Omela
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Daar was zo'n spatel nutteloos. Alles bevroor stevig.
Heeft u de functie "Ontdooien" geprobeerd?
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, op dat moment niet geprobeerd. Omdat niemand had gedacht dat alles daar bevroren was. Van boven was alles behoorlijk zacht, en van onder is de steen recht.
Vichka
Citaat: Omela

Heeft u de functie "Ontdooien" geprobeerd?
Ksyusha, Bun heeft het programma al uitgeschakeld en de ontdooifunctie zou niet al kunnen starten.
Omela
Citaat: Vichka

Ksyusha, Bun heeft het programma al uitgeschakeld en de ontdooifunctie zou niet al kunnen starten.
Ik heb het duidelijk nog nooit gebruikt, dus ik heb geen idee hoe het werkt.
Vichka
Citaat: Omela

Ik heb het duidelijk nog nooit gebruikt, dus ik heb geen idee hoe het werkt.
Het zou handiger zijn als het ontdooien kan worden ingeschakeld na het uitschakelen van het programma IJs. Ik zag dat het ijs bevroren was en zet het ontdooien aan, maar hoe weet je of je het ijs moet ontdooien of niet?
Omela
Citaat: Vichka

Het zou handiger zijn als het ontdooien kan worden ingeschakeld na het uitschakelen van het programma IJs.
Ik dacht dat het werkte.
Sonadora
Fruit- en bessenijs
IJsmachine merk 3812

Citaat: Omela

Ik heb een vraag. Ik heb nog nooit een temperatuurdaling van -5C gehad. en meisjes schrijven over ongeveer -14C.
Ksyushadaalde mijn temperatuur nooit onder de -7C.
Ksyushk @ -Plushk @
IJs "Baileys" met notensmaak

IJsmachine merk 3812

Vanwege de aanwezigheid van alcohol in de samenstelling werd het ijs gedurende 1 uur en 15 minuten iets meer dan normaal bereid.
Aanvankelijke T = + 33 * C / Final = -11 * C. Maar het uitgangsijs is zacht, enigszins vezelig. Maar heerlijk!
Chef
Suggestie aan de fabrikant: na het stoppen van de rotatie van het roerwerk zou het goed zijn om een ​​geluidssignaal te maken. Het verdere proces verbetert de kwaliteit niet en de temperatuur en consistentie van het ijs op het moment van stoppen zullen waarschijnlijk velen tevreden stellen.
Vichka
Citaat: Chef

Suggestie aan de fabrikant: na het stoppen van het draaien van het roerwerk zou het goed zijn om een ​​geluidssignaal te maken. Het verdere proces verbetert de kwaliteit niet en de temperatuur en de consistentie van het ijs op het moment van stoppen zullen waarschijnlijk velen tevreden stellen.
Helemaal mee eens!
IrinaZ
Citaat: Chef

Suggestie aan de fabrikant: na het stoppen van de rotatie van het roerwerk zou het goed zijn om een ​​geluidssignaal te maken. Het verdere proces verbetert de kwaliteit niet en de temperatuur en de consistentie van het ijs op het moment van stoppen zullen waarschijnlijk velen tevreden stellen.

Dankjewel, we zullen er zeker rekening mee houden bij de volgende productie.
Sonadora
Sonadora
COGT
Meisjes, heel erg bedankt voor de gedetailleerde uitleg voor de ijsmachine! Ik heb echter een bestelling gedaan in St. Petersburg nadat NG er nog niet is, maar ze beloofden dat ze volgende week zouden verschijnen. We hebben een (laat) cadeau voor het nieuwe jaar. Een vraag aan Sonadora, kwamen je ijsjes uit de instructies of heb je ze zelf bedacht? Dat zou een recept zijn!
AlenaT
Klik op de naam van het ijs boven de foto-
je krijgt het recept!)))
COGT
AlenaT, bedankt, niet geraden
Sonadora
OlgaMijn excuses voor het niet op tijd reageren, ik vertrek nu. Enkele recepten van de tyrnet, sommige van het hoofd.
COGT
Sonadora, bedankt! Zodra ik een ijsmachine heb, ga ik jullie recepten proberen
Merri
Meisjes, gelukkige eigenaren van geweldige ijsmachines, vertel me alsjeblieft hoeveel ijs je maximaal per keer kunt maken?
Sonadora
Iers, 1000-1100 gram kant-en-klaar ijs.

Aardbeienmelkijs
IJsmachine merk 3812
Manna
Meisjes, Ik begreep nog steeds niets, maar welke indrukken-conclusies over 3812? Wat vond je leuk, wat niet? Heeft u aanbevelingen? Of wil je niets verbeteren?
RusAnna
Ik vond het lekker, ik kookte er een klein ijsje in, je begrijpt de winter. De yoghurt is over het algemeen cool.
Omela
Ik steun de vorige spreker 100%. Zelfs het geluid wordt gecompenseerd door de kwaliteit van de yoghurt.
RusAnna
Shumittt is niet het juiste woord. In het begin huiverde ik van gewoonte.
Omela
En ik huiverde, en de kat werd, toen hij voor het eerst werd aangezet, over het algemeen gek. Nu ben ik eraan gewend ... schuwt niet.
COGT
Meisjes, vergeef me dat ik niet in het onderwerp ben, maar sinds het gesprek is begonnen ... Vertel me, wat is de beste yoghurtstarter om te kopen? Tot nu toe heb ik yoghurt gemaakt in een thermoskan met Activia, maar Brand wordt binnenkort verzonden en ik wil alles echt doen))
Omela
Olga, het is een kwestie van smaak. Ik hou van lactine 🔗 , maar ik hou niet van Evitalia - het rekt uit en zuur naar mijn smaak.
COGT
Ja, ik hou ook niet van zuur. Ik zal Lactina proberen, bedankt!
Manna
Citaat: Omela
Ik hou van lactine, maar ik hou niet van Evitalia - het strekt zich uit en zuur naar mijn smaak.
Waarheid? En alles is precies het tegenovergestelde

Over yoghurt in 3812 realiseerde ik me: luidruchtig, maar lekker (en trouwens, naar mijn mening, is het handig dat je de yoghurt meteen kunt koelen - dit is een pluspunt in vergelijking met gewone yoghurtmakers, maar een minpuntje dat yoghurt is minder)
En hoe is het met haar in het algemeen? Het is nog steeds een ijsmachine, geen yoghurtmaker
COGT
MannaMerk 3812 is een yoghurtijsmachine en beide kunnen worden gedaan
Omela
Citaat: Manna
het is handig dat u de yoghurt direct kunt koelen - dit is een pluspunt voor conventionele yoghurtmakers
Dit is gewoon een enorm pluspunt. Je kunt meteen eten. En het volume is klein, dus het hangt af van welk gezin. Het kan sowieso niet lang worden bewaard.

Wat betreft de functies van de ijsmachine, ik heb niets om mee te vergelijken, dus ik vind het leuk. Vooral dat je direct uit de ijsmachine kunt eten, dat wil zeggen dat de temperatuur niet laag is. Hoewel om foto's te maken. Ik heb de vriezer nu op de vriezer gezet ... anders is er geen zicht.
Manna
Maretak, nou, is er iets dat je niet leuk vond, of zou je willen verfijnen in dit model?
Omela
Mannochka, er was een vraag over het programma "Ontdooien", op de een of andere manier gaat het niet gemakkelijk aan .. nu zal ik terugspoelen, ik zal het van dichterbij bekijken, ik kan het me niet herinneren.
Manna
Maretak, dank je, lieverd Dus, zoals ik het begrijp, bleek alleen deze functie (ontdooien) onhandig te zijn en het geluid van de "yoghurtmaker". Of maakt ze veel herrie op "ijs"?
Omela
Nee, er is geen geluid op ijs, dat wil zeggen, er is natuurlijk geluid, maar het is niet kritisch voor mij. Oh, ik bedacht wat er verbeterd kon worden. Vandaag heb ik de motor niet helemaal ingebracht en niet gekeken. De ijsmachine ging aan en begon te werken, en ik loop rustig. Maar het bleek dat het mes niet draait. Het zou mogelijk zijn om een ​​soort geluidssignaal voor te geven goofy gebruikers deze zaak.
Chef
Citaat: Omela
Maar het bleek dat het mes niet draait
Ik had dit bij het allereerste gebruik.
Manna
En ik had in 3811 (de emmer was verkeerd geïnstalleerd)
Merri
Schoonheid! Merk zal niet zonder werk blijven!
COGT
Meisjes, goedemiddag! Ik kreeg eindelijk de langverwachte ijsmachine, maar de eerste pannenkoek bleek klonterig te zijn ... Ik kneedde aardbeien-roomijs. Aanvankelijk begon de temperatuur erg snel te dalen, maar na het bereiken van -1 bleef hij lang hangen. Toen er nog 15 minuten over waren tot het einde van het programma, zakte het weer een graad en liep het weer vast. De scapula draaide al die tijd, stopte slechts 5 minuten voor het einde van het programma, de temperatuur was -3. En pas op het laatste moment begon het scherp te dalen naar -7. Na afloop van het programma haalde ik de schep eruit, het ijs is vrij zacht. Ik likte aan een schouderblad, de smaak van ijs is helemaal niet hetzelfde, alleen een koude zoete massa. Ik leg het in de vriezer en ik zit vreselijk van streek! Vertel me wat je verkeerd hebt gedaan? Ingrediënten: 300 g aardbeien, 500 g room 10%, 150 g suiker. poeders
Omela
Olga, en wat is de aandoening? Met deze samenstelling krijg je een normaal melkijsje. Om het dik te maken, heb je zware room, verdikkingsmiddelen in de vorm van eieren, zetmeel, suikertoffees, enz. Nodig.
COGT
Omela, ja, ik deed het uit een boek, alleen bananen verwisseld voor aardbeien. En het is niet eens de dikte, maar de smaak is geen ijs. Zelfs de winkel is lekkerder .. Er is geen uniformiteit, vettigheid of zoiets. En waarom is de temperatuur niet zo lang gedaald? Ik keek door het hele onderwerp, zag foto's van de meisjestentoonstelling. Hangt het ook af van de compositie? Eet natuurlijk iets, we zullen het eten (ik wacht op mijn man van een skireis), maar daar had ik niet op gerekend. En ik wilde zetmeel niet echt in ijs gebruiken. Vergeef me, ik schrijf chaotisch, gedachten springen over)). Oké, ik zal proberen iets anders te doen, misschien komt er iets goeds uit. Bedankt voor je feedback))
Omela
Olya, we hebben al besproken dat de temperatuur afhankelijk is van de samenstelling. Ik ben nooit onder de -5 - 7 gevallen. Waar haal je de vettigheid vandaan, als de samenstelling alleen magere room bevat. En banaan geeft trouwens deze vettigheid. Zoek natuurlijk naar uw smaak. Probeer het ijs volgens GOST.
shl. maar wij daarentegen houden van zuivel.
Omela
Citaat: KOGotok
Zelfs de winkel is lekkerder ..
Ik smeek je .. Heb je de compositie gelezen ?? Alleen al vanwege de vettigheid komt palmolie op de eerste plaats.
COGT
Omela, nu probeerde mijn man het, zei dat je kieskeurig bent, normaal ijs, alleen de dichtheid is niet genoeg))). Ik zal aan bugs werken))
Omela

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines