Boterhammen

Boterhammen

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Verse wrongel
Knoflook
Groenen
Peper

Kook methode

• Almette-type pasta.
• Ik kneed verse kwark met knoflook, kruiden, peper / wat er ook in de koelkast staat. Je kunt wat mayonaise en geraspte kaas toevoegen. Het is snel gedaan in de maaidorser. Daarna in de container en in de koelkast.
• Leverpasta.
• Ik heb het zelf gedaan, maar volgens het recept van Elena Bo begon ik aardappelen toe te voegen - heel erg. Zelfs mijn moeder heeft het nagekeken.
• Een broodje uit de kindertijd.
• Op het brood - een dunne laag feta (in de kindertijd was het gezouten fetakaas), en daarop met dunne plakjes (optioneel) radijs, tomaat, komkommer. Bestrooi met Italiaanse kruiden. In plaats van feta kun je het gewoon met boter smeren.
• Paddestoel kaviaar.
• Bak de champignons / oesterzwammen met uien in plantaardige olie. Maal in een keukenmachine met een paar hardgekookte eieren, zout en breng op smaak.
• Haringolie.
• Bevrijd haring van botten, gehakt, meng met zachte boter.
• Het is jammer dat mijn zoon allergisch is voor vis - anders vertaalt het zich niet in boter.
• Zoete sandwich.
• Op een dunne laag boter - gelei van zure bessen / duindoorn.
• (We moeten proberen het in een broodbakmachine te maken - dit zijn hardop gedachten)
• Kaas boter.
• Rasp kaas en een paar teentjes knoflook op een fijne rasp, voeg mayonaise en fijngehakte kruiden toe tot ze goed uitgespreid zijn.
• Als je verdunner verdunt, krijg je een goede dip voor groenten.
• Pesto.
• Nou, dit is geen commentaar!
• Een broodje uit de kindertijd van mijn moeder.
• Giet op roggebrood met ongeraffineerde zonnebloemolie en voeg een beetje zout toe.

Opmerking

Het is geen geheim dat het meeste brood naar sandwiches gaat.

traditionele sandwiches: boter, kaas, worst, almette / roombonjour, kaviaar (inclusief pompoen en overzee), alle soorten gecondenseerde melk.

Wat moet je nog meer verspreiden?

Foto door Leka_s

[Dakota]

Dakota , Ik kwam net met een pasta van gebakken karper voor sandwiches. We vinden het lekker, aangezien we de crucians zelf hebben gevangen, en je weet hoe je ze moet eten.

Toen we naar het platteland gingen, bakte ik "Imperial buns", sneed en smeerde de binnenkant met tomatensaus. Daarna leg ik de zilveren karper viskoek, een stukje gezouten courgette en dille.

Voor koteletten heb ik zilverkarperfilet en uien gemalen. Daarna voegde ze 1 eetl. l. griesmeel, eieren en een beetje mayonaise, zout en peper. De consistentie is als vloeibare zure room. Bak ze op een grill of in een koekenpan en spreid ze uit met een lepel, zoals pannenkoeken.
Je moet vaak iets nieuws uitvinden, net als iedereen.

[Broodjes met fetakaas en komkommer]

Van koken:
Broodjes met fetakaas en komkommer

Om een ​​gerecht te bereiden heb je nodig:
Witbrood; feta-kaas (of feta); verse komkommer; knoflook, verse kruiden - naar smaak

Snijd het brood in plakjes en bak (in de oven, in een koekenpan, broodrooster). Rasp geroosterd brood met knoflook. Verspreid kaas (fetakaas of feta) op het brood. Snijd de komkommer in dunne plakjes. Hak de greens fijn. Schik de broodjes op een schaal. Leg plakjes komkommer op de kaas en bestrooi met kruiden. Serveer onmiddellijk.

En de Spanjaarden maken zo'n broodje als ontbijt, heel sano, dat wil zeggen, het is goed voor de gezondheid.
Een stuk brood,
het is beter om volkoren te granen, het in een broodrooster te drogen, als je wilt, kun je het raspen met knoflook, dan overvloedig gieten met olijfolie en bedekken met gehakte tomaten met kruiden (in onze Metro worden ze verkocht, in een gele tetra-brick, 0,5 liter). En dit alles kan worden geconsumeerd met verse cafe con leche, d.w.z. koffie met opgeschuimde melk.
Je kunt het niet aan de oren trekken, dat garandeer ik je.
Tomaten kunnen vers zijn, alleen erg rijp zodat ze niet zuur zijn, en kruiden - oregano, basilicum.

Enkele van deze Spaanse sandwiches

Alleen een in een broodrooster gebakken plak werd ingewreven met knoflook, vervolgens een verse tomaat, overgoten met olijfolie en bestrooid met kruiden

Ik stel een recept voor voor een uitstekend voorgerecht dat zowel het land als de feesttafel zal versieren, sneller divergeert dan sandwiches met kaviaar, probeer het, volgens geruchten. dit zijn de favoriete sandwiches van de voormalige president van de KBR. (met dank aan Elena P. voor het recept, de naam is ook van haar.)


Handibobriki.

Een zwart brood (beter dan Borodino),
6-7 gekookte eieren;
1 kop knoflook;
150-200 gram mayonaise;
dille (vers) - een bos;
gemalen zwarte en rode peper;
plantaardige olie verfijnd.

Snijd het brood in plakjes, halveer het. Giet boter in een zeer goed verwarmde koekenpan met een laag van ~ 5 mm, en bak een kant van het brood in boter, voeg boter toe als je een nieuwe portie brood in de koekenpan legt. Verwijder het geroosterde brood, leg het op een blad (bord), bij voorkeur in één laag, bak naar boven toe, leg het niet op elkaar terwijl de hete zijn vochtig.
We maken de knoflook van tevoren schoon en wrijven de gebakken kant in. Verdeel vervolgens mayonaise op het oppervlak, geraspt met knoflook (in een dunne laag).
Schil de eieren, rasp op een fijne rasp, voeg fijngehakte dille toe, peper, roer.
In dit mengsel dopen we onze knäckebröd met de mayonaisekant, zodat we meer vulling met een hand of een lepel kunnen vasthouden.
We zetten het mooi op een bord --- kan worden geconsumeerd .........

Smaak ---------- SPECIFIEK.

Het recept komt ook uit de tijden van stagnatie. Rasp harde kaas, hak worst of vlees fijn (niet rauw), je kunt groen maken. Rijd 1-2 eieren door dit mengsel, meng en leg op sneetjes brood. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en leg onze sandwiches met de kaaskant in hete olie en raak deze in geen geval 2-3 minuten aan. Wanneer ze zelf gemakkelijk achter de pan beginnen te blijven, kun je ofwel omdraaien en aan de andere kant bakken, of het op een bord verwijderen en snel een stuk voor jezelf pakken, anders is het misschien niet genoeg

Na het lezen van het Dachnitsa-recept herinnerde ik me er nog een.
Het griesmeel moet eerst met kokend water worden gekookt om een ​​beetje te zwellen, en dan de ui en het ei toevoegen.
Hak een grote ui (of twee) fijn, voeg greens toe (je kunt er ook zonder - naar smaak), rij in 1-2 eieren (afhankelijk van de hoeveelheid ui), zout, peper en voeg griesmeel toe tot een medium dikke staat zodat je het op stukjes wit brood (brood) kunt smeren.
Leg de ingevette kant in hete olie en bak tot ze goudbruin zijn, draai dan om en bruin aan de andere kant.
Het blijkt erg lekker!

[Burerbrody met mayonaise, chksnock en banaan]

Burerbrody met mayonaise, chksnock en banaan
Bestrijk een sneetje Borodino-brood (alleen Borodino) met mayonaise met knoflook en leg er plakjes banaan op.
Serveer direct om te voorkomen dat de bananen zwart worden.
De reactie van de gasten is altijd hetzelfde als ze beschrijven van welke ingrediënten de sandwiches gemaakt zijn en totaal anders wanneer de proeverij begint.

Gestreepte sandalen
Klop de boter los en voeg geleidelijk de gesmolten kaas toe. Verdeel de massa in drie delen. Voeg gehakte dille en citroensap toe aan het ene deel, gehakte ham en peper aan het andere deel, mierikswortel en peper naar smaak in het derde deel.
Snijd de korstjes van het brood, snijd horizontaal in plakjes van gelijke dikte.
Vet de onderste laag in met een massa met kruiden, leg een sneetje brood, vet in met een massa met ham, leg het brood er weer op, bestrooi met een massa met mierikswortel en bedek met de overgebleven sneetje brood. Zet een beetje druk op de boterham en laat ongeveer 2 uur in de koelkast staan.
Snijd in kleine vierkante of driehoekige sandwiches voor het serveren
wodka sandwiches 1
Snijd de korst van het brood. Klop boter met tomaat en peper. Snijd de worst en kaas in dunne plakjes.
Vet een boterham in met wat van de opgeklopte boter, bedek met plakjes worst. Vet ook de tweede boterham in, leg deze op de worst (boter naar beneden), druk licht aan, vet de bovenkant weer in en bedek met plakjes kaas.Herhaal de handeling zodat het resultaat twee lagen worst en kaas is.
Plaats de sandwich onder een lichte pers en zet in de koelkast.
Snijd de sandwich voor het serveren kruiselings in plakjes van 1 cm en versier met kruiden
Broodjes met wodka 2 zal gaan, hoewel kinderen het leuker vinden.
1. Neem zwart brood, in stukjes van 1 cm gesneden en bak in plantaardige olie.
2. Wrijf vervolgens elk stuk met knoflook, indien onder wodka, dan sterker.
3. Bestrooi met gesmolten kaas van Viola, ik neem "romig" en snijd elk stuk in 4 stukken.
4. Leg de sprot op papier en laat de olie uitlekken, op elk vierkantje op sprot en op een bord, gaat met een knal - bewezen.

[Gestreepte sandalen]

Gestreepte sandalen

Deze optie, met het juiste ontwerp, zal rijden voor een sandwich-snackcake

[Wandelschoenen]

Wandelschoenen



3 grote aardappelen
1 grote ui
1 kleine wortel
Brood of brood


Rasp groenten (beste). Voeg 1 rauw ei, zout en peper toe. Meng alles grondig.

Leg een laag gehakt op oude sneetjes brood of een brood.
Giet de zonnebloempitten op een voorverwarmde koekenpan, leg de sandwiches met de vulling naar beneden. Bak aan beide kanten.
Desgewenst kunt u na het koken bestrooien met geplette knoflook en besprenkelen met kruiden.

U kunt gehakt toevoegen aan groentengehakt. het blijkt zowel bevredigend als handig te zijn. Het is erg handig om te gaan wandelen, picknicken of gewoon op pad te gaan!

Heerlijk! (d.w.z. eet smakelijk!)

[Stekelige sandwiches]

Stekelige sandwiches



Deze buters zijn dol op mijn vrienden. Zeg alles zoals gewoonlijk, een broodje kaas, maar nee! Geraspte kaas, heel andere smaak dan alleen gesneden kaas !! En de kinderen noemden ze stekelig


Bak de plakjes brood in plantaardige olie. Laat afkoelen.

Afhankelijk van waar je deze sandwiches mee gaat absorberen, kun je ze bestrooien met boter (dit is voor thee of koffie) of mayonaise met geplette knoflook. Vul af met voldoende geraspte (niet op een biet, maar op een fijnere rasp) harde kaas. Laat de sandwiches een beetje ademen, 30 minuten is genoeg!

Heerlijk! (d.w.z. eet smakelijk!)

[1. Sandwich a la Podruzhkin-salade:]

Ik maak de vriendin-salade.
Zoals dit: Pompoen

En daaruit, meer bepaald op basis van zijn motieven, maak ik sandwiches:

1. Sandwich a la Podruzhkin-salade:
Een sneetje zwart brood gebakken in een broodrooster wordt ingewreven met knoflook (als je aan het werk gaat, slaan we de wrijfprocedure over. Opgeblazen, is het beter om de vellen of delen naar de rand te brengen - ze zijn zacht of fijngehakt, meng met dressing en doe er een butrik op), daarop een stuk gekookte kipfilet, snijd af met een bord (voeg zout toe als het ongezouten is) en sluit de bovenkant met een ingeblikte ananasring. Gehakte dille is welkom.

2. Sandwich met kipfilet en komkommer:
Over het algemeen ben ik dol op kipfilet in sandwiches. De gekookte filet wordt fijngehakt, op smaak gebracht met yoghurt of mayonaise (naar smaak, of voeg een beetje mayonaise toe aan de yoghurt, niet te veel gebruiken), voeg een beetje rauwe geraspte wortelen toe op een middelgrote rasp (je kunt niet zo om geen tijd te verspillen) en gehakte dille, peper en gezouten, gemengd. We leggen deze massa op zwart brood en sluiten het af met plakjes verse komkommer. Gewoon schattig, geen sandwich.

Ik zie worst praktisch niet in buffers (en in principe ook niet in buffers) en ik bak niets. Dit is mijn persoonlijke faseverschuiving en smaakvoorkeur. Daarom experimenteer ik vooral met gekookt vlees als basis voor vleessandwiches.

Heel erg bedankt voor de ideeën!
Mijn huishouden houdt van deze boters: meng boter met kruiden (hoe meer, hoe beter), knoflook gepasseerd door een pers en zout. En leg het dan op het brood
erg smakelijk! Dit is vooral goed in de zomer en herfst, wanneer er veel groen is.

Sandwich-art van onbekende creatievelingen: 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

[dopleta]

dopleta , coole foto's!

Hoe prachtig!!!

Heerlijke sandwiches met natuurlijke makreel in olie (uit blik)

1 blikje natuurlijke makreel in olie
4-5 gekookte eieren
1 kleine ui

Kneed de vis, voeg fijngehakte ui toe, drie eieren op een fijne rasp, meng alles.

We smeren op stokbrood zonder hebberig te zijn, smeren met mayonaise erop

en zet het in een hete oven, als het bruin wordt, haal het eruit, zorg ervoor dat de bodem niet verbrandt
Heerlijk en warm en koud

Oksana! De vrouw des huizes! Vertel me alsjeblieft, in de sandwiches van de wandelaardappelen zijn rauw of gekookt?

En thuis zijn we dol op deze sandwiches, geen enkele persoon die ze heeft gegeten, heeft nooit geraden wat er in de compositie staat. De hele tijd denken ze dat daar worst is. En als onderdeel hiervan: griesmeel - 2 el. l., 1 ei, 1 theelepel ketchup, fijngesneden ui. Meng alles en laat 7 minuten staan. Snijd op dit moment het brood, heb 4 sneetjes nodig. Snijd ze doormidden. En we smeren elke helft aan één kant met ketchup, draaien het om en doen een mengsel van griesmeel, ui, ketchup en eieren. En we doen dit mengsel op de koekenpan. Een paar minuten, en draai je om naar de andere kant. We doen alles snel, het vuur is niet erg sterk, want suiker in ketchup kan doorbranden! Alles! Het is iets.
Dit zijn zeer zuinige boters, maar hoe lekker zijn ze ook, het is maar een minipizza zonder worst !!