Sedne
Citaat: RepeShock
Licht, het mag niet dicht bij de muur of tussen iets anders worden geplaatst, je moet vrij staan ​​voor een goede ventilatie.
ze stond niet bij de muur, stond bij het raam, hoewel het niet waaide en de zomer was, maar het vergiste niet, en dat is het
Wildebeest
Citaat: RepeShock
Het kan niet altijd hetzelfde zijn, zelfs niet van dezelfde fabrikant.
Dat is zeker. Getest op melkschuim.
Sedne
Wat vreemd is, het vivo-venster interfereerde niet met fermentatie, maar met andere
Marfusha 81
Schrijf in detail op wat u doet. Of is het normaal met andere zuurdesem?

Hoe verwijder ik een bericht? En toen schreef ik laat
mama_olya30
Meisjes, goedenavond allemaal! Ik heb me net op deze site geregistreerd, alleen omdat mijn man dit wonder heeft gegeven! Daarvoor hadden we een Daewoo-yoghurtmaker, ze heeft ons 7 jaar geploegd en vorige week bedekte ze zichzelf met een koperen bak ((((! De man rookte het internet en vond dit schattige ding)) Ik probeerde al zuur te maken room en yoghurt erin, alles werkt gewoon geweldig !!!
Maar er rees nog een vraag: in onze familie is iedereen gewoon dol op kwas. Ze deden het op de ouderwetse manier - in een bank. Nu is de familie gretig voor innovatie)))) Vertel eens, wie maakt kwas hoe? Van de beschikbare opties: er is gist, er is Extra-R (we gebruiken het voor zwart brood), maar hoe is het over het algemeen correct om er kwas in te maken? wat is de volgorde van acties? Moet de container tijdens de fermentatie worden afgesloten met een deksel of open blijven staan? Bij voorbaat dank aan iedereen !!!!
Svetlucha

Meisjes, vandaag heb ik een nieuwe fermentor gekocht, die is met een keramische pot van 2 liter. Zet onmiddellijk kefir (gefermenteerde melk met de vorige zelfgemaakte kefir met zuurdesem van Orson). De tijd was vastgesteld op 6 uur. Toen er nog 1 uur en 35 minuten over was tot het einde van het programma, besloot ik te kijken wat er in de pot zat. En daar is het serum al gescheiden. Ik haalde snel de pot eruit, hij was erg heet, vooral de bodem. Ik heb de temperatuur van kefir in de pot gemeten - het bleek 47 graden te zijn. Van streek natuurlijk. Ik hoopte dat ik de moeite van oververhitting voorbij zou gaan, maar nee. Ik heb een pot kefir in de koelkast gezet. We moeten iets zoeken als een pad naar de bodem.

LisaNeAlisa
Svetlana, hij werkte bijna een jaar voor mij, en dan bam en ook oververhitting. Ik sleep het naar de dienst.
Svetlucha

Verrassend genoeg bleek de kefir, ondanks oververhitting, erg dik en smakelijk te zijn. 'S Morgens haalde ik de pot uit de koelkast, en daar is de kefir gewoon een paal waard, zelfs als je hem met een mes snijdt. Ik schepte een paar eetlepels op om te proeven, nou ja, het bleek erg lekker. Daarvoor heb ik verschillende keren kefir gemaakt met Orson's zuurdesem in hun eigen yoghurt-thermoskan. Het is daar nooit zo dik geworden, het was behoorlijk vloeibaar en heterogeen. En hier is het gewoon hemel en aarde.
LisaNeAlisa
Svetlana, heeft oververhitting geen invloed op de fermentatie, maar het doodt de meest nuttige bacteriën. Dus als je gewoon heerlijke yoghurt-kefir drinkt, dan kun je het zo laten, en als het met allerlei soorten van nut is, dan aan de service. Ik maak yoghurts-kefirs met acidophilus bacillus, het normaliseert de activiteit van het maagdarmkanaal heel goed.
Csscandle
Ik heb een gebruikt gekocht, blijkbaar ben ik hiervoor meteen sterk opgewarmd, ik heb servetten en een siliconen deksel op de bodem gelegd, dan is alles in orde, ik gebruik het vaak.
Marina84
Hallo iedereen! Vertel me alsjeblieft hoe je er aardbeienwijn in maakt. Ergens zoals ik zag, schreven ze (of niet).
SoNika
Olga, weet het niet. wat hebben ze zuurdesem
Csscandle
En erg gaaf!
SoNika
Yulia, en waar koop je?
Belka13
SoNika, Ik koop Oursson-starterculturen op de website. De prijs is redelijk, ze hebben het probleem met de bezorging opgelost, nu is het niet duur.
SoNika
Olga, bedankt, ik gebruik "VIVO", ik vind het ook leuk, ik moet op de een of andere manier vergelijken.
Belka13
SoNikaIk hou ook van Vivo, maar er is nog een kwestie van prijs.De starterculturen van Orson zijn bijna drie keer goedkoper.
SoNika
Olga,: bloemen: een reden om te denken ... Olya, ik zal kalmeren, ik zal orde op zaken stellen in mijn geest en ziel ... en ik zal
Belka13
SoNika, het belangrijkste is kalmte en het zuurdeeg zal wachten.
SoNika
Olga, Ik hou van de techniek van Ourson. En cartoon en droger en weegschaal ...
Csscandle
Citaat: SoNika
Julia, en waar koop je?
in Ashan
afnsvjul
Citaat: Belka13
Ik koop Oursson Aqua op de website

En we hebben deze starters in Auchan in de uitverkoop verschenen en de prijs is lager dan op de website bij bezorging.
Belka13
We hebben maar in één winkel alleen yoghurt, en zelfs dan zijn er 5 stuks per verpakking. Dus het is op wat voor manier dan ook winstgevender voor mij van de ambtenaren. Bovendien heb ik verschillende mensen verslaafd aan producten in een thermos-yoghurtmaker, die we voor iedereen bestellen
SoNika
Yulia, we hebben geen Ashan
Fotina
Meisjes, speelden allemaal genoeg fermentoren?
Bij de Wereldbank is hij nu voor een belachelijke prijs, haastig rond - welke te nemen, met twee glazen of een keramische pot?
LisaNeAlisa
Fotina, Ik geef er de voorkeur aan, het is veelzijdiger. Ik gebruik minder vaak potjes om bijvoorbeeld wat zure room en wat yoghurt te maken.
Fotina
Heb je geprobeerd drankjes te maken in een een-blikje fermentor? Er zijn maar twee knoppen, zijn er voor de gewenste temperatuur? Ik ben meer geïnteresseerd in deze vraag)) Ik maak vaker yoghurt in geportioneerde potten)
Csscandle
Ik speel wekelijks, maak yoghurt, ik heb twee glazen, maar ik maak yoghurt in een anderhalve liter plastic bakje met een schroefdop, het kostte veel tijd om het op te rapen. Maar ik maak drankjes in een groot glas, maar tot nu toe is er niet veel tijd geweest, we wonen op het platteland en ik heb al pannen gemaakt, ik vind het lekker. Ik droom van kwas), in de herfst zal ik de ontwikkeling op zich nemen.
LisaNeAlisa
En op de een of andere manier maak ik me niet klaar voor een drankje ...
Wildebeest
Ik heb een fermentor met één blikje, ik maak zure room en yoghurt in een gewoon literblik. En vandaag heb ik 0,75 zure room in een blikje gemaakt.
Fotina
Over het algemeen bestelde ik met twee blikken voor 1650. Hoewel ik een mooie pot wilde, woog ik zwaarder dan drie knoppen)) Ik ga op zoek naar geschikte containers voor de mijne.
Venera007
Fotina, dus banken zoals jij kunnen apart kopen. De enige vraag is de prijs :)
Csscandle
Meisjes en jongens, als je kwas maakt, moet je de pot dan met een deksel bedekken of niet?
Stasya 23
Ik heb een receptenboek in elektronische vorm .. hoe ik het moet uitgeven weet ik niet (((
Er staat in de mail .. ik kan het naar iemand sturen zodat een meer ervaren persoon het hier zou posten))
dopleta
Als iemand het nodig heeft, onthoud dan: ik verkoop. Gloednieuw, maagd.
Mashutka
Meisjes, hallo. Bijna drie jaar lang herinnerde ik het me en vergat ik het met een andere frequentie, vandaag heb ik het gekocht. Ik ga zitten en kijk naar hem. U gebruikt, niet verlaten?
Csscandle
Ik gebruik het als yoghurtmaker, maar gisteren kocht ik het in de vorm van een thermoskan, we zullen zien ...
Barmamam
Ik heb het op tafel. Ik gebruik het als een yoghurtmaker, en wijn en kwas worden geïnfuseerd en soms rijst het deeg erin ... Ik heb net een keramische pot van 2 liter gekocht, mijn glazen pot is gebroken. En plastic bakjes voor zuivelproducten. Alles werkt.
Innochek
Citaat: dopleta
Als iemand het nodig heeft, houd er dan rekening mee dat ik verkoop. Gloednieuw, maagd
Als het niet wordt verkocht, neuk me dan! )) 0
Mashutka
Ik heb water in een pot gegoten, het heeft twee uur gestaan, de temperatuur is niet boven de 40 graden gestegen. Ik wacht nog een uurtje en doe wat melk op yoghurt, er is een pot euitalia zuurdesem nog niet geopend. Ik zal het proberen. Lange tijd heb ik mezelf ervan overtuigd dat ik het niet nodig had, maar er was kracht, en er was wil, maar er was geen wilskracht.
Maria Evgenevna
Dat is het, ik ook: er zijn 2 yoghurtmakers (met kleine potjes, ze koken goed). Geen wilskracht !!! Ik heb 3 dagen geleden ook een sinaasappel gekocht. Ik heb ryazhenka twee keer gedaan (heerlijk, 's nachts te veel eten), vandaag heb ik yoghurt gedaan
Venera007
Als iemand het nodig heeft, verkoop ik het mijne. Zonder blikjes crashten ze allemaal na verloop van tijd, hoewel het lang duurde, onnodig lang stond, besloot ik het te verkopen. Ik ben ook ergens de instructies kwijtgeraakt. Ik kan het downloaden van internet als ik het echt nodig heb.
Mashutka
Ik heb net yoghurt gekregen van Ors, en het was heet, ik heb de temperatuur en de verschrikking gemeten, 48. Hoewel er een siliconen tapijt op de bodem was gelegd.Misschien een stuk of vijf papieren servetten beter? Bliiiin, wat kan ik doen ...
Csscandle
Ik heb voor mezelf besloten dat het het ergste is met siliconen, of het warmt er op de een of andere manier meer op. Nu gebruik ik alleen maar papieren servetten, alles is in orde.
Mashutka
Dus ik heb dat ook besloten. De laatste keer dat ik alles zonder had, waren alle regels. En vandaag een kapet met een tapijt.




Citaat: Ssscandle

Ik heb voor mezelf besloten dat het het ergste is met siliconen, of het warmt er op de een of andere manier meer op. Nu gebruik ik alleen maar papieren servetten, alles is in orde.
hoeveel stukjes doe je erin?
Csscandle
Er zijn 5 stuks, waarschijnlijk is er nog geen voorraad in hoogte, je kunt niet teveel wegrennen.
Mashutka
En als de bovenklep niet goed tegen het Ors-lichaam past, heeft dit dan op de een of andere manier invloed op het proces?
Csscandle
Ik weet het niet, maar ik probeer het te vermijden. Over het algemeen kocht ik een plastic potje voor 1,5 met een schroefdop, het bleek handiger dan familieleden en het was lager.
Kokoschka
Csscandle, maak een foto van de pot
Mashutka
Citaat: Kokoschka

Csscandle, maak alstublieft een foto van de pot
Ik steun het verzoek

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines