Lichte salade voor vlees

[naumovec]

Lichte salade voor vlees

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Appels (ik denk dat zuur beter is)	2-3 stuks
Basilicum	1 bundel
Uien	1-2 stuks.
Mayonaise	2 eetlepels. l
Granaatappelsaus (narsharab)	0,5 - 1 eetl. l

Kook methode

• Schil de appels, snijd ze in reepjes. Snijd de ui in halve ringen of ringen. Scheur de basilicumblaadjes af. Als ze zo groot zijn als de mijne, is het niet klein om te snijden. Meng mayonaise met narsharab en seizoenssalade.

Tijd voor voorbereiding:

7-10 minuten

Opmerking

Ik heb het recept op de site gevonden, dankzij de auteur naumovec... Narsharab, die ik natuurlijk niet had, werd vervangen door balsamicoazijn. De helft van de uien werd vervangen door peuien en het witte deel van groene uien. Salade geserveerd aan de kebab op haar verjaardag. Ik dacht niet eens dat iedereen de salade zo lekker zou vinden!

Wat een verleidelijk recept - minimale ingrediënten en allemaal beschikbaar. Ik zal zeker zo'n salade klaarmaken, vooral omdat ik de Narsharab-saus altijd op voorraad heb - ik vind het heerlijk.