Havermoutkoekjes met rozijnen en pompoenpitten

Havermoutkoekjes met rozijnen en pompoenpitten

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Havermout (niet snel)	100 g
Tarwemeel	160 g
Suiker	130 g
Bakpoeder	1 \ 2 uur. l.
Vanilline	1 \ 4 uur. l.
Zout	snuifje
Melk	80 g
Zachte boter	80 g
Pitloze rozijnen	60 g
Pompoenpitten	35 g
Melk voor smering
Suiker om te besprenkelen

Kook methode

• Sorteer de rozijnen en giet er kokend water overheen. Laat 5-10 minuten staan, vouw dan terug en dep droog met keukenpapier.
• Bloem met zout zeven, bakpoeder in een kom, havermout, suiker, vanilline toevoegen, mengen.
• Voeg zachte boter, melk toe, meng opnieuw.
• Voeg rozijnen en pompoenpitten toe aan een kom, meng met je handen tot ze gelijkmatig over het deeg zijn verdeeld.
• Verdeel het deeg in 2 delen, vorm van elk een dichte worst van ongeveer 4-5 cm breed, wikkel het in huishoudfolie en laat het minstens 3 uur in de vriezer liggen.
• Haal de "worstjes" uit de vriezer, verwijder de vershoudfolie en snijd met een heel scherp mes in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
• Leg de plakjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk met melk, bestrooi met suiker
• Voorverwarmd op 180C tot licht goudbruin bakken. De exacte tijd is afhankelijk van uw oven. Het kostte me 30 minuten. In het recept adviseert de auteur ongeveer 18-20 minuten.
• Haal de bakplaat uit de oven, sleep de koekjes (handig recht op een vel papier) op het rooster en laat afkoelen.
• Bewaar koekjes in een afgesloten bakje.
• 
• Heerlijke knapperige koekjes. Het deeg kan van tevoren worden bereid en in de vriezer worden bewaard.

Opmerking

Recept auteur: 🔗

zonneschijven zijn lekker en gezond!

[Оmela]

Heerlijke koekjes! Super goed!
Оmela,

Leuke koekjes! Ik hou van havermout sinds mijn kindertijd
Mijn oudste houdt ervan om ze in thee te dopen als ze zulke koekjes eet. Ik weet niet eens waar ze deze gewoonte vandaan heeft, niemand anders doet dit

[Ksenia]

Ksenia, prachtig!

[Maretak]

Maretakwat gouden koekjes! Mmmmm nu met hete thee, yum-yum!

[Maretak]

MaretakWat een geweldig koekje sleep ik naar bladwijzers

[Ksyusha]

Ksyusha, geweldige koekjes! Ze vragen zich af in de mond!

[Twist, manna, Vasilika, Tanyulya, Chef, + Gala +, Sanechka]

Twist, manna, Vasilika, Tanyulya, Chef, + Gala +, Sanechka, bedankt!!!!! De koekjes zijn heerlijk geworden, ja .. ik heb het recept voor mezelf gekopieerd in een "werk" notitieboekje. Ik zal het meer dan eens herhalen. En het kind vond het leuk, ondanks het feit dat hij niet van droge houdt.

Mistletochka, koekjes zijn zo mooi en heerlijk ... Ik hou van alle havermout!

[Ludmila]

Ludmila, bedankt! Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.

Omela, bedankt voor het geweldige recept. Koekjes zo mooi, vrolijk, goudkleurig.
Ik bracht het naar mijn bladwijzers. Al het beste. en dan zullen we afvallen ...

[Katya]

Katya, bedankt! Hoe af te vallen .. het is bijna een dieet.

Zoals mijn dochter zegt: "Lekker en gezond!" Bedankt voor het recept!

[Milena]

Milena, bedankt!

[Omela]

Omela,
Heel erg bedankt voor het recept. Dit zijn de lekkerste havermoutkoekjes die ik heb gebakken

Tatiana, ik ben blij dat ik het leuk vond!

[Omela,]

Omela, Dit is eigenlijk niet de eerste keer dat ik het bak, maar ik wil nu alleen maar bedanken. Magische smaak! Bedankt voor het recept!

Dankbaarheid is op de een of andere manier scheef vergiftigd. Nogmaals bedankt!

[Irina]

Irina, blij dat je het leuk vond! En bedankt dat je me aan het recept herinnert, ik moet het ook bakken, ik hou echt van dit koekje.