Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Ik smeer de bodem en zijkanten altijd in met een borstel met plantaardige olie (te lui om boter te verdrinken).

Meisjes, vertel me alsjeblieft wie een kom smeert om te bakken?
Ik bedoel, wat voor soort olie en alleen de bodem of de muren ook?
Ik las ergens dat de muren niet ingevet hoeven te worden zodat de gebakken goederen niet wegglijden.
Ik bak gewoon een beetje, ik begrijp het verschil niet.

Ik smeer de bodem en zijkanten in met koude boter. In de oven vet ik alleen de bodem in, maar in de cartoon vind ik het leuker als de zijkanten ook ingevet zijn.
Als de zijkanten niet geolied zijn, kan het goed plakken.

Ik smeer de bodem en zijkanten altijd in met een borstel met plantaardige olie (te lui om boter te verdrinken).

Vroeger zette ik de verwarming aan met boter en tijdens het kneden van het deeg werd de boter opgewarmd. Toen leerden de meisjes hen om te smeren met koude.

Ik kookte pilaf voor het avondeten. Ik schonk water 1: 1, maar het bleek te veel te zijn. Ik maakte zo'n pilaf in Brand 502, waar de smaak beter was, de rijst droger was.

Ik kookte rijst met groenten 1: 2 - 14 minuten. En alleen rijst voor een bijgerecht en voor soep - hetzelfde 1: 2, maar standaard 9 minuten. Goede rijst bleek.

Ik heb een anti-aanbakmengsel, dus ik doe geen moeite, ik smeer alles ermee in en ook de kommen van de multicooker.

Ik heb een antiaanbaklaag, dus ik zeef niet, ik smeer alles ermee in en ook de kommen van de multicooker.

Ja? En dat heb ik niet.

Ik kookte rijst met groenten 1: 2 - 14 minuten. En gewoon rijst voor een bijgerecht en voor soep - ook 1: 2, maar standaard 9 minuten. Goede rijst bleek.

Hier is 1: 2 en het werkt geweldig.
Ik ben verrast dat 1: 1 veel vloeistof is. Misschien is er per ongeluk een extra glas water uitgelopen?

wat is één en wat zijn twee?

Ook ik smeer zowel de kom als de zijkanten half in met koude pruimen. olie met een borstel. Ik prikte met een kwast in de boter en prikte in de kom.

Oh, heb je de 6051-advertentie in de kop op de website van Brand gezien? Ik realiseerde me niet meteen, zien met perifere visie. Cool uitgevonden. Ze zal alles voor U doen, en u zult ALLES voor HAAR doen! (met)

Ja? En dat heb ik niet.

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

wat is één en wat zijn twee?

Odyn is helemaal hetzelfde, assssaaaaaa! Een rijst is twee water.

Oh, het lijkt mij dat elk individueel exemplaar zijn eigen karakter heeft ... Ik kan geen rijst hebben, anders had ik het geprobeerd ... Te oordelen naar de laatste keer koken, is dit voor mijn Brandyasha veel water ... .

En ik smeer, zoals Lena ... met groente ... ik druppel het in een pan en met de rug van mijn hand smeer ik snel alles - zowel de bodem als de wanden ... Maar dit is al uitgegroeid tot een gewoonte ... ik verwerk alle formulieren zo ...

En als ik bak op een rond kleed van de Vuurvogel, dan smeer ik niets in ...

Ik heb vandaag rijst gekookt, om eerlijk te zijn, de houding was dat het een beetje verkeerd zou zijn, ik hou vooral van rijst in 1010 koekoek, maar Brand stelde me tevreden. Krasnodar-rijst, rondkorrelig, bleek precies zoals het hoort, matig plakkerig, met zo'n midden als ik wil. Ik zout de rijst niet en voeg geen olie toe.
Ik kook rijst 1: 1, kook altijd 2 eetlepels rijst / 2 eetlepels. water, glazen zijn van nature cartoonesk.




Gekookt op rijst

19-49 begin met koken
Op 20-01 sloot de klep, we zien meteen een druk van 20 kPa, na een paar seconden letterlijk 30 kPa
en onmiddellijk ging het aftellen 9 minuten.
Stoom werd een beetje zo weggeblazen ... in cycli.
op 20-11 het einde, druk 30 kPa - de verwarming werd onmiddellijk uitgeschakeld
20-13 druk daalde tot 20 kPa
20-16, de druk zakte naar 0, maar het deksel zit nog steeds op slot. Stoom afblazen (maar een klein beetje)
20-17 opende het deksel.
Ik ben 100% tevreden met de rijst (ik herhaal ... eerlijk gezegd ... ik had het niet verwacht, ik dacht dat het erger zou zijn)

[Ludmila]

Ludmila, nobele schnitzels!

En ik ben met met voedingscellen alsof ik hier in de volgende branche afvallen

Hier is een probleempje dat ik bij de hand had toen ik vlees in het Bulgaars kookte.
Ik moest in de eerste fase bakken en daarna blussen bij hoge druk - 60 kPa - 40 minuten instellen, rekening houdend met de ingestelde tijd, en loomheid - 30 minuten bij een zeer lage druk, minder dan 20 kPa.
De eerste fase verliep met een knal - 5 minuten op 130 graden met het deksel open, daarna deed ik de rest van de ingrediënten erin - ik schonk veel vloeistof in - het is nodig volgens het recept, ik sloot het deksel - dus wat ? Het aftellen begon, maar de benodigde druk - 60 - werd nooit bereikt.
Ik herhaalde het proces een tweede keer, met uitzondering van "Fry" - - hetzelfde.
Spat, zet standaard "Vlees" en laat "Verwarmen" staan ​​- alles is in orde!

Meisjes! Hoe gaat het met glitches bij het typen van druk? Heeft iemand anders iets geprobeerd? Is dit weer gebeurd? En dan ben ik nu gewoon helemaal in gedachten, om te bestellen of niet. Ik heb al een beetje besloten, maar nu denk ik opnieuw. Het is gewoon dat deze handmatige modus me aantrok!

En ik ben met met voedingscellen alsof ik hier in de volgende branche afvallen

De schnitzels zijn goed! (y) Ik ga ook proberen om zulke ...

Meisjes! Hoe gaat het met glitches bij het typen van druk? Heeft iemand anders iets geprobeerd? Is dit weer gebeurd? En dan ben ik nu gewoon helemaal in gedachten, om te bestellen of niet. Ik heb al een beetje besloten, maar nu denk ik opnieuw. Het is gewoon dat deze handmatige modus me aantrok!

Maar ik begrijp niet waarom ik deze handmatige modus nodig heb - er zijn tenslotte zo veel programma's!
Het is nodig als alle anderen "vliegen" - IMHO.

Meisjes! Hoe gaat het met glitches bij het typen van druk?

Ik had ook geen problemen met de set druk. Andere problemen.

Maar ik begrijp niet waarom ik deze handmatige modus nodig heb - er zijn tenslotte zo veel programma's!
Het is nodig als alle anderen "vliegen" - IMHO.

Marisha, en voor mij maakt de aanwezigheid van deze specifieke modus dit model bijzonder aantrekkelijk. Ik heb nog weinig ervaring met koken. Maar zelfs nu kan ik zeggen dat bij het koken van vlees- en visgerechten met de standaardprogramma's "Vlees" en Stoven "het lang niet altijd mogelijk is om het gewenste resultaat te bereiken. En in de" Handmatige "modus kun je het al variëren. En hier is het helemaal niet nodig om alle fasen tegelijk te programmeren. U kunt de eerste kiezen, het tussenresultaat controleren en verder gaan, en de volgende keer, bij het bereiden van hetzelfde gerecht, twee of drie fasen tegelijk programmeren.

Hallo meiden !!! Allereerst wil ik u bedanken voor uw werk! Sinds het voorjaar lees ik dit forum, ik herlees het van kaft tot kaft! En ik heb een keuze gemaakt ten gunste van Brand 6051. Ik gebruik het nu een week en ben over het algemeen tevreden! Ik ga constant naar de site, gebruik je advies, lees wie wat heeft voorbereid. Een week lang heb ik alles gekookt, ik probeer het, ik studeer, ik ben vooral blij met de pappen, ik heb alle pappen gekookt die ik kon bedenken, alles werkte, de frituurmodus was gewoon een genot. Maar toen kwam er een vraag over bakken - (dit is mijn eerste slowcooker, ik heb nog nooit zoiets gehad), ik ben tot nu toe niet erg blij met bakken, waarom het bakken erg nat blijkt te zijn, niet gebakken , maar gestoomd, onder de korst, en dan, geen taart, maar een ovenschotel, een charlotte gemaakt, een gelei-taart met kool, er is en niemand eet het, iets gestoomd, nat, vertel me alsjeblieft, misschien is de temperatuur niet genoeg, probeer het op de handleiding 130 gr. drukventiel instellen of niet sluiten, langer bakken, vertel het me !!!, anders is het jammer om het eten te bederven, mijn man eet niet! Hoop dat iemand me kan helpen !!!

En toch, meiden, vertel me alsjeblieft hoe je gestoofde soep kunt koken in deze multikoker, zodat het smaakt naar die in de Russische kachel, mijn grootmoeder heeft een kachel en ze kookt erin in het weekend, ik ken deze smaak heel goed, Ik wil proberen nog een beetje dichter bij hem te komen, kan iedereen koken. Ik ben nog steeds een volledig nieuweling, dus ik wil alles onder de knie krijgen.

En toch, meiden, vertel me alsjeblieft hoe je gestoofde soep kunt koken in deze multikoker, zodat het smaakt naar die in de Russische kachel, mijn grootmoeder heeft een kachel en ze kookt erin in het weekend, ik ken deze smaak heel goed, Ik wil proberen nog een beetje dichter bij hem te komen, kan iedereen koken. Ik ben nog steeds een volledig nieuweling, dus ik wil alles onder de knie krijgen.

Die smaak. zoals in een kachel of op open vuur, zal het in geen enkele, zelfs niet de meest geavanceerde techniek zijn. Ik heb gekookt, vergeleken.
Over "Manual" en gebrek aan druk. Ik had dit vandaag weer, ik heb 3 pogingen gedaan en het is niet gelukt. Ik zal later meer in detail beschrijven.

Bij het bereiden van vlees- en visgerechten met de standaardprogramma's "Vlees" en "Stoven" is het niet altijd mogelijk om het gewenste resultaat te bereiken, terwijl u in de modus "Handmatig" al variatie kunt aanbrengen.

Ik heb nog geen problemen gehad met deze programma's - alles is verbazingwekkend gelukt!
Misschien wordt de handleiding nog beter? Tot ik het nodig had. Misschien staat alles voor!

Meisjes! Hoe gaat het met glitches bij het typen van druk? Heeft iemand anders iets geprobeerd? Is dit weer gebeurd? En dan ben ik nu helemaal in gedachten, om te bestellen of niet. Ik heb al een soort besluit genomen, maar nu denk ik opnieuw. Het was alleen deze handmatige modus die me aantrok!

Twee weken geleden waren er drukstoringen op het merk van mijn moeder. Dit weekend ben ik bij hen op bezoek geweest, niets anders dan het gebeurde.
Integendeel, het begon veel sneller onder druk te komen
Al die tijd werd de pan volledig gebruikt, er werd helemaal niets op het fornuis gekookt. Alles is prachtig. Goed ding!
Ik vermoed dat de problemen te wijten waren aan een kruimel die in de vlotter zat. Of het apparaat liep gewoon naar binnen. Omdat de vlotter en klep sindsdien niet bijzonder zijn gewassen.

Er was alleen een zogenaamde drukstoring. Ik zette blussen, maar de druk ging niet naar 50, maar sprong van 40 naar 30 en terug. Ik opende het deksel, zette de pakking recht en alles ging zoals het hoort. Dus ik denk dat het zeker een slecht geklede ring is die de schuldige is.

Er was alleen een zogenaamde drukstoring. Ik zette blussen, maar de druk ging niet naar 50, maar sprong van 40 naar 30 en terug. Ik opende het deksel, stelde de pakking bij en alles verliep zoals het hoort. Dus ik denk dat het zeker een slecht geklede ring is die de schuldige is.

Hetzelfde gebeurde met mij in de handmatige modus. De druk sprong van 30 naar 60. Ik heb hem een ​​paar keer weer gesloten, maar de vlotter ging op geen enkele manier omhoog (of ergens duwde hij en viel hij weer). Uiteindelijk werd hij verzegeld. Dit is meer dan eens gebeurd met mijn mechanische snelkookpan. Het was altijd de fout van de O-ring, waarin iets viel en niet kon worden verzegeld.

Nee, geef geen rit met kruimels. Alles is OK bij "Kinderkamer!
Ik moest het vlees goed koken.
Ik giet 200 ml heet water, doe er een goed stuk rundvlees in, giet er kokend water overheen, lavrushka, peper, zout - ik moet eerst snel koken, dan een matige. Ik heb het ingesteld op 125 graden, druk 70 kPa, tijd 30 minuten (rekening houdend met verwarming), dan 95 C, tijd 30 minuten. Begin!
In fase 1 werd nooit meer dan 20 kPa bereikt, korte tijd steeg het tot 30 en viel toen weer.
Ik drukte op annuleren, draaide het deksel om, programmeerde het opnieuw, verlengde de tijd in fase 1 tot 40 minuten.
Weer hetzelfde.
Ik klikte opnieuw op Annuleren en typte alles opnieuw.
In plaats van 70 kPa, danste 20-30-20 kPa, in de tweede trap had 20 kPa eruit moeten springen, dus er sprong helemaal niets uit. Maar er was druk, ik controleerde het met een grijze knop. Nou, ik besloot te wachten op het eindresultaat. Toen de druk aan het einde zakte, opende ik het deksel - het vlees is hard.
Ik zette de "Kinderen" - 70 kPa, verlengde de tijd tot 25 - en alles klopte meteen! De druk is gestegen tot het gewenste niveau, het vlees heeft de gewenste zachtheid bereikt.

/]

Ik kookte koolsoep op de bouillon van vlees op dezelfde "kinder" koolsoep - zet het op 5 minuten, maar toen de klep dichtging, zette ik het na een minuut uit en alles was zelf gekookt. Toen gooide ik de greens erin, zette ze weer uit voor de kinderkamer en hield het 20 minuten op de verwarming. De groenten zijn niet gekookt.

Na alle tests heb ik de kom gewassen - een witte bloei!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]

Ik heb het opnieuw gewassen, dit keer met een borstel - het resultaat is 0.
De derde keer dat ik erover wreef met een borstel - hetzelfde. Ik wilde boos zijn, maar bedacht me en besloot de aubergines te bakken. Ik schonk olie, gebakken aubergines - super!
/]
Ik heb de kom gewassen - hij straalt met maagdelijke zuiverheid!

🔗

Dus het deksel werd tenslotte meerdere keren opnieuw gesloten, totdat het op "Babyvoeding" kwam. Het "defect" kon worden verwijderd, losgemaakt, de O-ring 1 mm verschoven en als resultaat is alles in orde.

Vertel eens, zijn er mensen die soep koken in de tweede bouillon? wat moet er in deze situatie met de SV gebeuren?

En hoe stel je in de handmatige modus zelf de druk in? Is het daar alleen tijd en temperatuur? Of ben ik in de war?

[oblago]

oblago, in de instructies op pagina 21 staat een plaatje waar bij het instellen van welke temperatuur, welke druk er in de "Handmatige" modus moet worden verkregen. En je stelt alleen de tijd en temperatuur in.

Vandaag heb ik een braadstuk gemaakt van een varkensnek, aardappelen, uien, wortelen, knoflook, een beetje eekhoorntjesbrood (de rest ging naar de soep), kruiden, tomaat, specerijen, zout en peper.
Ik bakte het vlees een beetje op de bak, knoflook-ui-wortel-champignons, bakte een beetje meer, gooide de aardappelen erin, schonk iets minder dan 200 ml bergen. water, leg de tomaat er in halve ringen bovenop, de stoofmodus is vooraf ingesteld, d.w.z. 20 min. Daarna besprenkelde ze met dille en zweette nog een beetje.

Om heerlijk te zeggen, om niets te zeggen ... geweldig Alles is zo mooi!
Zelfs voor één gebraad is het de moeite waard om St.

En hoe stel je in de handmatige modus zelf de druk in? Is het daar alleen tijd en temperatuur? Of ben ik in de war?

De handmatige temperatuur is ingesteld. Maar door de temperatuur te variëren, verander je de druk. Omdat er een directe fysieke afhankelijkheid tussen hen is. Tijdens het koken geeft het apparaat nergens de temperatuur weer die je hebt ingesteld (het display is bezig met het tellen van de tijd), maar de drukindicatie die overeenkomt met de ingestelde temperatuur wordt weergegeven (de correspondentietabel tussen temperatuur en druk wordt gegeven in de instructies).

Ze beloofde te schrijven over bevroren maïs.
Ik heb de bevroren kolven 10 minuten gekookt op het stoofprogramma. De mais wordt gekookt, het smaakt droog, het zetmeel wordt sterk gevoeld, het voelt alsof het uit een blik van niet erg goede kwaliteit is gehaald.
Ontdooid gekookte maïs, lekkerder dan degene die net op kamertemperatuur is ontdooid. In de magnetron ontdooide maïs is droger en taaier.

Voor mezelf besloot ik dat maisvoorraden voor de winter als volgt kunnen worden gedaan: de kolven koken, de maïs eraf snijden en in kleine bakjes invriezen.

[oblago]

oblago, in de instructies op pagina 21 staat een plaatje waar bij het instellen van welke temperatuur, welke druk er in de "Handmatige" modus moet worden verkregen. En je stelt alleen de tijd en temperatuur in.

Ik weet. Ik vroeg omdat:

Ik heb het ingesteld op 125 graden, druk 70 kPa, tijd 30 minuten (rekening houdend met verwarming), dan 95 C, tijd 30 minuten. Begin!

Op de handleiding springt de druk altijd, dit is geen storing.
Maar ik dacht, wat als ik iets vergat, deze steelpan is niet binnen handbereik ...

Ik ben het er niet mee eens. Ik gebruik de hele tijd de handmatige modus. De druk springt er niet op. Het wordt gerekruteerd en stabiel gekookt op de set.

Ik ben ook niet op de hand gesprongen, maar ik heb maar één trap gevraagd)

Vertel eens, zijn er mensen die soep koken in de tweede bouillon? wat moet er in deze situatie met de SV gebeuren?

Mijn hele leven heb ik soepen gekookt in de tweede bouillon, en alleen deze maand legde een zeer verstandige en slimme man me uit dat dit niet moest gebeuren. Het punt is dat het vlees tijdens het koken alles geeft wat nuttig is voor de bouillon, het heeft zelf niets, en als we het weer met water vullen, blijkt het een complete onzin-leegte.
Zorg ervoor dat je het schuim eraf haalt en kook in de eerste bouillon.

Ik ben het er niet mee eens. Ik gebruik de hele tijd de handmatige modus. De druk springt er niet op. Het wordt gerekruteerd en stabiel gekookt op de set.

Waarom zwijgen merkvertegenwoordigers over het feit dat velen in de handmatige modus storingen en druksprong hebben? Wat zegt hun servicecentrum hierover? Is het een huwelijk of zo? Velen hebben hier immers al over geklaagd! Merk! Beantwoord hier iets over! De handmatige modus is tenslotte slechts de belangrijkste innovatie en het voordeel van dit model, en het is een buggy !!!

["HANDLEIDING"]

Dus ik was niet te lui ...

Modus "HANDLEIDING"

Ik heb gemerkt hoe de "handmatige" modus werkte.
De druk varieerde gedurende de hele tijd, hij steeg tot 70 kPA en daalde vervolgens tot 30 kPA. Dit gebeurde met een pauze van 1,5-2 minuten.

Dit is geen storing.
En vertel me alsjeblieft hoe je de druk op de handleiding zet.

Ik ben het er niet mee eens. Ik gebruik de hele tijd de handmatige modus. De druk springt er niet op. Het wordt gerekruteerd en stabiel gekookt op de set.

Op handmatig kunt u de tijd en temperatuur instellen. Het is duidelijk dat de druk zal veranderen. Het is een andere kwestie wanneer het op automatische programma's springt.

Ik heb hetzelfde in de handleiding met druk. Ik probeerde met de hand te bakken, ik begreep één ding niet helemaal ... kan in de tweede fase de druk worden uitgeschakeld of niet? Bij koken op 130 graden geeft het 70 kPa aan zoals het hoort ... maar ik heb deze kPa gewoon niet nodig.

[oblago]

oblago, in de instructies op pagina 21 staat een plaatje waar bij het instellen van welke temperatuur, welke druk er in de "Handmatige" modus moet worden verkregen. En je stelt alleen de tijd en temperatuur in.

Ik denk dat ik me op deze plaat concentreer en dat het nodig is om de handmatige modus te controleren! De druk is uiteraard afhankelijk van de ingestelde temperatuur! Dus probeer het! En toen werd het op de een of andere manier helemaal triest van deze storingen
En toch zou ik graag Denis Brand of iemand anders over deze kwestie willen horen om de meisjes te helpen erachter te komen! Toen ik de Unit snelkookpan kocht, knipperde het display daar en hun servicecentrum antwoordde onmiddellijk (via een vertegenwoordiger natuurlijk) dat dit een defect is in de contacten van het moederbord en dat de cartoon moet worden vervangen! Goed gedaan denk ik! Eerlijk gezegd !!! En dan valt er iets stil ... Het is al beledigend ...

Dus ik was niet te lui ... Dit is geen storing.
En vertel me alsjeblieft hoe je de druk op de handleiding zet. Op handmatig kunt u de tijd en temperatuur instellen. Het is duidelijk dat de druk zal veranderen. Het is een andere kwestie wanneer het op automatische programma's springt.

Ik heb dit al geschreven. De temperatuur is ingesteld. En de druk is direct afhankelijk van de temperatuur. Dit is natuurkunde. In feite vraagt ​​u de druk. Ik kook altijd met de hand. Het sprong nooit. Het steeg naar de set (ik leg het uit - overeenkomend met de ingestelde temperatuur) en kookte gestaag. Ik zal niet voor de derde keer schrijven, het spijt me.

Waarom beledigd zijn? In andere modi is alles in orde!
Het werkingsprincipe van alle snelkookpannen is hetzelfde. Bij verhitting - intens of niet erg - door koken door het vrijkomen van stoom, ontstaat er druk.
Dus ik heb T 125 ingesteld - dit komt overeen met ongeveer 70 kPa, maar om de een of andere reden bereikte de pan de 125 graden niet, maar besloot ik op 95-100-95 graden te blijven, en de druk werd dienovereenkomstig getypt tot 20 kPa. De kook was, maar niet zoals ik haar vroeg. Water - genoeg, ongeveer 1,5 liter, was heet.
Als de kauwgom los zat, zou er bij T 125 stoom uit andere plaatsen moeten komen - maar alleen de overtollige stoom en het nodige koken was er niet.
Vandaag speel ik gewoon weer met water.

En vertel me alsjeblieft hoe je de druk op de handleiding zet ...

Volg de instructies strikt op.
Voor de allereerste keer dat ik "Manual" leerde kennen, probeerde ik de oven - ik deed alles volgens de aanbevelingen op pagina 22. Alles was in orde! Probeer toch iets ...

[Vlees volgens het recept van het begin van de vorige eeuw]

Vlees volgens het recept van het begin van de vorige eeuw

Ik denk dat ik me op deze plaat concentreer en dat het nodig is om de handmatige modus te controleren! De druk is natuurlijk afhankelijk van de ingestelde temperatuur! Dus probeer het! En toen werd het op de een of andere manier helemaal triest van deze problemen
En toch zou ik graag Denis Brand of iemand anders over deze kwestie willen horen om de meisjes te helpen erachter te komen! Toen ik de Unit snelkookpan kocht, knipperde het display daar, en hun servicecentrum antwoordde onmiddellijk (via een vertegenwoordiger natuurlijk) dat dit een defect is in de contacten van het moederbord en dat de cartoon moet worden vervangen! Goed gedaan denk ik! Eerlijk gezegd !!! En dan valt er iets stil ... Het is al beledigend ...

We hebben niets om over te zwijgen, ook niets te verbergen! Tot dusver zijn er geen technische mankementen gevonden in het nieuwe model. SUPOR plant heeft een kwaliteitsproduct geproduceerd! Laten we het temperatuurprogrammeerschema op de "Handleiding" en het verschijnen van de drukindicatie op het paneel eens nader bekijken! Wanneer de ingestelde temperatuur lager is dan 100C, wordt de drukindicatie helemaal niet gemarkeerd, omdat de druk wordt gevormd wanneer water kookt - bij 100C. De temperatuur instellen van 100C tot 105C - we zien dat de waarde van het drukniveau op het display verscheen en 20 kPa wordt weergegeven. Dat wil zeggen, als we water in de kom gieten en het deksel erop schroeven, koken we onder druk tot 20 kPa. Het kookpunt van water zal ongeveer 101C-102C zijn. Als we geen water gieten, wordt de druk niet opgebouwd en wordt het apparaat opgewarmd tot 105C. Als we de temperatuur op 120C zetten, zien we 50 kPa op de drukindicatieschaal. Als je geen water giet, dan is de temperatuur 120 ° C, volgens het principe van frituren, en als we water gieten en het deksel vastschroeven, zal de druk 50 kPa bereiken. Het kookpunt van het water in de kom is ongeveer 107C, wat betekent dat het koken intenser zal zijn. En 130C - op een schaal van 70 kPa. Ofwel bakken we op 130C, ofwel schenken we water en koken onder een druk van 70 kPa! Het kookpunt van water is ongeveer 111 ° C. Snelste voorbereiding, meest intens. Ik hoop dat ik de principes van de relatie tussen het instellen van de temperatuur en het weergeven van het drukniveau op de schaal duidelijk heb beschreven!

Heel erg bedankt, Denis! Je hebt alles perfect uitgelegd!
En nog belangrijker, in handmatige modus - een verbluffend resultaat. Ik heb nog nooit zulke ovenschotels kunnen maken als in deze modus. Dit is niet eens een ovenschotel, maar iets heel speciaals en magisch
Trouwens, ik feliciteer alle Olenek met Angel Day. Goedheid en licht voor jou! (En voor iedereen))

Ze schonk een liter water in de kom, zette
Fase 1-100 graden (dit is 20 kPa), 15 minuten
Fase 2-125 graden (dit is 70 kPa) 15 minuten
Fase 3-95 graden (minder dan 20 kPa) - 15 minuten.

Ik zette hem aan - ik won 20 kPa in een paar minuten, en er was niet minder, maar meer, maar voor een zeer korte tijd, en naar de tweede fase kwam ik van 20 kPa.

/]

/]

/]

/]

/]

/]

In de tweede fase toonde het nooit 70 kPa, maar waarschijnlijk is iets minder beter dan meer.

De fabrikant gaf op pagina 21 aan: "De afwijking van de streefwaarde kan tot 10 graden bedragen." Als ik het op 125 graden instelde en het opwarmde tot 120, vertoonde het niet meer dan 50 kPa. Het is beter voor de veiligheid.
Het verwarmingselement werkt immers niet constant, maar volgens een speciaal algoritme voor dit programma.

Ik kwam bij de derde trap met 40 kPa, na 5 minuten bereikte het de geprogrammeerde waarde.

Ik heb dit experiment twee keer gedaan. Ik heb geen foto's geüpload met fase 1 en 3.

Tijdens het koken veranderen de drukwaarden naar boven of beneden. Ik heb er niet goed naar gekeken, ik zag een afname, maar ik merkte geen toename.
En als dit gebeurt, is dat geweldig, op deze manier beschermt het tegen oververhitting!

[Appeltaart met geheimen]

Appeltaart met geheimen

[gevulde pompoen.]

En deze zijn van mij gevulde pompoen. Er is hier al dit recept alleen met courgette.
Ik heb gehakt zonder champignons, met rijst.



Erg lekker - ik raad het iedereen aan. En je kunt er meer kaas in doen, ik was bang dat het zich zou verspreiden ...

Taart "Noten-chocolade streusel"