Gemengde salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Krabstokken	200 g
Crackers	2 pakjes
Ananas	1 potje
Aardappelen	3-4 stuks
Wortel	2-3 stuks
Maïs	1 potje
Eieren	4 stukken
Kaas	150 g
Uien	2 stukken
Ingeblikte makreel in olie	1 potje
Mayonaise
Olijven voor decoratie

Kook methode

Dit recept werd met mij gedeeld door mijn schoonmoeder, een geweldige naaister. Helaas is er geen foto, maar aan de vooravond van het nieuwe jaar zal het relevant zijn voor degenen die bereid zijn om gasten te verrassen. De man was verrukt over hem, hij at altijd zonder te begrijpen wat er was, omdat het lekker en bevredigend was, maar toen hij ontdekte dat het volledig was samengesteld, was hij verbluft door zo'n reeks producten en zijn naam is altijd anders over hoe hij moet versier het, maar haar man noemde hem een eikel of onzin van - voor een combinatie van schijnbaar incompatibele producten.
Dus laten we beginnen:
Snijd de aardappelen in dunne reepjes en frituur ze tot ze gaar zijn, leg ze op een servet om overtollig vet te verwijderen.
Doe hetzelfde met wortels en bak ze gaar.
Snijd de krabsticks in cirkels en bak ze ook licht zodat ze zich in linten beginnen te ontvouwen.
Snijd de ui in halve ringen en marineer in azijn met suiker en zout.
Kook de eieren.
En nu is alles afgekoeld, kaas wordt geraspt op een grove rasp, ananas en eieren worden in blokjes gesneden. We beginnen de salade te vouwen met gepureerde makreel, en dan de rest van de ingrediënten in willekeurige volgorde, afwisselend droge lagen met natte. Bovendien smeren we alleen droge lagen met een netje mayonaise. We krijgen een enorme kom met zeer bevredigende, heerlijke salade. De voorbereiding is natuurlijk vervelend, maar de moeite waard. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen, en eet smakelijk voor iedereen.

De schaal is ontworpen voor

Veel van

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

nationale keuken

Van mensen

Opmerking

Vandaag heb ik besloten om wat uitleg toe te voegen aan mijn recept. Omdat ik de grootte van aardappelen, wortelen niet heb aangegeven, wil ik hieraan toevoegen dat alle ingrediënten ongeveer evenveel moeten zijn. Croutons kunnen ook naar wens worden genomen, wie houdt er van. Zo bakt de schoonmoeder zelf kleine croutons in boter met toevoeging van haar favoriete kruiden. Het belangrijkste is om de salade in dunne lagen te leggen met de juiste afwisseling van droog en nat product. De naam van deze salade is voor mijn schoonmoeder elke keer anders. Voor haar verjaardag versierde ze het door een berk te tekenen uit olijven, eiwitten en groene uien, en noemde het natuurlijk "Russische berk". Op 23 februari bouwde ze torentjes van wortelen en aardappelen en noemde ze "Lighthouse Lights". Zoals ik al zei, ze is een uitvinder en een naaister. Dus creëer en noem het naar jezelf!