Vergister Oursson FE0205D / GA

Ik vermoord FSEH nu meteen!

Ufff, ik ben ver van jou ...

kvasconcentraat, gist, een lepel suiker en ...

En ik heb geen suiker toegevoegd ... ik dacht ook, we kunnen natuurlijk, want vroeger deed ik dat altijd, maar nu besloot ik alles volgens het recept te doen. Ik ga mixen ...

In de Tula Globe zijn fermentoren als schoensmeer. 2 duizend roebel elk.

Ufff, ik ben ver van jou ...

Voor zover ik weet, zal het me nooit stoppen!

[een gram]

Een theelepel (voor x / fornuis) bevat 3 gram droge gist - giet deze maat op een schoteltje en verdeel in ongeveer drie gelijke stapels, hier ben je een gram in elke tros gist. Ook zonder weegschaal kunt u 1,5 en 2 gram meten
Waarom moeite doen en zoeken naar nauwkeurige weegschalen

Waarom op een schotel ?! 1/3 theelepel CP is één gram.

Meisjes, vertel me eens, na hoe laat begint het kwas te gisten? Choito staat al 12 uur en zal niet eens ronddwalen.

Toen ik net kwas aan het maken was in een pot van drie liter, stond het en stond het, en toen begon de kaaaak plotseling te borrelen! Maar ik deed het stom met zwart brood, rozijnen en suiker. En een gewone bank stond gewoon op tafel. Het kan nog gisten .. Doe drie gistkorrels, chtoli ...

En gisteren had mijn man een kleine groene draad, maar we hebben de rit gemaakt, hebben nog niets gedaan, mijn man heeft vandaag room gekocht, ik zal zure room doen als we aankomen.

In de Tula Globe zijn fermentoren als schoensmeer. 2 duizend roebel elk.

Daar sho, broodbakmachines. ru geen tunnels ?!

Waarom op een schotel ?! 1/3 theelepel CP is één gram.

Nou, dit is voor degenen die absoluut van "absolute" nauwkeurigheid houden, en niet weten hoe ze eenvoudig een theelepel in drie delen moeten verdelen met de rand al, in het midden blijkt het breder te zijn

En een gewone bank stond gewoon op tafel.

Het is zo heet in huis dat je nu kwas kunt zetten zonder vergister. En neem de yoghurt een dag mee naar de auto, hij wordt pissig, het is zeker ...

Daar sho, broodbakmachines. ru geen tunnels ?!

Dus ik was verrast!

Blijkbaar maskeren ze heel goed!)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Voor het eerst maakte ik "Klassiek" kvas van een receptenboek en las ik onoplettend het recept. Ik voegde kristalsuiker toe samen met alle ingrediënten. Het resultaat was dat ik puree kreeg in plaats van kwas. De graden waren er zeker. Ik vond het niet lekker (voeg geen suiker toe als je zo'n resultaat niet wilt, of heel weinig). Het is beter dan rozijnen.

Toen ik net kwas aan het maken was in een pot van drie liter, stond het en stond het, en toen begon de kaaaak plotseling te borrelen!

Wacht, ik sprong hieruit op! Een theelepel suiker gorgelde daar, en plotseling bruist hij kaaak! Net als Pepsi Cola, verdomme, ik liet bijna een lepel vallen! Het lijkt erop dat de gist daar zonder suiker honger kreeg en op hem viel in een gevecht, als honden, die een hele hoop in een pot opbracht.
Fuy, nou ja, in ieder geval iets dat bij mij is gefermenteerd, sparren.

Het ruikt trouwens naar heerlijk kwas!
Gist schonk zelfs minder dan een kwart theelepel (ik hou niet van de geur van gist). Ik heb een paar rozijnen die daar drijven, ze zullen eventueel aan het gas worden toegevoegd.

(voeg geen suiker toe als je dit resultaat niet wilt, of heel weinig)

Laat! Ik heb Pepsi-Cola verzonnen!

En waarom in kwas en brood en gist? Naar mijn mening heb je één ding nodig.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Nou, een theelepel is niet eng. Ik bonkte alle 50 gram. Het lijkt mij dat als we na 36 uur kristalsuiker toevoegen en het in de koelkast zetten, het daar de gewenste toestand bereikt.Inderdaad, een dag na de koelkast is het lekkerder en rijker.

[RepeShock]

RepeShockIk had op de een of andere manier ofwel het verkeerde brood, of ik weet niet wat, maar het fermenteerde pas na het toevoegen van letterlijk drie gistkorrels. En meestal ja, alleen brood, rozijnen en suiker.

[Lenus]

Lenus, kun je wachten tot het einde van het programma? Ik heb het nog nooit aangeraakt, toen ik het zei, klom ik pas toen het programma eindigde!
Ik heb twee keer kwas geplaatst, beide recepten uit het boek. Ik vond het kwas met rozijnen lekker, nu zet ik het weer.

[Elena Tim]

Elena Tim, Heb ik hierboven ook een vraag gesteld over kwas. En dus borrelde er zelfs aan het einde van het programma helemaal niets. Alleen was er een geur van zuurdeeg en de smaak was waterig. Maar toen ik 1,5 dag in de koelkast stond, werd de smaak

Toen ik aan het einde van het programma het kwas eruit haalde en het zand goot, schuimde het zo mooi! Ik heb het niet meteen geprobeerd, ik heb het in de koelkast gelegd.
Heerlijk kwas na de koelkast!

Fuh! Lees alles Niemand's wijn is klaar? Dezelfde sinaasappel
Zoiets heb je zeker nodig, maar als de wijn goed smaakt, neem ik er twee
Ruikt de keuken sterk naar wijn?

[Rezlina]

Rezlina,

Er kan simpelweg geen geur zijn, omdat alcoholische gisting plaatsvindt zonder toegang tot lucht (de pot is behoorlijk goed afgesloten en het apparaat zelf is afgesloten met een deksel).

Maar toen ik 1,5 dag in de koelkast stond, werd de smaak

Heerlijk kwas na de koelkast!

Dan wacht ik rustig af.

Luister, meisjes, kunnen de deksels van deze potten in de vaatwasser worden gewassen? Zullen ze niet kraken? En dan choyto ik "bril, Slaik"!

Ik heb besloten om voorlopig met pennen te wassen.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ik heb net gewassen))

Ik heb net gewassen))

Levend?

Ik las gisteren over vloeibare gist.
Doe een bananenschil op, op "wijn"
We zullen wel zien)

Levend?

Wel, ja. Om eerlijk te zijn, ik had niet eens een gedachte))).

Ik zag zo'n pot (rond) voor 1,5 liter in Dzerzhinsk in Spara

Ik reed tegen een paar aan, kocht een soort ronde pot, hij past niet lang

Ik reed tegen een paar aan, kocht een soort ronde pot, hij past niet lang

Aaaaaaaaaaaaaaa! Hier is ze onrustig!

Verleidsters !!!
Ik heb ook een vergister besteld. Ik zal frambozenwijn maken. En tegelijkertijd kocht ik ook een frisdrankfles voor hem, ook Ourson. Schaub meteen - champagne stroomde als een rivier.
Ik wacht nu ... En ik lees een takje ...

Aaaaaaaaaaaaaaa! Hier is ze onrustig!

Ja, ik ging niet speciaal achter haar aan, ik moest daarheen, op hetzelfde moment dat ik ging

Ik zal frambozenwijn maken.

Nou, iemand anders gaat in ieder geval frambozen maken, anders ben ik alleen Ik ben bang als het explodeert, dus explodeert

Ja, ik ging niet specifiek achter haar aan, ik moest daarheen, op hetzelfde moment dat ik ging

Kom op, vertel me! Waarschijnlijk speciaal "voor dit geval" van een hele urgente lijst afgesplitst?!
Ik doe dat altijd.

[A.lenka]

A.lenka, vond vandaag een recept voor frambozenkwas. Ook hier kroop een gedachte aan hem naar binnen

[MarinaK]

MarinaK, Ochakovsky Kvasenok was erg lekker, framboos. Ik zal ook moeten proberen om zelf zo'n kvas te maken.

Ik heb nog nooit framboos geprobeerd in mijn leven, dus er zal niets zijn om mee te vergelijken

En vertel me alsjeblieft, herinner me er nauwkeuriger aan, wat is de temperatuur bij welke modus? En toen vond ik deze informatie niet in de instructies.

[Venera007]

Venera007, kwas - 30-35 graden, wijn - 20-25, gisting - 40-42 graden.

Meisjes, dus ik kan deze modi in de Shteba zetten.
Ze heeft ook van 30 gr.
Maar ik kan het natuurlijk niet doen voor wijn.

Hardop denken)))

Meisjes, dus ik kan deze modi in de Shteba zetten.
Ze heeft ook van 30 gr.
Maar ik kan het natuurlijk niet voor wijn doen.

Hardop denken)))

Pureer, in Shteba is het soep, dan pap, dan gebraden, wanneer is daar yoghurt?

En kom in het algemeen niet uit het team, majesteit. Wijn, tenminste, waar te maken?

Ik wil kwas aandoen. Moet je de pot afdekken met een deksel?

[Sneg6]

Sneg6, Olga! Ja, je moet je dekken.

[Esvt]

Esvt, Svetlana, bedankt!

Vandaag heb ik gestremde melk gemaakt uit het receptenboek. Er zijn geen starterculturen, ik nam kant-en-klare yoghurt. Nu heeft mijn man het geprobeerd, zei hij - je hebt iets goeds gekocht. Het werd dik en erg lekker.

Meisjes, maar ik heb weinig zure room, kan ik een halfgevulde literpot plaatsen?

[Ninelle]

Ninelle,
En hoeveel room? Ik deed een halve liter pak room in een liter en 3 of 4 eetlepels. l. zure room. Het is prachtig geworden! Nu heb ik een nieuwe portie afgeleverd.
Ik zal toevoegen: voor het eerst heb ik Romashkino-room 20% gebruikt, 8 uur bewaard - een lepel is de moeite waard (die er echt is - dankzij LineDoc - je kunt hem snijden) en heerlijk zuur. Nu heb ik overgist met mijn eigen zure room en 10% room House in the village, 750g en 7 uur gezet - in de ochtend zullen we zien wat er gebeurt.

[Antonovka]

Antonovka, Ik heb veel room, ik deed het volgens het recept van Linin, 600 gram room + 3 eetlepels Russische zure room. Room is ook Romashkino, maar 10%.

[Ninelle]

Ninelle,
Ja, alles komt goed! Dit is wat ik heb gevonden:

lyudmia,
Luda, ik las ergens bij Linochka's die 100 g room - 1 uur. l. zure room, dat is de enige manier waarop ik het nu doe. En ik bedank haar constant en wens je een goede gezondheid voor zo'n geweldig recept.

kan ik een pot van een halve liter plaatsen?

Ja, dat mag zeker! Ik heb 1 liter yoghurt gemaakt in 2 liter en 600 ml zure room in liter.