Koreaanse inktvis

Koreaanse inktvis

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
inktvis	0,5 kg
wortel	100 g
groene ui	50-100 gr
azijn essentie	0,5 eetl. l.
knoflook	1 groot tand
gemalen paprika	0,5 eetl. l.
sojasaus	2 eetlepels. l.
gemalen chilipeper	0,5 theelepel
suiker	), 5 el. l.
zout	smaak
gemalen koriander	groot snuifje
geraffineerde plantaardige olie	4-5 st. l.

Kook methode

• 1. We nemen de inktvis (ik heb hem in de vriezer gekocht en al gepeld).
• 2. Kook 2 liter. water, zout naar smaak; en gooi inktvis in kokend water.
• 3. Precies na 2, (maximaal na 2,5) minuten laten we ze in een vergiet of zeef, staand onder stromend koud water en afkoelen.
• U hoeft de inktvis niet lang onder water te houden. Het afkoelingsproces vindt vrijwel onmiddellijk plaats.
• 4. Draai het water dicht en laat de inktvis in een vergiet om het water te verglazen.
• 5. Wrijf intussen snel de rauwe wortelen.
• 6. Snijd in dunne reepjes (nou ja, of wat er ook gebeurt), groene uienveren en meng het met geraspte wortelen.
• 7. Giet 0,5 eetlepel azijnessence en sojasaus erbij en meng goed.
• Bestrooi het groentemengsel met geperste knoflook, paprikapoeder en chili. Voeg suiker, zout en gemalen koriander toe.
• 8. Verhit plantaardige olie tot een nevel in een kleine kom en vul deze met besprenkeling. En dan snel - meng alles snel met wortels en uien.
• 9. Snijd de inktvis in dunne linten en meng met groenten.
• 10. Zodra alles gemengd is, kunt u het feest beginnen!

Opmerking

Als iemand (zoals ik bijvoorbeeld) het pittiger vindt, kun je de hoeveelheid gemalen chili verhogen. En als je liefde voor het pittige volledig Homerische vormen heeft aangenomen, raad ik je aan om een ​​bepaalde hoeveelheid levende peper in deze materie te verkruimelen.
Ik vind het heerlijk als inktvis in dit gerecht op de een of andere manier alleen samengaat met pittige wortelen. Daarom sta ik er niet langer op dan ik in het recept schreef. Maar als u nogmaals wilt dat de inktvis pittiger is, kies dan naar eigen goeddunken de tijd voor de infusie van het voorgerecht.
Je kunt eerst alle manipulaties maken met wortels en uien, en pas dan doorgaan met het koken van onze koppotigen.
En eet voor een goede gezondheid!

Irina, geweldig recept! Bedankt!

Wauw, wat een mooie en heerlijke inktvis, ik vermoed dat ik moet koken.
Mikhasia, jij grote doaznilkina bracht me naar de kachel

[mirtatvik, Tanya!]

mirtatvik, Tanya! Op uw gezondheid! Het is ook ongecompliceerd.
------------------------------------------------

Chuchik, beste vriend! Uw lof is een balsem voor het hart. Misschien helpt inktvis je om opgewonden te raken!

we kunnen en opvrolijken ...
al opgewekt de hersenen verdiend, waar ze te vinden

Irinka, en ik nam het aan. Ik wil niet iets zwaars eten, maar zo'n inktvis is precies goed

[Chuchik!]

Chuchik! Ik nam het vroeger op de markt in de ingevroren visafdeling. Maar daar staan ​​ze als een splinternieuwe Boeing. En hier op onze groothandelsmarkt begonnen ze te verkopen in vishoeken, verpakt in kartonnen dozen van 1,5 kg. En de prijs is goddelijk. Hier koop ik elke halve maand 1 doos en klootzak.

Geplaatst op zaterdag 16 juli 2016 14:10

Natalya Voronezh! Haal het weg Natasha! Ik ben net uit het hart gebroken! En ik herinnerde me dat ik zwoer bij onze verhevene Goure Koreaanse keuken om een ​​recept te maken. Hier moest ik opblazen.

Irochka bedankt voor het geweldige recept !!! : bravo: Er is weinig meer te doen :-) voor de Colmar :-) :-) Ik neem het recept in gebruik !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, pak aan, Natashik! Koken - angst, hoe snel! EN eet ogenblikkelijk. Dat is zelfs een beetje beledigend.

[Mikhaska]

Mikhaska,

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik wat een heerlijk recept, kolmarchiki, en pittig mmmm!
Rechtstreeks voor mijn man, nou, voor mij kaneshna!
Pasiba, boem-kok en!

Vertel me, wordt colmar gekookt of zijn ze rauwer?
Ik ben altijd gekweld door hoe ik ze correct moet koken, de Schaub is klaar, maar geen rubber ...
Ja, maar als ik ongeschild koop, wat dan?

[Ksyushik!]

en de colmar worden gekookt, of zijn ze rauwer?

De inktvissen zijn perfect! Maar ik zal je een geheim vertellen: als ik alleen eet, kook ik het in het algemeen hooguit 1,5 minuut. Dit is een hond!
-----------------------------------------------

als ik ongeschild koop, wat dan?

Reinig dan, mijn ziel. Er is geen andere weg.
-----------------------------------------------
En ... ik dacht dat je het zou waarderen Ksyushik!

.. Ik dacht dat je het zou waarderen

Nou, je bent hetero ...

Significant als er iets is, boem om schoon te maken ...

giek schoon

Daar is het dus niet moeilijk. Alleen maar saai.

Saai

Ja ...

Maar Fkusnota eist opoffering

Ik hou van de Koreaanse keuken, interessante salade. Ik wil heel graag koken. Alleen hier begrijp ik het niet helemaal

6. Snijd in dunne reepjes (nou ja, of wat er ook gebeurt), groene uienveren en meng het met geraspte wortelen. Bestrooi het groentemengsel met geperste knoflook, paprikapoeder en chili.

8. Verhit plantaardige olie tot een nevel in een kleine kom en vul deze met besprenkeling.

Wat wordt er met besprenkeling bedoeld? Degene die we op het zesde punt met het groentemengsel besprenkelden?

[Elvira!]

Elvira! p.1 Als het gaat om het snijden van uien ... ik snijd het in lange reepjes. En door ze op elkaar te leggen en met de vingers van de ene hand te drukken, met de andere hand zo dun mogelijk te snijden. Bijna op snaren. Maar dit is niet zo belangrijk. U kunt het willekeurig knippen. Het is gewoon dat ik op die manier heb geleerd.
item 2 Ja. Je hebt alles goed. Ik noemde alle kruiden met het algemene woord "besprenkeling".

Irina, de ingrediënten geven aan dat de essentie 0,5 eetl. l., en in het recept - 1 eetl. l. Waar klopt het?

[Irina]

Irina, bedankt. Om eerlijk te zijn, lette ik niet eens op de manier waarop de uien in plakjes gesneden werden. Maar het is goed dat je dit onder mijn aandacht hebt gebracht. Ik heb het over smaakmakers. Dus, paprika, chili, koriander met kokende olie gieten en pas daarna dit mengsel combineren met groenteplakjes?

[Jeanne 44]

Jeanne 44, bedankt voor het zien van de fout! Rechts - 0,5 eetl. l. Nu zal ik het bedrag in het recept corrigeren. Nogmaals bedankt!
Dankzij jou heb ik nog twee joints in het recept gevonden. Ik heb alles opgelost, Slavatibehosspeed!

Toegevoegd op zaterdag 16 jul. 2016 16:35

Giet dus paprika, chili, koriander met kokende olie

Elvira! Aha! Vergeet niet om knoflook, suiker en zout aan dit mengsel toe te voegen!

[Jeanne 44]

Jeanne 44, bedankt voor het zien van de fout! Rechts - 0,5 eetl. l. Nu zal ik het bedrag in het recept corrigeren. Nogmaals bedankt!
Dankzij jou heb ik nog twee joints in het recept gevonden.

Super goed! Irina, bedankt voor het recept!

[Irina]

Ik vraag me af hoe, de pittige minnaar ben ik! Dus verhoog de peper en houd hem langer vast!
Irina, bedankt voor het recept, ze hebben ons al heel lang niet verwend! Gure-hallo!

[Irishka,]

Irishka, geldige inktvissen. Ik sta volkomen onverschillig voor hen, maar ik zou zulke knappe mannen hebben geproefd. Bedankt)

[Oksanchik!]

bedankt voor het recept

Pozhabki, Oksanchik! En ik heb je al een hele tijd niet gezien.
EN, Gura ergens hier loopt het. Kijken, wat er ook in haar bisdom verknoeid is.
----------------------------------------
Angela! Het is niet jammer voor jou! Kom en slaap met mijn lieve ziel!

slecht in mijn associatie met gura rijm smeekt

ergens rent hier rond

niet hier, maar daar heb ik geen inktvis meer. Ik heb Toko op de bank gevonden, er zijn geen andere. Mag ik wat fusie?

slecht in mijn associatie met gura rijm smeekt

Verkeerde associaties voor jou, mijn zon! Het woord is Indiase pachtishta. Otkul-verenigingen - neem dan?
En waarom vraag je me in het algemeen toestemming om onbegrijpelijke woorden te gebruiken? Hetzelfde geldt voor je recepten waarin je mensen vertelt dat fantasie het belangrijkste element is van dergelijke gerechten! Of ben je het al vergeten?

nou ... de woorden zijn als bae om het beeld te behouden

om het imago te behouden

Heilig werk. In, ik ben dom! Ik begreep je sluwe zet niet.

Wat hou ik van Koreaanse salades Irishka, bedankt voor het recept! Maar nu ga ik niet op zoek naar inktvissen - het is donker, ik zal op de ochtend moeten wachten ... eh ...

[Olechka.s! Olya!]

Olechka.s! Olya! Gebruik het voor uw gezondheid! En hoeveel ik van ze hou!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, bedankt voor het recept en de aanbevelingen. Ik weet helemaal niet hoe ik inktvis moet koken. Ze blijken allemaal de zool van de zool te zijn. Zodanig dat het onwaarschijnlijk is dat het kauwt, maar hier is het eenvoudig.
Bedankt, Irochka! Ik zal koken!

[Rituslik!]

Rituslik!

en hier is het gewoon simpel

En zeg niet! Inktvissen houden er niet van om lange tijd gemompeld te worden. Een paar minuten zakendoen en ze zijn het over alles eens.

[Mikhaska, Irunchik]

Ik loop weer achter op de rest van de planeet - iedereen heeft het geprobeerd, ze hebben smakelijke inktvissen opgestapeld en ik ben gewoon op zoek naar een vork!

Mikhaska, Irunchik, bedankt voor het recept! Bookmark het!

[Tricia! Nastya!]

Tricia! Nastya! Haal het weg! Ik heb een stekker gevonden of moet ik deze naar de dichtstbijzijnde stoomlocomotief sturen?

[Irochka]

Ltd! Ik hou van inktvis in welke vorm dan ook! En ik hou van pittig. Irochka, bedankt voor het recept! Ik zal het opschrijven!

[Annoesjka!]

Annoesjka!Schrijf het op!

Ik hou van inktvis in welke vorm dan ook

Ik begrijp je echt!

Annoesjka! Schrijf het op!

Nu al! Het blijft om inktvis te kopen!

Het blijft om inktvis te kopen!

Ahaaa! Het is goed dat het nu bij ons steeds vaker mogelijk is om iets deftigs in winkels te zien.

bladwijzer voor nu, en morgen voor inktvis

Het is goed dat het nu bij ons steeds vaker mogelijk is om iets deftigs in winkels te zien.

Ja. Maar we moeten nog een fatsoenlijke vinden. Boom kijk!

[Kasanko]

Kasanko, meenemen - natuurlijk meenemen!
---------------------------------------------------------------
Annoesjka! We hebben deze:



Gewoon geweldig. Maar hoe dan ook, van binnen moet je een beetje opruimen. Maar het is niet eng, toch? Veel beter dan ze helemaal schoon te maken.

[Irina]

Irina, die hebben we niet. Ik koop de meest voorkomende die moeten worden schoongemaakt.

[Anyut!]

Anyut! Die hebben we ook niet in winkels. Maar hier verschenen ze onlangs op de kruideniersmarkten.

[Iers]

Bedankt, Iers! Ik maak een grapje.

en die hebben we gewoon niet! van ongeschild op gewicht tot verpakt, geschild en al in ringen gesneden. maar ik heb nog nooit inktvissen gekocht of gekookt, dus ik zal de beste prijs-kwaliteitverhouding kiezen. en je salade is erg verleidelijk en gedetailleerd, voor het eerst werd je aangemoedigd om inktvis te koken

[Kasanko]

Kasanko, als je ringen neemt, kook ze dan niet langer dan 1 - 1,5 minuut. Anders krijg je banden voor de auto.

Sorry, ik weet je naam niet.

[Mikhaska]

Mikhaskahartelijk dank voor het advies

Ik heb Oksana aan mijn profiel toegevoegd

toegevoegd aan profiel

Malasa! Houd vijf! En - het was verborgen, panimash!

Mihasik Ik heb ze gemaakt
Toegegeven, inktvis van mnu banoshnye anderen in onze omgeving zijn dat niet, nou ja, we konden er niet goed uitzien.
Het is erg lekker geworden en ik zal de kleine peper voor een beetje chichas voeren.
Hier is materieel bewijs van mijn harde werk

[Chuchiya!]

Chuchiya! Hard werken is gewoon geweldig! Over fotoschoonheid valt niets te zeggen, want alles is al lang gezegd. Je foto's zijn gewoonweg betoverend fantastisch!
Schrik hoe blij ik ben dat je het gerecht lekker vond
Bedankt dat je de tijd hebt genomen om het te koken! Je bent een echte vriend!

Toka, wat is deze inktvis uit blik, heb ik nooit begrepen.