Zuurkoolsalade "Antihypovitaminosis"

[zuurkool]

Zuurkoolsalade "Antihypovitaminosis"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Zuurkool met wortelen en karwijzaad	smaak
Uien	smaak
Raap	smaak
Artisjok van Jeruzalem	smaak
paprika	smaak
Ter decoratie: gekookte bieten
bevroren bessen	Ik heb rode bessen
plantaardige (olijf) olie / pekel	Ik hou van ongeraffineerd

Kook methode

• Als we het hebben over de ‘vitamineverzadiging’ van onze organismen, kunnen we drie toestanden onderscheiden: hypervitaminose (teveel aan vitamines), hypovitaminose (tekort aan een of meerdere soorten vitamines) en vitaminetekort (absolute vitamine-uitputting).
• Klinisch laat hypovitaminose zich niet onmiddellijk voelen, maar na een zeer langdurig vitaminetekort. Niet-specifieke symptomen zijn onder meer verminderde eetlust, algemene vermoeidheid en zwakte, verhoogde prikkelbaarheid, slaapstoornissen, enz. Wat betreft specifieke symptomen, deze zijn:
• Peeling en droge huid - tekort aan vitamine P, A, C.
• Verhoogde vettigheid van de huid - tekort aan PP, B6, B2.
• Het optreden van oppervlakkige kleine bloedingen (met name aan de basis van de haarzakjes) - tekort aan P, C.
• Ruwheid van de huid - tekort aan P, A, C.
• Broze nagels (tekort A).
• Vertroebeling van het hoornvlies van de ogen, droogheid van het bindvlies - A.
• Scheuren in de ooghoeken - tekort aan B2, A.
• Blauwachtige tint van de lippen - tekort aan PP, C, P.
• Afname van de kwaliteit van schemerzicht - tekort aan B12, A.
• Bloedend tandvlees bij het tandenpoetsen en bijten van voedsel - tekort aan P, C.
• De basisregels voor het voorkomen van hypovitaminose zijn allereerst het innemen van vitamine C in de lente en de herfst.
• In dezelfde periode - het gebruik van fruit en gedroogd fruit, zuurkool, groene groenten, gepekelde tomaten.
• Versterking van kant-en-klaarmaaltijden voor het serveren.
• Ik bied je een heerlijke, pretentieloze salade die je lichaam zal helpen en je smaakpapillen zal verrassen.
• Het aantal ingrediënten is willekeurig. Zuurkool volgens ons favoriete recept zonder te persen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Raap, tapinamboer drie op een grove rasp. Raap het is geen radijs. Ze is lief, dus ik pak haar niet op. Snijd de paprika in reepjes. Uien hakken met uw favoriete maat. Giet met plantaardige (olijf) olie en een beetje pekel. Of we persen de kool gewoon niet uit. Laat het een beetje zuur zijn! Ik geef de voorkeur aan boter met de geur van heerlijke zaden. Voeg bietenblaadjes toe en decoreer met bessen uit de vriezer.
• We eten en genieten!

Opmerking

Allereerst wil ik mijn dank uitspreken aan iedereen die kool verzuurt volgens mijn stressvrije recept. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Ik ben erg blij met uw aandacht en vriendelijke woorden. Kraak met plezier en leer uw familie en vrienden dit eenvoudige recept.
Ik had de wens om zoiets van kool te maken. En dat is wat er is gebeurd. Conclusie over de salade: heerlijk, mooi, heerlijk! Versier elke tafel. En met een stuk vers gebakken brood met een krokant korstje ...

Vergelijkbare recepten

Salade met spruitjes, sperziebonen en licht gezouten forel (Beheerder)

Salade "Vierkool" (IvaNova)

Rode koolsalade met rozijnen (Beheerder)

[Irina]

Irina, wat een lekkere salade! Ik vroeg me eens af wat ik met mijn rapen moest doen. Maar!!! Bedankt!

[Irina]

Irina, wat een lekkere salade! Ik vroeg me eens af wat ik met mijn rapen moest doen. Maar!!! Bedankt!

Galina! Het is hier. Ze hoort thuis in deze salade! Vind het erg leuk.Je bent een gefermenteerde minnaar! Je zult het leuk vinden. En erg handig.

Het idee is erg goed!
Maar er zijn grote MAAR.
De artisjok van Jeruzalem rijpt niet in ons land (alleen het bovenste vegetatieve deel van de groei heeft tijd), vanwege de constante regen rotte de hele raap aan de wijnstok, evenals kool met bieten.
Maar over het algemeen ... zijn dit de kleine dingen in het leven.
Irina, ik vond het recept leuk vanwege de eenvoud en de grote ruimte voor creativiteit, wat te mengen en hoe te decoreren. Super goed.

Het idee is erg goed!
Maar er zijn grote MAAR.
De artisjok van Jeruzalem rijpt niet in ons land (alleen het bovenste vegetatieve deel van de groei heeft tijd), vanwege de constante regen rotte de hele raap aan de wijnstok, evenals kool met bieten.
Maar over het algemeen ... zijn dit de kleine dingen in het leven.
Irina, ik vond het recept leuk vanwege de eenvoud en de grote ruimte voor creativiteit, wat je ermee kunt mengen en hoe je het moet decoreren. Super goed.

Bedankt. Neem een ​​radijs (Chinees zoals zijn Heer wit is), een radijs (laat het kwaad een beetje apart loslaten). Het zal smaken!

Wat een uitvinder ben je - het is zo goed om een ​​raap en een kool te "trouwen" !!!! Een interessante combinatie, mijn rapen zijn dit jaar niet aanwezig, aangezien ik elkaar op de markt ontmoet, zal ik het zeker proberen !!! Bedankt, Irishka !!!! De mijne zal het zeker leuk vinden !!

Wat een uitvinder ben je - het is zo goed om een ​​raap en een kool te "trouwen" !!!! Een interessante combinatie, mijn rapen zijn dit jaar niet aanwezig, aangezien ik elkaar op de markt ontmoet, zal ik het zeker proberen !!! Bedankt, Irishka !!!! De mijne zal het zeker leuk vinden !!