Kish Lauren

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
voor een mal Ø 26 cm
deeg:
Meel	250 g
Ei	1 stuk
Zout	snuifje
Boter (margarine)	125 g
Water of melk	2 tafel. lepels

Kook methode

Kneed een zacht deeg van de aangegeven producten. Rol tweederde van het deeg op bakpapier uit tot de maat van de vorm en doe in de vorm. Rol een rol van het resterende deeg op en maak zijden 3-4 cm hoog.
Prik regelmatig in het deeg met een vork en bak in een voorverwarmde oven op 200 ° (hetelucht 180 °) ongeveer 15-20 minuten.
vulling
120 g licht gerookte borst, lende of spek
100 gr harde kaas
4 eieren
200 gr zure room
zout, peper, nootmuskaat
Snijd het vlees in kleine blokjes, laat iets sudderen en laat iets afkoelen. Snijd de kaas in kleine stukjes of rasp op een grove rasp. Klop eieren en zure room, voeg vlees en kaas toe, breng op smaak met zout, peper, nootmuskaat, meng. Giet de vulling op de cake en bak ongeveer 25 minuten op dezelfde temperatuur.
Serveer warm.
In plaats van vlees "Gebakken pompoenmengsel voor salades" en 200 gram fetakaas. Eieren 3 stuks. + 1 eiwit.
Heerlijk !!! En om te doen - een paar kleinigheden!
In "Kish Loren" kun je elke vulling pluggen, hier blijft alleen de vulling ongewijzigd.

Opmerking

Nou, wat te doen met de restjes?
De koelkast is een puinhoop!
Gooi het weg? Laat je eten?
Er is hier één recept ...
"Kish" zal uit de overblijfselen komen!
Ze zullen iedereen verrassen!

Rol het deeg dun uit,
En verspreid in vorm.
We moeten de basis bakken
Bruinachtig, klaar.
Verspreid de vulling
Precies in het midden
Vergeet de vulling niet
Heerlijke jus.
En weer in de oven
We duwen het behendig ...
Dus aten ze alle restjes,
Ze zijn niet voor niets lief!

Vergelijkbare recepten

Quiche met zalm (poiuytrewq)

Vlees Quiche (Sphinks)

Quiche met champignons (Natusik)

Alexandra

Sternochka, Ik kon zo'n onbeschrijfelijk mooie quiche niet passeren, ik verzon mijn versie op Karelisch roggedeg met gebakken pompoenvulling, ik voegde ook een spinazielaagje van mezelf toe Ze zeiden dat een zeer harmonieuze combinatie van producten (op een fluistertoon: hoewel ze dat wel doen niet zoals squash als zodanig)

Sonadora

We hadden vanavond Kish Lauren voor het avondeten. Heerlijk!
Bedankt, Stеrn!

Gekookt met spek en spinazie.

Ik deed het in een afneembare vorm, rolde het deeg niet uit, maar kneedde het direct in de vorm met mijn handen (ik gebruikte geen papier).

Een heerlijke, snelle en smakelijke optie als er plotseling vrienden opduiken.
Volgende keer zal ik het proberen met kip of zeevruchten.

Sonadora

Stеrn, en kun je een ander deeg gebruiken voor de basis, geen zandkoek?

streng

Sonadora , alles is mogelijk. Alleen "Kish" gaat uit van zandkoekdeeg. Het zal ook heerlijk zijn met gist of een ander deeg, maar het zal geen "Kish" zijn.

Sonadora

Ik keek in de koelkast - hier is een stuk, er is een stuk,
Kaas, spinazie, spek, worst ...
Heerlijke cake!
Hak alle vlees, kaas, fijn in een rasp,
Klop de eieren los en voeg er zure room aan toe, je hoeft het alleen maar te onthouden!
We kneden het deeg, rollen het uit - en een tijdje in de oven.
Een kwartiertje en een heerlijke basis is klaar.
We voegen vulling toe, decoreren - en gaan,
We sturen alles naar de oven, tijd, het wacht niet!
Binnen een half uur is hij klaar!
Laten we "Kish Lauren" eten
En nogmaals, laten we zeggen samen
Allemaal DANK aan schattige Stеrn!

Lekker!!!

luchok

Sonadora, bravo-verzen zijn niet slechter dan die van Stеrn

Sternushka, heel erg bedankt voor het recept
welke ruimte voor verbeeldingskracht in vullingen
Vandaag heb ik aubergines in cirkels gebakken, bovenop gebakken uien met lekkere paprika ...

Kish Lauren

de basis is erg lekker, het zit erin Tart Tatene vond ook leuk
bedankt

streng

Oh! Wat een stuk ligt!
Bracht het luch!
Ik wou dat ik een hapje had ...
Het blijft om speeksel te gieten!

koziv

Ik werk hard aan de medaille Today Kish Lauren.

Het is erg lekker, een heerlijk diner bleek !!! Bovendien werd de koelkast schoongemaakt, meteen 2 in 1 deed ik het met de restanten van Aubergine champignons in zure room met plakjes paprika en dunne plakjes aardappelen.

Lenusya

Stellochka, bedankt voor het recept. Koelt af. We wachten.

Een van de opties voor vullen en vullen (een vriend bespioneerd)

Voor het vullen
Ei - 2 stuks
Kaas - 150-200 gr
Crème 33% - 150-200 ml (ik had 20%)

Voor het vullen
Kipfilet (gekookt) - 1 st
Champignons - 10 stuks
Halve ui (gebakken met champignons)
Kerstomaatjes 10 st

Anka_DL

De vakantie is voorbij, eten blijft. Laten we besparen! Ik heb dit recept gekregen van verlaten en vergeten in de wildernis van bladwijzers.
Resten van vleeswaren (borst, vleesnoten, varkensvlees), een beetje oud gouda, een beetje jonge kaas met kruiden
En hoera! Snel, lekker. En de ziel verheugt zich.
Kish Lauren