Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

[Manna]

Ik wil mijn ontdekking delen (anderen wisten het misschien): wat een wonder zijn kersenkrullen!

Gisteren kreeg ik krullen van een kersentak, de geur is geweldig! Noch abrikozen- noch perenschaafsel rook zo.

Het ruikt naar kersenjam! Ik denk dat het ook geurig zal zijn in de rokerij. Vandaag ga ik het testen op een vis.

Het wordt geweldig, Lyusyok! Ik maak me helemaal geen zorgen over - waar ik op moet roken! Verderop zijn nog vogelkers, peer, droge takken van frambozen, zwarte en rode aalbessen, linde, zwarte appelbes, lijsterbes, esdoorn, iep - ruimte voor creativiteit!

Ik bijt nu op mijn ellebogen van het feit dat ik me herinner hoe ik in de zomer "extra" kersentakjes verbrandde

Mannawat een probleem - in het voorjaar contract met de buren om sanitair te snoeien van de nodige bomen en struiken!

Probeer een andere kers! In onze jeugd hadden we een zelfgemaakte rokerij, gerookt op kersen of op kersen, het aroma - jammie !!!

Ik hield niet van de kers, zoals de pruim, en natuurlijk de els in het algemeen.

Ik hield niet van de kers, zoals de pruim, en natuurlijk de els in het algemeen.

En wat vond je leuk?

[Test Twentieth - Gestoofde melk]

Gisteren heb ik ook melk gekweld ...

Test Twentieth - Gestoofde melk



Ik schonk 1 liter melk in een extra kom. Extra siliconen pakkingring gemonteerd. Ze deed het deksel dicht. Ik repareerde het door het tegen de klok in te draaien. Een drukregelaar geïnstalleerd. Inbegrepen Soep / stoofpot-modus gedurende 99 minuten (erg handig, gewoon door op de "min" op de timer te klikken). Na 99 minuten was de gestoofde melk klaar!



Op de een of andere manier heb ik de rokerij niet speciaal voorbereid om melk te laten sudderen, zoals Lucia. Ik heb het gewoon gewassen zoals gewoonlijk na het vorige koken. Er zijn geen vreemde geuren en smaken!

Overigens merkte ik dat er tot 80 minuten op het scherm spatten van de drukindicator waren. Ik keek naar de vlotter, en die bleek iets opzij te zijn geschoven. Ik heb het aangepast met een spies. En dat is het, de klep gesloten.

En de melk is geweldig geworden!

Van deze melk heb ik gefermenteerde gebakken melk gefermenteerd, maar dit is het al een ander onderwerp...

Ik leg de borst op heet roken, er komt geen rook uit onder het deksel, de klep is gesloten, maar er is een geur. Ik begon zachtjes rond de omtrek van het deksel te snuffelen en realiseerde me dat het naar het verzwaringsmiddel rook en vrij sterk, vertel me wat het probleem is

En dit is waar?

druk regelaar.

Dit is een drukregelaar op een andere manier, een metalen kegel, in het algemeen wordt deze verhoogd om de druk te ontlasten. Het sist zo zacht, ruikt en een beetje vocht eronder.

Gebeurt dit de hele tijd? En ook op "Putting out"?

Ja, de hele tijd deed gisteren gebakken melk hetzelfde, alleen de geur van melk is niet zo alomtegenwoordig.

Toen ik melk aan het "kwijnen" was, druppelde er de eerste 10 minuten water uit de drukregelaar, en toen nee, nee. Het zou niet altijd zo moeten zijn. Overmatige druk wordt verwijderd via de drukregelaar, maar niet constant, en dit is niet altijd nodig.

Vandaag heb ik een vis met groenten en fruit. Help jezelf! Recept later, internet ...

[over een kenmerk van mijn exemplaar van de rokerij.]

Ik kwam het vertellen over een kenmerk van mijn exemplaar van de rokerij. Ik denk dat het voor iemand nuttig zal zijn.

De instructies in de sectie Bediening van het instrument luiden als volgt: "Plaats de kom in de behuizing van de rookhok-snelkookpan. Let er bij het installeren van de kom op dat de rode pijlen op de kom en de behuizing van het apparaat overeenkomen."

Maar de rode pijlen komen mogelijk niet overeen. Hoe werkte het voor mij.



Het verschil is precies 1 cm (de metingen zijn gedaan door de echtgenoot en zijn oog was een diamant). Maar dit weerhoudt u er niet van om de rokerij te gebruiken - de snelkookpan voor het beoogde doel.

Wanneer u de kom in het lichaam installeert, hoeft u zich alleen maar te concentreren op de pasvorm van de contactgroep op de kom in de groeven in het lichaam. En probeer niet ten koste van alles de beker te schuiven.

[Vadim]

Dus heren, breng me naar de lijsten met slachtoffers. De koude rookmodus weigerde in mijn roker.
Vadim, Elena, vertel me wat ik moet doen? Waar kunt u contact opnemen?

Wat zijn de symptomen? Schrijf alstublieft in detail zodat ik kan begrijpen wat de reden is.

Mannyash, en dezelfde stoom komt van de drukindicator in de "Soep" -modus. Ik zie dit gewoon niet in een snelkookpan, misschien is het zo, maak ik me tevergeefs zorgen?

Nadat de vlotter (drukindicator) door de kracht van stoom is opgetild, mag er geen stoom uit ontsnappen. Ik raad aan om de o-ring van de indicator aan de binnenkant van de kap op vuil te controleren.

Vadim, maar kunnen ze u niet misleiden? Let op hoeveel 'inconsistenties' alleen op onze website voorkwamen (ik telde er 8, ook al houd ik er niet eens rekening mee dat Ledka's verhaal zich herhaalde), ondanks het feit dat vooral ervaren koks die ervaring hebben met snelkookpannen die onder druk werken . Herinner je je het allereerste prototype dat voor testen naar Brand werd gestuurd, waarmee Elena zelf werkte? Er was tenslotte hetzelfde probleem. Stoom blies uit met macht en kracht, ik zag de video. Toen ik de "American" kocht, schopte ik een groot aantal Engelstalige sites, maar ik kwam daar niet zulke klachten tegen, zelfs niet van degenen die voor het eerst met een dergelijke techniek in aanraking waren gekomen. Bovendien, zoals ik al aan Elena schreef, mijn man, ik herhaal, is een professional die 25 jaar heeft gewerkt op het gebied van het maken van zeehonden, net het ene en het andere zegel oppikken, op het eerste gezicht merkte hij dat de eerste is van betere kwaliteit.
Dus mijn belangrijkste punt gaat over de kwaliteit van de O-ring.

Stop, stop, we gaan niet alles op één hoop gooien.
De eerste "Ledka" rokerij had een programmafout.
Ik had een defect weegmiddel op het monster dat ik stuurde, dus rook (en stoom) stroomde onder de drukregelaar vandaan.
Maar andere gevallen - de aanwezigheid van rook van onder het deksel op de "koud roken". Het zijn deze gevallen die we nu analyseren.

en ze hebben de derde optie nog niet gelanceerd? Wanneer is de meester thuis?

Ofwel zijn ze niet gelanceerd, ofwel hebben ze niet aangeboden.

We bieden alle mogelijke oplossingen voor het probleem.
Op dit moment verlaat de meester het huis niet. Deze service is waarschijnlijk beschikbaar vanaf januari 2013.

Maar andere gevallen - de aanwezigheid van rook van onder het deksel op de "koud roken". Het zijn deze gevallen die we nu analyseren.

in-in, mijn rook komt eraan en zoals ik nu heb gemerkt tot de t-ra in de pan stijgt, maar dan wordt het deksel doodgezogen! Het duurt ongeveer 5-7 minuten ... De volgende keer zie ik het, tenzij mijn bende me afleidt.
Maar ik wil zeggen dat zelfs als er geen kap is, deze rook niet de hele leefruimte vult en dienovereenkomstig niet interfereert. We hebben thuis 2,5 astmapatiënten, dus we zijn gevoelig voor rook

Gisteren heb ik zeebaars gemaakt op koud - 6 minuten - en heet - 15 minuten gerookt op appel en rozemarijntakjes.
Ik heb nergens rook, behalve uit het gat.
Misschien omdat ik dit apparaat alleen gebruik om te roken - ik heb geen tweede steelpan, maar ik heb een 6050 snelkookpan.
Daarom trek ik nogmaals de siliconen pakking niet heen en weer, maar aan het einde van het proces het deksel samen met de pakking, het ventiel verwijderen, afspoelen met warm water en droogvegen.
Ik heb geen problemen opgemerkt bij het gebruik van dit apparaat; Nou, de geur van rook is een beetje vervelend - en dit is met een kap, maar het verdwijnt snel, meestal binnen een uur.

Ik verander de ring niet, maar er is geen rookgeur, zelfs niet in melkpap)))

[Ik gebruik dit apparaat alleen om te roken - ik heb geen tweede steelpan, maar ik heb een 6050 snelkookpan.]

Ik heb nergens rook, behalve uit het gat.
Misschien omdat ik Ik gebruik dit apparaat alleen om te roken - ik heb geen tweede steelpan, maar ik heb een 6050 snelkookpan.
Daarom trek ik nogmaals de siliconen pakking niet heen en weer, maar aan het einde van het proces het deksel samen met de pakking, het ventiel verwijderen, afspoelen met warm water en droogvegen.
Ik heb geen problemen opgemerkt bij het gebruik van dit apparaat; Nou, de geur van rook is een beetje vervelend - en dit is met een kap, maar het verdwijnt snel, meestal binnen een uur.

Evenzo, maar bij koud roken, is de rook van onder het deksel ongeveer 3-5 minuten

Wat zijn de symptomen? Schrijf alsjeblieft in detail, zodat ik kan begrijpen wat de reden is.

koud roken werkt niet, het start niet, de knop zet gewoon het aftellen aan, eindigt en je opent het - het programma is niet gestart. Heet roken werkt prima. Ik begrijp dat het probleem juist zit in de elektronische bediening, in de knop. Aanvankelijk werkte de modus - ik slaagde erin om 2 keer te roken bij koud roken en 4 keer bij koud + warm.

Vertel me hoe lang het duurt om een ​​koudgerookt karkas van makreel te roken? Ik heb geen informatie gevonden in het recept of door 15 pagina's van dit onderwerp te bladeren. Alleen lodde.
Eh, het zou niet slecht zijn om het op de eerste pagina te zetten en in dit topic een inhoudsopgave te maken met recepten. Ik herinner me dat ik makreel in deze draad zag, maar ik kon het niet vinden.

[Vadim]

Vadim
Dus bladerde ik door de instructies en alleen op de "verwarming" vond ik een temperatuur van 60-80 *, maar die zou volgens andere programma's ongeveer op een temperatuur zijn, kan dat? Weet je, onze mensen zijn "slim" en slagen erin om verschillende eenheden te gebruiken "niet helemaal voor het beoogde doel."

[schor]

schorIk maakte licht gezouten makreel gedurende 30 minuten koud gerookt. Het lijkt mij dat er minder mogelijk is, de vis was al klaar voor gebruik, het was alleen nodig om hem te roken. Nu zou ik wat meer krullen aanbrengen en de tijd verkorten. Merk ook op dat de vis na het roken veel zouter wordt.

[Hasochka]

Hasochka, je bent waarschijnlijk hier HIER zag makreel

koud roken werkt niet, het start niet, de knop zet gewoon het aftellen aan, eindigt en je opent het - het programma is niet gestart. Heet roken werkt prima. Zoals ik het begrijp, zit het probleem precies in de elektronische bediening, in de knop. Aanvankelijk werkte de modus - ik slaagde erin om 2 keer te roken bij koud roken en 4 keer bij koud + warm.

Het probleem kan ook in contacten zitten. Schakel om dit te bepalen de modus "Koude rook" in, maar sluit het deksel niet. Controleer via aanraking (voorzichtig!) Of het extra verwarmingselement werkt. Als het niet opwarmt, beweeg dan de kom heen en weer en controleer opnieuw.
In elk geval, als de verwarming van de extra NE niet altijd plaatsvindt, raad ik u aan het apparaat aan de meester van het servicecentrum te laten zien. U komt uit Moskou, dus ik nodig u uit om ons te bezoeken op Egoryevsky proezd d2.

Het probleem kan ook in contacten zitten. Om dit te bepalen, zet u de "Koude rook" -modus aan, maar sluit u het deksel niet. Controleer via aanraking (voorzichtig!) Of het extra verwarmingselement werkt. Als het niet opwarmt, beweeg dan met de kom en controleer opnieuw.
In elk geval, als de verwarming van de extra NE niet altijd plaatsvindt, raad ik aan het apparaat aan de meester van het servicecentrum te laten zien. U komt uit Moskou, dus ik nodig u uit om ons te bezoeken op Egoryevsky proezd d2.

Dit alles is gedaan door mijn man, hij werkt niet.

Ik heb nergens rook behalve uit het gat.
Misschien omdat ik dit apparaat alleen gebruik om te roken - ik heb geen tweede pan, maar ik heb een 6050 snelkookpan.
Daarom trek ik nogmaals de siliconen pakking niet heen en weer, maar aan het einde van het proces het deksel samen met de pakking, het ventiel verwijderen, afspoelen met warm water en droogvegen.
Ik heb geen problemen opgemerkt bij het gebruik van dit apparaat; Nou, de geur van rook is een beetje vervelend - en dit is met een kap, maar het verdwijnt snel, meestal binnen een uur.

Voor mij geldt hetzelfde, de rook gaat alleen door de drukindicator. Hoewel ik de pakking verschillende keren heb verwijderd en vervangen door een nieuwe.

De geur van rook lijkt me niet veel te storen (ik zet ook de afzuigkap op volle kracht aan en zet de rokerij recht onder de afzuigkap), maar ik voel het nog steeds.

Ik merkte dit op als het bedrijf nu geïnteresseerd is in de statistieken van goede en probleemrokers.

Omdat ik geen snelkookpan heb, ben ik van plan nu snelkookpangerechten te proberen. Het zal nodig zijn om de kooktijd aan te passen, omdat in de snelkookpan de tijd onmiddellijk begint te tellen, en niet nadat de druk is ingesteld.

Ik heb alles uitgegraven !!
Alles is in orde!! Drie keer gerookte makreel. Afzonderlijk koud roken. Heet apart roken. En gecombineerd roken.
Meer details later, want je moet ontsnappen. Maar zodat de merken zich geen zorgen maken, zal ik nu het belangrijkste zeggen. Er is bijna geen rook. Komt alleen van de drukindicator (gat in het handvat). Rook in een klein straaltje (koud roken). Intens, slechts twee minuten.
Het deksel trekt aan bij het begin van het roken. En hoera, gisteren voor het eerst bij de opening, vandaag voelde ik ook een lichte weerstand bij de opening. Ik weet niet wat er is gebeurd. Maar er is veel minder stoom en rook.
Hier is mijn vis.



Het eerste schot is koud roken. Het tweede schot is een heet roken.
Na koud roken ging ze naar buiten. Toen ik thuiskwam, ving ik de geur alleen op in de keuken.

Zie voor meer informatie over het roken van makreel HIER!

[Ik ben al opgetogen!]

Dus de tweede serie van het veroveren van de rokerij met een complete theepot, dat wil zeggen door mij.

Ik kan al een conclusie trekken. Maar! Houd er rekening mee dat al mijn conclusies, dit is de mening van een persoon die nooit met snelkookpannen, of cartoons, of met koekjes en andere technologische wonderen te maken heeft gehad! Dus van dit wonder van een pan, zoals van een snelkookpan, Ik ben al opgetogen!

Maar om deze wondertechniek kalm te kunnen gebruiken, moet ik veel basisprincipes begrijpen om ermee te werken.

En nu, aantekeningen in mijn notitieboekje in mijn keuken, samen met instructies en recepten.
Wat ik niet heb gevonden in de instructies en recepten:

Is er een afhankelijkheid van de hoeveelheid houtsnippers van de hoeveelheid van het product? Dat wil zeggen, als ik één been of vijf wil snijden, is het aantal fiches anders? Hoe meer vlees, hoe meer frites, om hetzelfde gerookte vlees te krijgen? of niet?

De meeste recepten zeggen dat "Stabiliseer de druk na het einde van de kooktijd ..." Maar als je geen stoom afblaast, komt het er sluw uit en na vijf minuten gaat het deksel gemakkelijk open. Dus de vraag is: heeft dit moment invloed op het resultaat van het gerecht? Is het nodig om de druk onmiddellijk na het koken te stabiliseren of is het niet nodig, aangezien het niets beïnvloedt?

Het volgende moment is het water dat wordt gegoten. Als u heet water toevoegt, versnelt dit dan het kookproces? Zo ja, dan zou ik het heel graag in de instructies willen hebben.
Nu een beetje over het receptenboek. Misschien ben ik saai, maar als er een recept en een foto naast staat, dan kijk ik eerst naar de foto en dan beslis ik of ik het wil of niet. Voorbeeld, pagina 6, tweede foto, mooi !!!! Blokjes van iets, bovenop iets bedekt met iets gesmolten, zoals kaas. We lazen de naam Gerookte kalkoenfilet... Lees verder en wat? Volgens het recept is het gewoon een stukje gerookte borst! Waar zijn de blokjes? Waar is zoiets als gesmolten kaas? Ik begrijp dat we geen tijd hadden, we hebben het niet gevonden, maar toch moeten de foto en het recept identiek zijn. Dezelfde pagina 8 Gerookte karper... Het is één ding als de foto een stuk vlees is met een bijgerecht, dat is begrijpelijk. maar er is ook een foto van in de vorm gebakken vis. Of niet? Over karper trouwens! Ik lees en veronderstel van wel.
Bak aan beide kanten in de bakmodus ...
Dus ik moet wat vet in de kom gieten? Zo ja, dan zou het nodig zijn om toe te voegen, anders ben ik een ketel. Als we bakken zonder olie, dan gaan we verder

Leg ze vervolgens op het rooster.
Plaats de frietbeker op het verwarmingselement. Doe het erin
chips en dek af met een deksel. Giet 80-100 ml water in de kom van uw snelkookpan.

Rechtstreeks daar? Waar was het gebakken? Zonder de kom te wassen? Ik moet alles verduidelijken

Ga naar pagina 9 Heet gerookte makreel Is de vis verbonden op de foto? Waarvoor? Waarvoor? Stilte in het recept!

Over het algemeen is voor mij persoonlijk het boek met recepten dat bij het apparaat wordt geleverd niet alleen een verzameling verschillende recepten, het zou een handleiding moeten zijn met basisrecepten. Dit betekent dat het recepten moet bevatten voor het bereiden van hoofdgerechten, met een beschrijving van de basisprincipes. En dan, ieders zaken, je wilt kijken, je wilt het zelf uitvinden. Maar de basis, de principes moeten worden gekauwd. Niet? Een bord zou erg handig zijn, bijvoorbeeld dat bij warm roken na ongeveer zoveel tijd een stuk varkensvlees van 2 kg klaar zal zijn. Vis. na zo'n tijd. Hetzelfde geldt voor de Soup-Stew-modus. Dus besloot ik bieten en wortelen te koken. Gemaakt in schil en zonder, om te begrijpen hoe het beste is.



En voor hoelang wedden? De plaat die ik hierboven noemde, zou erg handig zijn. Nu weet ik dat in de Pressure Soup-modus de wortels in 10 minuten klaar zijn. Maar de bieten duurden 18 minuten. En nu kook ik alleen geschilde wortelen, maar het tegenovergestelde geldt voor bieten.

Nu over het vlees. Bak vaak in recepten. Dan naar de soep-stoofpot-modus. Het is goed als er wat vlees is. En als alle 2 kg? Ik zal niet in één klap bakken! Dus je hebt onderdelen nodig? En ik ben een ketel, ze hebben me er niet over geschreven.

We bladeren de recepten verder door. P. 19 Konijnenstoofpot

Snijd het konijn in stukjes en bak ze licht in olie in de stand BAKKEN-VLEES.

En wat voor regime is dit? Nee, ik begrijp dat Zharka, maar heshes het woord, heel lang goed keek en las, op zoek naar hoe je Zharka-vlees kon maken. Kortom, zie je een typefout?

De rest is nog niet voorbij. Is het noodzakelijk?

Ik ben op zoek naar mijn eigen, voor mij acceptabele rookoptie. Maar tot nu toe was het gerookte vlees dat ik kreeg zooo rokerig. Gisteren heb ik weer een stukje nutria gerookt, eerder gemarineerd voor de nacht. Ik zette een gecombineerde modus, 10 minuten koud en 30 warm. Tijdens de kou komt er rook onder het deksel vandaan, is dit normaal? Stopte al warm toen het deksel dichtsloeg. Ze haalde het vlees eruit, de geur !!!! Kleur!!! Korst!!! Schoonheid!



Maar toen ik een stuk afsneed, was ik een beetje teleurgesteld. De nasmaak van rook is vrij sterk. Dat wil zeggen, zelfs 20 minuten na het eten, de geur van rook in de mond. En je weet niet eens rook, maar branden. Misschien komt het doordat het sap van het vlees op de kom met frietjes druppelt. Het brandt daar. Kun je een extra rooster bedenken, met een stevige vlek boven de kom? Of helpt het niet? Dan kan hij voorschrijven dat het product niet boven de kom geplaatst mag worden, om te voorkomen ...

Vicki adviseerde trouwens om de bast van de takken te pellen. Vond het zachter. Meer takjes, zo lijkt het, zijn beter dan chips. Voor mij. Ik weet niet meer wat er is geschreven over het feit dat takjes kunnen worden gebruikt, geen chips.
En mijn belangrijkste ontdekking was de dag na het roken van nutria-vlees. Ik heb het niet opgeschreven, ik heb het gedaan en ik weet niet meer precies waar ik heb gelezen dat het vlees na het roken moet rijpen. Dus een stuk vlees dat tot de ochtend in de koelkast bleef liggen, was niet zo hard voor rook. Ik vond dit stuk echt leuk! dus heb ik persoonlijk nog een gebruiksregel:
Eet geen vers gerookt vlees! Geef het een nachtkastje!

En nog een paar aantekeningen uit mijn notitieboekje.

Als ik nu de druk stabiliseer en onmiddellijk het rooster eruit haal, zou ik niet een soort apparaat weigeren, zoals twee haken.
De handleiding zegt vaak:
Door de beker vast te zetten, kan hij niet kantelen en zullen er geen spaanders uitlopen. Maar is het echt onmogelijk om een ​​meer concrete fixatie te maken? Als het gat in de kom rechthoekig is, waarom zou je dan geen verdikking van dezelfde vorm op de staaf maken? En trouwens! Wij lezen:

Plaats de frituurbeker op het verwarmingselement tot
Klik.

En voor theepotten zou het nodig zijn om te schrijven dat de pin eerst in een rechthoekig gat moet.
Voor degenen die een rokerij kopen, geen andere vergelijkbare units hebben en deze gaan gebruiken als snelkookpan en als rokerij, zou ik zeker aanraden om meteen een extra kom mee te nemen!

Dat is alles waar ik fouten in kan vinden. Heb je je niet vermoord?

Nou, hier ben ik "onderscheiden" het deksel van de verkolende beker is verloren

[ambachtsman]

In de Sovjettijd waren er ijzeren deksels voor blikjes, voor clips. (niet hetzelfde als nu, met een twist!) Ik heb het net geprobeerd, het is best mogelijk om het te gebruiken!

ambachtsman, gaat u alstublieft door! Heel erg relevant, al je aantekeningen

Bedankt! Ik zou blij zijn als mijn saaiheid iemand helpt

In de Sovjettijd waren er ijzeren deksels voor blikjes, voor clips. (niet zoals nu, met een twist!) Ik heb het net geprobeerd, het is best mogelijk om het te gebruiken!

Bedankt! Ik zou blij zijn als mijn saaiheid iemand helpt

Voor de tweede dag gebruik ik de wrok voor uitvindingen.

[Ik ben een meester]

Ik ben een meester en jij en ik hebben geen ruimteverbinding? Ik heb ook enkele van uw opmerkingen in mijn notitieboekje opgeschreven, maar die voor het eindverslag achtergelaten.

Maar serieus, het betekent dat onze gedachten correct zijn ...

En ik ga akkoord met geen borden, maar om alles automatisch te laten installeren. * GRAPPIG * Enkele van de meest populaire gerechten in automatische modus. Zodat je met één knop een gerecht kunt selecteren, met de tweede het gewicht instelt en het apparaat zelf berekende hoe lang het duurt. Maar het kan ook worden gewijzigd. En verschillende programma's die kunnen worden onthouden. In een droom dat!

Moderators, zet alstublieft alle recepten in een aparte Temka.

Dus hier is ze Brand 6060 Pressure Smoker Recepten

[Ik ben een meester]

Ik ben een meester en jij en ik hebben geen ruimteverbinding? Ik heb ook enkele van uw opmerkingen in mijn notitieboekje opgeschreven, maar die voor het eindverslag achtergelaten.

Maar serieus, het betekent dat onze gedachten correct zijn ...

Dus dit ... we zijn hier allemaal "aan één draad gebonden ..."

Wat is het eindrapport? oh, maar ik zal hem niet zien, maar ik doe het allemaal tegelijk ... Ze zullen hem ontslaan, als ze zijn woord ontslaan!

Misschien vallen mijn aantekeningen samen met de aantekeningen die al zijn uitgesproken. Sorry, oordeel niet. Ik lees het onderwerp praktisch niet. Ik kwam nu terug en las alleen wat er na mijn laatste rapport verscheen, alleen omdat ze me een link hadden gestuurd. Zoals gezegd schor, met de komst van de rokerij is er voor niets genoeg tijd. Maar wij zijn ook moderators, Luda, zullen ze weer vuren?

Vanwege het feit dat het nodig zou zijn ... jongens, haast je niet! De eerste tests zijn immers aan de gang! En wat betreft het feit dat alles correct is om alles op één plek te verzamelen, iedereen kan het doen. Citaten, links. En geef het aan iedereen. We hebben geen functies met officiële taken. En de moderators ... ja, helaas, we hebben er maar een paar, en heel vaak leidt hun Samaritaanse impuls ertoe dat wanneer je naar het forum komt, je alleen maar "hoeft" (opschonen, uitleggen, overdragen ... ) het vervangen van het oorspronkelijke "Ik wil" (communiceren). Wees attent en zeer gevoelig voor het werk van anderen.

En veel dank aan iedereen die van mijn "theepot" houdt
Trouwens! Over knoppen met hoofdprogramma's, dit is zooo goed, maar het leek me dat dit te veel een vereiste is. Maar het feit dat je op de timer veertig keer op de knop moet klikken om 40 minuten in te stellen is vervelend. het zou handig zijn als één keer drukken een seconde zou opleveren, en als je het langer ingedrukt houdt, zouden de seconden sneller lopen.

Over het onderwerp is nog niet gezegd. Misschien is het logisch om het in tweeën te splitsen? de eerste wacht. Er is zoveel water! En de tweede is een test. Het zal dus een beetje gemakkelijker zijn om te navigeren.

[Ik ben een meester]

Ik ben een meester het is niet nodig om 44 keer op de knop te drukken. Houd gewoon ingedrukt totdat het gewenste nummer verschijnt. En als u bijvoorbeeld 80 minuten nodig heeft, is het gemakkelijker om op de "-" knop te drukken dan op de "+". Er komt een afname van 99 minuten.

Maar het feit dat je op de timer veertig keer op de knop moet klikken om 40 minuten in te stellen is vervelend. het zou handig zijn als één keer drukken een seconde zou geven, en als je het langer vasthoudt, zouden de seconden sneller lopen.

Zo is het, probeer het!

..... en ik kocht een nieuw stuk speelgoed voor mezelf - een ecotester - het meet radioactiviteit en nitraatgehalte. Ik heb de radioactiviteit van de BRAND-apparaten gemeten. Ik kan schrijven waar de draad is.

Heb je Pachim nog niet geschreven? We wachten

Ja? Tuta kan je? - kortom de stralingsachtergrond van de ingeschakelde rokerij, snelkookpan en BRAND broodmachine is lager dan die van een werkende tv.

de stralingsachtergrond van de ingeschakelde rokerij, snelkookpan en BRAND broodmachine is lager dan die van een werkende tv.

Dus dit is geweldig
Ik was eerst zo bang dat ik al dacht dat er iets vreselijks was

Dus dit is geweldig
Ik was eerst zo bang, ik dacht echt dat er iets vreselijks was

waarom bang zijn, wat kan er in de schaduw anders dan warmte uitstoten ...

[Vlucht nummer vier - Zoals je kunt zien, probeerde de melk niet eens te ontsnappen. We hebben het in twee passen gebruikt. Eerst voedde ik het jongste kind met dunnere pap (1), mijn man en ik aten iets later ontbijt met geïnfuseerde en ingedikte pap (2).P.S. verduidelijking door kooktijd. In de Brand 6050 snelkookpan kook ik deze pap 13 minuten na het zetten. Het aftellen begint onmiddellijk. Vandaag was 15 minuten met een set druk genoeg. De grutten zijn helemaal gaar. Maar de volgende keer zal ik nog 2 minuten toevoegen, want onder druk kookte ze 11 minuten in plaats van 13. Nou, dat is naar mijn smaak ...]

En zo bezweek ik vandaag voor het "kuddegevoel", de rokerij werkte voor mij als een snelkookpan en bereidde vooral gezonde gerechten.

Vlucht nummer vier -
Zoals je kunt zien, probeerde de melk niet eens te ontsnappen.

We hebben het in twee passen gebruikt. Eerst voedde ik het jongste kind met dunnere pap (1), mijn man en ik aten iets later ontbijt met geïnfuseerde en ingedikte pap (2).


P.S. verduidelijking door kooktijd. In de Brand 6050 snelkookpan kook ik deze pap 13 minuten na het zetten. Het aftellen begint onmiddellijk. Vandaag was 15 minuten met een set druk genoeg. De grutten zijn helemaal gaar. Maar de volgende keer zal ik nog 2 minuten toevoegen, want onder druk kookte ze 11 minuten in plaats van 13. Nou, dat is naar mijn smaak ...

[Vlucht nummer vijf - gebakken melk]

Vlucht nummer vijf - gebakken melk

Het is net als iedereen. 1 liter melk. Soepmodus 99 minuten. Dek af met een ring waarmee NIET gerookt. Ik heb een kom zonder speld gebruikt. Voorheen werd het niet gekookt voor stoom. Alleen overgoten met kokend water.
Er viel een stilte nadat de klep was gesloten. Na 40 minuten begon het gesis. Alles binnenin kookte en kookte. Ik had het gevoel dat er nu melk uit alle kieren zou komen. Maar er gebeurde niets van dien aard. Bijna tegen het einde van de modus snikte de rokerij, blies soms bellen uit de drukindicator. Maar verrassend genoeg steeg het melkpeil helemaal niet, zoals te zien is op de foto.
.
Het bleek heerlijk gebakken melk. De man, die het schuim zag, sprong op. Zei dat de smaak van kinds af aan is. Het lukte me niet om het schuim te proberen, ik snapte het niet.
Ik deed yoghurt op de melk die over was na het nemen van het monster. Verwarmde de gebakken melk gedurende 4 minuten in de modus "Verwarmen". Gedurende deze tijd werd ongeveer 700 ml melk verwarmd tot de vereiste 40 graden.

We zullen het morgen proberen.

[Vlucht nummer zes - Gestoomde gehaktballen.]

Vlucht nummer zes - Gestoomde gehaktballen.

Ze schonk 2 maatbekers heet water in een kom zonder speld. Ik heb de onderste steamer geïnstalleerd van de multicooker Brand 37501. Ik heb er zelfgemaakte bevroren gehaktballetjes op gelegd, rechtstreeks uit de vriezer.



Op het deksel is een ring geïnstalleerd die bedoeld is om te roken, dat wil zeggen dat hij een lichte geur van rook heeft.
Ik heb de "Soep" -modus ingesteld op 20 minuten. Na 4 minuten ging de drukindicator omhoog. Van tijd tot tijd kwamen er "gorgels" uit de rokerij. Af en toe kwamen er een paar druppels water uit de drukindicator. Over het algemeen was de rokerij redelijk stil. Maar met het automatisch laten ontsnappen van de druk siste het om de een of andere reden en maakte het een geluid dat leek op een gehuil. De dochter vroeg al: wat is het? Op zo'n vreemde manier werd de druk verlicht.

Iedereen was blij met het avondeten


De geur van de ring is al goed merkbaar. Maar de gehaktballen stonken helemaal niet naar buitenstaanders, alleen vlees, zoals het hoort.

Ik moet gewoon de modi "Koud roken" en "Uitstel" uitproberen. Morgen staat het koud roken van roze zalm op het programma. Ik zal het een tijdje met een vertraging aanzetten om te controleren of de modus werkt, omdat ik de vertraging meestal niet gebruik, maar ik moet het controleren.

De algemene indruk van vandaag is dat ik graag kook in de rokerij - snelkookpan. Het doet overal geweldig werk en kan een conventionele of elektrische snelkookpan vervangen door een leuke bonus: roken. Hoewel ik aanvankelijk dacht dat het meer een rokerij zou zijn, en pas daarna - een snelkookpan voor gerechten die niet beschadigd zouden worden door de geur van rook. Maar afhankelijk van zijn smaakvoorkeuren kan elk gezin kiezen wat dit apparaat in hun keuken zal zijn, in de eerste plaats een rokerij of een snelkookpan.

Mijn lekbak is helemaal leeg. Ik heb er nog nooit op geschoten. Is dit hoe het zou moeten zijn?

[Mijn lekbak is helemaal leeg. Ik heb er nog nooit op geschoten. Is dit hoe het zou moeten zijn?]

Mijn lekbak is helemaal leeg. Ik heb er nog nooit op geschoten. Is dit hoe het zou moeten zijn?

Ik ook

Ik ook

De mijne is ook leeg, ik rook eigenlijk alleen, ik heb niet geprobeerd om iets te koken / stomen.

Goed gekalmeerd, goed. En dan denk ik dat het periodiek uit de drukindicator spuugt, maar niet in de lekbak komt.

Ik heb alle modi gecontroleerd, alles werkt !!! Mijn slot zat in een siliconenring, die groter was. Na vervanging komt er geen rook door de hoes.

Gerookte garnalen gedurende 10 minuten op de koude, 10 minuten op de hete. Er stroomde rook uit de klep op het handvat. Ik las op internet dat je een natte doek op het ventiel kunt leggen, dan komt er helemaal geen geur meer uit. Ik heb het zelf niet geprobeerd, ik was bang om de eenheid te ruïneren.


Na overschakeling op warm roken sloot de klep na 3 minuten. Er is geen foto van garnalen, de batterij is leeg.

Daarvoor kookte ik 50 minuten zwijnenvlees in de stand "Soep / Stoofpot". Het vlees was voorgemarineerd in kruiden en huisgemaakte pruimensaus. Ik schonk geen water in, ik legde alleen de marinade neer. Het vlees is sappig en zacht. De man is blij.


Na afloop van het programma was het niet mogelijk om de druk met geweld te laten ontsnappen. Kwam binnen 10-15 minuten op. De druk viel vanzelf terug. Voor mij is dit een prettige ontdekking, want ik hou er echt niet van om reset te forceren - bang.

Ik herhaal, maar ik zou ook willen dat de frituurbeker steviger wordt vastgemaakt, want nu valt hij om bij elke niet voorzichtige beweging, vooral wanneer je het rooster installeert.

In mijn lekbak werd twee keer en één keer water gezogen. Dit gebeurde in de soep- en stoofmodus.
De eerste keer dat ik de foto liet zien. Om de een of andere reden was het water bruin, maar toen de bouillon gaar was, bleek het licht en transparant te zijn.
Bij het stoven van kip met groenten ging het condensaat dat om de een of andere reden was opgevangen onder de lekbak en druppelde op de tafel. Daarvoor heb ik de lekbak slechts twee keer verwijderd. Ik trok het zonder problemen aan.
De tweede keer dat het water gisteren is opgevangen in de blusstand. Het water is helder, alles is in de lekbak terechtgekomen. Geen druppel gemorst.


Ik wil niet meer schieten. Dus het staat met water.

Nu melden de vissen zich.
Makreel. Alle drie op dezelfde manier gemarineerd. Kruidnagel, piment, zout, peper, citroensap en gesneden citroen in de buik van de vis.
Ik heb het speciaal drie keer gerookt om de rookmodus nog een keer te controleren, en om voor mezelf te begrijpen wat lekkerder is.
In alle drie gevallen waren er kersentakjes. Ik heb een enorme kers onder mijn raam. Dus dat is genoeg voor een lange tijd.
Ik rookte het voor het eerst tijdens koud roken.
Het gewicht van de vis is 155 gram. Ik nam minder takjes dan de volgende keer. Er waren daar meer vissen.
De rokerij werkte onder de bijgeleverde kap.
Kooktijd 20 minuten.
Ik heb geen water gegoten (volgens de instructies)
Na 3 minuten verscheen rook.
Op de 5e minuut werd het intenser.
Na 7 minuten stopte het bijna.


Er kwam geen rook onder het deksel vandaan.
Als gevolg daarvan hebben we zo'n vis.



Het volgende roken werd gecombineerd.
Visgewicht 290 gram. Ze nam iets meer takken dan de eerste keer.
Ze schonk 80 ml heet water in. Ik heb een grill met vis geïnstalleerd.
Ik sloot het deksel door het tegen de klok in te draaien.
Modus 10 minuten koud roken + 10 minuten warm roken.
Op de 5e minuut ging de rook omhoog.



Na 8 minuten was de rook erg zwak.
De rook bleef tot het einde van het koude roken. Er kwam geen rook onder het deksel vandaan.
Het programma schakelde over op warm roken.
Na 2 minuten een zwak gesis.
Na 3 minuten was er al een actief gesis.
Na 4 minuten sloot de klep.
Alles werkte zoals gewoonlijk tot het einde van de voorbereiding.
Ze verlichtte de druk niet. Na 5 minuten viel de klep.
Bij het openen voelde ik een lichte zuigkracht van het deksel.

De derde rook was helemaal heet.
Vis van 300 gram Ik nam takjes, net als de tweede keer.



80 ml heet water.
Tijd 20 minuten.

Na 2-3 minuten klonk er een sissend geluid.
Bij 4 sloot de klep. Ik denk dat het zo snel is gegaan, omdat de rokerij al eerder in bedrijf was.
Dan staat alles in de normale modus.
Na het einde van het koken viel de druk niet weg.Na 5 minuten ging de klep open.
Toen het deksel werd verwijderd, werd ook een lichte trek gevoeld.
De vis bleek zo te zijn.



Degene die dichter bij ons staat, is gecombineerd roken. Degene die alleen weg is van warm roken.
Ik weet niet of dit goed of slecht is, maar toen ik de vis van gecombineerd roken tevoorschijn haalde, merkte ik dat hij goed was gebakken waar hij naast de container voor takken lag.
Toen ik een hete gerookte vis maakte, zette ik deze met opzet helemaal boven de container. De ton van de vis is erg mooi van kleur.
Ik hield het meest van warm gerookte vis. Alle andere gezinsleden zijn hetzelfde.
Ik raadde het goed met zout. Bedankt allemaal voor de tip die je nodig hebt om iets minder toe te voegen.

husky, op de foto lijkt de koudgerookte makreel ronduit op de juiste koudgerookte makreel! Hoe in werkelijkheid?

[magog]

magog, in kleur en bovenop en in sectie, lijkt het mij ook vergelijkbaar met degene die in winkels wordt verkocht. Smaakt het naar? Zou ik zeggen. Specerijen onderbreken de geur van rook en rook helemaal niet. In de gekochte daarentegen. Er wordt niet zozeer gerookt als een stel kruiden en zout.
Ik weet niet hoe de mijne zou hebben geproefd als hij zouter was geweest. Al mijn vissen bleken licht gezouten te zijn.
Maar onze familie houdt meer van warm roken, dus er blijft alleen een schoon bord van over. En we probeerden de rauwe gerookte, aten hem stuk voor stuk op en dat is alles.

Ik herhaal, maar ik zou ook willen dat de frituurbeker steviger wordt vastgemaakt, want nu valt hij om bij elke niet voorzichtige beweging, vooral wanneer je het rooster installeert.

Ik heb de indruk dat iedereen die klaagt over de instabiliteit van de chipcup deze simpelweg niet correct draagt, dat wil zeggen tot het einde.

Wanneer u de beker opzet, moet u de rand met uw vingers vanaf de zijkant van het vierkante gat vastpakken en deze iets naar rechts optillen. De beker wordt bijna dood en kan niet omvallen.