Luysia
Citaat: tatjanka

Luysia, gefeliciteerd met de geweldige pot! : bravo: Ik hoop dat hij je zal verrassen en je positieve emoties zal brengen, en vooral heerlijke lekkernijen.

Tot nu toe alleen verliezen ...!

De schacht bleek groot te zijn, paste niet in de rokerij ...

Ik vroeg mijn man om een ​​stuk bot van een dunne rand af te snijden. Het was te lui om voor een grote bijl te gaan, dus hakte hij hem met een keukenbijl en sloeg hij er bovendien met een hamer op om het vlees eraf te slaan.

Nou, nu heb ik geen hamer ... Maar de knokkel van twee stukken is veilig in de rokerij geladen met eiken + rozemarijnkrullen.
Luysia
Ja, de oude leeft!

Is 60 minuten warm roken genoeg voor mij?
SchuMakher
Ik denk dat het nogal ... Er is ook hoge druk
Basja
Tante Besya, Ik rookte de worst, kookte het niet, eerst op een koude gedurende 10 minuten, en dan op een hete rook en ook gedurende 10 minuten.
Omela
Gerookte borst

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Zout en peper het borststuk en laat het 3-24 uur op een koude plaats staan. Hete rookmodus 25 minuten.
limon
Kunt u Vadim alsjeblieft vertellen of we uw wonderrokerij in Europa kunnen kopen.
Vichka
Citaat: Luysia




Shchaz, de batterijen in de fotik zijn leeg ...
Terwijl Lyudmila aan het opladen is, zal ik de schnitzels laten zien op abrikozenschilfers die uit Oekraïne zijn gesmokkeld.
Ik vond de delicate, delicate smaak van abrikozenschilfers heel erg lekker!
Ik raad de abrikozenschilfers aan!
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
warm roken 20 minuten
Luysia
1. Gerookte varkensschenkel

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Ik bereidde de schenkel zoals gewoonlijk (geweekt in koud water met toevoeging van zout, en vervolgens met een scherp mes de bovenste laag van de huid afgeschraapt). Daarna liet ik het een nacht in een sterke zoutoplossing in de koelkast staan. 'S Morgens vulde ik het met knoflook (alleen vanaf de zijkant van de snee, om de huid niet te snijden). Ingevet met plantaardige olie en besprenkeld met een bereid mengsel van kruiden voor vlees (geen zout).

Ik heb het 6 uur naar de koelkast gestuurd.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Daarna de modus Heet roken met houtsnippers "Eik + rozemarijn" gedurende 1 uur.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Het is heerlijk geworden!

De volgende keer:

- Ik neem chips van fruitbomen (ik zou graag een meer delicate smaak willen)
- Ik zal de tijd een beetje verlengen (het vlees is zelfs bij het bot gaar, maar ik wil een zachtere)
- Ik neem een ​​kruidenmix met zout voor het coaten (of extra zout bovenop).
dopleta
Citaat: limon

Kunt u Vadim alsjeblieft vertellen of we uw wonderrokerij in Europa kunnen kopen.

limon, en niet gemakkelijker voor jou om mijn eerste te kopen De enige rookoven voor binnenshuis ?
Omela
Luysia, schoonheid !!!!

Citaat: Luysia

- Ik neem chips van fruitbomen (ik zou graag een meer delicate smaak willen)
Mee eens. Ik heb alleen els en de smaak is hard. Ik heb nog geen andere chips gevonden.

shl. de knokkel is ook gebeitst.
Luysia
Citaat: VS NIKA

Schoonheid !!!

Foto's worden 's nachts gemaakt en dus. De plaat is niet afgeveegd, de knokkel op de foto zit niet aan de rechterkant ...

Citaat: VS NIKA

Heb je gegeten?

Nee, 's ochtends paste alles niet meteen!

Citaat: Omela

Ik heb alleen els en de smaak is hard. Ik heb nog geen andere chips gevonden.

En we gingen zaterdag wandelen (1 december was +14) en sneden verschillende takken (appel, abrikoos, peer). Wij plannen zelf houtsnippers op lange winteravonden ...
Manna
Lucia, de knokkel ziet er erg smakelijk uit. En hoeveel chips heb je erin gedaan?
Luysia
Citaat: Omela


2. Als u na het koken van een gerecht meteen een ander wilt koken, houdt u het deksel samen met de ring onder stromend koud water. Dit is nodig om de ring terug te laten keren naar zijn oorspronkelijke afmetingen.

Dit is heel correct Omela schreef! ZEER!

Ik nam een ​​foto van hoe, direct na het eerste gebruik van de rokerij (alleen met water), de ring op het hete deksel niet op zijn plaats wilde vallen.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

En dus til ik het overdrukventiel op (met een vork aan de lange steel uit de keukenset). Absoluut veilige manier!

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Bij het koken van de schenkel, 15 minuten na het einde, werd de druk vanzelf weer normaal en kon het deksel worden geopend.

Dit zijn de kolen die overbleven na het roken van de schenkel. Misschien ook iets nuttigs?

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Vichka
Citaat: Luysia


Dit zijn de kolen die overbleven na het roken van de schenkel. Misschien ook iets nuttigs?

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Niet te veel kolen? Daarom is de smaak vurig!
Luysia
Het is heel goed mogelijk ... ik schonk in en voegde er toen aan toe ... alsof dat genoeg zou zijn voor een uur ...

Zodat de eik kan worden hersteld? Dit ben ik d ..
Vichka
Citaat: Luysia

Het is heel goed mogelijk ... ik schonk in en voegde er toen aan toe ... alsof dat genoeg zou zijn voor een uur ...
Ik heb er zo veel
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Manna
Test elf - de soep opwarmen

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Ik heb vandaag besloten om de soep op te warmen in een rokerij. 1 kom soep (voor een grote pollepel). Verwarmingsmodus 5 minuten... Ik sloot de kom af met een siliconen deksel. 5 minuten was zelfs veel. Drie zou genoeg zijn. 5 minuten, waarschijnlijk de meeste voor twee of drie van dergelijke kommen. Volgende keer zal ik het proberen.
Vadim Solynin
Goede dag, Tante Besya
Een beetje beledigend ...
Had niet van verwacht U om zulke onverwachte conclusies over service te horen en zulke vreemde beschuldigingen dat het product afloopt.

Droge nummers:
Op 26 november (maandag) werd het geld op de rekening van het bedrijf bijgeschreven.
Op 27 november (dinsdag) ontving de manager informatie over de betaling, bereidde de documenten voor en leverde deze in bij de transportafdeling.
De transportafdeling verzorgt de verzending op dinsdag en donderdag.
Op 29 november (donderdag) werden de pakketten in de auto geladen, maar aangezien er donderdag een verkeersinstorting was in Moskou door sneeuw, bereikte de auto het postkantoor niet en werd de verzending uitgesteld tot 3 december (maandag).
Het pakket is op 3 december verzonden. Het postnummer wordt u in een persoonlijk bericht toegestuurd.
Mijn excuses voor de huidige situatie.
dopleta
Citaat: tante Besya

en een consument die geen testverplichtingen heeft gedaan, kan wachten.
Helen, je vergist je - van de testers ontvingen alleen de meisjes uit de regio Moskou de snelste - Husky en Omela, en zelfs dan Omela later dan anderen die alleen kochten en al in volle gang zijn. En ook ik heb het dit weekend net gekregen.
Narkom
En dus leg ik de vis, we beginnen trouwens te multi-lead, een enorm pluspunt voor een standaard computervoedingskabel, ik heb een zee van verschillende groottes rondslingerend, nu zal ik beslissen over de woonplaats van de eenheid en kies de juiste.
Manna
Test twaalf - pilaf opwarmen

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Ik deed pilaf in de kom. Ik sloot het af met een siliconen deksel. Inbegrepen "Verwarming" -modus gedurende 5 minuten... Aan het einde heb ik het gemengd en weer aangezet "Verwarming" -modus gedurende 5 minuten... Totaal 10 minuten op "Verwarming", maar de pilaf was niet heet genoeg. Inbegrepen "Fry" -modus en al roerend warmde hij de pilaf weer op 3 minuten.

De conclusie is dat de modus "Verwarmen" geschikt is voor het verwarmen van alleen vloeibaar voedsel, anders duurt het te lang.
Narkom
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 - vis
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 en wat er over is van de els
Ipatiya
mannaU bent onze belangrijkste tester - een gids door het rokende koninkrijk, niet meegerekend doplets.

Narkomis het kabeljauw? Er bleek iets bleke vis. Maar het is duidelijk dat niet in 1 tier.
Narkom
macrorus, de vis is over het algemeen licht
Narkom
Citaat: manna


Narkom, maar hoe smaakt het? Vond je het leuk?
ongebruikelijk ... maar heerlijk ... aardappelen met bloemkool om te stoven (in een extra kom)
ps dat de regulator lange tijd sluit ... of het lijkt me gewoon ...
4 minuten voordat de regelaar volledig sluit, is dit normaal?
Schor
Vandaag heb ik dumplings gekookt. Kom op.
Water 100 ml. Soep- / stoofmodus. Tijd 20 minuten

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Deze keer was voldoende. Ik vond de smaak erg lekker. De dumplings zijn niet nat, niet gekookt, heel.
Over het algemeen ben ik erg blij met dit experiment.

Nu zet ik de groenten om te koken voor de salade. Ik heb het 20 minuten aangezet. Soep- / stoofmodus. Water werd in 2 maatbekers gegoten.
Een aardappel brak. Alle groenten zijn klaar. Misschien bereikten de bieten het gewoon niet.
Manna
Citaat: Narkom

ps dat de regulator lange tijd sluit ... of het lijkt me gewoon ...
4 minuten voordat de regelaar volledig is gesloten, is dit normaal?
Sluit de regelaar? U bedoelt waarschijnlijk de drukindicator (de vlotter in het handvat aan de linkerkant) ... Hij sluit na 4-6 minuten na het starten van de modus.
Narkom
het is heel erg, sorry voor de onnauwkeurigheid van de formulering, dan werkt alles prima.
Manna
Citaat: husky

Vandaag heb ik dumplings gekookt. Kom op.
Water 100 ml. Soep- / stoofmodus. Tijd 20 minuten
Hasochkatenslotte gekookte of gestoomde dumplings?
20 minuten ... stoom misschien?
Schor
mannanatuurlijk stoom !! En ik vond deze meer lekker dan wanneer ik ze kookte. Voor mij is dit een uitkomst !!
Manna
Ik kwam om de cake te laten zien (recept - "Kefir-cake"), die vandaan kwamen onder druk gebakken srimati-koekje in een rokerij

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

En de snijder
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Manna
Citaat: husky

mannanatuurlijk stoom !! En ik vond deze meer lekker dan wanneer ik ze kookte. Voor mij is dit een uitkomst !!
Dit is waarschijnlijk zoiets als kleine mantuchka's
Ipatiya
Citaat: Nastasya

Ondertussen verdween de rokerij weer uit de verkoop van de officiële website.

Nou, er zal niets anders verschijnen. Er zijn nog 3 winkels. Merk 6060 heeft nu niet eens concurrenten, daarom snappen ze zo snel op. Toch zijn onze meisjes lenig! Ze hebben allemaal een rokerij. Of niet allemaal?
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: manna

Ik kwam de taart laten zien



Heb je het koekje in de vorm gesneden of hoe is het een kamille geworden?
Manna
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Heb je het koekje in de vorm gesneden of hoe is het een kamille geworden?
Nou, ik heb de zijkanten gesneden zodat de cakes in de diameter passen. En ik verzamelde de cake in omgekeerde volgorde.
Manna
Hier lag ik klaar montageproces
Ledka
Citaat: Vadim Solynin

Heb je een andere modus getest? Bijvoorbeeld frituren. Werkt het hoofdverwarmingselement daar?
Ja, de frituurmodus werkt. Afzonderlijk warm en koud roken werkt (de vraag was dat er niet consistent gerookt wordt) Als je consequent rookt, dan werkt alleen koud. Hoewel de knoppen overschakelen naar de hete modus. Heet kan alleen aangezet worden door eerst de stekker uit het stopcontact te trekken en weer aan te zetten.
U kunt in principe zonder opeenvolgend regime leven. Maar op de een of andere manier onaangenaam. En ik ben bang dat er iets anders mis zal gaan.
Luysia
Hulp van het publiek is vereist!

Ik wil een stukje koud gerookt spek roken. Hoe laat moet ik instellen?

Daarvoor heb ik het goed gezouten ...
SchuMakher
Ik heb ook gezouten ... Ik dacht eraan om 15 + 15 te doen
Luysia
En volgens het recept "Koud gerookte forel" leg ik het reuzel 99 minuten op Koud gerookt.
simfira
Meisjes, vertel me eens, hoe komen Oekraïners aan deze prachtige oven?
Luysia
simfira, lees hier! Helaas verkopen ze niet bij ons!
Luysia
2. Koud gerookte reuzel (spek)

Een stuk spek werd royaal geraspt met zout en besprenkeld met reuzekruiden en drie dagen naar de koelkast gestuurd.
In deze vorm werd het in een pot van een rokerij geplaatst. De beker bevat zelfgeschaafde abrikozenchips.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Koude rookmodus 99 minuten.

De eerste 10 minuten werd een opvallende rookpluim uit de drukindicator getrokken, maar deze werd aangezogen door de kap (ingeschakeld op vol vermogen). Toen was de rook niet meer zichtbaar.

Na 99 minuten ging het deksel gemakkelijk open, er was praktisch geen rook. Maar hoewel de modus Koud gerookt was geselecteerd, was het deksel erg heet.

Hier is hetzelfde stuk, na het roken:

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Morgen is de cut. Het ruikt heerlijk. Beter dan de schacht van gisteren op eikenhouten krullen.

Op de bodem van de pan zit alleen een beetje vloeistof en besprenkelde kruiden:

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Narkom
En toch werd er één nadeel onthuld ... alles wordt in één klap gegeten, hoeveel je ook kookt
ps-beheerders voegen de eenheid toe aan de lijst met apparatuur, verdiend.
dopleta
Citaat: Vadim Solynin


Er zijn kleine verschillen met de Dopplet-instantie. Spaanbak zonder metaal. poten die tegen de bodem van de kom rusten.
Ik denk dat dit goed is. Er zullen geen krassen zijn.

Vadim, dit bericht vervolgens, in maart maakte me blij. Maar nu heb ik er meer in detail over nagedacht. Oordeel zelf. Hier ben ik een beetje, ongeveer 20 graden, gewoon van de ene plaats naar de andere, kantelde een nieuwe rokerij.Hoewel de beker stevig op het rechthoekige deel van de pin was gedrukt, viel hij met een klap op de bodem van de pan.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

In "American" kantelde ik de pan meer dan 45over, maar de beker gleed gewoon naar beneden. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat meer dan een jaar gebruik geen enkele kras is.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

En als de grill is geïnstalleerd, kan deze eenvoudigweg niet worden verplaatst.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Dus in de nieuwe is naar mijn mening de kans op "letsel" aan de oppervlakte groter. Het is vooral onaangenaam als de beker daarbij valt. Hoewel, als er niets is om mee te vergelijken, het nieuwe ontwerp natuurlijk heel normaal lijkt, want je kunt eraan wennen dat je de rokerij niet kunt kantelen.
Manna
Citaat: dopleta

Het is vooral onaangenaam als de beker daarbij valt. Hoewel, als er niets is om mee te vergelijken, het nieuwe ontwerp natuurlijk heel normaal lijkt, want je kunt eraan wennen dat je de rokerij niet kunt kantelen.
DopletochkaBen ik het met je eens dat de beker niet erg stabiel op het verwarmingselement staat. Je kunt hem een ​​beetje vasthaken en hij zal vallen. Ik heb het zelf een paar keer laten vallen tijdens de installatie.
MAAR tijdens de operatie van de rokerij heeft ze niets om van te vallen. Je kunt een werkend apparaat niet van de ene plaats naar de andere verplaatsen, in de rokerij niemand rent niets beweegt - de beker heeft gewoon niets om uit te vallen.

Dopletochka, en waarom heb je de rokerij gekanteld? Oh, ik heb het niet aandachtig gelezen. Ik zag al dat je de rokerij verhuisde ...
Luysia
We proefden gerookt spek.

Verbaasd zo lekker als ik wilde. Zachte, goed gezouten en gerookte smaak met mate, niet veel en niet weinig.

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

Het is de kleur van gerookt vlees, niet grijs (zoals gekookt) en niet rood (zoals rauw). Het is alleen dat de flits zo'n tastbare roze tint geeft.

Op een opmerking:
  • de volgende keer zal ik het alleen met zout zouten, dan het zout malen en in kruiden rollen;
  • het blijkt dat je helemaal niet hoeft te zoeken naar krullen - krullen van een abrikozentak bij het huis geven een uitstekend aroma;
  • Je moet niet bang zijn voor de rook van koud roken, de kap ging er perfect mee om - ik zette de rookhok op het deksel van de kachel en het rookte merkbaar slechts ongeveer 10 minuten.
Manna
Lucia, hoe mooi het is geworden En hoeveel krullen heb je deze keer aangebracht? Waren het rechte abrikozentakjes?
Luysia
Er waren krullen van de abrikozentak ... De man sneed het met een eenvoudig mes. De krullen waren minder dan de vorige keer, zo veel dat ze de bodem van de kom zouden hebben bedekt.

Ik las dat je geen krullen moet gebruiken van hele jonge (dunne) takken, maar van oudere en dikkere takken. Het is een beetje geuriger.

En het reuzel is echt goed geworden! Zorg ervoor dat u het grondig zoutt!
noot
Mooi is niet het juiste woord, geweldig zout, en zelfs met vleesstrepen: bravo: ik verslikte me bijna in mijn lunchkip - ik zit nu te hikken ... hic ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines