeken.
Olkhovaya in Ashan vanaf 4 roebel / kg.

Ook ... en ook ... is het je opgevallen dat Brand het verwarmingselement en de frituurbeker opnieuw heeft ontworpen? Op deze manier is het veel handiger en het is niet eng om aan de kom te krabben

Het was


Is geworden

koudgerookte makreel 99 min (volgende keer zal ik minder doen). natuurlijke gouden kleur door roken. aromatisch, smakelijk, maar vergelijkbaar met warm roken.

Ja, ik schreef over koud roken HIER... En meteen wil ik mijn excuses aanbieden voor het misleiden - de klep overlapt niet tijdens koud roken en in een Amerikaanse rokerij! Ik vergiste me vanwege mijn luiheid - de rook stopte en ik besloot dat de klep was gesloten. Er zou geen manier zijn om op te staan, ernaar te kijken, of in ieder geval te denken dat dit vanuit het oogpunt van de fysica onmogelijk is - er is tenslotte geen sterke verwarming en bijgevolg geen stijging van de druk.
En ik wil advies geven vanuit mijn eigen ervaring - om koud roken echt te laten lijken, moet je producten in kleine stukjes roken en voorgekruid in marinade of pekel. Ik rook bijvoorbeeld een kilo vis 40 minuten, in stukjes gesneden en een half uur voorgezouten.
Nadat ik dit had geschreven, kwam ik in de videorecepten en keek ik naar een video over koudgerookte forel. Ik wil je waarschuwen: probeer het voedsel niet op de manier te leggen zoals je de vis in de roller plaatst - direct boven de houtsnipperverwarmer - daar zal het oververhit raken!

Beste Vanya28, je hebt het misschien rot en beschimmeld, maar ik gebruik dergelijke chips al 6 jaar en niets, oké ... Nou, je kunt je natuurlijk voorstellen dat je een blind-doof idioot bent en daarom raad ik iedereen aan , dan ja, natuurlijk heb je gelijk ....

Ik heb ook voorraden in dienst en ik heb geen schimmel / rot opgemerkt.

Oh, hier is nog iets waarvoor ik je wilde waarschuwen! Eens hadden we haast met ons gerookte vlees om vrienden te bezoeken, en ik had geen tijd om de pan meteen af ​​te wassen. Toen ik terugkwam, vond ik onderaan de lekkerste gelei! Toen mijn man de keuken in kwam en zag met hoeveel plezier ik ervan at, zei hij: "Ben je gek geworden? Het is schadelijk, alle rook is een ezel op dezelfde plek, dat wil zeggen, vaste kankerverwekkende stoffen!" Houd er dus rekening mee!

[dopletisch]

dopletisch oh, en daar hou ik van. Altijd in het land voor deze gelei, een gevecht gaat

Dat kan (en ik op straat), maar je rookt vanuit de datsja-rokerij de straat op, en hier - tot op de bodem, het mengt zich met lekker.

Nou, een deel ervan vermengt zich nog steeds met de gelei op straat (vooral in de hamer), dus het is onmogelijk te veel, maar het is heerlijk !!!!