pizza oven

[Roza_Irina]

Roza_IrinaJe moet je concentreren op je bloem. Dat wil zeggen, we doen het volgens het recept en brengen het in de gewenste staat door het tijdens het kneden te besprenkelen met kleine doses bloem. Dan kan onvoldoende gekneed deeg de oorzaak zijn. Je kunt het een paar keer vouwen

[Tashenka]

Tashenka, nam nota!

Meisjes, heel erg bedankt voor het advies! Ik heb naar alles geluisterd, ik zal het opnieuw proberen. Maar mijn zoon waardeerde de pizza al, zei dat hij heel anders was dan degene die ik in de oven deed en nu alleen van een pizzabakker wil.

[Roza_Irina]

Roza_IrinaToen ik een pizzaoven kocht, had ik hem bijna verkocht omdat ik het deeg helemaal niet op de steen kon overbrengen. Ik had het meel al gevuld (maar toen leed de kwaliteit van de cake) en stoffige de schepjes voor het overbrengen van de pizza met bloem (maar toen verbrandde het meel van onderaf en het was vreselijk smakeloos), legde zelfs het opgerolde deeg op een steen en tevergeefs geprobeerd de vulling op snelheid te gooien. Kortom, ik had de kachel bijna uit woede verkocht, maar ... Dankzij de meisjes van het forum zeiden ze dat ik niet moest lijden, maar gewoon pizza op perkament of folie maken en die ermee op de steen leggen. Het probleem is weg, de kwaliteit van de pizza is geweldig. En nog belangrijker, het is erg handig, je kunt onmiddellijk alle cakes tegelijkertijd uitrollen, de vulling verdelen en gelijkmatig verdelen over alle cakes, en dan slechts om de 4 minuten de afgewerkte zak van een nieuwe blooper verwijderen.

[Roza_Irina]

Roza_Irina,
mijn deeg is ook nat, ik vind het lekker, zo'n deeg is een uitstekende pizza, zelfs de randen zijn heerlijk, zacht, hoewel gebakken.
Ik leg bakpapier op de ikeevsky-bakplaat, licht met bloem bestoven, waarop ik het deeg met mijn handen uitspreid en de vulling leg, het deeg op het papier van de bakplaat glijdt gemakkelijk op de steen. Ik probeerde dit te doen met een dun keukenbord, rijkelijk bestrooid met bloem, gooide het deeg eraf, maar op geen enkele manier, nauwelijks, nauwelijks, al een kromme pizza, verbrand, gooide het op een steen met een spatel en beloofde het te doen weer zonder papier.

Meisjes, er komt een pizzaraster naar me toe. Het blijkt dat ik het tevergeefs heb besteld? Het kan op perkament zijn. Ik dacht dat het perkament geen 470 * zou hebben en in brand zou vliegen. Heel erg bedankt voor je advies. De frustratie blijft dat de hoogte klein is. Hoge pizza's kunnen niet worden gemaakt en focaccia ook niet.

[Roza_Irina]

Roza_Irina
Nou, nee, waarom tevergeefs. Je zult proberen hoe beter dan het handiger is om pizza te gebruiken en te bakken, vertel het ons. Het kan best zijn dat met een gaas veel handiger en gemakkelijker is dan met perkament.

[Roza_Irina]

Roza_IrinaIrin, welke pizzaoven heb je gekocht?

Mash, dit is Irina's fornuis

🔗

[FERRARI PIZZAOVEN NAPOLI ROOD]

Heeft iemand zo'n Ferrari-model ???
FERRARI PIZZAOVEN NAPOLI ROOD

🔗

[Sens]

Sens, Ik heb niet gezien wat haar artikel was, niet vertaald, maar je moet zoeken of de koepel van roestvrij staal is! En de prijs is hoog, lijkt mij
Ik kon niet rechtstreeks vanuit Italië bestellen (een groot bedrag voor verzending), nu heb ik een verzoek om gefluister gestuurd, daar staat het pakket nog steeds getypt.

[Rada-dms]

Rada-dms, het is duurder dan hier bekend 🔗 ... ze heeft minder plastic

[Sens]

Sens, Ik schreef over de lekkernij, verwijzend naar de Italiaanse forums, ik gaf ook een lijst van hen over de Italiaanse en Chinese modellen.

Ik lijd aan het ontwerp ... Nou, ze zijn allemaal rood ...
Zijn er andere kleuren van de pizzaoven?

[Elena]

Elena, Er zijn ook grijzen.

Meisjes, vandaag gebakken pizza)
Bedankt voor het idee van perkament, geweldig, zoooo handig !!

Mijn Bestronchik bakt pizza met dunne korst in 3-4 minuten !! Vijf is een beetje te veel.
In 3-4 minuten komt de pizza uit een houtoven !!!

Ik ben gelukkig!
De enige bovenklep is niet zo hoog, nou, ik heb hem niet nodig)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, hier geef ik ook nog steeds de voorkeur aan Bestron. Het lijkt mij juist het ding.
En ik keek weer naar de Prinsessen, bij mij kochten ze er 2. Naar mijn mening kennen ze me al in deze winkel.
En hoeveel is de afstand tot de bovenklep?

Ik heb vandaag drie pizza's gebakken, de een na de ander.
6 mensen aten ons))
Iedereen kreunde en ahali, maar hier verkopen ze overal pizza)
Ik at in een restaurant waar ze bakken in een houtoven)

Meisjes, hier wilde ik ooit al een pizzamaker ... ik wilde het, ik wilde het ... en ik wilde het niet, want ik vond het nergens ... en nu werd ik er weer ziek van ... dus ik wil het!

Anyut, ik zal zeggen dat het een coole zwerfhond is, maar je zult hem niet elke dag gebruiken)

[Masinen]

Masinen, Mash, maar wat gebruiken we elke dag? ja, niets, iets vaker, iets minder vaak.
als je het een paar keer per maand gebruikt, dan is dat naar mijn mening het juiste.

Als je elke dag pizza bakt en eet ... dit is wat er met ons zal gebeuren ...

als je het een paar keer per maand gebruikt, dan is dat naar mijn mening het juiste

eens 100%, nee 200%

[Anna]

AnnaOké, laten we niet alleen pizza bakken. ; DA meer muffins in een cupcake, ravioli en pasta, wafels, noten en popcakes maken.

Als je elke dag pizza bakt en eet ... dit is wat er met ons zal gebeuren ...

Laten we mooi zijn, zoals Italianen!

Glad dus ...

En ik in de prinses maakte verschillende taarten in het land. Bijvoorbeeld een taart met worstjes, kaas en kruiden.

En ik in de prinses maakte verschillende taarten in het land.

En hoe zijn uw indrukken? En schijnbaar mooi

[Linadoc]

Linadoc, hoe mooi !!!

En hoe zijn uw indrukken?

Ik ben tot nu toe tevreden. Zo'n taart wordt gebakken voor ongeveer 20 min. Je moet even wennen aan de hoeveelheid deeg, want als er veel van is, dan rijst het niet goed door het beperkte volume. Het beste van alles is dat de taarten zijn gemaakt van 300 g bloem. De onderkant is knapperig en vrij dun, de bovenkant is gezwollen, gebruind. Ik heb de bovenkant ingevet met een ei. Ze maakte zoete taarten met verse frambozen, maakte khachapuri en allerlei soorten mixen. Ik leg hem in de koude, laat hem een ​​half uur in de kachel staan, sluit hem en zet hem aan. Na 20 minuten eten is iedereen blij en reed niet de oven in.

[Linadoc]

Linadoc,
Wauw, wat een taart! En wat is de hoogte van het deeg voor een prinses?
Meisjes - eigenaren van pizza-ovens !!! Laten we misschien een vergelijkingstabel maken?
Ik heb opgesomd wat ik in dit onderwerp heb gelezen en het leek me belangrijk voor de keuze.

Modellen - Princess, BEEM, Ferrari (geef modificatie aan), Marcato, Bestron, Daewoo.

1. verwarming temperatuur.
2. dan (rond / U-vormig)
3. reflector-reflector (ja / nee)
4. hoogte tot dekking (cm)
5. steen (ja / nee), steen (verwijderbaar / niet verwijderbaar)
6. top (staal / aluminium)
7. ontwerp, kleuren (rood, zwart, grijs, etc.)
8. uw indrukken (beoordeling - uitstekend / goed / voldoende / slecht)

Ik ben iedereen bij voorbaat dankbaar, ik wacht op het rapport, aan het einde zal ik hetzelfde in een aparte Temko plaatsen (met toestemming van de moderator).
Ik wil echt een pizzaoven.

PS Baktijd !!! Voeg item 1 toe

Ik heb pizza gemaakt in een prachtige koekenpan, het blijkt nat te zijn, zo'n korst is er niet. De temperatuur volgens het paspoort is 240C. Dit is duidelijk niet genoeg voor pizza, hoewel genoeg voor taarten. En het bakt langer.

Ik wil pizza in 5-10 minuten !!!

[Elena]

1. verwarming temperatuur.
2. dan (rond / U-vormig)
3. reflector-reflector (ja / nee)
4. hoogte tot dekking (cm)
5. steen (ja / nee), steen (verwijderbaar / niet verwijderbaar)
6. top (staal / aluminium)
7. ontwerp, kleuren (rood, zwart, grijs, etc.)
8. uw indrukken (beoordeling - uitstekend / goed / bevredigend / slecht) Details: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0

Elena, volgens de vragenlijst over de prinses:
1.T wordt nergens aangegeven (ik denk 250 * C), en het vermogen is 1500W
2. de vorm van de tien is onbekend, aangezien niet-verwijderbare antiaanbakoppervlakken (ze zijn niet glad, maar een soort ruw)
3. er is geen reflector, maar de bovenverwarming lijkt er te zijn.
4. de hoogte binnenin, te oordelen naar de hoogte van de cake, is 4-4,5 cm.
5. geen steen
6. de bovenkant is van antiaanbaklaag aluminium,
7. de kleur is rood,
8. Tot nu toe zijn de indrukken goed (maar ze zien er niet uit als een gave paard in de mond). De prijs op de sites is redelijk.

Meisjes, is een kijkvenster noodzakelijk? Beslaat het?

Meisjes, ik ben een rapport aan het schrijven: ik heb geprobeerd pizza te bakken op een rooster - een vetopvanger. Het gaas brandt niet, maar de pizza wordt niet 3-4 minuten gebakken, maar gedurende 7-8 minuten, alle eerste en sterkste hitte van de steen gaat naar het verwarmen van het gaas, de pizza smaakt anders en de korst is eikenachtig , en de onderkant is niet zo bruin als op een steen met perkament. Ik vond het niet lekker, ik bak het op papier en het is sneller, lekkerder en aromatischer.

[Linadoc]

Linadoc,
Wauw, wat een taart! En wat is de hoogte van het deeg voor een prinses?
Meisjes - eigenaren van pizza-ovens !!! Laten we misschien een vergelijkingstabel maken?
Ik heb opgesomd wat ik in dit onderwerp heb gelezen en het leek me belangrijk voor de keuze.

Modellen - Princess, BEEM, Ferrari (geef modificatie aan), Marcato, Bestron, Daewoo.

Ik zal proberen voor een Ferrari, als er iets is, corrigeer het:

1. verwarming temperatuur. tot 400C
2.Tien (rond / U-vormig) -W-vormig. en boven en onder. top tien geopend.
3. reflector-reflector (ja / nee) nee.
4. hoogte tot deksel (cm) tot schaduw ca. 5-5,5 (te specificeren.)
5. steen (ja / nee), steen (verwijderbaar / niet verwijderbaar) steen kan worden verwijderd door de houder op twee schroeven los te schroeven. er is niets onder de steen behalve schaduw. er worden geen extra inzetstukken meegeleverd. de steen wordt op de uitsparingen gehouden, dat wil zeggen, de houder kan losgeschroefd worden gelaten, dan is het mogelijk om hem heen en weer te dragen naar iedereen in de oven voor brood ...
6. bovenkant (staal / aluminium) Ik kan hier geen definitie van metaal geven, maar ik denk dat het staal is.
7. design, kleuren (rood, zwart, grijs, etc.) rood. speciaal geschilderd. schilderen in de werkplaatsen van het Ferrari-concern, vandaar de naam.
-regelaar temp. heeft drie bepalingen. warmt ongeveer 5-7 minuten op. tijd. per pizza 3-4 min.
-timer voor 5 min.
8. Ik denk dat uw indrukken (waardering - uitstekend / goed / voldoende / slecht) uitstekend en zelfs zeer goed zijn.
wensen: kies een model met handgrepen aan de zijkanten - het is veel handiger in een hoog tempo. dan één bovenop. uiteindelijk denk ik dat het niet nodig is, na de eerste bereiding is er geen behoefte om naar binnen te kijken.

Ik ben iedereen bij voorbaat dankbaar, ik wacht op het rapport, aan het einde zal ik hetzelfde in een aparte Temko plaatsen (met toestemming van de moderator).
Ik wil echt een pizzaoven.

op de een of andere manier werd mijn recensie vermengd met een citaat, wie kan het repareren.

Alles! Ik heb mijn pizzamaker gekocht om te fluisteren, ik wacht nu, wanneer ze bezorgen! Ik heb eerder een link gegeven, het was niet mogelijk om te bestellen vanwege de dure levering, ze hebben het geld teruggegeven!

[SnieZhinka]

SnieZhinka, de bovenkant is van roestvrij staal of verchroomd staal, helaas, zoals ik begreep, de handgrepen aan de zijkant van de Ferrari Delizia, en dit is niet het meest voordelige model!

[Rada-dms]

Rada-dmsHet kan best zijn, misschien is het zelfs nog handiger om te eten, ik heb net bedacht hoe ik de oven zou openen als de hendel bovenop zat, dan zou de stoom op de een of andere manier kunnen worden gemorst, nou ja, of zijwaarts, hoewel je aan alles kunt wennen , maar het leek me handig toen zit de vleugel aan de zijkant van het deksel, hoewel het er van buiten onbegrijpelijk uitziet, maar het is handig in gebruik en de plastic onderdelen worden overigens nauwelijks warm, wat een aangename verrassing was ...

[Rada-dms]

Rada-dms, en op welk model ben je gestopt? en uit Italië door gefluister niet gebeurde? wat zeiden ze dat zo'n schema werkt?

Meisjes, vandaag hebben we Accountantsdag gevierd (er is zo'n feestdag in Oekraïne), ze bestelden pizza in een café, dus die van mij wilde niet eten, zegt ze, mijn moeder is beter. En ze vragen zich af hoe het is. Pizzepechka regels

[SnieZhinka]

SnieZhinka, Optima - de afstand is meer dan 60 mm, roestvrij staal, de timer staat in de Napoli Express, is bestand tegen 500 gram, ergens gleed de informatie uit dat Ferrari en Optima Italiaanse merken zijn, Optima is een dochtercampagne, net als een broer van Ferrari. Ik kan het niet vinden terwijl het internet saai is in het land ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Is Bestron geen Italiaans?
Ik heb de peperzoutmachines van Bestronov besteld, dus ik wil gewoon zien wat daar over de fabrikant wordt geschreven.

[Mirabel]

Mirabel, Vic, dus de solokamers hoeven niet per se Italiaans te zijn)))
Kortom, dit is geen indicator.
Ferrari heeft ook een assemblage in China)

[Linadoc]

Linadoc,
1. verwarming temperatuur.
2. dan (rond / U-vormig)
3. reflector-reflector (ja / nee)
4. hoogte tot dekking (cm)
5. steen (ja / nee), steen (verwijderbaar / niet verwijderbaar)
6. top (staal / aluminium)
7. ontwerp, kleuren (rood, zwart, grijs, etc.)
8. uw indrukken (beoordeling - uitstekend / goed / voldoende / slecht)

Bestron pizza Alfredo italia
1.350gr, opwarmtijd ca. 7 minuten tot max
2. tien rond en onder en boven
3. de hoes reflecteert warmte
4. hoogte ongeveer 3,5-4 cm (er was geen liniaal, gemeten met geïmproviseerde middelen.
5. de steen is afneembaar, er is een raam
6. de bovenkant is van staal
7. kleur rood met zwart
8. de temperatuurregelaar is
Drie verwarmingsstanden tien, die:
Top
Bodem
Boven onder

Kort gezegd: de meest positieve indrukken!
Pizza bakt in 3-4 minuten! 5 is al veel voor dunne pizza's.
Super fornuis !! Ik ben erg tevreden !!!

[Masinen]

MasinenMasha, ga je haar naar Moskou brengen?

[Gulnara]

Gulnara, voorlopig denk ik dat ik het neem.
Ik heb zitten nadenken, heb ik oi nodig in Moskou? Zal ik daar pizza maken?
Er zijn hier velen van ons, twee gezinnen en de ouders van mijn man, aangezien we hier samenkomen, hoeven we geen gasten uit te nodigen)))
En de pizza is heerlijk in een groot bedrijf.
Ik dacht een prinses te kopen in Moskou en pizza te maken en erin te bakken)
Voor Pita werd de prinses gewoon vermoord!
Maar ik heb medelijden met het verlaten van Bestronchik, of misschien wel)

Voor Pita werd de prinses gewoon vermoord!

Masha, wat bedoelde je?

[Ira]

Ira, dit is een Servische taart, genaamd Pita))
Hier heb ik het recept neergelegd
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0