Ik heb je vraag niet gezien. Ik heb het een paar weken. Ik heb nog nooit zo'n techniek gehad. Ik gebruik Brown Multicwick pas 7-8 jaar. Ik heb de test niet eerder gedaan, ik wilde het wel, maar ik kan het niet normaal kneden, en bij een slechte test is het resultaat zodanig dat het niet de moeite waard is om te beginnen. Ik schrijf mijn indrukken vanuit deze posities. En toch kocht ik hem als keukenmachine, een budgetanaloog van de Kenwoods qua functies die hij heeft. Zo...
Ik heb drie keer op de garde gedrukt om hem te laten zakken. Daardoor ontbreekt één eiwit en kan niet kloppen, twee eiwitten worden verbazingwekkend verslagen, dit heb ik niet gezien. Er was vleierij, waarom zo'n techniek op één eiwit gebruiken, waarom hard slaan. Ik leg mijn standpunt uit. Ik heb geen andere apparatuur, en er is geen plek om het op te bergen, dus ik wilde een universele machine die op tafel staat, zoveel mogelijk wordt gebruikt, je hoeft er nergens voor te klimmen. En ik kan het niet verslaan met mijn handen. Ik zou willen proberen om een koekje te maken volgens verschillende recepten om te begrijpen welke ik het lekkerst vind. Ik gebruik het minimumbedrag voor het monster. Ik heb een klassiek biscuitgebak gemaakt volgens een lokale masterclass, daar moeten de eekhoorns hard geslagen worden, dat doe ik zelf niet, ik ben blij met het resultaat.
Ik heb een deeg gemaakt voor ciabatta, het is waterig. Vloeistof toegevoegd om te drogen, geplakt op de bodem van de kom. Dank je wel, hier werd geadviseerd om het droog in vloeistof te doen, het plakt veel minder, ik heb een beetje geholpen met een siliconenschraper met mijn handen.Ik weet niet meer waar ik mee aan het kneden was, of het nu met een haak was of waarmee ik. Tevreden.
Ze maakte gistdeeg - de masterclass van een vogelverschrikker over kooltaarten. Opgewonden. Daar bleek het deeg in het begin erg koel en uiteindelijk grijpen de vetten in. Alles ingegrepen. Ik geloofde niet dat ik het kon. Ik heb 250 ml melk gedronken om te testen. De moeite waard, er is heel weinig wiebelen van de mouw.
Ik mengde cottage cheese op de braadpan met behulp van siliconen en, ik merkte het verschil niet. Wrongel ongeveer 1-1,2 kg. De cottage cheese was erg goed, zelfgemaakt vet, matig vochtig. Goed gekneed. Maar meestal heb ik cottage cheese in wasmachines geperst, ik heb er eerder last van gehad. Het is moeilijk voor mij om mijn handen door een zeef te gebruiken en voor een heel lange tijd In de multiquick snijd en klop ik het in kleine porties, ik zou het proces willen versnellen. Als ik dit aankan, zal ik blij zijn totdat ik het heb geprobeerd.
Ik ging niet in op de verwarmingsfunctie. Om te spoelen giet ik water in de kom en zet ik de verwarming aan om de prestaties te testen. Het lijkt te werken. Eerder schreven ze dat er geen problemen zijn met het verwarmen van de vloeistof, maar bijvoorbeeld met de test wordt deze niet direct gevolgd. Ze gebruiken verschillende trucs. De instructies zeggen zoiets als, het duurt 5 minuten voordat de verwarmingstemperatuur van het product de sensor bereikt. Over het algemeen wilde ik proberen vladeeg en crèmes te maken. Maar nu weet ik niet zeker of dit mogelijk is. Zag de Kenwood verwarmde commercial. Daar kookte de kok eerst het deeg met zijn handen in een koekenpan, en gooide het deeg vervolgens in de eerste. En toch, noch siliconen, noch de bodem van de kom raken, dat wil zeggen, ze kunnen niet, zoals deze kok, langs de bodem schrobben. Of misschien werkt het met veel volume. Maar dit zijn al mijn gedachten, ik heb het zelf niet geprobeerd. Ik schonk een glas water over, dit is het uiterste punt waar het mondstuk reikt, de siliconen zijn 1-2 mm lager, je kunt de verwijdering niet aanpassen. Maar er is ook een kleine bonus bij het verwarmen, ik haalde melk uit de koelkast, verwarmde het in een kom, de extra capaciteit hoeft niet vies en gewassen te zijn, maar ik weet nog niet zeker hoeveel het waard is, ik heb gedroomd van iets anders)))
Daar had ik geen problemen mee verwacht, het is een vleesmolen. Hier telde ik 3-4 mensen mee, ik paste bij iedereen. Ik heb waarschijnlijk een huwelijk. Het vlees maalt niet, maar kauwt, de aderen worden op een mes gewikkeld, een vijzel en het net wordt gesloten. Ik koop meestal eens in de twee weken vlees van sommige boeren en ga naar mijn moeder om het in een vleesmolen te verwerken, ik neem een rundernekschouder, ik snij geen aderen. Alles is binnen enkele minuten geslepen. Hier nam ik een stuk van 1,5 kg, sneed het kleiner, nou ja, knijpt er nauwelijks uit. Met een kilo bleek het ongeveer 10 min. De overige halve kilo is nooit verwerkt. Ik heb het drie keer uit elkaar gehaald. Als gevolg daarvan verzamelde ik, na bijna een uur lijden, alle restjes en speelde ze de volgende dag minder dan een minuut met mijn moeder. Ik ben erg overstuur, ik heb een vleesmolen nodig, ik dacht te combineren en ruimte te besparen. Ik las dat het rooster aan een bepaalde kant van de messen moet worden geplaatst, het helpt me niet. Ik keek naar de opening tussen het mes en het net, er is alleen contact op de mijne aan de rand van een 3-5 millimeter, en in het midden is er een opening. Op de oude moulinex van mijn moeder, volledig passend over de hele lengte van de messen. Waarschijnlijk is dit de reden. Het raster laat zien dat het middelste gedeelte bedekt is met een film en rond de omtrek schoon is. Misschien zijn het helemaal geen aderen, maar alleen vleesvezels die ochtend. Over het algemeen verdriet. Trouwens, de instructies zeggen om vlees zonder aderen te gebruiken. Maar waarom heb ik zo'n vleesmolen nodig. In het Kenwood-thema is de situatie hetzelfde: iemand maalt chic, iemand heeft paté. Nou ja, en op de een of andere manier dunne, zeer lichtgewicht onderdelen, ik weet niet wat voor soort legering, de oude Moulinex is veel zwaarder - het gevoel van metaal. Dit hulpstuk bevat plastic onderdelen. Eens las ik dat dit een soort zekering is om de motor te beschermen. Moulinex heeft geen zichtbaar plastic. En ik word gekweld door twijfels of dit plastic in de post-garantieperiode vliegt of zelfs wordt erkend als een niet-garantie geval in het eerste jaar, waar kan ik dit onderdeel dan krijgen? Ik las in het onderwerp bekwaamheid, en dit is een kantoor met bomann en clathronic, als ze contact opnemen met de SC, antwoorden ze dat er geen details zijn en dat ook niet zullen zijn. Ik ben bang dat het hier hetzelfde is. Dit zijn mijn gedachten. Ik ken geen echte gevallen van dit specifieke model. Over het algemeen is service na de garantie verwarrend
Ik heb geen blender nodig, we gebruiken geen smoothiecocktails, ik heb hem niet eens aangezet.
Zoiets...
Nog steeds klein voor mij, maar toch nadelen.
Het ruikt naar plastic voor mij. Ik buig voorover om het product te ruiken - plastic. Tijdens het kneden van het taaie deeg verdreef de ventilator de geur van binnenuit. Maar over het algemeen heb ik een scherp reukvermogen.
Qua geluidsniveau verwachtte ik dat het veel luider zou zijn. Ik ben ook gevoelig voor geluid
Het probleem voor mij is om de kom af te wassen. Onderaan zit een verwarmingselement en een soort stekker die in het apparaat wordt gestoken. De gootsteen is nat, ik kan hem daar niet neerzetten, de mijne ligt op tafel. Veeg de gootsteen af, of welke mat dan ook om voor dit doel aan te passen. Stammen. Ik zou willen zonder dansen met tamboerijnen.
Het is voor mij nog onduidelijk hoe succesvol de aankoop is. De kneder is goed, de vleesmolen werkt vanuit mijn oogpunt niet, bij verhitting is het mij nog niet duidelijk uit het vladeeg en de room. Ik herinnerde me dat ik het gehakt voor koteletten aan het kneden was, ik werd meegesleept door het proces - ik kijk naar het werk, zoals ik ooit deed met een wasmachine))) - ik kneedde het tot de draden, ik hou niet van deze schnitzels, maar ik denk dat het goed zou zijn voor worst))))
Kijk alsof dat het is
