Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

[marishka]

marishka, verwijder de ring, dompel hem onder in een bak zodat hij er helemaal in past zonder van vorm te veranderen (bijvoorbeeld in een grote koekenpan) en laat minstens 20 minuten koken.

Denk je dat deze ring de schuldige is? De klep ging tenslotte niet dicht ... Ik zal het proberen

En hier is de vis voor het rapport
Forel 10 min koud, 10 min heter

En ook ... waarschijnlijk zal ik nu gaan zitten en al uw opmerkingen en adviezen lezen en dan zal ik verder gaan met het beheersen en toepassen van

Maar dit is voorlopig niet nodig voor de zuiverheid van het experiment.
Je bent erg goed in het opmerken van kleine dingen (die helemaal geen kleine dingen zijn) in de instructies. Dus tijdens het koken, als iets niet duidelijk is, schrijf dan. We zullen het zeker in detail beschrijven in de instructies.

En ik kwam klagen. Misschien is dit niet de schuld van Brand, ik weet het niet, misschien is dit een nadeel van al dergelijke units, maar het maakt het er niet gemakkelijker op voor mij.
....

De klacht is geaccepteerd, maar we kunnen in dit geval niet helpen. : D Dit ligt niet in onze macht.

Denk je dat deze ring de schuldige is? De klep ging tenslotte niet dicht ... Ik zal het proberen

De klep ging niet dicht, omdat de ring stoom binnenliet en er dus geen druk werd opgebouwd.

Op dit moment hebben iedereen die zich heeft aangemeld voor het testen van de Brand 6060 snelkookpan deze ontvangen. Daarom wachten we nog 10 dagen en op 17 december 2012 vatten we de resultaten samen.

Geef a.u.b. alle voor- en nadelen van het apparaat aan en vertel uw wensen voor het wijzigen van de configuratie, programma's en instructies voor de rokerij.

Maar dit is voorlopig niet nodig voor de zuiverheid van het experiment.

Oh! Ja?! En ik heb nog geen tijd gehad om iets te lezen. Dan ga ik natuurlijk door met 'theepot'

[Vadim]

De release van het Amerikaanse model en ons model is gemaakt in dezelfde fabriek. De componenten zijn hetzelfde.

Vadim, maar kunnen ze u niet misleiden? Let op hoeveel 'inconsistenties' alleen op onze website voorkwamen (ik telde er 8, ook al houd ik er niet eens rekening mee dat Ledka's verhaal zich herhaalde), ondanks het feit dat vooral ervaren koks die ervaring hebben met snelkookpannen die onder druk werken . Herinner je je het allereerste prototype dat naar Brand werd gestuurd om te testen, waarmee Elena zelf werkte? Er was tenslotte hetzelfde probleem. Stoom blies uit met macht en kracht, ik zag de video. Toen ik de "American" kocht, schopte ik een groot aantal Engelstalige sites, maar ik kwam daar niet zulke klachten tegen, zelfs niet van degenen die voor het eerst met een dergelijke techniek te maken kregen. Bovendien, zoals ik al aan Elena schreef, mijn man, ik herhaal, is een professional die al 25 jaar op het gebied van het maken van zeehonden heeft gewerkt, net het ene en het andere zegel oppikte, op het eerste gezicht merkte hij dat de eerste is van betere kwaliteit.
Dus mijn belangrijkste punt gaat over de kwaliteit van de O-ring.

Ik heb vandaag een vis gemaakt -HIER!



Ik ben erg tevreden, ik heb een video gefilmd en nu zoek ik gewoon het bewerkingsprogramma en plaats ik het. Persoonlijke ervaring - laat je niet meeslepen door rookwaren - selecteer voor jezelf; Ik gebruik bijvoorbeeld geen elzen meer - het is niet voor niets dat ik twee pakjes op mijn datsja heb liggen!

Dit is hoe vis vandaag werd gerookt.

Vroeger zou ik deze steelpan, in ieder geval tot het avondeten, in de koelkast hebben gestaan. En nu? Helemaal opnieuw ?? Mijn boeren kunnen er geen genoeg van krijgen en prijzen hoe heerlijk alles uit deze wonderpan komt. Natuurlijk ben ik blij ... laat ze eten voor hun gezondheid.Maar begrijp me niet verkeerd, als alles zo doorgaat, doe ik alleen wat ik in de pan gooi, haal hem eruit, was hem en gooi hem nog een keer ?! Af en toe heb ik haast, van het feit dat ik moet rennen om soep te koken, in een wonderpan. Ik had zo'n effect niet verwacht van deze techniek.

Ik heb op dit nadeel al gewezen

Iets wat je me opwond ...

Mijn ring is prima, maar ik heb de reserve nog niet geprobeerd ...

[MariV,]

Ik gebruik bijvoorbeeld geen elzen meer - het is niet voor niets dat ik twee pakjes op mijn datsja heb liggen!

MariV, !

Deze els ga ik dus ook niet zoeken .... Anders wilde ik alles proberen.

Nou, het is niet voor niets dat ik me zorgen maakte over de ring. : pardon: Er is iets mis met hem. Ik hoop dat Brand dit zal oplossen en dat de volgende batch onberispelijk zal zijn. : girl_in_dreams: Dit is precies waar ik op wacht tot ik koop.

Nou, het is niet voor niets dat ik me zorgen maakte over de ring. : pardon: Er is iets mis met hem. Ik hoop dat Brand dit zal oplossen en dat de volgende batch onberispelijk zal zijn. : girl_in_dreams: Dit is precies waar ik op wacht tot ik koop.

hoogstwaarschijnlijk zijn de claims niet op het merk zelf, maar op degenen die handelen (in mijn geval)

hoogstwaarschijnlijk zijn de claims niet op het merk zelf, maar op degenen die handelen (in mijn geval)

Voor Brand heb ik alleen maar woorden van dankbaarheid en bewondering! (y) In dit tempo zal het binnenkort een populair merk worden. : bravo: Alle commentaren worden beluisterd en gecorrigeerd, de anderen moeten van hen leren hoe ze met de consument moeten communiceren. En dan schudden ze ons alleen maar geld af, en de kwaliteit blinkt niet uit.

[MariV,]

MariV, !

Deze els ga ik dus ook niet zoeken .... Anders wilde ik alles proberen.

Nee, nou, je kunt alles proberen - of misschien vind je het persoonlijk leuk? De smaak en kleur - zoals ze zeggen ...

Misschien iets langer?

Er is net een tweede batch om de hoek. Dus je hebt tijd nodig om aanpassingen te doen ... ik denk van wel

[Mannochka]

Mannochka , kun je je voorstellen dat ze me vandaag een rokerij stuurden, geld 27 betaald, 29 ontvangen ... Maar daarvoor had ik vijf jaar van tevoren frites gevuld, uit Auchan heb ik gisteren vijf soorten meegenomen (appel, peer, kers, els, eik).

Oh, en ik heb een hoop elzen chips ... en een zak appelbomen. ik wil het proberen

[Mannochka]

Mannochka , kun je je voorstellen dat ze me vandaag een rokerij stuurden, geld 27 betaald, 29 ontvangen ... Maar daarvoor had ik vijf jaar van tevoren frites gevuld, uit Auchan heb ik gisteren vijf soorten meegenomen (appel, peer, kers, els, eik).

Geweldig, maar je kunt niet overal elzen kopen.

Meisjes, ik heb een verzoek voor jullie - maak een foto, alsjeblieft, hoe en met welke stream je rookt De foto moet gemaakt worden zoals Huska deed -Lyudmila

Welke modus?

Nu heb ik hem gefotografeerd bij Cold Smoking, 14 minuten na het begin van de rook, er is praktisch geen rook en het is niet zichtbaar op de foto.
Het was meteen zo'n straaltje, maar ik word de motorkap in gezogen. Je moet helemaal aan het begin fotograferen, dan is de rook zichtbaar.

Iets wat je me opwond ...

Mijn ring is prima, maar ik heb de reserve nog niet geprobeerd ...

Ik heb beide geprobeerd. Op de tweede is gelei al gekookt, alles is in orde.

Lyusenka, ik moet naar de gang. en heet - dit is hoe de rook begint te gaan en wanneer het al intens wordt

[Iers]

Iers, maar op de "hete" rook gaat niet vapsche (nou ja, ik heb tenminste)

Meisjes, ik heb een verzoek voor jullie - maak een foto, alsjeblieft, hoe en met welke stream je rookt De foto moet gemaakt worden zoals Huska deed -Lyudmila

Alstublieft! Gemarineerde kippenvleugels. Ingemaakt, geladen om 40 minuten koud te roken. Ik viel opzettelijk meer in slaap dan nodig was, chips, wetende dat het bitter zou zijn, maar wilde de intensiteit van de rook controleren. De rook verscheen op de 38e minuut, stopte met roken op de 30e, zette zelfs de kap uit zodat hij geen geluid zou maken - er is geen rook. Hier zijn de foto's:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

zoals dit op koude rookpassen.

Bedankt voor de foto's: bloemen: ik ben gekalmeerd - alles gaat hetzelfde, op de 3e foto kun je een beetje zien, op de 4e wolk kun je het goed zien, etc. - wuhh .... je kunt rustig slapen Narkom, maar eentje zoals ik jou niet heb. Het lijkt alsof er rook uit alle kieren komt.

Narkom, maar ik heb niet iemand zoals jij. Het lijkt erop dat er rook uit alle kieren komt

op één plek is de rook gewoon zwaar en verspreidt het zich, waardoor een dergelijk effect ontstaat, en alleen als het koud is, warmt het op en is alles hermetisch afgesloten.

Bedankt voor de foto's: bloemen: ik ben gekalmeerd - alles gaat hetzelfde voor mij

Maar, ik herhaal, dit is de eerste keer dat ik zo'n hoeveelheid chips heb ingeschonken, meestal doe ik er minder, dus er is altijd veel minder rook.

[Narkom]

Narkomis het vaak gecontroleerd? Dat er bij warm roken geen rook onder de pad vandaan komt, maar is er wel als het koud is?

[Narkom]

Narkomis het vaak gecontroleerd? Dat er bij warm roken geen rook onder de pad vandaan komt, maar is er wel als het koud is?

Ja, vaak, met een koud deksel in welke modus dan ook, of stoom of rook is toegestaan, heb ik nieuwe ringen besteld.

[dopleta]

Alstublieft! Gemarineerde kippenvleugels. Ingemaakt, geladen om 40 minuten koud te roken. Ik viel speciaal meer dan nodig in slaap, houtsnippers, wetende dat het bitter zou zijn, maar wilde de intensiteit van de rook controleren. De rook verscheen op de 38e minuut, stopte met roken op de 30e, zette zelfs de kap uit zodat hij geen geluid zou maken - er is geen rook. Hier zijn de foto's:

dopleta , maar het lijkt me of niet dat het op je 3e foto ook rook van onder de dekselpakking laat komen als je koud rookt?

Ik heb ook geen rook onder het deksel bij warm roken, en bij koude rook rook het lichtjes niet alleen van de klep.

[dopleta]

dopleta , maar het lijkt me of niet dat het op je 3e foto ook rook van onder de dekselpakking laat komen als je koud rookt?

Komt al niet door, want ik gebruik het zegel van de "Amerikaan". En van onder de inheemse rook stroomde, net als negen andere leden van het forum. Vadim, Je hebt niet gemist deze mijn bericht?

[6. Gerookte lodde (koud gerookt)]

6. Gerookte lodde (koud gerookt)

Er werd 1 kg bevroren lodde gekocht. Gezouten volgens het pittige gezouten lodde recept:

lodde - 1 kg;
zout - 3 el. l. ;
zwarte peperkorrels - een halve theelepel;
gedroogde kruidnagel in knoppen - 5-6 stuks;
zwarte pimenterwten - 4-5 stuks;
korianderbonen - een kwart theelepel;
laurierblad - 3-4 stuks;
gemalen gember - een snuifje;
suiker 1 eetl. l. (toegevoegd vanuit haarzelf)

Na 2 dagen in de koelkast krijgen we de volgende schoonheid:



Je kunt al eten (ik heb het geprobeerd, een goede gezouten pittige vis), maar we zoeken geen gemakkelijke manieren, we willen gerookt!

Droog de helft van de lodde af met een handdoek, leg deze op het rooster in de rokerij. Koude rookmodus 60 minuten. Chips - abrikoos, kleine hoeveelheid.

We krijgen zo'n vis, die qua uiterlijk niet erg smakelijk is.



En veel vloeistof op de bodem van de rokerij.



We roken het tweede deel van de vis gedurende 30 minuten in de modus Koud roken. Chips in een grotere hoeveelheid - abrikoos + eik + een snufje zwarte thee.

De kleur van de vis is meer goudkleurig en de vis is meer glanzend.



Deze optie kan als succesvol worden beschouwd. Maar de lodde bleek brak te zijn.

In de vorm van een pittige zouten met zout was het normaal, maar na het roken bleek het zout te zijn. Ik denk omdat een deel van de vloeistof glas is, maar het zout blijft in de vis.

In ieder geval heb je op tijd minder zout of minder zout nodig (niet twee dagen, maar minder).
Op een opmerking:

• vis om te roken moet worden gezouten, niet tot de staat van haring, maar minder;


• toevoegingen van eikenhouten chips en thee geven een mooie kleur.
• neem meer chips en de installatietijd is niet lang;

[Luysia]

Luysiaerg mooie vis, vooral de tweede run. Welke smaak? Hoe is koudgerookte orbitvis? Ziet het eruit als een koude winkel?

makreel werd een dag in de marinade gelegd en staat vandaag op tafel.

[Narkom]

Narkom, ook koud roken? Lekker?

[Narkom]

Narkom, ook koud roken? Lekker?

gecombineerd, lekker

We hebben ook makreel gemaakt voor combi, ik ben het honderd procent eens, SMAKELIJK!

[Dopplet]

Niet, Doppletecht, dat is aan deze foto waar het lijkt erop dat de rook door de hoes gaat. Heeft u dit al gedaan met de Amerikaanse pakking?

[Dopplet]

Niet, Doppletecht, dat is aan deze foto waar het lijkt erop dat de rook door de hoes gaat. Heeft u dit al gedaan met de Amerikaanse pakking?

Nou, ik vertel je wat het lijkt! Mist niets. Amerikaans.

[Luysia]

Luysia, een hele mooie vis, vooral de tweede run. Welke smaak? Hoe wordt Orbit-fish koud gerookt? Ziet het eruit als een koude winkel?

Het smaakt mij beter dan koudgerookte vis uit de winkel. We hebben nu zo'n krachtige smaak van vloeibare rook dat het gewoon een horror is ...
Ik herinner me mijn favoriete gerookte makreel niet eens toen ik hem kocht.

[dopleta]

dopleta , Wat was de pakking op uw foto's tijdens het fotograferen?
Op je foto aan de linkerkant, # 3, denk ik dat ik rook zie van onder de dekselpakking? Is dat zo of lijkt het mij?

Toegevoegd: Op grotere schaal onderzocht. Op foto 3 komt er duidelijk rook uit onder de pakking. Aan de rechterkant van het deksel.

Vadim, Je hebt niet gemist deze mijn bericht?

Nee, ik heb niet gemist. Ik kan nog geen exact antwoord geven. Veronderstellendat de fabriek, die besloot geld op ons te besparen, de levering van pakkingen bestelde bij een goedkopere leverancier van pakkingen. Dan rijst de vraag: waarom hebben niet alle 100% een soortgelijk defect?

Aan de andere kant hebben we geen echte statistieken dat de Amerikanen een andere situatie hebben dan de onze en 100% van de pakkingen is uitstekend. Het is zeer waarschijnlijk dat u een goede Amerikaanse pakking bent tegengekomen. Hier zijn enkele recensies over een Amerikaanse vrouw die ik heb gevonden Manna https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Toen we Amerikaanse reviews controleerden, kwamen we ook negatieve reviews tegen.

Waarom schrijf ik dit allemaal? Op dit moment is het onmogelijk om een ​​ondubbelzinnige conclusie te trekken dat Russische pakkingen slechter zijn dan Amerikaanse.
Wij, zeker, we houden de situatie in de gaten, bedankt voor de foto's, we hebben ze al naar de fabriek gestuurd.
Ik stel voor om de analyse van de situatie zorgvuldig voort te zetten, zonder overhaaste conclusies.

[Narkom]

op één plaats, alleen zware rook en het verspreidt zich, waardoor een dergelijk effect ontstaat, en alleen als het koud is, warmt het op en is alles hermetisch afgesloten.

Narkom , en misschien is de afwezigheid van rook onder de pakking bij heet roken niet te wijten aan de temperatuur, maar aan het feit dat de druk begint te stijgen tijdens heet roken? En blokkeert deze druk de pakking de scheuren? Wat denk je daarvan?

[Vadim]

Vadim, Ik leg de situatie met het leggen thuis over het algemeen uit door het feit dat hoogstwaarschijnlijk de winkel waarin ik kocht (Technopark Tula) in een droge ruimte was opgeslagen en het is opgedroogd, morgen zal ik proberen het te verwijderen en te koken ... Ik zal het resultaat rapporteren.
ps misschien ... hoewel, laten we eens kijken, morgen zal ik de dag doden om te experimenteren met de pakking, en nu keek ik op vier plaatsen afgestoken op de pakking ...
in principe gechipt en spreken van overgedroogde siliconen ..

keek me gewoon aan op vier plaatsen afgestoken op de pakking ...

Dus vier inkepingen op alle pakkingen

[dopleta]

dopleta , Wat was de pakking op uw foto's tijdens het fotograferen?
Op je foto aan de linkerkant, # 3, denk ik dat ik rook zie van onder de pakking van het deksel? Is dat zo of lijkt het mij?

Toegevoegd: Op grotere schaal onderzocht. Op foto 3 komt er duidelijk rook uit onder de pakking. Aan de rechterkant van het deksel.

Ik verzeker je dat er geen rook onder de pakking vandaan kwam! Dit is een vervorming in de afbeelding. De pakking is Amerikaans.

... en nu keek hij me op vier plaatsen aan die op de pakking waren afgestoken ...
in principe gechipt en spreken van overgedroogde siliconen ..

Nee, het is niet gechipt. Al dergelijke afstandhouders hebben dergelijke uitsnijdingen. Ook uit andere fabrieken.

[Vadim]

Vadim, Ik leg de situatie met het thuis leggen over het algemeen uit door het feit dat hoogstwaarschijnlijk de winkel waarin ik kocht (Technopark Tula) in een droge ruimte was opgeslagen en het is opgedroogd, morgen zal ik proberen het te verwijderen en te koken ... Ik zal het resultaat rapporteren.
ps misschien ... hoewel, laten we eens kijken, morgen zal ik de dag doden voor het experimenteren met de pakking, en nu keek ik op vier plaatsen afgestoken op de pakking ..
in principe gechipt en spreken van overgedroogde siliconen ..

Dit zijn geen steenslag, ik heb een ander merk snelkookpan en dezelfde steenslag zit op de siliconenring.