Kool taarten

Wat een heerlijk deeg! Was op zoek naar een deeg voor een snackcake en raakte ter plaatse! Zacht, poreus, geurig. Alles was perfect gebakken in een splitcakevorm. Het is de moeite waard om mijn wonder te laten weken, ik zal het knippen - ik zal het rapporteren)) In de tussentijd, de foto van koekjes ...

Vrienden vroegen om een ​​snackcake, maar om te worden versierd als zoet)))
Er gebeurde zoiets stom! Ik heb de cakes geweekt met bechamelsaus, gebruikte 3 verschillende vullingen: gekookte kip, tomaten met dille, kaas. Gedurende de nacht in de koelkast was het perfect doorweekt, hoewel er niet veel saus was.
Bedankt voor zo'n leuk en veelzijdig recept!

Ze viel en stond niet op.

Ik kan dit niet één keer doen ...)))

meiden, ik moet morgenochtend taarten goed doen (zelfs voordat de winkel opengaat) ... ik wil melk vervangen door yoghurt en boter - helemaal door groente ... wat zal er gebeuren? waarmee bedreigt het mij?

en de olie is volledig plantaardig ... wat zal er gebeuren? waarmee bedreigt het mij?

niets .. alles komt goed ...
Ik heb deze taarten bereid tijdens de vastentijd ... Ik heb melk vervangen door water en boter door groente. Alles is geweldig geworden !!!

Nogmaals bedankt voor een heerlijk recept!
Hier zijn de mijne:



We houden erg van deze taarten!

Heel erg bedankt voor het recept!
Hoe vaak heb ik geprobeerd vrienden te maken met gistdeeg - het werkte niet, maar hier was het verrassend succesvol
Ze deed het met vlees (er waren thuis geen kool of appels) voor een halve portie. Ik bemoeide me handmatig, toen ik olie toevoegde, schrok ik eerst - in een plas kneedde ik
Het bleken 15 taarten, gemaakt in de ochtend en er waren nog 3 stukjes over ...


een beetje ander formaat bleek, maar de volgende keer zal het beter zijn!

In het weekend heb ik nog geen taarten gemaakt.))) Ik kijk naar die van jou, zo mooi en cool. En geen van hen heeft verschillende afmetingen.

Ik heb het gevoel dat ik ze vaak zal bakken
Moeder had al kool besteld, man had appels besteld
Zelfs de schoonvader is uitgecheckt
nogmaals bedankt

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Ik ben je weer dankbaar! Je taarten zijn iets! Bedankt!



Hier is wat er is gebeurd. 30 stuks. Gemaakt in plantaardige olie.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Nee, dit zijn jouw taarten - iets!))) Zoals mijn man zegt, kun je alles bederven, zelfs een heel goed recept en uitstekende producten.

Een link van iemands bekwame en verstandige handen is een verplicht "ingrediënt".)))

Heel erg bedankt voor de taarten GEWELDIG HEERLIJK Vlees en kool gebakken goederen, gewoon verschrikkelijk. HEERLIJKE KLEINE PIES !!!!! Foto's kunnen niet worden ingevoegd In plaats van melk nam ik zure room en verdund met water, het bleek geweldig

En we zullen niet alleen leren om taarten te bakken, maar ook om afbeeldingen in te voegen))).

En ik bakte taarten. Oezbeeks. Ik zit me te verheugen, zij het onhandig, terwijl er geen vaardigheid is om met een tandoor te werken.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, en ik dankbaar ... ik heb ze 500 gr. bloem blijkt bijna 50 taarten te zijn, erg lekker

Oh, wreed !!)))

Ik heb honger...

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha, vertel me wat ik verkeerd heb gedaan!

Eerste keer gebakken, alles is in orde! De hele avond herinnerde ik me je met een vriendelijk woord. Gebakken met zuring en appels. Verbazingwekkend !!!
Vandaag besloot ik het te herhalen, maar dan met kool. Het deeg rijst niet en dat is het ... Ik heb meer dan een uur gewacht, niet vanaf de plek. Stond in een warme oven. Ik heb weer gist toegevoegd en ben begonnen met hb. Weer een uur in de oven zonder op te tillen. Gisteren bakten ze brood op deze gist, ze werken.
Waarop te zondigen? Ik schold mezelf uit omdat ik de gesmolten boter rechtstreeks van het vuur heb gegoten. Waarschijnlijk heeft het de gist gedood (maar ik deed het later weer). De eerste batch duurde 40 minuten. Weinig? En ik deed meer suiker.
Ik heb taarten gemaakt van dit deeg. De vulling was al klaar. In de rijskast namen ze niet toe, maar al tijdens het bakproces stegen ze en werden ze verdeeld.De smaak is niet slecht, maar hij mag wel wat vochtig zijn, maar dit is waarschijnlijk het effect van kool.
Ik zou ook graag iets willen verduidelijken over gist. Als het uit een zak droog is - hoeveel gram of theelepels? En hoeveel suiker zit er in gram?

[Tit]

Tit,

Er was zeker een probleem met de gist. Heb je de eerste keer dat je met succes gebakken hebt, het deeg in de oven gedaan?

Suiker in gram komt bijna overeen met ml. Ik heb het herhaaldelijk gecontroleerd, ik heb een suikerschep van 100 ml. Dus dit is bijna nul 100 g. Als een glas suiker (een glas van 240 ml), dan is het in gram bijna 240 g. Dienovereenkomstig, een half glas - 120 g.

Gist in grammen wordt direct in het recept aangegeven. 1 pakje saf-moment ik had 11gr. Anderhalve zak is 16-17 gr. In theelepels: 1 zakje saf-moment 3 uur. l. en 3 / 4u. l. Dus in anderhalve zak is het 5 uur. l. Maar ik stop meestal niet zoveel. Ik doe minder (zelfs vers, zelfs droog), meestal 3-4 theelepels.

Het deeg is gewoonweg geweldig! Pekla heeft het al verschillende keren gedaan - zo heerlijk, zelfs met kool, zelfs met appels, zelfs met vlees. En de laatste keer dat er een stuk deeg over was, was de vulling voorbij, dus ik heb wat dumplings gemaakt met boter, knoflook en dille. Gewoon heerlijk! Vandaag bestelde mijn man voor de barbecue - maakte een hele bakplaat voor 1/4 van de portie. Smaak
Nogmaals bedankt voor het recept

Wauw - shashlik met donuts!

Maar ik hou ook van knoflookbroden ...

Heel erg bedankt voor het geweldige deeg en de gedetailleerde uitleg!

Heel erg bedankt voor het geweldige deeg en de gedetailleerde uitleg!

Kom ischo en je kunt foto's maken)))

Ik wil de auteur bedanken. Het recept werd verschillende keren herhaald. Altijd succesvol dankzij de test

Nee dat kan niet! Ik zal 's nachts kwijlen terwijl ik kijk!
Wat een schoonheid, in het weekend moet je vroeg opstaan ​​en doen

Je bent tenminste thuis, maar ik kan eindelijk ergens last van hebben ...

en ik kan eindelijk waar ik lijd ...

Hoe lang zul je nog lijden, arme meid?

Ik begrijp je zoooo, ik heb een vreselijke heimwee op vakantie lang voordat ik vertrok ...

tijdens mijn vakantie begint de ergste heimwee lang voordat ik wegga

Over een maand willen we ondraaglijk met mijn man naar huis

[Haken]

Haken,

Ik vertrek morgen. De kinderen werden ziek. Vovka's keel, Ulya is een virus. Ik rustte gewoon kapets))).

Kom binnen, wie weet niet hoe. Plots zul je het leuk vinden en dan, zelfverzekerd en vakkundig een andere cake aan het maken, denk aan jezelf: "Bedankt Chuchelka ...", en op dit moment zal ik hikken ...

Natasha, wat is je probleem, ik bak je taarten

Natasha, wat is je probleempje? Ik bak je taarten

Heel erg zelfs hikken. En ik bak anadama.

Heel erg zelfs hikken. En ik bak anadama.

Oh, wat een beest als dit

Oh, wat een beest als dit

Brood met maïsmeel. Beroemdheid trouwens. Heel saai. Omdat ik zonder maïsgrutten bak, maar alleen met bloem (in de zin van maïs), hoef ik van tevoren niets te doen, ik maak gewoon een deeg en ga.

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123715.0

Bedankt, geslagen,

Natasha, hallo! Ik kom naar je toe met een ander rapport, waarvan besloten is om het over te brengen naar de categorie van de traditie van de "jaarlijkse meisjesbijeenkomst" (besloten om gezamenlijk dumplings te maken in de winter, taarten bakken in de zomer)
Opnieuw vloog een vriend naar ons toe op vakantie, bij deze gelegenheid werd een collectie aangekondigd.
Dus: "2e collectie voor Chuchelkiny-taarten"
Terwijl de man de kinderen bezette, babbelden de meisjes en maakten taarten)))
Gemaakt met kool, groene uien en eieren, appels, kersen!
Er zijn veel taarten gemaakt van 2 kg bloem! Terwijl ik je bedank, heeft mijn man met een tevreden gezicht alle afhaalrestaurants opgegeten)))

Oooooooo ... Neem mij ook ... Ik zal niet eens om eten vragen, ik zal gewoon beeldhouwen en proberen. Ik hou zo veel van dit bedrijf, maar ik heb niet zoveel vrienden en ik heb ook geen bijeenkomsten .. Slechts één en enige geliefde zus, die in the middle of nowhere is en met twee tweelingen, en een vriend die het altijd druk heeft en een dochter van 5 maanden heeft ...

Eh))) ...

een vriendin die het altijd druk heeft en een dochter van 5 maanden heeft ...

Ja, dat heb ik je gezegd besmettelijk je besmet iedereen om je heen. Eerst met taarten, nu met kleine meisjes.
Eh, waar zijn mijn achttien ...

[Margit]

Margit,

Ja, hier geef ik toe, ik heb iedereen verprutst met dit derde kind en weg gaan we))).

Zeker geen probleem! Houd er rekening mee dat we volgende zomer op je wachten voor je gepersonaliseerde taarten!)) We kunnen iets anders bedenken en eerder koken)))
Wij zijn met 6 meisjes, en de ander hebben we gestudeerd vanaf klas 1, de rest trok zichzelf even later de klas in, maar we kennen elkaar al bijna 25 jaar)) (wat een gruwel ....!) We hebben 5-7 kleuters gehecht aan ons))) en verschillende echtgenoten! Over het algemeen hebben we plezier!
Het is gewoon dat iemand de afgelopen jaren in India heeft gewoond, nu in de Filippijnen, dus haar aankomst eenmaal per jaar wordt gewelddadig gevierd)

Op de een of andere manier bemoeiden kleine kinderen zich nooit met onze bijeenkomsten, ze zijn van kinds af aan gewend aan onze bijeenkomsten)

Zo welkom!

Over het algemeen is de volgende zomer nog ver weg, je kunt wel een andere bijeenkomst bedenken!

Hier schold ik mezelf uit, de vragen kwamen terug en verdwenen ...
Natasha, over het algemeen was het echt een kwestie van gist. De volgende game was een succes !!! Nu zijn er in ons huis alleen nog taarten volgens jouw recept! Iedereen gewaardeerd! Terwijl ik bak, herinner ik me je met een vriendelijk woord !!!

[Nata]

Nata, hik je niet ?! Ik bak je taarten bijna elke zaterdag en denk aan je met een vriendelijk woord.
En ik ben opgehouden bang te zijn voor gistdeeg ... ik heb de pizza al onder de knie
Over het algemeen las ik nog niet zo lang geleden dat er een groeiende generatie grootmoeders is die rookt en niet weet hoe ze taarten moeten bakken. Dus! Dankzij jou ben ik niet in gevaar

Kun je sokken breien?)))

Over 35 jaar ga ik met pensioen en zal ik me herinneren hoe ze ons op school leerden

Kun je sokken breien?)))

Heb je het nodig?

Eigenlijk, nadat je ons hebt geleerd om de beste taarten te bakken, moet je ons, als een fatsoenlijk meisje, jij Tuska, gewoon leren hoe je sokken breit ...

[Haken]

Haken,

Uitgeademd .. Het is goed om niet te trouwen))).

Ja, ik heb het al een hele tijd niet meer opgepikt schijven breinaalden .. Maar ik kan breien! En met breinaalden en haakwerk enz. Mijn grootmoeder was haar dienst al ruim van tevoren aan het voorbereiden.

[Vogelverschrikker]

Met dank aan de auteur! Vogelverschrikker, Nata, dit is deeg! gewoon heerlijk!
In eerste instantie probeerde het aan mij te ontsnappen (voor 750 g bloem):





Toen veranderde het in enorme cakes in de oven (ik heb de tweede schaal gebeeldhouwd met kleine cakes)





En uiteindelijk moest ik wat meer deeg beginnen met droge gist (alleen voor 250 g bloem), omdat de vulling bleef. Gevormde varkens







maar mijn man en moeder zeiden dat ze meer op Nora leken ...



Hoe ga ik ze nu eten?

Ja, ik heb een paar taarten gepakt))) erg lekker

[Elizabeth]

Elizabethwat heerlijke foto's

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Corses - dat zijn ze. Mijn huisnaam is Ass))).

En eet de taarten. Het is super, zelfs qua uiterlijk. Ik twijfel niet aan de smaak!))

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Gevormde varkens

Elizabeth, alle drie je biggetjes zijn zo schattig ...

Helpen!!! Ik heb het deeg al twee keer gelegd - het rijst niet, het is dun en plakkerig !! Ik begrijp het niet, wat is er?!? Gist?

[Wortel]

Wortel, en hoe gedraagt ​​het deeg zich als je kneedt? Bij elk kneden (in HP, met een mixer) kun je zien wat voor soort deeg je krijgt. Welke gist gebruikt u?

Helpen!!! Ik heb het deeg al twee keer gelegd - het rijst niet, het is vloeibaar en plakkerig !! Ik begrijp het niet, wat is er?!? Gist?

Misschien in bloem, kijk en voeg bloem toe als het vloeibaar is, verander de gist in droog en snelwerkend.