Apparaat voor het koken van worstjes in deeg (worstmaker)

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, bedankt!!!
We vonden de filet lekker. Telkens wanneer ik kipfilets snij, vries ik kleine filets apart in en gebruik ze bij het bakken. Als het fijn is gesneden in deeg, bak het dan in een tosti-ijzer. En nu helpt de worstmaker mee.

afnsvjul, Yulia, Ik kan niet precies zeggen hoe en hoeveel over het deeg. Ik nam 2 eieren, en toen herinnerde ik me dat de dooiers van de room waren achtergebleven, ook die zaten in het deeg. Kefir, zout, suiker. Ik heb ook griesmeel en maïsmeel toegevoegd, een klein beetje, de rest was gewoon meel, kaas. Na mijn eerste experimenten realiseerde ik me dat het deeg iets dikker moest zijn dan voor pannenkoeken, maar dunner dan voor custards. Ik kneedde het deeg dik. Het stond 30 minuten, voegde toen soda toe, mengde en begon onmiddellijk te bakken. Het deeg viel van de lepel, druppelde niet. Ik realiseerde me dat het lastig zou zijn om het met een lepel uit te spreiden, dus deed ik het deeg in een zak met een mondstuk. En het deeg was handig om eruit te persen, het bleek netjes te zijn, met een dia. Daarom bleken dergelijke logboeken volledig gevuld te zijn.
De eerste keren maakte ik het deeg volgens de dikte, zoals bij pannenkoeken. Maar zo'n deeg kan niet met een glijbaan worden gegoten, alles is uitgespreid en de houtblokken waren niet helemaal bovenaan, dus ze bleken niet zo mooi vanaf de bovenkant.

Irina, bedankt !!! Ik zal zeker koken volgens jouw recept !!!

[Yulia]

Yulia, succes !!! Alleen een recept, want zoiets bestaat niet, alles "met het oog".

[afnsvjul]

afnsvjul, Apple Cinnamon Cupcake (Princess Pizza Maker), je kunt de link niet invoegen, maar je kunt hem vinden door te zoeken

Dank je wel, Irina !!! Nu ga ik kijken !!!!

Gevonden, maar er zit een kopje in het suikerrecept. Heb je hetzelfde bedrag bijgeschreven voor dit apparaat? Het is alleen dat als er veel suiker is, er negrito's worden verkregen (branders). Of is het oké?

[Irina. EN]

Irina. EN, Irina., meiden, je hebt me in de war gebracht. Ik denk dat tijdens de dag van de groundhog, zoals Irina in de middag al bij ons onderwerp kwam, en nu weer ...
En vandaag heb ik aardappelblokken gebakken volgens het recept uit de instructies voor de Smiley, erg lekker, ik vond het lekker.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Ik raakte zelf in de war. Ik kreeg een melding over het antwoord in het onderwerp, open de link en kijk welk type ik zelf heb geschreven. Maar toen ik op het onderwerp was ingegaan, begreep ik alles.
Mila, schrijf alstublieft wat er in de aardappellogboeken staat.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, deze bijnamen bleken praktisch hetzelfde te zijn, maar de avatars zijn anders en suiker kan naar smaak zijn, het zal niet erger worden, dat is zeker

Lyud-Mil @, deze bijnamen bleken praktisch hetzelfde te zijn, maar de avatars zijn anders

hier hebben de avatars mij gered, ik heb alleen dankzij hen en ontrafeld, anders had ik als Freken Bok gelopen en gezongen: "Ik ben gek, wat jammer!"
Het recept voor aardappelsticks uit de gebruiksaanwijzing van de Smile 3633 koffiebrander.
Aardappelen - 3 stuks, Ei - 1 stuk, Kefir - 1/2 kopje, zout - 1/2 theelepel, 1/2 kopje tarwebloem, kaas - 150 gr, plantaardige olie naar smaak.
Rasp de aardappelen op een middelgrote rasp, zeef de overtollige vloeistof door een zeef (ik heb uitgeperst).
Meng aardappelen, ei en kefir, meng goed, voeg bloem toe, zout. De resulterende massa mag niet vloeibaar zijn. Blinde worsten van een geschikte grootte en bak ze goudbruin, nadat u de borden met olie hebt ingevet.
Ik heb deeg gemaakt met mijn eigen veranderingen. Allereerst hou ik niet van recepten met het aantal ingrediënten "drie aardappelen" - welke maat, groot of middelgroot? Daarom deed ik het met het oog in mijn interpretatie. Ik nam zes middelgrote aardappelen, twee eieren, er was geen kefir, ik verving het door zure room, licht verdund met melk.Ik woog de kaas niet, ik had hem al geraspt in een bakje in de koelkast, ik nam er een flinke handvol van. Het deeg was niet dik, dus het zou niet werken om er uit te boetseren, en ik legde het gewoon met een lepel vol cellen met een heuvel. Het bleken twee bladwijzers te zijn, in de tweede deed ik een beetje bakpoeder als experiment, deze stokjes stegen beter.
Over het algemeen kwam de grap uit met deze logboeken. Ik bakte ze 's avonds, deed ze in een bakje, sneed een ingelegde komkommer in een ander bakje en' s ochtends gaf ik mijn zoon haastig deze lunch om met mij te werken, zonder te waarschuwen dat de stokjes aardappelen waren. 'S Avonds vertelt hij me dat hij aan het avondeten ging zitten, kijkt - in de zak zitten zoete stokjes (zoals hij besloot), brood en komkommers. Ik was verrast dat mijn moeder zo'n vreemd diner voor hem had klaargemaakt, maar wat te doen, hij schonk wat thee in, beet een stokje af en toen besefte ik waarom er ingelegde komkommers waren.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, bedankt voor het recept !!! Ik zat te denken welke aardappelen er komen, rauw of gekookt. Dit betekent dat rauwe aardappelen tijd hebben om te koken. We moeten proberen om dergelijke logboeken te maken.
Goed eten bleek, mmm, kwijlend.

[IRIN]

op het forum meer dan de helft IRIN - hee hee - ja, we moeten persoonlijke nummers toewijzen

Devuli, hallo!
Ik heb gisteren ook zo'n Smiley-aggregaat gekocht. Alleen om de een of andere reden miste mijn Smiley bamboestokken van Ozone. Oke. Zelfs zonder stokken.
Gisteren bakte ik lamsgehakt wiegen. Ik heb de eerste portie overdreven, omdat ik besloot om geduldig 10-15 minuten te wachten. En de tweede bleek veel succesvoller te zijn, maar het gehakt was een beetje dik. We hebben iets eenvoudigs nodig.
Het is erg handig om de resterende vloeistof door de gaten voor de spiesjes te gieten. Geweldig.
Vanmorgen heb ik worstjes in deeg gekookt. Ze nam gistvrij deeg uit Zvezdny. Slechts één bladwijzer, 1 laag en links. Heerlijk en snel. Waarschijnlijk is 8-10 minuten besteed aan alles over alles.
Ik vond de smiley meteen leuk: de grootte van de worsttaarten en de snelheid en dekking.
Bedankt devuli voor het idee.

[Rita]

Rita, gefeliciteerd met uw aankoop! Cool apparaat!

[Svetlana]

Svetlana, Hartelijk dank! Ik vond het ook erg leuk.
Dus ik wilde iets kopen en mezelf een plezier doen.! Zo gewild !!! De hele afgelopen maand al onthouden van aankopen. Ik ontwikkelde wilskracht. En hier kon ik het gewoon niet laten.
Ik wil gebakken producten met gist proberen. Het zal waarschijnlijk ook heerlijk zijn.

[Lud-Mil @]

Ik wil gebakken producten met gist proberen. Het zal waarschijnlijk ook heerlijk zijn.

Hier hier Lud-Mil @ vertelde. Ik heb het ook geprobeerd van pizzadeeg, ik vond het lekker.

Dit betekent dat rauwe aardappelen tijd hebben om te koken.

Ik was ook bang op dit punt, maar het bleek helemaal tevergeefs. Perfect gebakken, het blijkt zo'n mooie kleur, rossig, smakelijk en zacht van binnen, absoluut geen vocht. Het enige is dat ze een beetje blijven plakken vanwege de kaas, maar ik tilde ze op met een spies en scheurde ze voorzichtig af, ze trokken allemaal weg, braken niet, braken niet, de vorm van de 'blokken' leed niet helemaal.

Ik wil gebakken producten met gist proberen. Het zal waarschijnlijk ook heerlijk zijn.

Ja, het is heerlijk, ik bakte worstjes in gistdeeg, en alleen broodstengels van dit deeg. Mijn deeg was mager en het is goed gelukt, maar als je een rijk deeg maakt, wordt het waarschijnlijk überhaupt lekker.

En gisteren probeerde ik gehaktkoteletten te koken. Iedereen was bang dat ze binnen niet zouden bakken, dus ik heb het ook langer bewaard en daardoor uitgedroogd en op sommige plekken zelfs een beetje verbrand. Het is nog steeds moeilijk te raden met de hoeveelheid gehakt, het lijkt alsof ik geprobeerd heb er meer in te steken, maar toch gok ik niet overal goed. Meisjes die vleeskoteletten (rundvlees + varkensvlees) bakten, hoe lang bakten ze?
Maar van de kip wordt zonder twijfel pure schoonheid verkregen en heerlijk. Maar met de klassieke schnitzels werkte het niet, kortom, ik bak het in een pan ...

[Julia,]

Julia, De gemakkelijkste manier om dergelijk gehakt te maken, zijn geen koteletten, maar gehaktballen met een vulling. Dan wordt alles gebakken.

Rituslya, Gefeliciteerd met uw aankoop!

Mila, Ik heb ook aardappelsticks gemaakt nadat ik Smile had gekocht. En ik heb ook het recept veranderd.Maar ze legde de kaas er na het bakken op en liet het smelten in een niet helemaal gesloten apparaat. Het kwam goed uit.

En hier is de mijne, gemaakt van bulkdeeg met uien en eieren.

Met gestoofde kool.

Met bladerdeegworst.

[Nikitosik]

Nikitosik, dringend recept helemaal !!!! Ik wil dat ook doen, maar ik weet niet hoe !!!! Ik heb net de taart met uien en eieren opgemaakt, en vandaag heb ik net een grote bos uien uit de datsja meegenomen voor de volgende portie. En hier is het !!!!!
En een andere vraag is hoeveel deeg je moet gieten?

[afnsvjul]

afnsvjulHet recept voor een heel simpele "jellied pie", maar ik gebruikte het voor een worst. Het is erg lekker geworden!
Kefir of zure room --- 400 g. Boter --- 160 gr. Suiker --- 2 el. l. Zout --- 0,5 tl. Eieren --- 2 stuks. Meel --- 280 gr. Bakpoeder --- 1,5 theelepel.
Voor de vulling heb ik twee gekookte eieren genomen en de ui fijngehakt - het kan in een pan met een beetje zout worden gestoofd om het volume te verminderen. Maar ik legde het een minuut in de magnetron en bedekte het met een film.
Ze schonk een lepel in, streek langs de randen, dan de vulling en weer het deeg erop. Het blijkt met een plak, in een verwarmde worst en 8-10 minuten.
Eet smakelijk!!!

[Nikitosik]

Nikitosik,

oh, Devuli, en ik heb mijn smiley gedefinieerd als taart. Ze eten alleen taarten met appels. Alleen al hiervoor zal ik zeggen dat ik zooo blij ben met het apparaat.

Mijn enige taarten met appels worden gebruikt.

Rita, wat voor deegpasteitjes?

[Svetlan]

Svetlan, tot nu toe neem ik alleen deeg uit Zvezdny. Als 2 lagen, dan 12 taarten. Ik had nooit gedacht dat je je honger zo snel en lekker kunt stillen.
Ik wil gist proberen, maar mijn handen kunnen er niet bij.
Tot nu toe alleen een fabriek voor de productie van soezen van kant-en-klaar deeg.

[Rita]

Rita, en ik heb integendeel nog nooit iets van bladerdeeg gebakken in Smiley Oh, ik zal morgen trekjes moeten bakken!

Meisjes, als ze maar foto's van taarten plaatsten, voor degenen die in de tank zitten. Ik kan me niet eens voorstellen hoe ik ze moet doen, maar ik wil echt ...

Ja, alstublieft, onthul de technologie voor de productie van taarten. Moet je ze modelleren of, zoals de instructies aanbevelen, het vel uitrollen, op de bodemplaat leggen, de vulling neerleggen en bedekken met een ander vel?

Devuli, taarten zijn heel gemakkelijk te maken. Uit 2 lagen worden 2 tabs-12 taarten verkregen.
Ik rol een vel uit en snijd het doormidden. Ik smeer de smiley lichtjes in met een penseel met olie (ik probeerde het zonder olie, maar het tweede lipje kwam er moeilijk uit). Ik spreid de ene helft van het deeg uit, de vulling erop en sluit de andere helft door de randen samen te knijpen. Alles. Erg lekker, snel en lastig.
Ik legde ook worstjes ter grootte van een pink op het deeg volgens hetzelfde principe. Het wordt ook lekker en sappig, en natuurlijk snel.

[Nikitosik]

Goededag aan iedereen! Ik kom graag bij je zoete en lekkere gezelschap!

En gewoon een vraag, als u het niet erg vindt.

Nikitosik,

Boter --- 160 gr.

Is de boter zacht, verzacht of ghee?

[Nikitosik]

Nikitosik, bedankt voor de aanpassing van de gelei taart in "ons" apparaat !!!! In mijn weekend gingen "taarten met ei en groene uien" met een knal. Iedereen vond het lekker, zelfs meer dan toen ik een taart maakte

Meisjes, en wie heeft er al koekjes gemaakt? Deel het recept en opmerkingen

[Nadezhda Pak]

Nadezhda Pak,

Is de boter zacht, verzacht of ghee?

Zachte boter.
afnsvjul,
Ik heb het koekje nog niet geprobeerd, maar ik heb het gistdeeg speciaal voor cakes laten liggen en bevroren (nu gebakken.) Het is heerlijk geworden!

Mensen, ik zit hier Temko te lezen en te lijden. Welke is betere worst of churros?

[Galina]

Galina, je kunt geen churos maken met een vulling, maar in een worstmaker - taarten met verschillende vullingen !!!!

Je kunt geen churos maken met een vulling, maar in een worstmaker vind je taarten met verschillende vullingen !!!!

Dat is zeker! En churros willen ook. Ik hou vast met mijn laatste kracht

Ik wil alles, vooral als je veel leest op het receptenforum (sorry voor het instappen). Ik wil naar taarten met groene uien en eieren slingeren.

Zoals ik het begrijp, hebben we beide nodig

Ik begrijp dat je beide nodig hebt

Precies !!! Een heel normale oplossing voor ons forum !!

Precies !!! Een heel normale oplossing voor ons forum !!

Waar je voor alles een plek kunt krijgen, kan het appartement niet worden uitgebreid

Meisjes in Temka over reparaties bevestigen al balkons aan de keuken om de keukenruimte te vergroten ...

Dit is geen probleem, het probleem is dat het balkon in de kamer is

Dit is geen probleem, het probleem is dat het balkon in de kamer is

Galina, ik heb ook !!!!

[Cirre]

Cirre,
Gal, ik heb dit en dat ..., ik ben erg blij dat ik beide apparaten heb ...

[marlanca]

marlanca Bedankt naamgenoot, maar ik kan het niet meteen doen. Ik neem voorlopig één ding

[Cirre]

Cirre,
Gal, als er kleine kinderen zijn, dan is het beter om churros te gebruiken, en als volwassenen, dan natuurlijk een worstmaker ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Gal, als er kleine kinderen zijn, dan is het beter om churros te gebruiken, en als volwassenen, dan natuurlijk een worstmaker ... IMHO ...

ze zijn allemaal al groot, want de worst zal genomen moeten worden

Dit is geen probleem, het probleem is dat het balkon in de kamer is

En wie woont er in een privéwoning zonder balkon, wat moeten ze doen? Een uitbreiding van de keuken voor verschillende apparaten?

En wie woont er in een privéwoning zonder balkon, wat moeten ze doen? Een uitbreiding van de keuken voor verschillende apparaten?

Het is makkelijker in een privéwoning, er is altijd een plek te vinden

Dus het huis is klein, en de keuken is klein, maar in andere kamers bewaar ik geen keukenapparatuur, nou ja, alleen een magnetron met HP in de gang en dat is alles.