Broodbakmachine Midea AHS15BC

En toch, hoe pauzeer je het programma en ga je verder?

echt niet. al was het maar 9 minuten losgekoppeld. Nou, dat is als je elektronica niet erg vindt.

al was het maar loskoppelen

Nou, er is geen manier ...

Ik wil de smaak van een winkelbrood (in plakjes, enz.) - vertel me welk recept en programma ik moet gebruiken?

Helaas krijg je deze smaak niet zonder het gebruik van speciale toevoegingen die in bakkerijen worden gebruikt. Je kunt de overvloed aan kruimels niet vermijden. Dit is zelfgebakken brood zonder chemicaliën waar we verslaafd aan waren. Dergelijke opties staan ​​niet in het receptenboek. Misschien vindt u op het forum het trefwoord "panifarin".

En toch, hoe pauzeer je het programma en ga je verder?

Door de broodbakmachine uit te zetten, zet je de gist niet uit. Daarom is deze functie niet voorzien. Alleen de optie voor noodstop, die hierboven al werd genoemd. Als u weet waarom u het apparaat moet uitschakelen, dat wil zeggen, welk proces moet worden gestopt en wat er daarna gebeurt, kunt u overschakelen naar de handmatige modus met behulp van de programma's: pasta (het zal gewoon kneden), yoghurt (de kamer wordt verwarmd voor rijzen), bakken.

[Yaroslav]

zonder het gebruik van speciale toevoegingen die in bakkerijen worden gebruikt.

dit is niet helemaal waar, in fabrieken wordt budgetbrood gebakken zonder toevoegingen en praktisch zonder gist, ze besparen op alles, meer zout, minder suiker en boter ... ze voegen toevoegingen toe aan duur en nieuwbakken brood, zonder dat ze ergens anders zijn.
Yaroslav,
kijk op het forum zodat het brood als een fabrieksbrood is, je moet leren bakken met zuurdesem of deeg, azijn toevoegen, een beetje meer zout als optie, een recept selecteren.

Experimenteel is vastgesteld dat als u helemaal geen water neemt bij het bakken van "Frans" brood (programma nr. 2, tab 1 kg), maar vervangt door melk - 250 ml. en drie eetlepels zure room (met een lepel van een lepel), dan blijkt het brood mountain-a-a-azdo lekkerder

Vertel me alsjeblieft waar je een schep uit de Midea broodmachine kunt kopen. Alle tefloncoating van mij is afgepeld, nu kleeft het deeg er sterk aan

[Kalgri]

Kalgri.In dienst

In dienst

waarin? is er een Midea-service ???

[Kalgri]

KalgriAlles wat officieel in Rusland wordt verkocht, moet serviceondersteuning hebben, een andere vraag is hoe het werkt.

waarin? is er een Midea-service ???

U dient adressen / telefoonnummers in uw garantiekaartboekje te hebben staan. In Moskou zijn diensten over reserveonderdelen niet in cursussen.

Gelukkig nieuwjaar iedereen!

Vertel me, in de meeste recepten voor andere soorten brood is de duur van de hoofdmodus 3 tot 4 uur. Midea heeft minder dan 3x. Wie past hoe de baktijd aan?

Bedankt voor de complimenten! En een gelukkig nieuwjaar!
Ik bak op het 2e programma - "Frans brood", er is bijna vier uur programmaduur. Genoeg om weelderig brood te maken. Ik pas niets aan of voeg niets toe. Ik gebruik de ingrediënten altijd op kamertemperatuur: ik giet het water een beetje warm (niet hoger dan 30 graden), verwarm de melk in de magnetron, de bloem is al warm

ALLES!!! Mijn emmer is dood!
Ik heb een cupcake gebakken, een emmer geweekt. Ik begon met de peddel te scrollen - en hij beweegt en knarst nauwelijks. Nou, dan heb ik haar opgewonden, goed gelopen, vlot. Ik wilde wat brood bakken - maar de scapula beweegt niet !!! Blijkbaar is de suiker gelekt en gekarameliseerd. Mijn goede advies aan jou - bak geen muffins en kook geen jam (nou ja, ik heb niet gekookt, ik heb voor de emmer gezorgd, maar heb hem niet opgeslagen).
Ik zal proberen te doen herleven. USA, ging een pichalka binnen.

Mijn goede advies aan u - bak geen muffins en kook geen jam

Ik ben het er volledig mee eens, en ik sympathiseer.Ik had dit bij de eerste broodbakmachine: na de vreugde van de gekookte jam en de cake, slaagde ik erin om het te bakken, de emmer stroomde nadat ik probeerde de spatel te laten draaien, lang geweekt, enz. .. ik nee oefen dit langer.

de emmer stroomde na een poging het blad te laten draaien, het lange tijd geweekt, enz.

doorweekt een emmer met kokend water. De peddel gaf geen krimp. Ik besloot het van onderaf te draaien. Laten we gaan. Draait van onderaf, stopt van bovenaf. Ik schonk een emmer met kokend water in, zette het op een batch. Dit meerdere keren. Het lemmet draait op, begint heel gemakkelijk te bewegen, de steel bungelt. Hoe lang het zal duren - ik weet het niet, en de motor was erg heet.
Hier is het vervelende dat eruit kwam toen het met water werd gemengd:

t-a-a-a-k was van streek dat de nacht niet sliep. Ik snik.

[Nieuweling]

NieuwelingSmeer de bodem in met PMS-siliconenvet, het zal helpen, maar niet voor lang, dit is een ziekte van alle CP's die een open oliekeerring in hun ontwerp hebben. Mijn DeLonga had ook een wig, ik zoek een emmer .... met de service bij DeLonga gaat het niet goed, ik hoop dat Midea het doet.

Smeer de bodem in met PMS siliconenvet

bedankt! En waar wordt dit verkocht en wat is PMS?

[Nieuweling]

Nieuweling, Onderwerp om u te helpen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

[sazalexter]

sazalexter, alleen 's nachts bestudeerde ik het, nou, leg uit, pliz, in een notendop, over de vingers, een analfabeet meisje

Hallo allemaal, sinds 1 april 2014 bak ik heerlijk brood in deze broodbakmachine.
Het enige is dat rogge niet zo goed werkt, het is altijd een soort van klein en taai, wat zou de reden kunnen zijn? het is nogal lang, maar nee, het deksel is mislukt ... kan iemand hun recept voor Darnitsky geven? en dan waren de Fransen het soms zat.

trouwens, waarom niemand Borodino-brood in deze oven aanbiedt, heb ik geëxperimenteerd:

roggemeel 350 g;
tarwebloem 250 g;
mout - 5 el l;
water - 400 ml;
honing - 2 el. l;
suiker - 2 theelepels;
zout - 1,5 theelepel;
azijn - 2 el. l .;
gemalen koriander - 10 g (3 theel.);
droge gist - 3 theelepels
Plantaardige olie 2 el. l.
Kookmodus: roggebrood

18:59
Algehele indruk: het bleek laag te zijn, 7 cm, 9 cm vierkant, je kunt aan de randen zien dat het niet gebakken was. het is nodig om extra tijd in te stellen om te bakken, of om het niet meteen te verwijderen, zodat het daar blijft totdat het is afgekoeld. over het algemeen smaakt het erg prettig, zoals een winkel, je kunt er ook karwij bewaren

Kookmodus: roggebrood

waar is dan zo'n regime?

en plaats geen afbeeldingen van sociale netwerken. niet iedereen staat daar geregistreerd.

oeps) 3. volkoren

[rogge-]

je hebt brood rogge-- tarwe (met een hoog gehalte aan roggemeel), en dienovereenkomstig zal de baktechnologie anders zijn (niet voorzien in de CP) - kort kneden en één rijzen zonder roeren. Bestudeer de basisprincipes van het bakken van roggebrood hier op het forum (ik ben namelijk geen fan van rogge).

Maar de tarwe-rogge "Fransman" volgens het recept voor Panasonic, dat met succes werd getest in de Midea ...

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0




Ik heb het gemaakt door in plaats van 100 g roggemeel - 50 g rogge en 50 volkoren tarwe en een lepel kwaswort in plaats van mout te nemen.
Wat lijnzaad toegevoegd.
Hij worstelde ook met de drang om bloem toe te voegen terwijl het kneden aan de gang was.
Ik heb een fout gemaakt door het te laten afkoelen in een gesloten HP. Daarom rimpelde het dak.
Prachtige roos, prachtige textuur en korst.

Ik deel het recept voor Darnitsa-brood, ik heb zelf de samenstelling van de producten gekozen:

water 40-45 graden warm - 240 ml (je kunt er melk in doen, maar volgens ervaring komt er laag brood uit)
1 ei (verplicht, anders is de smaak niet hetzelfde)
olie 1,5 eetl
zout 1 tl
suiker -1stl
witte bloem 1 4/5 kop,
roggemeel 1 kopje
mout 2 tl
gist 3 tl
Snelle bakoven (programma 6)

Ik heb nog geen foto gemaakt, hoe ik de volgende keer ga bakken, ik zal hem hier zeker posten.

Snelle bakoven (programma 6)

u per ongeluk cycli 6 van het programma niet heeft gedetecteerd?

Nee. eens iets.
Maar niemand bakte zo dat er een klein broodje werd gesneden? anders is hij meestal zo mollig

Stokbrood met knoflook, recept voor 1000 g: water - 290 ml, roestolie - 1,5 l, zout - 1,2 tl, suiker - 1,2 tl, bloem - 3,5 kopjes, gist - 1,2 tl, droge knoflook - 2 e l. Ik weet niet of de foto wordt geopend of niet

Ik bak op het 2e programma - "Frans brood", er is bijna vier uur programmaduur. Genoeg om weelderig brood te maken. Ik pas niets aan of voeg niets toe. Ik gebruik de ingrediënten altijd op kamertemperatuur: ik giet het water een beetje warm (niet hoger dan 30 graden), verwarm de melk in de magnetron, de bloem is al warm

Frans programma - 3 uur 20 min. Toen ik er eenmaal op probeerde te bakken, stortte het dak bijna in, het stopte een beetje. Nou, ik betrapte mezelf op tijd, zette de oven uit (20 minuten voor het bakken). Ik begrijp niet hoe je stokbrood kunt bakken als het vanwege de duur van het programma gaat gisten.

Ik heb altijd heerlijk Frans, maar deze bovenaan is een soort hybride)))) misschien vanwege de vertraagde modus, dat de nacht heeft gestaan ​​en hij werd opengescheurd))

waarom kan ik dat niet?

waarom kan ik dat niet?

probeer bloem of gist te veranderen

probeer bloem of gist te veranderen

bedankt voor het advies, het gaat niet over hen.

Rol met boter en suikerdeeg volgens dit recept. https://mcooker-nlm.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 Ik nam een ​​conversie voor 2 eieren, 3 eetlepels suiker. Ik heb het deeg gemaakt met het programma "Deeg", ik heb zelfs het deksel opgetild. Uit dit volume werden 6 worsten in deeg en één rol verkregen. Ik heb de rol zo gemaakt - ik rolde de laag, smeerde hem in met gesmolten boter en besprenkelde hem met veel suiker, rolde hem op en deed hem in een emmer. Bakprogramma 50 min.

Hallo, wie kan het recept voor een taart voor onze broodbakmachine delen ???

[yulia3313]

yulia3313,
De recepten zijn universeel:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Ik heb het zelf geprobeerd, ik vond deze leuk:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Bedankt, ik zal het proberen, er is tijd om een ​​test te maken

Ik maak constant vlees.

doorweekt een emmer met kokend water. De peddel gaf geen krimp. Ik besloot het van onderaf te draaien. Laten we gaan. Draait van onderaf, stopt van bovenaf. Ik schonk een emmer met kokend water in, zette het op een batch. Dit meerdere keren. Het lemmet draait op, begint heel gemakkelijk te bewegen, de steel bungelt. Hoe lang het zal duren - ik weet het niet, en de motor was erg heet.
Hier is het vervelende dat eruit kwam toen het met water werd gemengd:

t-a-a-a-k was van streek dat de nacht niet sliep. Ik snik.

schrijf naar de ondersteuningsdienst op de officiële website, zij zullen u helpen een nieuwe bucket te vinden)

Hallo allemaal, sinds 1 april 2014 bak ik heerlijk brood in deze broodbakmachine.
Het enige is dat rogge niet zo goed werkt, het is altijd een soort van klein en taai, wat zou de reden kunnen zijn? het is nogal lang, maar nee, het deksel is mislukt ... kan iemand hun recept voor Darnitsky geven? en dan waren de Fransen het soms zat.

probeer dit recept, ik heb het altijd: https: //mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

schrijf naar de ondersteuningsdienst op de officiële website, zij zullen u helpen een nieuwe bucket te vinden)

jij hebt blijkbaar niet het hele onderwerp gelezen. of een persoonlijke ervaring hebben?

Vrienden, hoe kritisch is de volgorde van de ingrediënten? Mijn belangrijkste oven is Panas, er is gistmeel-water. Jarenlang raakte ik aan de dood gewend. Het tegenovergestelde is waar. Als u de volgorde wijzigt, wat voor invloed heeft dit op het resultaat?

[Bormentaal]

BormentaalDe volgorde van de bladwijzers heeft absoluut geen invloed op het resultaat.

[sazalexter]

sazalexter, Sobssna, het is logisch dat het resultaat niet beïnvloed mag worden. Ik wil de vloeistof niet naar beneden gieten, zodat de emmerafdichting langer meegaat. Voor de staande drijfmest op de bodem met suiker ed is het lange tijd helemaal niet zoemen, IMHO. Bovendien te oordelen naar de bovenstaande recensies.

jij hebt blijkbaar niet het hele onderwerp gelezen. of een persoonlijke ervaring hebben?

Ik kreeg zelfs een telefoontje vanaf daar) ze beloofden een emmer te vinden

Ik kreeg zelfs een telefoontje vanaf daar) ze beloofden een emmer te vinden

houd ons dan op de hoogte.

[Chocolade cupcake:]

Goedemorgen, gelukkige eigenaren van HP midea. Ik heb deze HP 12 maanden. Volgens het receptenboek is het lekkerste brood met appels en walnoten. noten (altijd lekker)
En nu wil ik mijn experiment van gisteren vertellen.

Chocolade cupcake:
Tarwemeel - 210 g
cacaopoeder - 40 g
suiker -160g
los -1 eetl. l.
een snufje zout
vanilline - 1 g (of vanillesuiker (2 el. l.)
geurloze plantaardige olie - 80 ml
water 250 ml

Ik heb dit recept als basis genomen en het een beetje veranderd:
water-200 ml
melk 1,5% -50 ml
olijfolie -5 el. l
kersenjam -2 el. l
cacaopoeder - 40 g + suiker 160 g + melkpoeder 1,5 eetl. l + vanillesuiker -25 g (alles apart in een kom gemengd)
bloem (gezeefd) 200 g tegelijk (ongeveer 50 g toegevoegd tijdens het kneden)
Tv-kijker -1,5 theelepel
extra bittere chocolade - 15 g (in grote stukken gesneden)

Modus: snel bakken, gewicht: 750 g, Kleur: donker
Cupcake is goddelijk !!!

PS volgende keer zal ik verse kersen toevoegen.
Ik plaats de foto een beetje later ...

Hier komt de chocoladetaart !!!

Waarom is de snelle bakmodus voor de cake?