Taart "Winter's Tale"

Taart "Winter's Tale"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Zwarte chocolade	140 gram
Boter	150 gram
Tarwemeel	115 gram
Ei	3 stuks
Zure room	75 gram
Bakpoeder	1 pak
Room 33%	300 gram
Crème verdikkingsmiddel	1 pak
Kristalsuiker	100 g
Oploskoffie	2 theelepels
Cacaopoeder	4 uur lepels
Warm water	50 gram
Chocoladelikeur (zoals beschikbaar)	4 eetlepels

Kook methode

• Heel luchtig, niet heel zoet, maar heerlijk gebak voor bij de koffie.
• Los koffie op in warm water. Breek chocolade in een pan, voeg olie toe en giet oploskoffie. Verwarm, breng aan de kook, maar kook niet. Koel af tot kamertemperatuur
• 
• Giet bakpoeder, cacao bij bloem, meng en dit alles in een pan met chocolade. Klop de eieren los met 80 g suiker en zure room, voeg toe aan een pan met chocolade. Meng alles in een mixer.
• Het deeg zal erg vloeibaar zijn. Ik bakte in een slowcooker. Vet de multikokerkom in met boter en giet het deeg in de kom. Zet gebakken goederen 40 minuten op het programma. Hel in het element.
• 
• Tijdens het bakken room, suiker 20 gram kloppen. Toen de room er al uit was, voegde ik witte chocoladelikeur toe (volgens mijn eigen recept werd er witte chocolade aan toegevoegd, maar die had ik niet beschikbaar) en een slagroomoplosser. Zet in de koelkast.
• 
• Koel de cakes, bestrooi met chocoladelikeur en vet in met room.
• Zet een uur in de koelkast.
• Ik vond dit recept van Vysotskaya, verwijderde de hoeveelheid suiker (ze heeft 200 g), en het glazuur, nou ja, ik heb chocoladelikeur toegevoegd, die ik per ongeluk in mijn plaats vond.
• Het bleek erg lekker, niet plakkerig. En heel chocolade !!!!!
• 

De schaal is ontworpen voor

800 g

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Nadia, ik heb mijn profielfoto veranderd en ik herkende je niet! Houd een grote portemonnee klaar, je wordt rijk! Wat een lekkere cake, snel! Anders wil ik vaak een cake, maar als ik erover nadenk, hoeveel moeite ...
Vertel me alsjeblieft, wat voor soort slagroom klop je? Iets wat ik de laatste tijd niet heb gekregen ...

[Veronica]

Veronica,: rose: bedankt! Maak een portemonnee klaar, rood dan heb je het nodig
Crème Ik koop Petmol 33%. Daar zijn ze

Ze worden altijd geslagen.
En de cake is snel en niet in de war.
Het was natuurlijk mogelijk om stukjes chocolade aan de room toe te voegen, maar gisteren had ik gewoon een geïmproviseerde, op zoek naar iets snel.
En nu drink ik koffie met gebak, heerlijk!

Er is geen Petmola in de wijk! Morgen gaan we naar Oké, ik zal daar kijken. Misschien wat slagroom kopen? In een ballon? Oh, in Okey zou er slagroom in poeder moeten zijn, wacht, ik zal het aan de lijst toevoegen! Ik wil veel cake ...
En mijn portemonnee is ook rood, geliefde! Volgens de horoscoop houd ik van het rode schaap ...

[Hoop]

Hoopwat een heerlijke chocolade! Ik breng je naar de nerts! Meisjes, laat zien hoe de roomfixer eruit zal zien (ik was eerder niet dol op bakken)

[Veronica]

Veronica, Veronica, zoals deze crème kan worden gekocht op het zevende continent, op het kruispunt, in Victoria. Ik heb ook meerdere keren room gekregen, dus ik koop meerdere stukken in de koelkast.
Er is ook een nuance: wanneer je de room klopt, moet je de mixersnelheid geleidelijk verhogen, het belangrijkste is om ze niet te onderbreken. Hoewel, wanneer dergelijke producten nu zijn, dit misschien niet het punt is.
Maar ik zou het niet doen. De smaak is anders en ze vallen snel af ...
Je kunt de room vervangen door botervla of door gecondenseerde melk. Je kunt ook cottage cheese met gelatine. Persoonlijk vond ik het deeg meer lekker, het is erg licht en chocoladeachtig. En tussen de lagen kun je altijd bevroren fruit of bessen met gelatine.
Ik ging uit van de beschikbaarheid van voedsel, werd opgesloten in het land, de auto ging kapot, haar op een sleepwagen en mijn man was bij haar. En met de hond ben ik koekoek, dus ik heb plezier. Ik wacht op vrijlating ...

Nadia, bedankt! Al deze winkelketens zijn niet bij mij in de buurt. Als ik het morgen niet koop, mis ik de appel en zure room, zal het gaan?

[paramed1]

paramed1, Veronica, is er een kers? Meer chocolade met kersen zal gaan. Hoewel je het probeert, kan het heerlijk zijn
. Elena, Lena, hier is een foto,

Nadia, ik heb wat crème gekocht. De vraag rees - bak je al het deeg in één keer en snijd je dan de cake, of een voor een drie keer? Je schreef gewoon niet over knippen ...

[paramed1]

paramed1Veronica, neem me niet kwalijk
Ik bak meteen, geef de tijd om te staan ​​en af ​​te koelen in het struikgewas van de multikoker. Als je goed kijkt, zal het uiterlijk in de kom van de muren af ​​bewegen. Daarna draai ik het struikgewas om, spreid het uit op een handdoek en het koelt verder af. Je kunt niet heet snijden, het zal afbrokkelen. Hij is heel zachtaardig.
Hier is een snee, er is een foto

Nadia, het spijt me! Ik ben saai ... Dank je, ik heb ook besloten dat ik meteen moest worden afgekapt, zoals altijd bak ik. Snijd natuurlijk afgekoeld. Moreel ben ik er klaar voor!

[paramed1]

paramed1 , ga je gang! Deel dan uw smaaksensaties. Veronica, het is niet erg zoet, dus als je iets zoeter wilt, voeg dan suiker toe. Succes
Aan het wachten