Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Gezin van 2 personen. We houden van koken en bakken. Ik wil zoveel mogelijk gebakken producten (gewoon brood, muffins, pizza).
Wat adviseert u? Hoe verschillen deze modellen?
Lees veel over Moulinex-storingen.
Deel met wie welke ervaring.
P.S. oven eerst.

oranze, kom hier en lees alle onderwerpen op een rij:

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Alle modellen die u heeft genoemd, zijn besproken.

Veel succes met je keuze en we wachten op je met een broodbakmachine

oranze, kom hier en lees alle onderwerpen op een rij:

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Alle modellen die u heeft genoemd, zijn besproken.

Veel succes met je keuze en we wachten op je met een broodbakmachine

Bedankt natuurlijk voor de link die deze thread leest - heel weinig bruikbare informatie - meestal argumenten als: "And if, but kobi". Ik ben geïnteresseerd in de praktische kant van het vraagstuk.
Als iemand geïnteresseerd is in de verschillen tussen deze modellen, welke is beter in kwaliteit (montage, materiaal en gebakken producten), in termen van functionaliteit.

Eerlijk gezegd zijn er maar heel weinig goed georganiseerde beoordelingen van bepaalde kachels op het forum, vooral vergelijkingen. Daarom vraag ik niet "Wat moet ik kopen", maar ik vraag wat en wie zou hebben gekozen / zouden hebben gekozen als de vraag was / zou zijn gerezen over de keuze tussen deze modellen en waarom.

Ieder van jullie loste tenslotte een soortgelijk probleem op bij het kopen van een kachel. Wees alsjeblieft niet beledigd door kritiek.

Een kachelachtige vrouw kiezen. Wie houdt er van wat! U kunt het aanbevelen, maar u leeft.
Iedereen zal zijn vrouw (kachel) als de beste beschouwen. Toch, lees en kies voor jezelf, er zullen ineens geen schuldigen meer zijn.

Eigenlijk, na het lezen van de meningen van wat meer mensen, koos en bestelde ik Delonghi BDM 755 S
🔗
Op vrijdag zouden ze het moeten brengen, op zaterdag zal ik me uitschrijven in dit onderwerp, dan zal ik waarschijnlijk een recensie schrijven over dit model wat ik leuk vond en wat ik niet leuk vond.

Nou, ze hebben Delonghi 755 S al gekneed meegenomen en het deeg is al onderweg hier zijn foto's. Het toestel zelf werkt erg stil, neemt weinig ruimte in beslag.

Er is maar één vraag voor goed geïnformeerde mensen hoe ze een automatische dispenser kunnen inschakelen voor vertraging? Anders geen woord in de instructies.

Ik zal meteen zeggen dat ik een massa van 500 g op rauwe gist doe.
Hij klom te hard op zijn hele vorm, met een schrik verpletterde hij hem met zijn handen. nu is het het waard

In 755 Delongy gaat de dispenser automatisch 20 minuten na het begin van het kneden open (10 minuten voor het einde van het kneden), maar de dispenser gaat niet aan in het stokbroodprogramma. Download instructies voor 125 Delongy, het wordt gemakkelijker voor u om met uw 755 om te gaan.
Mijn opmerkingen over de werking van deze kachel: het bleek dat ik naast alles geen dispenser nodig heb, als het brood hoog is, dan wordt direct onder de dispenser de korst meer gebakken of rust er tegen en dit bederft de uiterlijk van het brood. Het verlengen van de baktijd om een ​​rossige bovenkant van het brood te krijgen leidde tot niets, maar op aanbeveling van Pakat heb ik verschillende lagen voedselfolie aan de binnenkant van het deksel bevestigd - de korst is uitstekend
Als de levende gist vers is, dan is het beter om ze niet toe te voegen (zeker nu in de zomer als het warm is).
Tijdens de laatste ontbening (ongeveer 1 uur en 50 minuten voor het einde van het programma), blijven er grote luchtbellen in het bovenste deel van het broodje achter, waardoor het kruim in het brood niet gelijkmatig poreus is. Daarom, als er tijd is, haal ik na het laatste uitbenen het deeg eruit, haal de spatel eruit, vorm het brood uit het deeg, stop de randen naar het midden toe en doe het terug in de emmer (het kost me minder dan een minuut). Hierdoor is de kruim homogeen en ontstaat er zelfs geen gescheurd gaatje in het brood, maar een klein gaatje van 1,5 cm hoog.
Velen zullen zich afvragen, waarom dan KP, als je er zo goed naar moet kijken en haar moet helpen met het bakken van brood? Ja, ik zou me niet met haar werk bemoeien: het brood is goed genoeg, maar na het lezen van het forum wil ik het brood naar het ideaal brengen.

Nou, dat is er gebeurd. Het schijnt goed te zijn voor de eerste keer bakken.

In 755 Delongy gaat de dispenser automatisch 20 minuten na het begin van het kneden open (10 minuten voor het einde van het kneden), maar de dispenser gaat niet aan in het stokbroodprogramma. Download instructies voor 125 Delongy, het wordt gemakkelijker voor u om met uw 755 om te gaan.
Mijn opmerkingen over de werking van deze oven: het bleek dat ik geen dispenser nodig heb, en bovendien, als het brood hoog is, dan wordt direct onder de dispenser de korst meer gebakken of rust er tegen en dit bederft het uiterlijk van het brood. Het verlengen van de baktijd om een ​​rossige koepel van het brood te krijgen leidde nergens toe, maar op aanbeveling van Pakat heb ik verschillende lagen voedselfolie aan de binnenkant van het deksel bevestigd - de korst is uitstekend
Als de levende gist vers is, dan is het beter om ze niet toe te voegen (zeker nu in de zomer als het warm is).
Tijdens de laatste ontbening (ongeveer 1 uur en 50 minuten voor het einde van het programma) blijven er grote luchtbellen achter in het bovenste deel van het broodje, waardoor de kruimel in het brood niet gelijkmatig poreus is. Daarom, als er tijd is, haal ik na het laatste uitbenen het deeg eruit, haal de spatel eruit, vorm het brood uit het deeg, stop de randen naar het midden toe en doe het terug in de emmer (het kost me minder dan een minuut). Hierdoor is de kruim homogeen en ontstaat er zelfs geen gescheurd gaatje in het brood, maar een klein gaatje van 1,5 cm hoog.
Velen zullen zich afvragen: waarom dan HP, als je er zo goed naar moet kijken en haar moet helpen met het bakken van brood? Ja, ik zou me niet met haar werk bemoeien: het brood is goed genoeg, maar na het lezen van het forum wil ik het brood naar het ideaal brengen.

Hoe stop je de oven om het deeg opnieuw vorm te geven?

Ik zet de kachel uit met de schakelknop aan de onderkant van het achterpaneel van de kachel en zet hem vervolgens aan (het programma wordt 10-15 minuten bewaard). U kunt dit zonder doen - na het laatste uitbenen is er immers een rijzen van 50 minuten en bakken.
Hier leer ik hoe je foto's invoegt, ik zal het brood zeker laten zien. Heeft u nog vragen, stel ze dan.

[1. Koppeling]

Ik zet de kachel uit met de schakelknop aan de onderkant van het achterpaneel van de kachel en zet hem vervolgens aan (het programma wordt 10-15 minuten bewaard). U kunt dit zonder doen - na het laatste uitbenen is er immers een rijzen van 50 minuten en bakken.
Hier leer ik hoe je foto's invoegt, ik zal het brood zeker laten zien. Heeft u nog vragen, stel ze dan.

Ga naar de dienst
Waar: Selecteer bestand Bladeren

We bekijken de recensie, vinden het vereiste bestand - een foto, selecteren deze, drukken op de knop Openen, het pop-upvenster wordt weergegeven en in het hoofdvenster drukken we op downloaden.

en de geopende pagina onder het nummer: 1. Koppeling
is het adres van de geüploade foto, dat hebben we nodig. We selecteren het met de muis (door de linkertoets ingedrukt te houden) en met de rechtermuisknop selecteren we het langs de geselecteerde lijn, een menu verschijnt, daarin zijn we geïnteresseerd in het item Kopiëren (Engelse versie kopiëren), en gaan dan terug naar de broodmachine forumpagina en in het menu BB-code toevoegen: Selecteer boven het bericht de derde afbeelding van links in de onderste rij en scan eroverheen. (img] [/ img) zal verschijnen (de eerste en laatste enkelvoudige haakjes zullen vierkant zijn) tussen deze img img-blokken en de sluitende en openende haakjes] [en je moet het gekopieerde foto-adres plakken met een combinatie van gelijktijdig ingedrukte toetsen CTRL en V.

Probeer het - het is niet zo en het is moeilijk, dan zult u zelf versteld staan ​​hoe u het zonder hebt gedaan

En het brood bleek zwaar te zijn en een heldere geur van trillingen - de brute kracht kwam naar buiten met geperste trillingen

Bedankt, ik behandel de foto later wel. En neem 8-10 gram gist. 500 gr. meel. Er is trouwens een onderwerp op het forum dat volledig gewijd is aan brood met rauwe gist.
Over het algemeen moesten de laatste berichten niet in de keuzemoeilijkheden worden geschreven, maar in het onderwerp van het bedienen van de kachels, misschien zullen de moderators het overbrengen, bij voorbaat dank!

Nou, eigenlijk begon ik een paar dagen geleden met een keuze en beloofde ik me onmiddellijk uit te schrijven over de aankoop - wat ik deed

Teflon Delonghi kreeg kritiek in het volgende onderwerp

zeg iets over hem, anders mikte ik ook op deze oven

Teflon Delonghi kreeg kritiek in het volgende onderwerp

zeg iets over hem, anders mikte ik ook op deze oven

Nou, ik weet het niet, ik heb dat onderwerp zelf gelezen, er waren twijfels, maar ik heb er nog geen spijt van gehad. Over het algemeen is slechts één minpunt een groot kijkvenster - groot warmteverlies, je moet afdekken met een falg zodat er een gebakken en rossige bovenkant is.
Neem het, u zult er geen spijt van krijgen.

Ik heb om de dag een kachel in bedrijf, of zelfs elke dag, soms 2-3 keer per dag vanaf eind december 2007. Teflon voelt prima aan (mmm). Toegegeven, ongeveer een maand lang werd brood in de oven gebakken. Ik los geen vaste ingrediënten op of laat ze niet weken. Ik was gewoon rozijnen, gekonfijt fruit, enz., En rol ze door meel, hoewel ik geen notenpitten beoefen (mijn man lust ze niet).

Teflon Delonghi kreeg kritiek in het volgende onderwerp

zeg iets over hem, anders mikte ik ook op deze oven

Zie je, er zijn geen klachten, maar iedereen heeft een huwelijk.

De kachel heeft overigens een mooi design, hij is erg compact en licht van gewicht. In het begin was het zelfs eng, ze verlieten de vereniging niet met speelgoed. En nu ben ik nog steeds verbaasd en blij dat mijn assistente een slimme, hardwerkende vrouw is.

De kachel heeft overigens een mooi design, hij is erg compact en licht van gewicht. In het begin was het zelfs eng, ze verlieten de vereniging niet met speelgoed. En nu ben ik nog steeds verbaasd en blij dat mijn assistente een slimme, hardwerkende vrouw is.

Ik ben het helemaal eens over compactheid! verrassend compact en mooi. Het menu is duidelijk, het veroorzaakt geen problemen. Een nuance met standaardrecepten, ik moest een beetje aanpassen - je moet meer bloem toevoegen.

Trouwens, wat dacht je van een dispenser? op het 1,2,3-programma weet je hoe je het aanzet?

Bij,
maar vertel eens, doe je zelf de inslaapadditieven ??? of gewoon bakken zonder toevoegingen (zaden, noten, etc.) (dit gaat ten koste van een overbodige dispenser)

Als de dispenser is geactiveerd (de kachel geeft dit aan met een signaal), open ik het deksel van de kachel en gooi ik de toevoegingen die ik nodig heb. Omdat ik vaak bak zonder uitgestelde start, kan ik gemakkelijker handmatig gieten. Als ik rozijnen erin gooi, worden ze voorgewassen en in bloem gerold, dus ik wil de dispenser daarna niet wassen, bovendien is hij niet erg ruim. Hoewel de dispenser zeker heel handig is, gaat hij bovendien automatisch niet alleen open, maar ook weer dicht.

En op welk niveau is Delongey's tien?

En toen wilden mijn vrienden ook HB kopen. Ik bied ze mijn model niet aan, vanwege de grote ovenschaal. ze hebben minder nodig.
Maar ik ben erg blij met mijn auto. hoewel ze veel over haar schreven.
misschien verschenen er ergens linksen. Ik heb een normale.
De korst wordt zoals verwacht uitzonderlijk gebakken op 3 niveaus.
Dus je moet op Moulinex letten.

Mijn model heeft er tien die ongeveer een derde van de hoogte van de emmer vanaf de bodem van dezelfde emmer liggen.

Ik wil een Delongee 755 kopen.
Vertel me eens, wie heeft zo'n kachel - heeft het een vertraagde startfunctie? Anders zijn de beschrijvingen overal anders.

Wie kochten in Oekraïense internetwinkels - vertel me waar hebben ze het vandaan? Vertrouwde leveranciers :)

[Alaka]

HOERA!!! Ik heb Delonghi 755 !!!
bakte het eerste brood Ok, er was een receptenboek bijgevoegd, maar in het Italiaans, te oordelen naar de foto's - recepten uit de instructies voor Delonghi 125 (ik heb het ook gedownload)
Ik zal het epos met brood een beetje later beschrijven; ik moet foto's uploaden naar de computer :)

Alaka, de vertraagde start is, je downloadt de instructies, alles wordt daar geschreven

verslag over het eerste brood
Over het algemeen besloot ik ongeveer een uur lang actie te ondernemen met de broodbakmachine, zoals voedsel laden en aanzetten ... bestudeerde de beschikbare recepten. Ik besloot om te beginnen met een eenvoudig wit brood en het recept uit de bijgevoegde instructies te nemen. Het recept in de instructies waarschuwde me, en na het lezen van slimme sites en het bekijken van een aantal recepten, realiseerde ik me dat 520 g bloem per 5.000 gram brood op de een of andere manier verkeerd is. Vraag me niet met welke schrik ik besloot dat ik 320 g bloem nodig heb ... dat weet ik zelf niet, maar uiteindelijk werd dit bedrag ingevuld.
Het recept zelf is dit (wie zichzelf herschrijft, lees het tot het einde !!!!!!!):
Traditioneel witbrood - brood 500g
Water 215 ml
Olie 1 eetl. l.
Meel 320 g
Zout 1 tl
Suiker 1/2 eetl l.
Droge gist 1 tl
Het bakprogramma is basic. De korst is medium. Giet de ingrediënten volgens de instructies voor de broodbakmachine (ik heb 1 - vloeistoffen, 2 - bloem, de rest in de hoeken, behalve gist, 3 - gist in het midden in een hoop bloem (om niet in contact met andere kruiden))

Inbegrepen !!! De kneedspatel trilde op de een of andere manier traag ... verdraaid ... vastgelopen ... herhaalde dezelfde truc nog een keer ... Ik krab een raap ...
Dan kijk ik - en de emmer stuiterde weg (ik zette hem opzij, zonder hem dicht te klikken). Ik sneed snel de kachel uit (het programma wordt 10-15 minuten bewaard), plaatste de emmer snel zoals het hoort en het proces begon ...
Ik staar altijd uit het raam ... ik heb zo ongeveer 10 minuten gestaan ​​... Toen kijk ik dat alles na een tijdje stopte ... de indicator laat Riposo zien dat dit de prijs is voor ripos ... misschien al een kirdyk fornuis ... kan ik wat ik verkeerd doe ... dit woord staat niet in de instructies. Nou, ik denk dat ik wacht ... Toen kon ik het niet laten, ik rende naar toe 🔗 ... Het bleek een rustpauze te zijn. HOERA!
Ik blijf het deegbroodje volgen, zoals slimme mensen adviseren, ik kijk - het wordt ergens nat voor ... nou, ik denk dat het kneden niet lang duurt, het kneedt, en het meel moet langs de muren worden verzameld. ..
Dan zal de kachel Kaaaaaaaaak piepen ... Ik ren om te kijken - wat is zij? volgens de instructies bleek dat dit een signaal is om in slaap te vallen met noten-zaden-rozijnen, als er zo'n verlangen is. fuf ... geen kirdyk ...
in het algemeen werd het gekneed ... maar de kolobo bleef een beetje nat ... In het algemeen, terwijl ik erover nadacht om bloem toe te voegen of niet, eindigde het kneden en begon het rijzen ... en ik begon te wachten op mijn rauwe knoedel en zware knoedel, mentaal voorbereidend daarop zal het eerste brood nog steeds klonterig zijn ... oh, dat wil zeggen, knoedels.

Over het algemeen een opmerking bij het recept - je hebt iets meer bloem 360 gram nodig !!!!
En hier is het resultaat


Het brood is bijna heet gesneden, daarom is het een beetje klonterig ... Nou, het overtollige vocht hielp het een beetje langs de randen te zinken. Alles is gebakken! En toen het afkoelde en op de tweede dag, was de structuur poreus en elastisch, behalve de plaatsen van verzakking (op de foto zijn de plaatsen aan de randen dichter) ...
Na het bakken, zoals de instructies zeggen, laat ik hem 15 minuten in de oven staan. Dan, zoals geadviseerd door ervaren bakkers op een houten plank.
Het smaakt naar goed witbrood, met een knapperige, maar niet erg harde korst (zoals ik lekker vind :))
Werk met fouten:
1. Je hebt meer bloem nodig !!! - wees niet bang om een ​​beetje slaap toe te voegen (een eetlepel)
2. Laat minimaal een uur afkoelen alvorens te snijden!

kaminka,
3. Knijp uit op de grill

[Elena Bo]

Elena Bo, ergens op de site las ik dat het goed is aan een boom ... het neemt overtollig vocht goed op ... \
en trouwens, na afkoeling op het bord werd het brood niet erger
toch was het noodzakelijk om de bloem bij te vullen, allemaal vanwege besluiteloosheid

Ik adviseer alleen

Ik koel het brood altijd alleen op het rooster.

[Elena Bo]

Elena Bo , Ik vermoedde hee hee er is nog geen stroom van het rooster - het zou ook Duc hebben beïnvloed ...
daarom legde ze haar keuze uit op plastic en op de kurk waarschijnlijk erger

kaminka, op plastic is het beslist erger.

kaminka Ik gebruik een magnetronrooster. In het begin heb ik het ook gekoeld op een houten plank en zodat de bodem niet vochtig werd, moest ik het brood van de ene naar de andere kant draaien totdat de meisjes op het forum een ​​suggestie deden voor de magnetrongrill, en ik heb er 2 van , maar ik heb het zelf niet geraden.

[tanya1962]

tanya1962, we hebben geen magnetron, we zijn er fundamenteel tegen, en we hebben het niet nodig, in het algemeen zal ik iets bedenken, er zijn allerlei soorten onderzetters voor ketels-potten in de vorm van roosters in winkels

superoooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!
vandaag Delongee 755 gekocht als een klein ruimteschip :)
het eerste brood gebakken - bijna gegeten :)))
verrukkingen is ongelooflijk, alleen ...
tijdens het kookproces was er niet genoeg bloem. Ik moest de situatie redden met boekweit voor kinderen

Meisjes, we hebben Delongee 755!
Wie heeft hetzelfde en gebruikt het al een lange tijd, vertel me eens - is er een eenvoudig bakprogramma? Ik wil een krulbrood maken met maanzaad, ik vond het kneden waar, en waar het gewoon gebak is, dan heb ik het niet gevonden ... daar, volgens het recept, gaat eerst het kneden, dan het vormen van broodjes met mijn handen en bakken in CB ...

Bakken - 12 FORNO-modus.
Duur 1 uur.