Spiderweb-cookies

Spiderweb-cookies

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Zachte boter	200 g
Tarwemeel	300 g
Melk	4 eetlepels. l.
Suiker	200 g
Bakpoeder*	1/2 theelepel
Ei (ik heb lijnzaad)	1 stuk
Zest van 1 citroen (niet gebruikt)
Voor het chocoladespinnenweb:
Chocolade	100 g
Boter	30 g

Kook methode

• Voor een lijnzaadei: maal 1 eetlepel in een koffiemolen of koffiemolen. l. lijnzaad (ik heb wit), voeg 3 eetlepels toe. l. water, roer en zet minimaal 30 minuten in de koelkast. Als u een gewoon ei gebruikt, moet u deze stap overslaan).
• Klop het ei met suiker wit.
• Rasp de citroenschil en voeg toe aan boter (niet gebruikt).
• Voeg bloem toe, bakpoeder (* zat niet in het origineel) en kneed tot een zacht deeg.
• Verderop in het recept werd voorgesteld om het deeg over te brengen in een spuitzak en het uit te drukken op een bakplaat bedekt met papier. Ik had geen tas, ik heb een gewoon pakket geprobeerd - het breekt. Er was een optie - een koekjespers, maar het deeg was te steil voor hem, dus ik voegde melk toe.
• Bak de afgezette koekjes in een voorverwarmde oven op 190C in ongeveer 10-15 minuten tot ze een licht rossige kleur krijgen.
• Gebruik een spatel om de koekjes voorzichtig op de schaal te plaatsen.
• Voor het chocoladespinnenweb: smelt de boter en chocolade in een waterbad, breng over naar een spuit en teken spinnenwebben.
• 
• Het recept uit de serie boeken "Young Chef" - "De lekkerste koekjes ter wereld." Koken met mijn zoon. Ik moest onderweg een aantal wijzigingen aanbrengen. Plus de pers brak. Maar uiteindelijk bleken de koekjes erg lekker te zijn !!

Hoe prachtig!
Dus over wat je de pers hebt gebroken!

je hebt je buikspieren gebroken!

Choi iets wat ik .. hij zelf !!!!!

Dit is ja, dit is wat je nodig hebt om een ​​haan te voeren, zodat zijn vriendin vlas eieren zal dragen, en dan zullen de koekjes zo blijven staan
Gewoon superr

[noot]

nootIra, je moet kunnen!

en toen stonden de koekjes zo

Ze maakte hem op de een of andere manier zo opgewonden.
Melk, wil je lesgeven?

prachtig! maar begreep niets van eieren.

[Matron]

Matron, Kom snel uit zamushshshsh, je zult het meteen begrijpen.

[Matron]

begreep niets van eieren.

Matron, het lijnzaad "ei" is een vervanging voor het gewone ei voor degenen die allergisch zijn voor eieren. Als je daar niet een van bent, gebruik dan een gewoon ei.

Oksana de koekjes bleken opmerkelijk.
Maar de spuit is jammer. Nou, niets verschrikkelijks, er zal een reden zijn om een ​​nieuwe te kopen

Ksyusha, zoals altijd, de foto's zijn gewoon verschrikkelijk! Ik twijfel niet eens aan de smaak. Als ik chocolade op voorraad had, zou ik het meteen doen. En zonder chocolade? Hoeveel stukken heb je gekregen?

[Omela,]

Lachende meiden, je hoeft het recept niet te lezen, alleen opmerkingen
Omela, ,
Ik begrijp dat dit zandkoekdeeg blijkt, hoe smaakt het niet vettig?

[natalisha_31]

natalisha_31, bedankt, ik ga op zoek naar een nieuwe, ja.)
kseniya D, natuurlijk kan dat zonder chocolade. Ik heb de helft van de koekjes niet ingesmeerd, alleen voor het kind.)
Geldmet deze samenstelling zijn de koekjes natuurlijk geen dieet, maar ze voelen niet vettig aan. Het blijkt hard en knapperig te zijn.

je kunt het natuurlijk ook zonder chocolade

Geweldig, ik ging beeldhouwen ...

[Omela,]

Omela,
Bedankt voor het recept, de zandkoeksmaak is al sinds de kindertijd geliefd, hoewel het tijd is om lang over te schakelen op droog koekje, nam ik het mee naar de spaarpot

[kseniya D]

kseniya D, Geld, meiden, veel succes !!)

[Omela]

Omela, Ik werd zo meegesleept door het onderwerp hanen dat ik vergat te zeggen BEDANKT. Ik zal het zeker doen, maar ik wil het in het proces doen.

Maretak, en als je hier hele cakes van maakt, zoals een tropican, denk je dan dat de cake zal lukken of dat de smaakconsistentie niet hetzelfde is?

Ze maakte hem op de een of andere manier zo opgewonden.
Melk, wil je lesgeven?

Lenk, en wat, een van je dierbaren met een promblema-onderneming?

[vlam]

vlam, bedankt!)
Olga VB, Olya, ik weet niet wat voor cake er nodig is voor de tropicana, het is daar nogal zacht, niet? Hier blijkt het moeilijk, als je een dunne maakt, zal hij afbrokkelen.

Lenk, en wat, een van je dierbaren met een zakelijke promblema?

Met een staand koekje ???
Of bedoel je iets anders? Persoonlijk had ik het over koekjes ... Wat denk je, stout meisje?

[Elena Tim]

Elena TimHet draait allemaal om koekjes, alleen vandaag is het 1 maart. DE LENTE!!!!!! Vogels tjilpen in mijn hoofd, ik zwijg over de rest.

Vogels tjilpen in mijn hoofd

Ze tjilpen altijd met me. En Olka, zie je ook.

[Ksyukhin]

Ksyukhin, Ik heb niet zulke kronkels gekregen, omdat ik me niet kan voorstellen hoeveel kracht ik nodig heb om dit deeg door een culinaire zak te persen, zoals voorgesteld in het recept. Daarom haalde ze een persspuit tevoorschijn en legde er koekjes doorheen, schat. Hier is het resultaat

Dit is waar vorm ertoe doet. : D Ik heb heerlijke, snelle zandkoekjes. En je hebt super-super-Russische webben.

Ksyusha, de koekjes zijn geweldig! We moeten herhalen! Bedankt voor het recept! Het is jammer voor de pers, ze zijn nu zo duur. kseniya D, Ksenia, hoe werden de koekjes door de pers geperst? Heb je het deeg ook verdund? Ik heb medelijden met mijn speeltje als dat ... Maar ik wil toch proberen kronkels te maken.

[Ksenia]

omdat ik me niet kan voorstellen hoeveel kracht het nodig is om dit deeg door een culinaire zak te persen

Ksenia, hier ben ik ongeveer. Bovendien wordt voorgesteld om dit voor kinderen te doen. Je hebt uitstekende bloemen!

Hoe kwamen de koekjes uit de pers? Heb je het deeg ook verdund?

Olechka.s, dank je!) Ik dacht er gewoon niet aan hoe ik het eraf moest drukken, ik gebruikte het als een injectiespuit, dat wil zeggen, ik kneep het deeg uit met een "worst" en draaide het om. In het recept heb ik al aangegeven rekening te houden met de verdunning van melk. Er zat geen melk in het originele recept.

[Olga]

kseniya D, Ksenia, hoe werden de koekjes door de pers geperst? Heb je het deeg ook verdund?

Olga, verdunde het deeg, zoals Ksyusha schreef. Ze gingen perfect zitten door de pers. Voor de pers is het misschien niet eens nodig om het met melk te verdunnen, zodat ze hun vorm beter behouden. Ze dreven nog steeds in de oven.

[Omela]

Omela, save, help)) Ik heb onlangs geprobeerd een lijnzaadei te maken volgens jouw recept, dus de geur van vis was zodanig dat ik er versteld van stond. Ik durfde niet toe te voegen aan gebakken goederen - zoals zoete broodjes met een visaroma ... hmm)))
is het mijn lijnzaad wat niet dat is? of wordt de geur achteraf niet gevoeld? Of groeien mijn handen daar uit?)) Ik rekende zo veel op hem voor de tijd van vasten ...

[Salieri]

De Duc-geur van vis was zo groot dat hij omkwam.

Salieri, dit lijnzaad is oud. Als het lang ergens ligt (in dezelfde magazijnen), oxideert het en begint het zo'n geur te krijgen. We moeten kijken naar de fabricagedatum. We hebben nu in de uitverkoop 08.2015, goede smaak

Wat een schoonheid! Ksenia, fijne verjaardag!
Los ziet eruit.

En ik wil deze koekjes ...

[Salieri]

Ik heb onlangs geprobeerd een lijnzaadei te maken volgens jouw recept, dus de geur van vis was zodanig dat ik er versteld van stond. Ik durfde niet toe te voegen aan gebakken goederen - zoals zoete broodjes met een visaroma ... hmm)))

Salieri, Schreef Elena correct. Je zaad is ranzig. Ik doe het de hele tijd ... geen geur.

Tanya, bedankt!

Elena, ontken jezelf je verlangens niet!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Omela, bedankt voor de verduidelijking, helaas kan ik de datum niet meer controleren - ik heb het pakket weggegooid. Ik had eerder hetzelfde probleem bij het gebruik van lijnzaadolie en alle informatiebronnen waren er unaniem van overtuigd dat dit een normale geur is voor vlas. dan zal ik met een zuiver geweten op zoek gaan naar vers zaad. Hoera))

[Salieri]

geconfronteerd met hetzelfde probleem bij het gebruik van lijnolie

Salieri, Ik begrijp dat lijnzaadolie heel snel oxideert in lucht en daarom zo ruikt.totdat ze het naar onze randen brengen, heeft de olie meer kwaad dan goed (IMHO). Het is beter om een ​​goed lijnzaad te kopen

Ik koop witte lijnzaad (ik vind het meer dan donker) in Indiase kruiden.

[Salieri]

Salieri, Ik begreep zo dat lijnzaadolie zeer snel oxideert in de lucht en daarom zo ruikt En begrijp wat het is, idealiter kun je het alleen zelf uitpersen of als je het koopt alleen uitgeperst Daarom ben ik nu gestopt met kopen, omdat tot die van ons worden de randen genomen, de olie heeft meer kwaad dan goed (IMHO). Het is beter om een ​​goed lijnzaad te kopen

Ik gebruikte lijnzaadolie als haarmasker en het bleek onvergetelijk te zijn)))) na deze ervaring schuwde ik lang vlas in welke vorm dan ook)) je hebt gelijk - als je het goed wilt doen, doe het dan zelf .

Ik koop witte lijnzaad (ik vind het meer dan donker) in Indiase kruiden.

Indiase kruiden - is het ergens in Leninsky? Ik herinner me dat je zoiets schreef, maar ik verloor de link ...

[Omela]

Omela, en 200 g boter kan worden vervangen door groente? hoeveel?

[Salieri]

Indiase kruiden - is het ergens in Leninsky?

Salieri, ze hebben veel winkels in Moskou. Hier zijn de adressen:

🔗

Kun je 200 g boter vervangen door plantaardige olie?

Olesya, Ik heb het niet geprobeerd met groente. Het lijkt mij dat het erg vet zal zijn. (Er komt een bericht, ik zal proberen te experimenteren met de test.