Zoetzure ingelegde citroenen

[Lelie]

Lelie, voor uw gezondheid! Het is leuk om te horen dat ik de smaak lekker vond, ik heb ook een grote pot citroenen in de koelkast staan

Gezouten citroenen anders toepassen. Deze citroenen worden gebruikt om tijdens het koken aan voedsel toe te voegen. Ik heb bijvoorbeeld onlangs het vruchtvlees van citroen gemengd met kruiden en het vlees fijngehakt en ingesmeerd, en de schil in dunne plakjes gesneden en over het vlees verspreid - tot een rol gerold en in de oven gebakken.



Kan worden toegevoegd aan stoofpotten van vlees, tajine, vis - overal! Deze citroen is veel zachter van smaak dan rauwe citroen

[Tatjana]

Tatjana, bedankt, ik zal het proberen!

[beheerder]

beheerder, om de een of andere reden bleek zo'n dikke siroop deze keer bijna op gelei te lijken ...

[Lelie]

Lelie, verschillende opties: veel suiker, weinig vloeistof, te veel pectine in citroenen
Als er geen schade en schimmel op zit, laat ze dan staan ​​en rijpen, er is niets verschrikkelijks.

Ik heb zo met zout citroenen, ze werden in een jaar volledig gelatineus. Toegegeven, er is daar geen siroop, alleen kaal zout - maar ze werden gelatineus

[beheerder]

beheerder, ja, Tanya wordt volwassen. Dan zal ik schrijven welke smaak ik heb ...

Meisjes, bij de Perekrestok verkopen ze nu prachtige gezouten citroenen!
Heldergeel, met een dunne en zachte schil, sappig!
Voor 84 roebel. Was in twee winkels, beide citroenen zijn hetzelfde.
Vorig jaar heb ik gezouten volgens dit recept - de schil was, je kunt er niet op bijten, er waren verkeerde citroenen.
En nu verheugt de ziel zich op dit moment.
In de winkel was ik citroenen aan het halen, de oma vraagt, waar ben je zo veel. Zout, zeg ik, zoals in de grap gebeurde.

Aaaaaa ... vier en een half jaar verspild ...
Tanya, ik heb het gedaan !!!

Zoooo lekker. Bedankt!!!
En het recept staat nu in mijn favorieten.

[Ingelegde citroenen]

De herfst is gekomen, bijna winter, en daarmee de citroenen geurend met een dunne korst.
Tijd dus om de citroenen in te zouten en te zouten

Ingelegde citroenen





Gezouten citroenen


Marokkaanse gezouten citroenen (Beheerder)



Citroenen, sinaasappels, mandarijnen, kumquats ... en waar ze mee eten)))

Tatiana, bedankt voor het recept!
Citroenen zijn ongelooflijk lekker!

[Lena]

ongelooflijk lekker!

Ik weet dat een pot citroenen in de koelkast de moeite waard is, voor verschillende gelegenheden, van voorgerecht tot beitsen en ergens toevoegen tijdens het koken En ze zijn erg goed

Lena, voor uw gezondheid!