Jam van peren en koffie

[marina-asti]

marina-asti,

Nee, ik ben overal in afgedreven. De rest is gewoon met kardemom, maar het is heerlijk, ik weet het al. Ten eerste heb ik dit al gedaan, en ten tweede ben ik al lang bekend met kardemom.

En ik deed het juiste, de volgende keer maak ik het open met koffie. Ik herinnerde me trouwens dat ik ook een Lavazzo had in een gouden verpakking met rode letters, ik rook eraan, ik vond het niet lekker voor jam, het leek alsof het hier te gebakken voor was, ik weet niet meer welke ik gegoten, ik zal mijn eigen proberen!

[marina-asti]

marina-asti,

Dit is de lavazza oro, zoals ik het begrijp. Ik hou zooo van hem.

Ik vond het niet leuk.

Het gebeurt ook ... zelf, ze zei dat alle markers anders smaken.

[Omela]

Omela, net 1 van de 2 potten op die met koffie waren (de rest alleen met kardemom), ik vond het lekker !!!

Ik heb natuurlijk niet opgeschreven wat voor koffie ik schonk, maar alles hangt ervan af. Ik herinner me dat degene die ik had, om de een of andere reden niet in de jam stopte, het was erg gebakken en ik was op zoek naar een medium gebraad. Ik heb net ook koffiebonen met jam gegeten, nou, ik ben er dol op)))
Hier, van waarschijnlijk 15-20 stuks van totale granen, waren er 2 stuks, die bij het doorbijten een nare nasmaak van tabakspeuken gaven))), dus je moet waarschijnlijk de koffie zelf proberen voordat je hem in de pot gooit. Als er al zulke granen 15 stuks waren, zou mijn jam hopeloos zijn (

Trouwens! En ik ben met een rapport!
En we groeven een pot van de jam van het jaar voor vorig jaar op basis van dit recept, alleen met Antonovka (er waren geen peren, maar er waren veel appels). De peer werd zo gefluit gedronken dat ik me de smaak niet meer kan herinneren, maar het was erg lekker, aangezien de peren zuur en geurig waren. En koffie en kardemom waren zooo cool. Perensmaak is het belangrijkste ingrediënt in dit recept.

De appelbatch werd in een grote vorm in de oven gebakken. Uit de oven - direct in steriele potten. Ze stonden prima in de kast.

[Jachthaven]

Jachthaven, Anastasia, blij dat je het leuk vond!

Ik heb natuurlijk niet opgeschreven wat voor koffie ik schonk, maar het hangt er zeker van af.

Meisjes, sinds je het zegt, dan is het ook. Zelf ben ik dit niet tegengekomen, ik heb zelf koffie gebrand, dus er waren geen lekke banden.

Meisjes, sinds je het zegt, dan is het ook. Zelf ben ik dit niet tegengekomen, ik heb zelf koffie gebrand, dus er waren geen lekke banden.

dus ik dacht ook dat als je 100 gram zel neemt en zelf bakt, het goed zou moeten zijn.
De smaak met koffie is erg interessant, maar als je de gekochte zet - voor mij is het "Russische roulette"!

Ik maak het tweede blikje later open, ik weet natuurlijk niet meer wat voor soort koffie er was, maar zeker in een andere batch jam en waarschijnlijk koffie uit een andere verpakking. Eens kijken wat me daar te wachten staat.

Ksyusha, ik heb nog een dankjewel! Ik vond de jam erg lekker. Eén ding maar ... goedkope koffie is geen ijs (nou ja, hier in het dorp is niets normaal), ik vond het gewoon niet lekker. Over het algemeen een erg lekkere combinatie.
Heeft u over het algemeen vloeibare jam? Mijn peren zelf zijn sterk, ik heb onrijpe gemaakt, maar de siroop is vloeibaar. Ik heb er vandaag een appeltaart van gedrenkt. Mmmmm (y) gebarsten achter de oren)

De man vroeg me om dit ding weer met koffie te koken))). Iets na een paar blikjes en ik begon charme te vinden in deze jam. Maar eet wel een paar lepels. Na de eerste, een heel vreemde indruk))), en dan wordt de smaak onthuld.

[Ksenia,]

Ksenia, heel erg bedankt voor een zeer interessante jam! Een paar dagen geleden heb ik een volle kan van 3 liter gekookt. Ik heb geprobeerd wat er aan de zijkanten van de pan was overgebleven ... heel ongebruikelijk en lekker .. en wat een geur ... mmmm. Er waren geen volle granen, dus ik voegde grond toe en had er geen spijt van.En toch ... na het lezen dat veel meisjes de jam een ​​beetje dun krijgen, heb ik aan het einde van het koken twee zakken "Zhilinki" toegevoegd voor 3 kg peren (pectine, een zak voor 1 kg fruit en 1 kg suiker ). Ik was tevreden met de consistentie van de jam.

Meisjes, ik ben blij. dat het recept "bleef hangen". Iets wat ik dit jaar niet in handen heb gekregen.

[Omela]

Omela, nogmaals bedankt voor het superrecept !!! : girl_love: Ik kook voor het tweede jaar, ik trakteer al mijn vrienden en familie, mensen zijn verrast !!! Lekker!!!!

Voor degenen die Ashana-winkels hebben, neem Maragadjip-koffie (Nicaragua). Deze koffie wordt per gewicht verkocht !!! Het past gewoon goed bij dit recept. Ten eerste is het gewoon medium gebrand, licht. Ten tweede heeft het een gekke geur !!! En ten derde, dit is arabica en het graan van dit soort koffie is gewoon paardachtig, je kunt het nooit verwarren met een ander soort !!
Ik ontdekte dit soort koffie voor mezelf toen ik op zoek was naar een geurige, maar niet sterke soort (zodat de balletjes het niet zouden geven !!!), anders heb ik zo'n hartslag van sterke koffie !!! Dat wil zeggen, het is zwak, maar zeer aromatisch en geeft een goed schuim in de koffiemachine. Maar het is zuur. Het is ook goed te mengen met Robusta, je krijgt zowel aroma als kracht !!! Hier !!!

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, blij. dat het recept is gebleven! En bedankt voor de koffie-info!

Vooot! Het is klaar! Ik heb heerlijke peren gevonden
Ik heb een kom van kg in 4 gesneden !!!
Ik kwam bij je op HP, begon te koken en jam te eten! Maar kardemomperen zijn de afgelopen 2 maanden gewoon een obsessie geweest!
Ik vind het heel erg leuk!

[Jachthaven]

Jachthavenwat ben ik blij voor je! En ik ben dit jaar zonder peren.

[Omela]

Omela, stop het in potten en kreeg 5 × 0,5 - en noem je dit peren?)))
Ik zal degene zijn die er rustig een eet op vakantie
Vorig jaar waren er 3 keer meer, plus Kostya varenka met citrus was 3 liter ... eh, we zullen wachten op het volgende seizoen.

[Omela]

Omela, Ksyusha, bedankt voor het recept. Ik hou niet van jam, jam, maar je peren met kardemom hebben me ergens aan vastgemaakt. Ik heb een beetje gekookt om te testen. Ik at het. Ik kook weer voor de winter. Erg smakelijk. bedankt

[Svetlana]

Svetlana, blij dat je het leuk vond !! Welke koffie heb je gedronken?

[Omela]

Omela, Ksyusha, ik ben in de datsja, mijn man bracht me van huis een paar lepels koffie in een zak. En waar schonk hij ze vandaan ???. Ik heb veel soorten in huis.

[Ledka]

Ledka, het belangrijkste is dat ik het leuk vond!

Ik had peren voor jam ... TWEE stukjes! En ze aten / beet de wespen. We zullen dit lekker moeten koken van die peren, die het tenminste opeten! En dit is ... Clapps favoriet. Sappig, aromatisch, zacht (helaas). Ik denk niet dat het in stukjes zal werken. Dit betekent dat wat er gaat gebeuren ... Hoogstwaarschijnlijk zal je agar moeten toevoegen.
Ik wil twee opties - kardemom en kaneel / kruidnagel! Ik heb alleen koffie die ik zelf drink. Braziliaanse Arabica - nootachtig aroma en smaak wanneer licht geroosterd
Hoe dan ook, heel erg bedankt voor het recept!

die peren, die tenminste eten!

Aaaaa, ik wil je opi zijn! 😂😂😂 Ik heb er dit jaar geen, de peer is ziek.

Aaaaa, ik wil je opi zijn!

iedereen wil

Dit jaar heb ik deze koffiepeer ook gemaakt. De koffie is genomen door Illy Brazil medium roast. Het leek mij de meest "niet-tabak".
Ze drong erop aan. Bedankt voor het recept.

[Exocat]

Exocat, Lyudmila, blij dat ik het leuk vond! 😍