Vistaart "Ongebruikelijk"

Vistaart "Ongebruikelijk"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Zure room (mayonaise, kefir + zure room kan worden gebruikt)	350 g
Eieren	3 stuks.
Frisdrank	0,5 theelepel
Meel	ongeveer 220 g

Kook methode

• Meng zure room met zuiveringszout, voeg losgeklopte eieren en bloem toe. De massa moet qua consistentie zijn als dikke zure room.
• Nu de vulling. Dit is een gestoofde ui, aardappelen in dunne cirkels gesneden en gekookte vis (koolvis, heek, bij voorkeur zonder botten) in mijn geval is het lodde, ik vind het heerlijk. Stoof het in een kleine hoeveelheid water met lavrushka en peper. slechts een paar minuten. Losgemaakt van de botten, een zeer gemakkelijke en snelle procedure. Ik heb veel vulling, dat is voor twee taarten.
• Nu nemen we elke vorm aan, de mijne is rechthoekig en bekleedt het met papier, ik vind het leuker, dan is het handig om de cake eruit te trekken.
• Giet ongeveer de helft van ons deeg uit.
• Leg de vulling in lagen: ui, aardappelen erop
• dan vissen
• En vul de bovenkant met het resterende deeg
• Ik heb er kaas over gestrooid, hoewel je het ook aan de vulling zou kunnen toevoegen.

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 30 minuten

Kookprogramma:

We sturen naar de oventemperatuur 200C.

Opmerking

Vandaag besloot ik me over te geven aan een cake, en toen besloot ik het proces vast te leggen en het recept met jullie te delen.
Het recept van mama is al heel lang bij ons gebleven. Waarschijnlijk vond ze het in "Rabotnitsa", of misschien in "Krestyanka", ik heb de inserts nog, ik kan mijn hand niet weggooien.
En hier is een hapje, help jezelf meiden. Snel, lekker

[Suslya]

Suslya,
En ik vond het deeg en het idee lekker

Mijn kooltaart op basis van jouw deeg

[Suslya]

Geheel? hoe gaat het met charlotte? of met stukjes?

En ik denk dat dit pizzadeeg ook erg lekker is. Verdeel het deeg op een grote bakplaat dun, of in 2 ronde vormen, over eventuele vullingen en kaas ...

Nogmaals hartelijk dank voor het recept, Suslya

[Suslya]

Meisjes, ik ben blij dat je het leuk vond en ik denk erover om het met appels te doen.

Suslya, bij appels moet het goed zijn, maar waarschijnlijk moet het worden gedaan zoals in Taten - appels naar beneden en dan omdraaien. Deel het resultaat. Succes

Ik heb zo'n idee, bestrooi het deeg met paneermeel, en leg er dunne appels op ... mijn moeder maakte altijd appeltaarten zo, het paneermeel absorbeerde het vocht dat de appels gaven. Over het algemeen zal ik dit en dat proberen en je vertellen wat er van kwam.

[Suslya]

Suslya, en je kunt ook voor theepotten - de aardappelvis is gezouten en peperig, toch? en er wordt geen bouillon ingeschonken? bedankt, het recept is interessant!

Ja, ik voeg wat zout toe aan de aardappelen en een beetje peper, en als ik de vis stoof met lavrushka, zout ik het ook, en de ui. Er is geen bouillon.

Ik deed het vandaag met vis en vlees ter vergelijking. Erg smakelijk!!!

[Suslechka]

Suslechka! Vandaag werd ik verleid door je vistaart



De man heeft het al uitgespuugd. Zegt: "Ik had nooit gedacht dat vistaart zo lekker zou ruiken!" Mijn huidige vorm is waarschijnlijk te groot (de taart is niet erg hoog). Over het algemeen gingen we het eten. Hartelijk dank! 🔗

[Suslya]

Suslya, bedankt voor het recept. Gemaakt met kool (zoals die van Alexandra), waardeerde de familie het op het hoogste niveau, vooral de vijfjarige kleinzoon, die zelfs vroeg om de restjes aan hen te geven. Erg bedankt

[Suslya]

Suslya, we hebben het ... ook ... al ... de helft ervan

Er zijn 2 kleintjes gemaakt - een met groene uien en een ei, de andere met vis en broccolimousse

Suslya, nogmaals bedankt

[Suslya]

Suslya, begrijp ik goed dat alleen mayonaise kan worden gebruikt in plaats van zuivelproducten in het recept?

Eén mayonaise is mogelijk, maar het zou nog steeds beter zijn om het te verdunnen met zure room, ik deed alles, en dus hield ik meer van mayonaise + zure room.

En vandaag besloot ik me over te geven aan een taart. De vulling is dit keer gestoofde ui, gebakken champignons (champignons), geraspte kaas. Gewoon ongelooflijk lekker

[Gopher]

Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- geweldig !!!

het deeg is koel, niet rauw, niet gomachtig, erg goed! Bedankt, ik heb een hack

Ooooo, Ludoook, je hebt het gehaald! 🔗
Goed gedaan! 🔗
Ik keek naar je taart en ik denk - waarom heb ik hem al lang niet gemaakt, je moet voor deze heerlijke vis gaan

het is ook cool omdat de koude ook zooo lekker is! Ik heb geprobeerd hem zo heet mogelijk te maken, en koud is hij niet erger dan bedankt, Tanya, geweldig recept!

Ja, ik hou ook van de koude, en hoe aten de kleintjes?

Manya - want beide wangen en de oudste eet helemaal geen vis, vindt het niet lekker, dus at hij een stuk - en dan dank God

[, Suslya]

Ik heb het recept voor dit deeg sinds onheuglijke tijden, vanwaar, ik kan het me niet herinneren, het mogelijk is dat van dezelfde "boer", ik het ooit heel vaak gebruikte, met verschillende vullingen - altijd een uitstekend resultaat , het is als een stok - een redder in nood, als we iets snel en smakelijk moeten stapelen, houden we ook van cottage cheese als vulling = zout naar smaak + een ei + greens-dille is nodig, al het andere, afhankelijk van voorkeuren, draait ongelofelijk lekker zijn, zelfs de volgende dag,
, SuslyaBedankt dat je me aan dit geweldige recept herinnert

En als er nu geen bevroren vis is, maar wel ingeblikt voedsel - makreel, roze zalm en echt een taart wil, denk je dat je zo'n vervanging kunt maken

Nut, oh, wat moet het heerlijk zijn! je kunt ook gehakte gekookte eieren toevoegen aan de vulling

hier, kijk hier, ik bakte - heerlijk iaaaaa - 🔗
misschien hebben we er hier een op het forum? Ik herinner me het niet meer

Deze cake is echt heerlijk, ik heb hem ook al vaker gebakken. Alleen de vulling is gemaakt van gebakken aardappelen met champignons en uien, en ik voeg kaas toe aan de vulling. Het is ook erg lekker, maar ik heb het nog nooit met vis geprobeerd, bedankt voor het idee

Dank je!
Al voorbereid, keurde mijn man het goed. Toka, ik voegde gekookte rijst toe aan de vis, en in plaats van gebakken en gestoofde uien verkruimelde ik verse groene uien, het bleek erg lekker!
Het leek me ook dat de auteur vergat het zout te vermelden dat aan het deeg was toegevoegd - ik deed 0,5 theelepel + een beetje kristalsuiker

nee ... niet vergeten, er zit geen zout of suiker in het recept. En als je het lekker vindt, voeg dan waarom niet toe aan je gezondheid.

Bedankt voor de heerlijke taart! Vandaag gemaakt voor afternoontea, de vulling is gebakken ui met champignons en aardappelen. De dochter likte zelfs aan het bord (dit gebeurt zeer zelden), en de zonen dronken de rest gewoon in stilte op (de mond was bezig om te bedanken). Ik zal zeker meer doen.

Alsjeblieft, gezondheid! Oh, wat hou ik ervan als de borden worden uitgelikt

Tata-Suslya, bedankt!
Vandaag was het zeer succesvol om met behulp van je taart een blik blikvoer (zalm) weg te gooien. Het bleek erg lekker.
Ik deed alles strikt volgens het recept, maar in plaats van vis zette ik vis in blik.
Omdat er geen stapsgewijze uitvoering van het recept leek te zijn, nam ik de vrijheid om het af te beelden. Misschien komt iemand van pas.
Dit is gehakt: gekookte rijst tot half gaar, gebakken, nogal vermoeide uien in een pan (ik zal rauwe uien proberen voor de toekomst) en ingeblikt voedsel. Voor de toekomst, voor schoonheid zal ik wortels toevoegen aan het gehakt en iets pittigs (misschien ketchup?)
🔗
over meer dan de helft van het deeg gegoten, de vulling neergelegd, besprenkeld met kaas
🔗
🔗
over het resterende deeg gegoten en de cake met kaas besprenkeld
🔗

🔗
En hier is het al in afgewerkte vorm
🔗
URL =
Ik at met ingelegde tomaten. Zoooo lekker
Ik draag de plustekens.

Bedankt Lyi!
En er waren foto's, het hele proces werd stap voor stap gedaan, maar toen ik het recept veranderde in een nieuwe vorm, gooide ik ze weg en hoe vaak ik al een cake had gemaakt, maar ik ben vergeten een foto te maken .. rechte sclerose. Maar ik zal het repareren, mijn favoriete baby kopen en het doen zoals het was.