Cupcake met maïsmeel en dadels

Cupcake met maïsmeel en dadels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
maïsmeel	1 eetl.
tarwebloem	1 eetl.
suiker	150 gr.
kippen ei	2 stuks.
kefir (wei)	1,5 eetl.
zout	1/4 theelepel
Frisdrank	1/2 theelepel
datums	15-20 stuks
vanilline	smaak
poedersuiker	smaak

Kook methode

• We mengen beide soorten meel en frisdrank. Maal eieren met suiker, voeg vanilline, zout, kefir (wei) toe.
• Spoel de dadels af, giet 10 minuten kokend water, laat het water weglopen, snijd de dadels in kleine stukjes, bestuif met bloem.
• Voeg bloem en dadels toe aan het ei-kefir-mengsel, meng alles snel. Als het deeg vloeibaar lijkt (meestal bij gebruik van wei), voeg dan een beetje bloem toe. Giet het deeg in een ingevette vorm en bak de cake ongeveer 30-40 minuten op 200C. Versier de afgewerkte cake met poedersuiker.
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Vergelijkbare recepten

Dadelsworst (mager, vegetarisch) (ang-kay)

Volkoren banaan-kokosmuffins met dadels (Alexandra)

Magere dadelcake voor broodbakmachine (suikervrij) (LyuLyoka)

Geen slecht idee. Ik moet maïsmeel opschrijven en kopen

Ik hou van gebakken producten met maïsmeel. Tina, bedankt. Zonnige cupcake bleek)

[Angela]

Angela, dankjewel, ik hou ook heel erg van bakken met maïsmeel

Toegevoegd op dinsdag 28 jun. 2016 09:31

Venera007, Tatyana, bedankt, in het algemeen bak ik vaak met maïsmeel - en brood, en pannenkoeken en muffins met koekjes, we houden echt van

ik bijna hetzelfde Ik bak vaak. Zoooo lekker en met dadels smaakt het nog beter. bedankt voor het idee

[Lena]

Lenaja, het enige verschil in olie en vulmiddel kan ze dan verenigen, hoewel ze er totaal anders uitzien

[Tina]

Tinawaarom combineren? Ik heb niet met verwijt geschreven. De cupcake is echt heerlijk. Ik bied mijn excuses aan als ik beledigd ben Laat iedereen die kookt voor zichzelf beslissen - met of zonder boter en rozijnen, maar met dadels zal ik zeker jouw versie proberen, want ik hou echt van maisgebakken producten en dadels

Het spijt me als ik beledigd ben

Helen, nee, nee, ze was niet beledigd, het was gewoon dat het steeds moeilijker wordt om op de site te navigeren, er zijn veel recepten en het is niet altijd mogelijk om vergelijkbare recepten te vinden door te zoeken.

nee, nee, ik heb geen pijn gedaan

Opluchting! Godzijdank!

het wordt alleen maar moeilijker om door de site te navigeren, er zijn veel recepten en het is niet altijd mogelijk om vergelijkbare recepten te vinden door te zoeken