Toetje "Fruit- en bessentorentjes"

Toetje "Fruit- en bessentorentjes"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Rijpe mango	1 stuk.
Kiwi	2 stuks.
Verse aardbeien	9 stuks
Kwarkroomkaas	150 g
Gecondenseerde melk	4 eetl. l. *
Munt
Aardbeiensiroop (ik heb zelfgemaakt)

Kook methode

• Meng kwark met gecondenseerde melk tot een gladde massa.
• Was de mango, droog hem, haal hem uit de pit en pel hem dan van de schil. In kleine stukjes snijden.
• Was kiwi, schil en snijd in kleine stukjes, zoals mango.
• Spoel de aardbeien af, verwijder de staarten, hak 6 stukjes op dezelfde manier als het vorige fruit en laat 3 bessen over voor decoratie.
• Laten we beginnen met het samenstellen van het dessert. Op de bodem van de geportioneerde vorm (ik heb het aan het einde van de montage, het vereist een omslag) of ringen voor salades of desserts (dan hoef je het niet om te draaien, in dat geval moet je beginnen met het leggen met aardbeien, en werk af met mango), leg de mangostukjes, druk een beetje met een lepel. Leg er een laag wrongelroom op, strijk glad met een lepel. Leg de plakjes kiwi erop en druk weer licht aan met een lepel. Opnieuw een laagje room, gladstrijken. De laatste laag is gesneden aardbeien. Zet de resulterende blanco's 10-15 minuten in de koelkast, zodat alles "vrienden maakt".
• Haal het afgewerkte gekoelde dessert eruit, leg er een dessertbord op en draai het om met het dessert. Verwijder voorzichtig de mal. Ik herhaal dat als het dessert is versierd met een gewone ring, het gewoon voorzichtig moet worden verwijderd en niets hoeft te worden omgedraaid.
• Versier met aardbeien en munt. Serveer met aardbeiensiroop.
• 

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten + 15 minuten koelen

Opmerking

* Zet gecondenseerde melk naar wens - het is voor iedereen anders

Vergelijkbare recepten

Aardbei dessertcake (Aprelevna)

Berry Mini schoenmaker (Gasha)

Dessert met bessen, room en gebakken havermout van "Lido" (Tumanchik)

Wauw! Als er geen mango is, kun je ingeblikte ananas gebruiken.

[Irina]

Irinaja, de opties kunnen anders zijn, hier en ananas, en perzik en nectarine zullen het doen

Geweldig, mooi, heerlijk! Vinkje, bedankt, ik neem de wapens aan !!!! :-) :-) :-)

[Natalia]

Natalia, breng het naar uw gezondheid! Bedankt schat !