Mager pompoenpeperkoekkoekje

Mager pompoenpeperkoekkoekje

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Pompoen puree	200 g
bruine suiker	1 stkn
Geraffineerde plantaardige olie	0,5 stcn
Tarwemeel	2 stkn
Frisdrank	1 theelepel
Gehakte noten	0,5 stcn
Zout	snuifje
Gemalen kaneel	1 theelepel
Gemalen nootmuskaat	1 theelepel
Gemalen gember	0,5 theelepel
* glas = 250 ml

Kook methode

• 1. Meng bloem, zout en kruiden in een kom.
• 2. Klop in een andere kom de pompoenpuree, suiker en boter tot een gladde massa. We blussen de frisdrank met azijn of citroensap (sap heel voorzichtig) en voegen toe aan het pompoenmengsel (niet essentieel).
• 3. Meng alles en voeg de noten toe.
• 4. Bak op 175-180^overMet koekjes 15-17 minuten, of muffins (in siliconenvormen werkt het goed) 20-25 minuten, of je kunt het deeg gewoon op een ingevette / met bakpapier beklede bakplaat gieten en dan in stukjes snijden.

De schaal is ontworpen voor

1 bakplaat

Tijd voor voorbereiding:

15-25 minuten

Opmerking

Subtiliteiten.
1. Het is beter om een ​​pompoen vers gekookt of vers gebakken te nemen, het belangrijkste is dat hij geen tijd heeft om het sap eruit te laten, anders zal de smaak niet hetzelfde zijn. Een oranje heldere pompoen heeft de voorkeur, maar speelt geen speciale rol. De auteur van het recept had over het algemeen puree voor baby's
2. Receptsuiker lijkt veel te zijn, maar als je het verlaagt, krijg je geen glanzend gebakken korstje op de koekjes, maar het is erg lekker Suiker nam gewone suiker. Op onderstaande foto zie je het verschil in de kleur van de pompoen en de hoeveelheid suiker.
3. Noten mogen niet zwaar worden gehakt. Hazelnoten zijn perfect, maar als je de walnoten in kokend water laat weken en de schil verwijdert zodat hij niet bitter smaakt, dan is hij ook erg lekker. Hoewel ik de chocolate chip lekkerder vond, klinkt gekonfijte citroen ook lekker in een koekje, de smaak is pittig.
4. In plaats van kaneel deed ik sinaasappelschil - yum-yum

Ik hou van dit recept meer precies in koekjes: ze zijn dichter en droger, de cupcakes zijn erg luchtig en mals, en de taart is een soort gulden snede.
Ik vond het recept op forum.say7, maar ik heb zo vaak een koekje gebakken dat het al zoals het mijne is))) Het is simpel, maar de smaak is geweldig !!!

Eet smakelijk! Mogen vasten en diëten heerlijk zijn!

[Adriana]

Adriana, koekjes ruiken al door het scherm! Ze zien er zo smakelijk uit dat je voor een pompoen moet gaan!

[Adriana]

Adriana, koekjes ruiken al door het scherm! Ze zien er zo smakelijk uit dat je voor een pompoen moet gaan!

izumka, bedankt! Koekjes zien er niet alleen smakelijk uit, maar vliegen ook snel weg.
En het meest verbazingwekkende is dat ze zo'n rijke, voortreffelijke smaak hebben dat ik nooit had gedacht dat ze mager waren.

Het recept staat al in de tabbladen! Ik hou van pompoen, en als ook met een citrus-gembergeur,

[Vasilissa]

Vasilissa, Ik raad de TM "Generous gift" -olie en de TM "Kamis" -gember aan - met vallen en opstaan ​​stopte ik bij hen

Het recept staat in de tabbladen, en nog meer nu het erg relevant is, zullen we bakken.

Ik zal het vandaag bakken, maar ik beloof niet te melden dat ik problemen heb met het uploaden van een foto.

En nog een vraag, is bruine suiker belangrijk? anders heb ik geen yago, maar ik moet naar de winkel om te kopen, in ieder geval probeer ik het met het gebruikelijke wit

Alles, gebakken, het bleek erg lekker, de welp greep het meteen en galoppeerde toen zelfs naar boven terwijl hij de koekjes van het vel sneed. De eerste werd gedeeld met mijn vader, ik gaf geen flauw benul zelfs de helft) Ruikend voor alle dames. Terwijl ze in de oven aan het bakken waren, reden ze samen rond. En na de derde, zei mijn man, leek het alsof je ging bakken van een pompoen en gebakken havermout. Dus, een speciaal bedankje van mijn boeren, ik heb het recept weggenomen, ik denk dat het me minstens één keer per week nuttig zal zijn)

[Tesh]

Tesh, voor de gezondheid
Er is ook een recept voor havermout met pompoen, maar die smaken echt naar mager. En dit zijn mijn favorieten

Bedankt voor het recept!
Bakken in de vorm van muffins. Nou, sinds de pompoen heb ik pompoenpitten in plaats van noten gedaan. Het bleek erg lekker en snel. Bedankt!