Pommerse Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Categorie: Culinaire recepten
Keuken: Duitse
Pommerse Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Ingrediënten

Pompernikkel 100 g
boter 1 eetl. l
vanillesuiker 2 zakjes
kers (uit blik) 15-200 gr
suiker 1,5 eetl. l
Kersenbrandewijn 1 eetl. l
room 33-35% 150-200 gr

Kook methode

  • Pompernikkel is een universeel brood. Er is een grote verscheidenheid aan recepten om het te gebruiken. Ik stel voor dat je een erg lekker dessert probeert.
  • Hiervoor heb je nodig.
  • Maal pompernikkel. Het brokkelt goed af, dus het kan gemakkelijk met je handen worden gedaan.
  • Smelt boter in een koekenpan, voeg roggebrood kruimels toe en bak, af en toe roerend.
  • Bestrooi met een pakje vanillesuiker en breng alles licht aan het karameliseren.
  • Koel helemaal af.
  • Zeef de kersen. Smelt suiker langzaam op middelhoog vuur. Zodra de suiker donker begint te worden, de kersen toevoegen en 5-10 minuten laten sudderen, af en toe roeren. Giet de kersenlikeur erbij, roer, haal van het vuur en laat volledig afkoelen.
  • Klop de room erdoor, voeg het tweede pakje vanillesuiker toe.
  • Doe afwisselend room, kruimels en kersen in de vorm. Toplaag van room, gegarneerd met kersen en kruimels.
  • Pommerse Nectar (Pommersche Goetterspeise)

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Opmerking

Je kunt elke kers nemen, afhankelijk van het seizoen: bevroren, uit een pot of vers.

Nagira
Gala, Hallo!
Ik word er niet moe van om je zoveel ongebruikelijke recepten in je "geschiedenis" af te vragen en waar vind je dit allemaal? ...
Ik zal zeker het dessert proberen, erg interessant !!!
Ik hou niet minder van echt roggebrood dan Borodinsky
Eerst dacht ik dat ik de room zou vervangen door zure room, maar toen herinnerde ik me de smaak van ijs gemaakt van Borodino-brood en het feit dat de heldere smaak ervan werd verzacht door de room ... en ik realiseerde me dat ik je zou proberen toetje oh natuurlijk
Voor uw onuitputtelijke vondsten!
Gala
Irisha, Hallo!
Probeer het dessert. Vervang niets, doe zoals in het recept staat.
waar vind je dit allemaal? ...
Op internet natuurlijk. Dit is een afgrond!

Irishahoe lang ben je weg geweest! Dus je verscheen - het betekent binnenkort om peperkoekdeeg te maken
Nagira
Citaat: + Gala +

Vervang niets, doe zoals in het recept staat.

Dus waar heb ik het over! Dit ben ik eerst alleen omdat ik zelden crème gebruik ... daarna corrigeerde ik

Citaat: + Gala +

... hoe lang ben je weg geweest! Hier kom je tevoorschijn - het betekent dat je binnenkort peperkoekdeeg moet doen

Onze vorst begon abrupt, dus vanaf gisteren betekent dit - het einde van het veldseizoen
En ik leg het peperkoekdeeg een beetje later, over een paar dagen - een jaarlijkse reis naar het sanatorium. Ik ben ergens midden november terug, dan doe ik zowel het deeg als de wedstrijd met in ieder geval een paar recepten om mee te doen
Gala
Citaat: Nagira

... doe mee met een paar recepten
Dat is goed! Aansluiten! Je bent een doortastende meid en je recepten zijn altijd origineel, ongebruikelijk en interessant.
beheerder

Galina, foto en dessert zien er erg leuk uit! Alleen vanwege de foto die ik wil en wil kijken
Ik ga ook een toetje maken op een zwarte achtergrond
Gala
Tatyana, bedankt!
Als de kersen vers waren en niet ingeblikt, had de foto helderder kunnen zijn: een combinatie van rood, zwart en wit.
Nagira
Citaat: + Gala +
en uw recepten zijn altijd origineel, ongebruikelijk en interessant

Galinka, natuurlijk bedankt voor je vriendelijke woorden ... Maar hier is geen originaliteit, maar authenticiteit is nodig ...
In verband met de Duitse keuken heb ik alleen lebkuchen, baumkuchen en worst-zuurkool - verder komt er niets in mijn geheugen op Nou ja, en roggebrood natuurlijk
Trouwens, je oosterse versie van baumkuchen schokte me gewoon !!!
Gala
Citaat: Nagira

jouw oosterse versie van baumkuchen ...
Bedoel je deze ? Ik moest een beetje sleutelen
En ik dan roggebrood onder de indruk van zijn kookproces.
Dwergooruil
GalinkaWat een heerlijk toetje portretteerde ze. De foto's zijn goed, en als je dat niet wilt, kijk dan gewoon naar binnen. Stel je voor hoe heerlijk ik waarschijnlijk mijn eigen mensen heb verwend. Mijn dochter zegt dat ze niet van gebak in cafés houdt. Dit is waar we ze naartoe hebben gebracht
Gala
Larissa, het is erg lekker. En wat een coole gekarameliseerde roggebrood kruimel hier! Een geweldige combinatie.
Citaat: Dwergooruil

Mijn dochter vertelt me ​​dat ze niet van gebak in cafés houdt.
Laris, ik begrijp haar
ang-kay
100+++++++++++++++++++

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines