Serafim_us
Masinen, gala10, Op uw gezondheid !!! Over het algemeen vond ik deze thread per ongeluk ... die heb ik altijd gelezen. En zulke passies, mokken met techniek worden herinnerd. Allemaal sorry.
Sergey_A
Citaat: natalisha_31
Ik ben nu ook 1,5 porties "Darnitskiy" aan het kneden.
Het werkt goed voor jou - ik hoor geen geluid !!!
Citaat: gala10
Ik schaam me om te vragen ...
Ja, dat vergat ik. (over mij)
gala10
Citaat: Sergey_A
vergat
Woooot ... en dan zeggen ze dat het slecht werkt!
Sergey_A
Citaat: gala10

Woooot ... en dan zeggen ze dat het slecht werkt!
Dus het werkt voor mij !!!!
Natalia K.
Citaat: Sergey_A
Nou, hij werkt voor jou
Sergey, het werkt perfect voor mij, wat ik iedereen wens die dit wonder heeft gekocht.
Rook
Nou, ik ben vandaag mijn Bomann gepasseerd ... Jammer, maar .......
Nu zal ik wachten tot hij terugkeert naar Ozone, ze vertelden me om het zelf te volgen, en dan te bellen en te beslissen hoe ze het geld aan mij terug zouden geven! Het is een beetje raar, ik dacht dat ze naar mij zouden worden teruggebracht waar ik het nam en waarvoor ik had betaald, maar het pakt anders uit.
Mijn man was meer van streek dan ik - het was zijn geschenk aan mij op mijn trouwdag, gisteren luisterde hij naar hem, keek, bekeek foto's en video's van je resultaten ..... Vergeleken ......
Vandaag vraagt ​​ze al wat ik voor mezelf ga bestellen in plaats van voor hem, maar ik weet niet wat ik moet antwoorden ... Ik heb de HP al aan mijn moeder gegeven, het is op de een of andere manier niet erg handig om hem weg te halen
Eh, waarom zo pech?
Sergey_A
Citaat: gala10
bent u vergeten de nieuwe apparatuur te wassen?
Ik las het begin van het onderwerp. Nu weet ik waarop deze zin is geïnspireerd.
Natalia K.
Citaat: Haze
wat ik voor mezelf zal bestellen in plaats van voor hem, maar ik weet niet wat ik moet antwoorden ...
Het is aan jou om te beslissen wat je nodig hebt. In dergelijke zaken wil ik geen adviseur zijn

Een beetje vreemd, ik dacht dat ze naar mij zouden worden teruggebracht, waar ik ze nam en betaalde
Er is niets vreemds. Dit is het ophaalpunt. En ze sturen het geld naar de winkel. Het product wordt verkocht door de winkel, niet door het uitgiftepunt. Iets zoals dit.
gala10
Citaat: Sergey_A
Nu weet ik waarop deze zin is geïnspireerd.
Sergey, niet alleen dit. De praktijk leert dat ik moeite heb met techniek als ik dit moment mis. Zo was het met de multikoker en het tosti-ijzer. Daarom herinner ik iedereen hier constant aan en mezelf tegelijkertijd.
Citaat: Haze
Ik heb vandaag mijn Bomann overhandigd
Van technologie hoef je niet te verwachten dat alle apparaten tegelijk kunnen worden vervangen. Het heet de deegmixer. Sleutelwoord "kneder". Deze maaidorsers doen het uitstekend met deze functie. En eieren kloppen - hiervoor zijn er mixers en blenders die niet zoveel elektriciteit verbruiken. Maar als u voor een groot gezin of een vakantie veel eieren in één keer moet kloppen, is dat een andere zaak.
Natalia K.
Citaat: gala10
Het is niet nodig van technologie te verwachten dat deze alle apparaten tegelijk kan vervangen.
Gal, hier ben ik het helemaal met je eens.
Citaat: gala10
Het heet de deegmixer. Sleutelwoord "kneder". Deze maaidorsers doen het uitstekend met deze functie.
Je kunt hier ook geen ruzie maken. Toen ik erover las en de informatie bestudeerde, wist ik absoluut waarom ik het nodig had en welke functies het zou vervullen.

Citaat: gala10
En eieren kloppen - hiervoor zijn er mixers en blenders
Ik denk dat zelfs als je 3 eieren klopt, je een mixer met een kom kunt gebruiken. Ik heb een mixer Zelmer 481.64 waarin ik altijd soezendeeg maakte en het lukte altijd. En voortaan klop ik een of twee eieren met een mixer of 724 Kenwood. Nou ja, geen deegmixer. Waarom zijn de andere apparaten anders gekocht?
Natalia K.
Vandaag verbrand Rustiek brood... Het deeg werd 4 minuten gekneed op 3 snelheden. Ik bakte het in MV Brand 37502. Dit is het soort brood dat ik heb. Ik word steeds blijer met de kneder
Bomann KM keukenmachine-kneders
gala10
Natasha, prachtig brood!
Natalia K.
Citaat: gala10
prachtig brood!
Dankjewel Checkmark, ik vind het zelf leuk. En het brood is heerlijk
Antonovka
natalisha_31,
Natasha, hoe rond en netjes))
Speels
Nataliya, heel lekker brood. En ik bak iets allemaal in een broodbakmachine, mijn handen bereiken de schenen niet met een eenjarige D in mijn handen. Tot nu toe is het gemakkelijker om het in de HB te gooien en het te vergeten tot het klaar is.
Natalia K.
Oksana, ja ik bakte vroeger ook in een broodbakmachine. Maar toen ik het brood uit de multikoker probeerde, eindigde het bakken in pk daar. Het doet me meer denken aan de ovenversie. En nu begon alles sneller te gebeuren nadat de deegmixer verscheen.Oksana, probeer te bakken in een multikoker, je zult het brood lekker vinden.
tany81
Dd! Hier wel bomann, maar ik heb zijn broer clatronic km 3476, ik test sinds vorige week ook met ozon. Ik heb het gelezen - ik maakte me zorgen om Eugene. Ik heb het geprobeerd met eiwitten, ik heb niet één eiwit in maximaal 5 minuten verslagen, hoewel ik zie dat het zich mengt. Ik heb de tweede toegevoegd - na 5 minuten klop ik het tot een elastische massa. Ik ben blij - ik heb geen aparte mixer, ik heb hem nodig om alle functies uit te voeren))) Ik was bang dat ik hem zou moeten overhandigen, de koerier heeft de doos bij aflevering nog steeds voor me gesneden, omdat ik kon de eenheid er niet uit trekken - hoe zou dit worden geaccepteerd. Ik heb 3 keer op de garde gedrukt, deze was aanvankelijk erg hoog en bereikt nu niet de onderkant van een 3-5 millimeter. Er is nog een kom, ik weet niet dat iedereen dit heeft of alleen met verwarming, zoals een koekenpan - in het midden is hoger en de bodem zakt naar de muren. Ik had een probleem met het ciabattadeeg, het is waterig, ik heb het gemengd met een mondstuk. Er zit nog veel bloem op de bodem, niet genoeg. Ik zag het aan het einde van het proces, verzamelde het met een spatel en begon het te roeren. En dit mondstuk kan niet worden samengeknepen als een garde. Je hebt ook bloem onderaan, zijn er trucs om dit te vermijden?
Natalia K.
Citaat: tany81
Er zit nog veel bloem op de bodem, niet genoeg.
tany81, en in welke volgorde heb je de ingrediënten geplaatst?
tany81
Meel, gist, zout, water bovenop
Natalia K.
Citaat: tany81

Meel, gist, zout, water bovenop
Ik doe alles precies het tegenovergestelde. Er blijft niets over, alles loopt door elkaar.

gekneed met een mondstuk
Waarom geen haak?
gala10
tany81, goede dag!
Citaat: tany81
Ik klopte niet één eiwit in maximaal 5 minuten
Een proteïne is zo'n kneder en mag niet kloppen.
Citaat: tany81
Ik heb de tweede toegevoegd - na 5 minuten klop ik het tot een elastische massa.
Dit is echt een geluk! Ik denk dat zulke krachtige aggregaten niet bedoeld zijn om een ​​kleine hoeveelheid eiwitten op te kloppen.
Citaat: tany81
een kom, ik weet het niet voor iedereen, of alleen met verwarming, zoals een koekenpan - hoger in het midden, en de bodem zakt naar de muren.
Nee, mijn Boman heeft een gelijkmatige bodem.
Citaat: tany81
Je hebt ook bloem onderaan, zijn er trucs om dit te vermijden?
Ik ben het met Natasha eens. Beneden - vloeibaar, roer met een haak. En je zult blij zijn!
Sergey_A
Citaat: natalisha_31
Ik doe alles precies het tegenovergestelde.
En het klopt! Ook bij HP is het nodig om de enige weg te vinden. Vloeistof enkel en alleen eerste weg naar beneden.
gala10
Citaat: Sergey_A
Ook bij HP is het nodig om de enige weg te vinden. Vloeistof gewoon eerst naar beneden.
Sergey, moet u de instructies voor de HP lezen. Voor sommigen is het aangegeven: vloeibaar, en voor anderen juist meel. Maar als de bodem van de kom, zoals die van tany81, bochtig is, dan is de vloeistof zeker naar beneden!
Sergey_A
Citaat: gala10
dergelijke krachtige eenheden zijn niet bedoeld om kleine hoeveelheden op te kloppen
Andere opties zijn niet logisch: 5-6,5 liter voor 1-2 eiwitten - hier zit geen logica in.
Citaat: gala10
mijn Boman heeft een gelijkmatige bodem.
En mijn 383e.
gala10
Citaat: Sergey_A
En mijn 383e.
We hebben dezelfde Boman!
Sergey_A
Citaat: gala10
aan anderen - integendeel, bloem
Galina daarentegen, er zijn ook verkeerde recepten, voor schoonheid en niet voor het resultaat.
gala10
Sergey, nou ja, die zijn er. Maar de instructies zijn nog steeds lezen moet worden gehonoreerd.
Sergey_A
Citaat: gala10
We hebben dezelfde Boman!
Het is beter
Sergey_A
Citaat: gala10
u moet nog steeds de instructies lezen
Dat zei ik.
Natalia K.
Citaat: Sergey_A
Ook bij HP is het nodig om de enige weg te vinden. Vloeistof gewoon eerst naar beneden.
Sergey, niet altijd. In de instructies voor HP Panasonic gaat de vloeistof als laatste.
Sergey_A
Citaat: natalisha_31

Sergey, niet altijd.In de instructies voor HP Panasonic gaat de vloeistof als laatste.
Natalisha, en jij probeert het deeg op dezelfde manier te kneden. Dan bespreken we of het goed is. (Giet de vloeistof alleen in één keer in)
Natalia K.
Sergey, bij mij thuis (in de regio Luhansk) staat ook een Kenwood 450. Dus daar staat volgens de instructies dat er eerst water moet worden gegoten, wat ik deed. Het resultaat van dit alles is dat ik 2 emmers in 1 jaar heb verwisseld. Toen ik de 3e emmer kocht, ben ik als laatste water gaan gieten, de emmer heeft al 2 jaar niet gelekt. Dus die ervaring is er al.
Sergey_A
Citaat: natalisha_31
Ik heb ook Kenwood thuis (in de regio Luhansk) 450
En bij mij thuis (in de Chelyab-th regio) neemt ook wat Kenwood altijd het eerste water. Dan komt de rest. En het interfereert en deelt brood uit, en vloeit niet, en ... In het algemeen handelen we ermee volgens de instructies correct. Blijkbaar komt dit doordat ons gebied anders is.
Natalia K.
Citaat: Sergey_A
Over het algemeen doen we het juiste met hem volgens de instructies.
Ik wijk af van de instructies en het past bij mij. Zoals ze tegen elkaar zeggen
Citaat: Sergey_A
En dat allemaal omdat ons gebied anders is.
En dit kan zijn
Sergey_A
Citaat: natalisha_31
Ik wijk af van de instructies en het past bij mij.
Ze zijn niet bij toeval "uitgevonden". Maar je kunt - het gebied is iets anders.
tany81
Niet met een haak, aangezien het deeg dun is, schuift de haak er gewoon overheen en kneedt niets. Ik zal proberen met water te beginnen
Natalia K.
tany81, kun je je deegrecept posten?
Natalia K.
tany81, Ik deed het niet vanwege het recept, maar op een andere manier. Maar toen had ik nog geen kneder en was ik aan het kneden met een mixer. Maar ik droeg haken, geen messen.
Okmuf
Citaat: natalisha_31
Waarom geen haak?
Haak voor zwaar deeg volgens de instructies. H-vormig voor meer vloeistof.
Natalia K.
Citaat: Okmuf
Haak voor zwaar deeg volgens de instructies. H-vormig voor meer vloeistof.
Ik zal niet discussiëren. Volgens de instructies zou het moeten zijn, dan zou het zo moeten zijn.MAAR de instructies zeggen nergens dat de kneder 1-2 eieren zal kloppen, en iedereen probeert te kloppen (sommige slagen zelfs). En dan zeggen ze dat als het niet klopt, het een huwelijk betekent of dat het zijn verantwoordelijkheden niet nakomt. Iets zoals dit.
Okmuf
Ik heb het specifiek over de test.
tany81
Citaat: natalisha_31
MAAR de instructies zeggen nergens dat de kneder 1-2 eieren zal kloppen
Hier, als ongeveer een glas - half leeg of vol. Ik denk alleen, omdat de instructies niet zeggen dat hij geen 1-2 eieren zal kloppen en het minimumvolume niet wordt aangegeven, denk ik dat ik moet kloppen. Ik behandelde het aanvankelijk als een keukenmachine, een goedkope analoog van de Kenwoods. Als er een garde is en het minimumvolume is niet gespecificeerd, dan moet je erop slaan))
gala10
Citaat: tany81
Ik behandelde het aanvankelijk als een keukenmachine, een goedkope analoog van de Kenwoods. Als er een garde is en het minimumvolume is niet gespecificeerd, dan moet je erop slaan))
Klop in een kom van 5 of 6,5 liter 1 ei ???
En wie kwam met het idee dat dit een analoog is van Kenwood ???
Natalia K.
tany81, Ik wil niet ruzie maken en iemand iets bewijzen. Ik heb mijn mening uitgesproken. Het kan me niet schelen hoeveel blanken of eieren je klopt. Je bent tevreden met het achtervolgen van zo'n kolos van achter één ei, God sta je bij.
Okmuf
Citaat: natalisha_31
jaag zo'n kolos achter één ei achterna
Waarom niet, als er niets anders is?
Natalia K.
Citaat: Okmuf

Waarom niet, als er niets anders is?
ik schreef
God sta je bij.
Okmuf
Nogmaals, ik heb ervoor gezorgd dat we niet rijk genoeg zijn om goedkope dingen te kopen. Ik zat lang in de struiken en vroeg me af hoe je deze kist met zuignappen (model 383, als dat zo was) kon prijzen. Ik kon er niet tegen. Eerlijk gezegd was ik verrast toen ik deze unit bij mijn schoonmoeder zag. Je zou kunnen denken dat je meerdere broden tegelijk moet bakken, of tientallen eieren moet kloppen. Nou, als er 8-9 mensen in de familie zijn, dan kan dit gerechtvaardigd zijn. Ik had de meest budgettaire Boshik, waar ik afstand van moest doen omdat ik naar een andere stad verhuisde naar de ouders van mijn man. Kneedde, klopte voor vijf en werkte continu gedurende 5 en 15 minuten. hetzelfde. En na 5 minuten begint dit apparaat te rammelen en op te warmen - dit is op 1200 W vermogen, wanneer het deeg wordt gekneed op 600 gr. meel.Zoals mijn schoonmoeder zegt, wordt ze begeerd voor een lage prijs. Nu heeft hij spijt en denkt hij na over waar hij hem van zich af moet schudden.
Lied
Citaat: Okmuf

Nogmaals, ik heb ervoor gezorgd dat we niet rijk genoeg zijn om goedkope dingen te kopen. Ik zat lang in de struiken en vroeg me af hoe je deze kist met zuignappen (model 383, als dat zo was) kon prijzen. Ik kon er niet tegen. Eerlijk gezegd was ik verrast toen ik deze unit bij mijn schoonmoeder zag. Je zou kunnen denken dat je meerdere broden tegelijk moet bakken, of tientallen eieren moet kloppen. Nou, als er 8-9 mensen in de familie zijn, dan kan dit gerechtvaardigd zijn. Ik had de meest budgettaire Boshik, waar ik afstand van moest doen omdat ik naar een andere stad verhuisde naar de ouders van mijn man. Kneedde, klopte voor vijf en werkte continu gedurende 5 en 15 minuten. hetzelfde. En na 5 minuten begint dit apparaat te rammelen en op te warmen - dit is op 1200 W vermogen, wanneer het deeg wordt gekneed op 600 gr. meel. Zoals mijn schoonmoeder zegt, ze heeft een lage prijs. Nu heeft hij spijt en denkt hij na over waar hij hem van zich af moet schudden.
Okmuf, waarom ben je zo? Nou, je vindt het niet leuk en hebt het niet nodig. Koop een andere. U kunt er zelfs twee. De duurste. Anderen vinden het leuk. Kneedt het deeg niet goed? Is goed. Wat in feite vereist was.
En de rest zijn je persoonlijke emoties.
Suliko
Nou, na dergelijke verklaringen, liep ik bijna het bevel om te annuleren

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines