Ninelle
Citaat: lied *

Het blijkt ... virtueel alcoholisme ...
Voor ons is het precies, we hebben al virtueel winkelen in de diagnose ... Er zal ook virtueel alcoholisme zijn ...
Ninelle
Citaat: vernisag

Nee, tenslotte geven we niets of niemand, we kopen alles op, dag of nacht, alleen is alles slecht.

En als het niet liegt, dan kopen we het onder de bestelling, of bij Ibei, Ali, enz. Gaan we het kopen.
whitechalk
Natalishka,
Citaat: whitechalk
Experimenteer met water nr. 2 in de kvasmodus.
watert ° in het apparaat
Aanvankelijk t ° = 33 ° C

Na 1 uur t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C
Na 2 uur t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C
Na 3 uur t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C
Na 4 uur t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C
Na 5 uur t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C
Na 6 uur t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C
Na 7 uur t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C
Na 8 uur t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C
Natalishka
Tatyana, maar bevindt het zich in het apparaat in de bank of in de buurt van de bank?
Aygul
Natalishka, de temperatuur gemeten?
Natalishka
Aygul, maar zoals? Met het deksel open? Ik heb alleen een Gefu mechanische thermometer.
whitechalk
Natalishka, binnenin het apparaat bevindt zich tussen de pot en de wand van de vergister. En in de pot - dit wordt aangegeven in de eerste kolom: watertemperatuur. Het water werd gemeten met een thermostaat en een digitale thermometer. De metingen kwamen overeen. Binnenin het apparaat zit Teskomovsky, en samen met een overlay voor hem van een hammaker. Ik zette het op de pot zodat de thermometer niet in contact kwam met de wanden van de vergister.
Kara
Citaat: Lone_Wolf

Lena, daar ben ik het helemaal mee eens, maar helaas kan ik volgens enkele van de hier geplaatste foto's niet zeggen dat de yoghurt correct gaar was, daarom heb ik mijn mening gegeven. (Trouwens, absoluut in goede staat).

Het is zo interessant om je te lezen

Citaat: Lone_Wolf


Maar in feite geef je geen andere mening dan algemene partijlijnanders dan die van jou!

... vooral als dit de mening is van iemand die alles puur theoretisch bespreekt en niet alleen in dit onderwerp. Je kookt voor de verandering al iets (ik durf zelfs geen hints te geven over het recept van de auteur), nou ja, in het slechtste geval, plaats een foto van iets eetbaars (we wisten al dat je grafische editors kunt gebruiken) zodat we ons op de een of andere manier dwingen om naar je mening te luisteren ...

Na het lezen van je posts, stelde ik mezelf de volgende vraag: "Wat doe je eigenlijk op dit forum?"
Biryusa
Citaat: Natalishka
Reageer wie het kwas heeft gemaakt. Gisteren heb ik kwas geplaatst. De tijd was 36.00 uur. Het aftellen is begonnen. Nu blijft het om 14.30 uur. Ik besloot naar binnen te kijken, en daar is het blikje koud. Ik trok het eruit, de bodem is koud bij de pot en de bodem van de fermentor is op kamertemperatuur. Ik reset het programma en zette het weer aan zonder blikje. De bodem van de vergister is warmer geworden. Ik zette een pot met kwas. Na 20 minuten keek ik weer naar dezelfde pot en bleef staan, maar de bodem van de fermentor was weer op kamertemperatuur. En hoe gaat het met je?
Mijn kwas kost 5 uur. De bodem van de vergister werd eerst opgewarmd en daarna een beetje afgekoeld. Het blikje met kwas erin is nauwelijks warm, maar ik denk dat het zo hoort te zijn. Ter vergelijking: ik raakte een pot melk aan, die gewoon op de tafel in de keuken staat - hij is veel koeler dan die met kwas.
Lilida
Meisjes hebben hulp nodig. Ik kan geen blikje zure room openen. Ik probeerde het warm en koud na de koelkast. Het blikje is erg dun. Kan iemand wat adviseren?
Lilida
NatalishkaIk heb gisteravond ook laat klaar met kwas. De pot was praktisch koud, dat wil zeggen op kamertemperatuur. Ik probeerde het, vond het niet lekker, maar na een nacht in de koelkast smaakte het bijna normaal. Sterk. Hij moet blijkbaar volwassen worden, maar hoe laat het duurt - ik weet het niet.
vernisag
Citaat: Lilida

Meisjes hebben hulp nodig.Ik kan geen blikje zure room openen. Ik probeerde het warm en koud na de koelkast. Het blikje is erg dun. Kan iemand wat adviseren?
Lida, je moet de lucht laten ontsnappen, iets proberen als een tandenstoker of een breinaald, in het deksel knijpen. Nou, Schaub, de lucht kwam naar buiten.
Aygul
Natalishka, volgens de sensaties van de bank, zou het koel moeten lijken, de menselijke lichaamstemperatuur is 36,6, en daar is het onder de 30-35, maar natuurlijk boven kamertemperatuur
Lilida
vernisag, het blijkt alleen met een mes te wrikken, omdat al het andere buigt of breekt. Maar als je het met een mes loswrikt, piept het blik, ik ben bang dat het zal barsten.
Natalishka
Er is nog geen digitale thermometer. Gemeten eenvoudig. Ze haalde de pot eruit, zette hem in de fermentor en sloot het deksel. De temperatuur binnen is 31 g. Zet het uit. Ik zette de yoghurt aan, een minuut later was het heet van binnen langs de onderkant van het apparaat. De man moppert, trekt eruit, gooit een stuk brood en laat het op tafel liggen. Maar ik gooide een handvol rozijnen in de pot en zette het kwas weer aan, ik zal zien wat er morgen gebeurt.
Irina F
Devulechki! Besteed aandacht aan het recept in het boek - overal wordt aangegeven dat na de fermentor de kaas met suiker mengt, giet en VERWIJDER in de koelkast. Ik denk dat dit een must-have item is voor kwas!
Ik heb klassiek kwas gemaakt en met rozijnen, beide keren werd het kwas ongeveer 10 uur in de koelkast geïnfuseerd, het bleek een goede soort kwas te zijn.
Irina F
Natasha, maar geef het niet op. Zet kvass in de modus en vergeet het voor het einde van het programma.
Natalishka
IRINA, stond gewoon meer dan een dag. En toen ze het eruit trok, leek het alsof ze net had ingeschonken. Hier ben ik in verwarring
vernisag
Citaat: Lilida
Maar als je het met een mes loswrikt, piept het blik, ik ben bang dat het zal barsten.
Je hebt geen mes nodig, anders barst het echt.
vernisag
Citaat: Elena Tim

Nuuuu ... als het een goede stoute jongen is, dan kunnen we dat, je zult het verschil niet merken.
Alles staat vermeld in de instructies

Vergister Oursson FE0205D / GA
Elena Tim
Laat!
vernisag
Citaat: Elena Tim

Laat!
Gromt al?
Natalishka
Lena, heb jij de wijn gemaakt?
Elena Tim
Citaat: vernisag
Gromt al?
Niet alleen in een toestand die "de objectieve perceptie van de werkelijkheid verstoort", gebruikte ik de eenheid.
En meer dan eens ...
Citaat: Natalishka
Lena, heb jij de wijn gemaakt?
Nee, voor mij giste het natuurlijk niet eens. Ik zit stevig ... en ik benijd Ninka - ze gutst cognac met iets ... zuur ...
Omela
Citaat: Elena Tim
in een staat die 'interfereert met de objectieve perceptie van de werkelijkheid'
Ik begrijp dat we constant in deze staat zijn !!!
Elena Tim
Nou dykys! Waar hebben we het over!
vernisag
Nuuuu, we zijn allemaal moerbeien, we kunnen de werkelijkheid niet objectief waarnemen
Et, wat is het dat we deze apparaten niet kunnen gebruiken? En blijkbaar niet alleen deze ...
Meer zeker, alle apparaten zijn bedoeld voor normale mensen, niet voor ons
De stroom is "normaal" ze hebben geen nafik nodig
Elena Tim
Citaat: vernisag
De stroom is "normaal" ze hebben geen nafik nodig
Gouden woorden! Bijna het motto van de broodbakmachine!
vernisag
En ik ben eindelijk ziek voor het hele hoofd Herinner je je nog dat ik appelpulp uit wijn schepte? Ik gooide het niet weg, deed het in een pot, voegde wat water, suiker, gedroogde frambozen toe en liet het fermenteren. Toen zeefde ik een beetje, voegde bloem toe, mengde en liet 15 uur staan, het bleek zuurdesem te zijn (het steeg zo goed) ik kneedde het deeg en legde het brood nog twee uur om te rijzen, en bak dan ...
Nou, niet ziek, toch? Ik leef niet rustig, ik wil slapen, ik heb de kracht niet
Irina F
Aaaaaaa !!!! Afvalvrije productie !!!!! Iers
vernisag
Aha Iers, afvalloos ... Hier is geen tijd voor
Elena Tim
Citaat: vernisag
Ik gooide het niet weg, deed het in een pot, voegde wat water, suiker, gedroogde frambozen toe en liet het fermenteren. Toen zeefde ik een beetje, voegde bloem toe, mengde en liet 15 uur staan, het bleek zuurdesem te zijn (het steeg zo goed) ik kneedde het deeg en legde het brood nog twee uur om te rijzen, en bak dan ...
In geeft! Kanesh, als ze slapen, als het hoofd vol ideeën is.
Sneg6
Meisjes, een link naar een korting in een vogelbekdier, misschien komt iemand van pas.

🔗

Pava-boom
Citaat: Musyanya
Bij het technopunt kregen we rond 1890 berenwelpen. Ik heb gekeken, ze verschenen ook in sommige steden op bestelling, de levertijd is 1-3 dagen. Invliegen !!!

Kunt u naar de pagina linken? En toen ik op hun website - ik zocht, zocht en vond niet :-(
musyanya
Pava-boom, ontmanteld in het Verre Oosten, bleef in Tsjita. 🔗
Florichka
En ik zette het kwas van rabarber, 13 uur over. Er zit schuim bovenop. Maar het feit dat kwas rijpt in de koelkast is waar. Ik heb berken zonder gist, alleen met rozijnen, mijn eigen gedroogde appels en Borodinsky-korst, zo "rijp", nu al pure puree. Ik zal het dikke niet weggooien, ik zal er meer kwas op doen. In de hitte wil je gewoon een koolzuurhoudend drankje en niet alleen vruchtendranken. Vorig jaar heb ik de hele zomer kvas gemaakt van bessen, zelfs zonder fermentor. Ik hou echt van het apparaat.
Ninelle
Sneg6verdomme .. De man heeft al besteld voor de uitverkoop. site ...
ket66
Ninelle, Aan uit. de site gaf me een 10% -kaart voor de volgende aankopen. Ik neem er starterculturen van met 10% korting.
vernisag
Citaat: Elena Tim

In geeft! Kanesh, als ze slapen, als het hoofd vol ideeën is.
Heel lekker trouwens, het bleek een brood te zijn Een soort magisch - geurig Bij het rijzen hield de waarheid 30-40 minuten niet stand, ik wilde echt slapen.

Vergister Oursson FE0205D / GA

Vergister Oursson FE0205D / GA

Tanyulya
Iers, prachtig brood !!!
GruSha
Irina, ohh, schoonheid !!!!
vernisag
Bedankt Tanyush, Gulsine De jonge wijn is nog niet rijp, hij staat nog en de kinderen ervan zijn al verschenen
Ninelle
ket66, goed! Misschien geven ze ook de mijne ?! Nou, dus de kop zweeft .. Misschien schakel ik over op zuurdesem met een fermentor ?! En dan bak ik al meer dan twintig jaar met gist ... Nog een vraag, waar zou ik tijd kopen voor de vergister? ..
anisimov_s
Lieve Antonovka, vernisag, whitechalk, kiki99, meet a.u.b. de temperatuur in de vergister in de "Wijn / Tinctuur" -modus (tenminste binnen 1-2 uur).

Wat betreft de "Kvass" -modus, is de situatie voor mij duidelijk, volgens de technologie - de fermentatietemperatuur moet in het bereik van 25-30 graden liggen, waar Oursson FE0205 met succes mee omgaat.
links: 🔗
Elena Tim
vernisag, Iers, geweldig brood, knap! Geen wonder dat je toverde, rust en slaap vergat.
MarinaK
Hoera! Hoera! Ze brachten me ook een beer! Ik heb het oranje en meer als een roodharige Burenka, die melk geeft
Tashenka
vernisag, IrinaKoop ik alle starterculturen bij de joint venture. Daar is het veel goedkoper.
Baba Valya
Sneg6, Olga, het kwam goed van pas voor mij, 30 zal brengen (ik ben nu in Moskou tijd), BEDANKT !!! ...vernisagIrin, het brood is zooo lekker
Kara
Citaat: anisimov_s

Lieve Antonovka, vernisag, whitechalk, kiki99, meet a.u.b. de temperatuur in de vergister in de "Wijn / Tinctuur" -modus (tenminste binnen 1-2 uur).

Sergey, de temperatuur in de vloeistof in de "Wine" -modus is 20-25 graden
Kokoschka
Citaat: anisimov_s
Beste Antonovka, vernisag, whitechalk, kiki99, meet de temperatuur in de fermentor in de "Wine / Tincture" -modus (in ieder geval binnen 1-2 uur).

temperatuur 27,5 -28 graden, gemeten met een interval van 2 uur.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines